Si al comer esta plato un carnívoro te dice que está mejor ,casi, la salsa que el cordero,es una receta para tener en cuenta.
Ingredientes para el cordero
Una pierna de cordero
Dos dientes de ajo
Aceite
Tomillo
Sal
Pimienta
Un chorro de salsa
Pierna De Cordero Asada Con Salsa De Vino Tinto
Si al comer esta plato un carnívoro te dice que está mejor ,casi, la salsa que el cordero,es una receta para tener en cuenta.
Ingredientes para el cordero
Una pierna de cordero
Dos dientes de ajo
Aceite
Tomillo
Sal
Pimienta
Un chorro de salsa
Hoy vamos con un postre sencillo pero delicioso y con un formato distinto al que estas acostumbrado hacerlo en casa. Del brownie podemos sacar muchas variaciones, relleno de nueces, de lacasitos, perlitas de chocolate hasta de oreo la he visto.
Para l
Brownie Con Cookie Cream
Hoy vamos con un postre sencillo pero delicioso y con un formato distinto al que estas acostumbrado hacerlo en casa. Del brownie podemos sacar muchas variaciones, relleno de nueces, de lacasitos, perlitas de chocolate hasta de oreo la he visto.
Para l
La Clam Chowder se le llama asi a cualquier chowder sopa espesada que contienen almejas y caldo. Ademas se suele servir con dados de patatas y cebolla salteada. Existen varios tipos de cremas que dependiendo de la zona lleva unos ingredientes añadidos, c
Clam Chowder San Francisco - Crema De Almejas
La Clam Chowder se le llama asi a cualquier chowder sopa espesada que contienen almejas y caldo. Ademas se suele servir con dados de patatas y cebolla salteada. Existen varios tipos de cremas que dependiendo de la zona lleva unos ingredientes añadidos, c
Para cuando se te de el antojo de preparar pizza casera, aquí os dejo como se hace sin cerveza ni levadura. Es de lo más sencillo y te entretienes con tus ingredientes.
Con la cantidad que pongo en la receta es para una pizza normal. El relleno pued
Masa De Pizza Basica Sin Levadura
Para cuando se te de el antojo de preparar pizza casera, aquí os dejo como se hace sin cerveza ni levadura. Es de lo más sencillo y te entretienes con tus ingredientes.
Con la cantidad que pongo en la receta es para una pizza normal. El relleno pued
Da igual el tiempo que haga, esto el cuerpo lo agradece cuando te zampas un tazón de cocido. Te quedas nuevo... El caldo con pelotas es una sencilla receta de exquisito sabor al alcance de todos los bolsillos, fácil de elaborar y altamente nutritiva.
Caldo Con Pelotas
Da igual el tiempo que haga, esto el cuerpo lo agradece cuando te zampas un tazón de cocido. Te quedas nuevo... El caldo con pelotas es una sencilla receta de exquisito sabor al alcance de todos los bolsillos, fácil de elaborar y altamente nutritiva.
Las croquetas son pequeñas porciones mezclado con diversos ingredientes junto a una bechamel hace esta farsa, lo hay de pescado, carnes, y de verduras... Se cuenta que son originarios de Francia pero donde más se usa es en Sicilia, países bajos y por sup
Croquetas De Setas Y Jamón Serrano
Las croquetas son pequeñas porciones mezclado con diversos ingredientes junto a una bechamel hace esta farsa, lo hay de pescado, carnes, y de verduras... Se cuenta que son originarios de Francia pero donde más se usa es en Sicilia, países bajos y por sup
Cuantas veces has tenido antojo de dulce-salado y no saber que hacer? Hoy es momento de preparar este aperitivo de la cocina arabe. Es un plato que mezcla lo dulce con lo salado en cuanto a relleno se refiere.
Ir tomando nota de los ingredientes.
Pastela De Pollo Y Almendras
Cuantas veces has tenido antojo de dulce-salado y no saber que hacer? Hoy es momento de preparar este aperitivo de la cocina arabe. Es un plato que mezcla lo dulce con lo salado en cuanto a relleno se refiere.
Ir tomando nota de los ingredientes.
Nueva receta para el fin de semana. Aquí os dejo este magnifico plato de la cocina catalana. Las verduras que se usan habitualmente son la cebolla, el pimiento rojo, la berenjena. Se puede tomar como aperitivo o de acompañamiento de carne o pescado. Este
Sardina Con Verdura Escalivada
Nueva receta para el fin de semana. Aquí os dejo este magnifico plato de la cocina catalana. Las verduras que se usan habitualmente son la cebolla, el pimiento rojo, la berenjena. Se puede tomar como aperitivo o de acompañamiento de carne o pescado. Este
Aprovechando que entramos en navidad vamos con otra receta navideña con este magnifico postre de la casa. En la sección de aperitivos del blog hay unas cuantas recetas que utilizo este ingrediente como es el caso de la pasta filo. La pasta filo no solame
Milhojas De Crema De Caramelo
Aprovechando que entramos en navidad vamos con otra receta navideña con este magnifico postre de la casa. En la sección de aperitivos del blog hay unas cuantas recetas que utilizo este ingrediente como es el caso de la pasta filo. La pasta filo no solame
Hoy os traigo una receta de pescado azul, estamos hablando de la melva canutera o Auxis thazard thazard. Es una subespecie del Atún perteneciente a la familia scombridae; se encuentra en aguas tropicales y en océanos templados.
La melva se parece much
Melva Al Horno
Hoy os traigo una receta de pescado azul, estamos hablando de la melva canutera o Auxis thazard thazard. Es una subespecie del Atún perteneciente a la familia scombridae; se encuentra en aguas tropicales y en océanos templados.
La melva se parece much
Hoy vamos con una crema que se utiliza mucho en pastelería a la hora de decorar las tartas u otro tipos de postres. Hablamos de la yema pastelera o mas conocido como yema tostada.
Aquí dejo como preparar esta yema pastelera, es bastante sencilla.
Yema Pastelera
Hoy vamos con una crema que se utiliza mucho en pastelería a la hora de decorar las tartas u otro tipos de postres. Hablamos de la yema pastelera o mas conocido como yema tostada.
Aquí dejo como preparar esta yema pastelera, es bastante sencilla.
Si después de la comida llega la hora del café y hoy es momento de darle un par de bocados a estas galletas y viene con relleno de un cremoso de coco. Pero antes os dejo su elaboración...
Ir tomando nota...
Ingredientes:
200g harina
25g cacao en po
Galletas Chocolate Y Coco
Si después de la comida llega la hora del café y hoy es momento de darle un par de bocados a estas galletas y viene con relleno de un cremoso de coco. Pero antes os dejo su elaboración...
Ir tomando nota...
Ingredientes:
200g harina
25g cacao en po
Siempre habrá una ocasión perfecta para hacer estos petit four dulces, para la hora del café sientan de maravilla y mas cuando estas reunido con tus amistades. Aquí os dejo la receta para deleitar a los tuyos.
Otra idea más para el recetario de postr
Mini Tartaletas De Crema
Siempre habrá una ocasión perfecta para hacer estos petit four dulces, para la hora del café sientan de maravilla y mas cuando estas reunido con tus amistades. Aquí os dejo la receta para deleitar a los tuyos.
Otra idea más para el recetario de postr
Hoy vamos con una receta nueva y dulce típico de Cartagena. Los cordiales son un magnífico postre navideño, típico de las tierras levantinas. Su ingrediente fundamental son las almendras y el cabello de ángel, por tanto es un postre con ingredientes muy
Cordiales De Almendra
Hoy vamos con una receta nueva y dulce típico de Cartagena. Los cordiales son un magnífico postre navideño, típico de las tierras levantinas. Su ingrediente fundamental son las almendras y el cabello de ángel, por tanto es un postre con ingredientes muy
Esta es otra propuesta que os dejo en el blog, las trufa son un bocado realmente delicioso, que por su
extraordinario sabor y su pequeño tamaño resultan perfectas para comer...
Ir tomando nota de los ingredientes...
Ingredientes:
1 bolsa de higo
Higos Rellenos De Trufas De Naranja Y Ron
Esta es otra propuesta que os dejo en el blog, las trufa son un bocado realmente delicioso, que por su
extraordinario sabor y su pequeño tamaño resultan perfectas para comer...
Ir tomando nota de los ingredientes...
Ingredientes:
1 bolsa de higo
Hoy vamos con otra receta de carne pero antes vamos otro corte de las patatas. Las patatas puente nuevo es un corte mucho más grueso que en la patata española. Se cortan con un grosor de 1.5 cm de ancho por 5 cm de largo. Se fríe en dos partes, una prime
Pollo Relleno En Su Salsa Con Patatas Puente Nuevo
Hoy vamos con otra receta de carne pero antes vamos otro corte de las patatas. Las patatas puente nuevo es un corte mucho más grueso que en la patata española. Se cortan con un grosor de 1.5 cm de ancho por 5 cm de largo. Se fríe en dos partes, una prime
Hoy es de estos días donde empiezas a organizar nuestras cenas de navidad, porque en breve estaremos reunidos con la familia y amistades para pasar un rato bueno. Y después de la cena llega el momento dulce... Aparece la bandeja repleta de turrones, cord
Turron De Nutella Con Almendras
Hoy es de estos días donde empiezas a organizar nuestras cenas de navidad, porque en breve estaremos reunidos con la familia y amistades para pasar un rato bueno. Y después de la cena llega el momento dulce... Aparece la bandeja repleta de turrones, cord
Ya queda menos para la llamada de Miércoles de ceniza, donde se dará comienzo a la cuaresma de nuestra Semana Santa de Cartagena, por eso hoy propongo hacer estos dulces, aunque es típico prepararlo en navidades junto con los cordiales, también lo es en
Suspiros De Almendra
Ya queda menos para la llamada de Miércoles de ceniza, donde se dará comienzo a la cuaresma de nuestra Semana Santa de Cartagena, por eso hoy propongo hacer estos dulces, aunque es típico prepararlo en navidades junto con los cordiales, también lo es en
Hoy os traigo un postre que hará la delicia de los tuyos, ademas lo mires por donde lo mires gusta mucho. Quizás la receta la veas un poco laboriosa, pero ya os digo de antemano que en media tarde lo tienes listo. La ventaja que tiene este postre son sen
Mousse De Chocolate Con Salsa Vainilla
Hoy os traigo un postre que hará la delicia de los tuyos, ademas lo mires por donde lo mires gusta mucho. Quizás la receta la veas un poco laboriosa, pero ya os digo de antemano que en media tarde lo tienes listo. La ventaja que tiene este postre son sen
Con ésta receta y con mucha
ilusión, inaguro este Blog, al que os doy la Bienvenida a tod@s. En las diferentes secciones encontrareis opciones de todo tipo enlaces, compartir en redes sociales, etc que poco a poco iré aumentando. Además podéis cono
Tagliatelle De Espinaca Con Pavo Y Anchoas
Con ésta receta y con mucha
ilusión, inaguro este Blog, al que os doy la Bienvenida a tod@s. En las diferentes secciones encontrareis opciones de todo tipo enlaces, compartir en redes sociales, etc que poco a poco iré aumentando. Además podéis cono
Boquerones de La Empana Light de Bego.-
Hoy toca hacer Boquerones¡¡¡.- Voy a mostrar la receta mas fácil, práctica y buena de todas las que he probado para hacer esta tapa tan típica del sur pero a la vez, tan extendida por toda Es
Boquerones En Vinagre
Boquerones de La Empana Light de Bego.-
Hoy toca hacer Boquerones¡¡¡.- Voy a mostrar la receta mas fácil, práctica y buena de todas las que he probado para hacer esta tapa tan típica del sur pero a la vez, tan extendida por toda Es
La Empana Light de Bego.- Empanada Integral de Espinacas con Pavo.
La receta que os propongo hoy, es una ligera y especial empanada hecha a base de harina de trigo integral, y rellena de espinacas, verduras y pavo. Comparada con cualquier otra emp
Empanada Integral De Espinacas
La Empana Light de Bego.- Empanada Integral de Espinacas con Pavo.
La receta que os propongo hoy, es una ligera y especial empanada hecha a base de harina de trigo integral, y rellena de espinacas, verduras y pavo. Comparada con cualquier otra emp
La Empanada Light de Bego.- Berenjena al horno rellena.
Cómo nos gusta la clásica berenjena rellena con bechamel y gratinada al Horno con parmesano¡¡¡ ummmmm¡¡¡ pero cuántas calorias y qué mal nos sienta¡¡
Berenjenas Al Horno Rellenas De Atún.
La Empanada Light de Bego.- Berenjena al horno rellena.
Cómo nos gusta la clásica berenjena rellena con bechamel y gratinada al Horno con parmesano¡¡¡ ummmmm¡¡¡ pero cuántas calorias y qué mal nos sienta¡¡
La Empana Light de Bego.- Arroz a la Cubana especial.
Hoy vamos a cocinar una receta tradicional; "Arroz a la Cubana", pero elaborada de una forma muy especial. Os voy a mostrar una manera de cocinarla distinta. Es sorprendente lo sa
Arroz A La Cubana Especial
La Empana Light de Bego.- Arroz a la Cubana especial.
Hoy vamos a cocinar una receta tradicional; "Arroz a la Cubana", pero elaborada de una forma muy especial. Os voy a mostrar una manera de cocinarla distinta. Es sorprendente lo sa
La Empana Light de Bego.- Escalivada de Berenjena, pimiento y Atún.
Hoy os voy a dar una receta muy sencilla, pero que se tiene que preveer con antelación pues necesita de un reposo mínimo de 2 horas de nevera para que esté en su punto.
Esta rec
Escalivada De Berenjena, Pimiento Y Atún
La Empana Light de Bego.- Escalivada de Berenjena, pimiento y Atún.
Hoy os voy a dar una receta muy sencilla, pero que se tiene que preveer con antelación pues necesita de un reposo mínimo de 2 horas de nevera para que esté en su punto.
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La Empana Light de Bego.- Crema de Calabaza Light (Especial Halloween).
Uuuuuhhhhh se acerca Halloween. Estamos en Otoño, es temporada de calabaza y las vemos por todas partes, así que os animo a preparar la clásica crema de calabaza, dándole un to
Crema De Calabaza (especial Halloween)
La Empana Light de Bego.- Crema de Calabaza Light (Especial Halloween).
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La Empana Light de Bego.- Calabacitas de Espinacas (Especial Halloween).-
Esta receta corresponde a la primera parte de dos entregas que os daré para hacer aperitivos salados especiales para halloween. Con ellas podréis completar vuestros m
Croquetas De Espinacas Con Queso (especial Halloween)
La Empana Light de Bego.- Calabacitas de Espinacas (Especial Halloween).-
Esta receta corresponde a la primera parte de dos entregas que os daré para hacer aperitivos salados especiales para halloween. Con ellas podréis completar vuestros m
La Empana Light de Bego.- Bizcocho de Calabaza (Especial Halloween).- Super ligero¡¡¡¡
Bueno como broche final a esta serie de recetas "Especial Halloween", faltaba el postre¡¡¡. He estado investigando entre
Bizcocho De Calabaza (especial Halloween)
La Empana Light de Bego.- Bizcocho de Calabaza (Especial Halloween).- Super ligero¡¡¡¡
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La Empana Light de Bego.- Lasaña light de Verduras y Pollo.-
Hoy os presento una "lasaña", o mas bien "falsa lasaña", que no lleva pasta, la que he sustituido por placas de calabacín. En esta receta, es todo light, hasta la bechamel, que a
Lasaña Light De Verduras Con Pollo
La Empana Light de Bego.- Lasaña light de Verduras y Pollo.-
Hoy os presento una "lasaña", o mas bien "falsa lasaña", que no lleva pasta, la que he sustituido por placas de calabacín. En esta receta, es todo light, hasta la bechamel, que a
La Empana Light de Bego.- Pollo Pakistani con Curry y Arroz
Hoy os traigo una receta que en mi casa y alrededores, se ha convertido en una de las comidas mas tradicionales desde que me la enseñaron, y digo alrededores, porque incluso me la han pe
Pollo Pakistani Con Curry Y Arroz
La Empana Light de Bego.- Pollo Pakistani con Curry y Arroz
Hoy os traigo una receta que en mi casa y alrededores, se ha convertido en una de las comidas mas tradicionales desde que me la enseñaron, y digo alrededores, porque incluso me la han pe
