El viernes acompañe a mi madre a Macro y en la sección de verdulería tenían una bandeja de calabacines redondos, me hizo gracia así que aún a pesar que salió un poco cara me apetecía preparar un plato con estos originales calabacines.
No quería rellenarl
Calabacín Redondo Relleno
El viernes acompañe a mi madre a Macro y en la sección de verdulería tenían una bandeja de calabacines redondos, me hizo gracia así que aún a pesar que salió un poco cara me apetecía preparar un plato con estos originales calabacines.
No quería rellenarl
El día que prepare los escalopines de pollo me sobro un buen trozo de foie así que lo congele para complementar alguna receta de pato. Como la ultima vez que estuve en la tienda Gourmet del Corte Ingles compre los canelones de De Cecco no hacia mas que m
Canelones De Confit De Pato Y Foie
El día que prepare los escalopines de pollo me sobro un buen trozo de foie así que lo congele para complementar alguna receta de pato. Como la ultima vez que estuve en la tienda Gourmet del Corte Ingles compre los canelones de De Cecco no hacia mas que m
Disfruto el domingo en la cocina, pensando, probando, preparando ... me gusta luego ver la cara de los míos cuando prueban lo que sale de ella.
Me encanto este primer plato es sencillo y llamativo ideal para compartir.
Ingredientes para 4 personas:
4
Jamón Ibérico, Puré De Patatas Y Huevo De Codorniz
Disfruto el domingo en la cocina, pensando, probando, preparando ... me gusta luego ver la cara de los míos cuando prueban lo que sale de ella.
Me encanto este primer plato es sencillo y llamativo ideal para compartir.
Ingredientes para 4 personas:
4
Si tiene algo la cocina es que deja volar toda mi creatividad, no solo me limito a seguir recetas maravillosas si no que con valor de mis secuaces para luego probar me deja experimentar y disfrutar la ansiedad del ¿como habrá salido?
Como a excepció
Solomillo De Cerdo Con Pasta De Almendra Y Miel
Si tiene algo la cocina es que deja volar toda mi creatividad, no solo me limito a seguir recetas maravillosas si no que con valor de mis secuaces para luego probar me deja experimentar y disfrutar la ansiedad del ¿como habrá salido?
Como a excepció
Hay días que apetece chocolate, y días en los que apetece chocolate con chocolate y eso me paso a mi el día que prepare estos cupcake para ir a merendar a casa de mi hermana.
Ingredientes para 12:
75 g de chocolate blanco
110 g de harina
110 g de azu
Cupcake Estrellas
Hay días que apetece chocolate, y días en los que apetece chocolate con chocolate y eso me paso a mi el día que prepare estos cupcake para ir a merendar a casa de mi hermana.
Ingredientes para 12:
75 g de chocolate blanco
110 g de harina
110 g de azu
El otro día compre en el supermercado del C.I. un paquete con seis rebanadas de pan de molde para hacer rollitos y como ando haciendo pruebas para estas fiestas me parecio una buena alternativa hacer el pastel de palitos tipo brazo de gitano.
Ingredient
Mini Brazo Gitano De Palitos De Cangrejo
El otro día compre en el supermercado del C.I. un paquete con seis rebanadas de pan de molde para hacer rollitos y como ando haciendo pruebas para estas fiestas me parecio una buena alternativa hacer el pastel de palitos tipo brazo de gitano.
Ingredient
Me gusta esto de ir probando platos para los días de fiesta venideros, me gusta sorprender los domingos con cositas más elaboradas y por que no a veces mucho más ricas.
Hoy ha amanecido lluvioso, típico día de otoño de esos que me gustan y he disfrut
Rape Con Salsa De Pimientos
Me gusta esto de ir probando platos para los días de fiesta venideros, me gusta sorprender los domingos con cositas más elaboradas y por que no a veces mucho más ricas.
Hoy ha amanecido lluvioso, típico día de otoño de esos que me gustan y he disfrut
Un pequeño picoteo, para distraer un poco el apetito pero sin quitarlo, sencillo y resulton.
Ingredientes para 12 mini tartitas:
Molde para mini cupcake
Cortador redondo
1 lamina de masa quebrada
50g de sobrasada
50 gr de queso brie
Elaboración:
Pr
Tartitas De Sobrasada Y Brie
Un pequeño picoteo, para distraer un poco el apetito pero sin quitarlo, sencillo y resulton.
Ingredientes para 12 mini tartitas:
Molde para mini cupcake
Cortador redondo
1 lamina de masa quebrada
50g de sobrasada
50 gr de queso brie
Elaboración:
Pr
A pesar de que mi peque adora el pescado y no necesita que haga ideas raras para que lo coma le han encantado estas albóndigas, bueno a ella y a todos los demás. Espero que también lo disfrutéis vosotros.
Ingredientes para 4 personas:
600 g de merluza
Albóndigas De Merluza
A pesar de que mi peque adora el pescado y no necesita que haga ideas raras para que lo coma le han encantado estas albóndigas, bueno a ella y a todos los demás. Espero que también lo disfrutéis vosotros.
Ingredientes para 4 personas:
600 g de merluza
Ron.... ron... ron... la botella de ron.....
Para darle un toque de carajillo al desayuno o simplemente capricho pero me han encantado estas cupcake's
Ingredientes para 12
160 g de harina
160 g de azucar moreno
160 g de mantequilla
3 huevos
1 cuchara
Cupcake Ron
Ron.... ron... ron... la botella de ron.....
Para darle un toque de carajillo al desayuno o simplemente capricho pero me han encantado estas cupcake's
Ingredientes para 12
160 g de harina
160 g de azucar moreno
160 g de mantequilla
3 huevos
1 cuchara
Este magret es el resultado de muchos cambios en la receta original, todo por no hacerlo siempre igual. En casa nos ha gustado muchisimo y me tocara repetirla aunque aun no tengo muy claro si sera en navidades o cualquier otra celebración.
Por cierto err
Magret De Pato A La Lima
Este magret es el resultado de muchos cambios en la receta original, todo por no hacerlo siempre igual. En casa nos ha gustado muchisimo y me tocara repetirla aunque aun no tengo muy claro si sera en navidades o cualquier otra celebración.
Por cierto err
A mi madre le gusta mucho la cocina del mundo, recetas de todos los rincones del planeta, los graba en su vídeo VHS y de una de estas grabaciones saco este maravilloso dulce de Chipre.
Estaba mejor imposible, espero que os guste
Ingredientes para la
Daktila
A mi madre le gusta mucho la cocina del mundo, recetas de todos los rincones del planeta, los graba en su vídeo VHS y de una de estas grabaciones saco este maravilloso dulce de Chipre.
Estaba mejor imposible, espero que os guste
Ingredientes para la
Creo que cuando consiga encontrarle el punto exacto me va a gustar y mucho estos muffins salados, de momento son mejorables y voy a seguir haciendo pruebas...
Ingredientes para 12 muffins:
250 g de harina
200 ml de leche
1/2 sobre de levadura R
Muffins De Morcilla
Creo que cuando consiga encontrarle el punto exacto me va a gustar y mucho estos muffins salados, de momento son mejorables y voy a seguir haciendo pruebas...
Ingredientes para 12 muffins:
250 g de harina
200 ml de leche
1/2 sobre de levadura R
Estas magdalenas nos encantan, son ligeras aunque llevan lo suyo....ricas, ricas
Ingredientes para 12 magdalenas:
125 g de mantequilla
150 g de azúcar
1 sobre de azúcar avainillada
2 huevos
4 cucharadas de colacao
150 g de harina
1 cucharadita d
Magdalenas De Colacao Turbo
Estas magdalenas nos encantan, son ligeras aunque llevan lo suyo....ricas, ricas
Ingredientes para 12 magdalenas:
125 g de mantequilla
150 g de azúcar
1 sobre de azúcar avainillada
2 huevos
4 cucharadas de colacao
150 g de harina
1 cucharadita d
Siempre carne... y que conste que soy carnívora al 100% sin embargo a veces me apetece tan solo vegetal y el otro día mirando las conservas que me dio mi madre de ratatouille y que siempre utilizo del mismo modo, es decir para acompañar platos de carnes
Canelones? Ratatouille? ¡canelones Rellenos De Ratatouille! Y .... ¡sorteo!
Siempre carne... y que conste que soy carnívora al 100% sin embargo a veces me apetece tan solo vegetal y el otro día mirando las conservas que me dio mi madre de ratatouille y que siempre utilizo del mismo modo, es decir para acompañar platos de carnes
Solo falta una semana para tener a la familia alrededor de la mesa, comer, reír y amar, tal vez en algún momento un frugal odiar pero jamas llega la sangre al río.
Por fin tengo claro el 50% del menú del día de navidad, sigo haciendo pruebas y disfr
Galletas De Navidad
Solo falta una semana para tener a la familia alrededor de la mesa, comer, reír y amar, tal vez en algún momento un frugal odiar pero jamas llega la sangre al río.
Por fin tengo claro el 50% del menú del día de navidad, sigo haciendo pruebas y disfr
Lo primero de todo es deciros que estoy disfrutando como una loca intentando ponerme al día con vuestros blogs, hay tantas cosas, tan ricas, con tantas ganas de guardarme la receta que no estoy dando a basto para dejar comentarios así que por favor per
Vasitos Crujientes De Pimiento
Lo primero de todo es deciros que estoy disfrutando como una loca intentando ponerme al día con vuestros blogs, hay tantas cosas, tan ricas, con tantas ganas de guardarme la receta que no estoy dando a basto para dejar comentarios así que por favor per
Hace tiempo que me apetecía preparar un souffle de pollo, aunque era mas partidaria de prepararlos individuales tipo entrante para la comida de navidad sin embargo es algo que con una buena ensalada me solucionara mas de una vez sobras de pollo para la c
Souffles De Pollo Individuales
Hace tiempo que me apetecía preparar un souffle de pollo, aunque era mas partidaria de prepararlos individuales tipo entrante para la comida de navidad sin embargo es algo que con una buena ensalada me solucionara mas de una vez sobras de pollo para la c
El otro día decidi sustituir las tostaditas del aperitivo por calabacin a la plancha , prepare unos pintxos de sobrasada con miel y otros de queso brie con mermelada de fresa que era lo que tenía en ese momento. Eso si, sin pan, no vayamos a engordar....
Pintxo's Calabacin, Brie, Mermelada, Sobrasada Y Miel
El otro día decidi sustituir las tostaditas del aperitivo por calabacin a la plancha , prepare unos pintxos de sobrasada con miel y otros de queso brie con mermelada de fresa que era lo que tenía en ese momento. Eso si, sin pan, no vayamos a engordar....
Nos encanto este postre que trajo mi madre el día de Navidad al punto que lo preparé para noche vieja, esta vez en los moldes individuales de souffle. Quedan mas coquetos en el plato cuando tienes invitados.
La receta original esta sacada de Jamie Olive
Bomba De Panettone Y Helado
Nos encanto este postre que trajo mi madre el día de Navidad al punto que lo preparé para noche vieja, esta vez en los moldes individuales de souffle. Quedan mas coquetos en el plato cuando tienes invitados.
La receta original esta sacada de Jamie Olive
Al final cambie de idea y el entrante del día de navidad no fueron los vasitos crujientes de pimiento, si no este mil hojas de calabacín exquisito, exquisito.
Me gusto mucho los sabores y texturas en el paladar.
Ingredientes para 8 personas:
3 calaba
Mil Hojas De Calabacin
Al final cambie de idea y el entrante del día de navidad no fueron los vasitos crujientes de pimiento, si no este mil hojas de calabacín exquisito, exquisito.
Me gusto mucho los sabores y texturas en el paladar.
Ingredientes para 8 personas:
3 calaba
Dicen que siete de cada diez españoles el día 9 de enero se ha puesto a dieta... igual no es buena idea publicar estas albóndigas, en su mini hogaza de pan casero (lo hizo mi mama) y salsita para mojar.... ¿o si?Compre las albóndigas en carrefour, s
Albóndigas De Iberico
Dicen que siete de cada diez españoles el día 9 de enero se ha puesto a dieta... igual no es buena idea publicar estas albóndigas, en su mini hogaza de pan casero (lo hizo mi mama) y salsita para mojar.... ¿o si?Compre las albóndigas en carrefour, s
Hoy mi pequeñaja cumple 8 años y la hemos despertado como ella quería cantandole el cumpleaños feliz. Cuando ha llegado a casa de la abuela la esperaban con una tarta con velas y otra vez el cumpleaños feliz esta siendo el mejor día de su vida.
Esta tard
Felicidades Princesa!!!!!!
Hoy mi pequeñaja cumple 8 años y la hemos despertado como ella quería cantandole el cumpleaños feliz. Cuando ha llegado a casa de la abuela la esperaban con una tarta con velas y otra vez el cumpleaños feliz esta siendo el mejor día de su vida.
Esta tard
Ando haciendo pellas en el trabajo para poder publicar esta receta a ver si este domingo me pongo y deshago el entuerto de mi ordenador y puedo volver a publicar desde allí y sobre todo cotillearos a placer.
Estos paquetitos los prepare el otro día como
Paquetitos De Calabacín Con Carne Picada
Ando haciendo pellas en el trabajo para poder publicar esta receta a ver si este domingo me pongo y deshago el entuerto de mi ordenador y puedo volver a publicar desde allí y sobre todo cotillearos a placer.
Estos paquetitos los prepare el otro día como
No se si habrá en el mundo algo que me coma más agusto y disfrute mejor que un buen trozo de carne, vuelta y vuelta y al plato acompañado de una patatas fritas.
Aunque en esta ocasión no son patatas si no berenjenas!!!
Las pele y corte como si patata
Entrecot Con Patatas Fritas... ¿o No?
No se si habrá en el mundo algo que me coma más agusto y disfrute mejor que un buen trozo de carne, vuelta y vuelta y al plato acompañado de una patatas fritas.
Aunque en esta ocasión no son patatas si no berenjenas!!!
Las pele y corte como si patata
Este año mi peque me ha sorprendido, yo andaba pensando en mil posibilidades para decorar su tarta de cumpleaños y viene ella y me dice que la quiere como la del aniversario con margaritas pero que las quiere amarillas y digo yo.... ¿que ha pasado c
Tarta Para Laura Yu
Este año mi peque me ha sorprendido, yo andaba pensando en mil posibilidades para decorar su tarta de cumpleaños y viene ella y me dice que la quiere como la del aniversario con margaritas pero que las quiere amarillas y digo yo.... ¿que ha pasado c
"Si te vuelvo a ver pintar, un corazón de tiza en la pared..." Tal vez si en lugar de pintarlo le hubiese ofrecido estos ...
Con esta entrada quiero participar en el Sorteo de San Valentin de Cocina de muerte lenta . Son unos vol au vent que prepare con
Corazón De Pisto
"Si te vuelvo a ver pintar, un corazón de tiza en la pared..." Tal vez si en lugar de pintarlo le hubiese ofrecido estos ...
Con esta entrada quiero participar en el Sorteo de San Valentin de Cocina de muerte lenta . Son unos vol au vent que prepare con
A la comida le pasa como a la ropa, algo sencillo queda deslumbrante con el complemento adecuado, esta sencilla pieza de lomo, salpimentada y asada en el horno, mojada con un caldo de ave para que no se resecase en exceso.
Y servida con una salsa de foi
Lomo Con Salsa De Foie
A la comida le pasa como a la ropa, algo sencillo queda deslumbrante con el complemento adecuado, esta sencilla pieza de lomo, salpimentada y asada en el horno, mojada con un caldo de ave para que no se resecase en exceso.
Y servida con una salsa de foi
Esta coca de almendra la preparaba mi abuela Dolores y siempre me ha encantado, es un postre tradicional de Castellón que seguramente como ocurre con casi todo con distinto nombre se cocinara en casi toda España pero esta es la de mi abuela y para mi...
Coca Celestial
Esta coca de almendra la preparaba mi abuela Dolores y siempre me ha encantado, es un postre tradicional de Castellón que seguramente como ocurre con casi todo con distinto nombre se cocinara en casi toda España pero esta es la de mi abuela y para mi...
