Esta tarta si que es antigua;hace años figuraba en las cartas de postre de todos los restaurantes.
Yo nunca la pedía, me parecía de lo más tonta pero basta que veas la receta para que caigas en la trampa y la quieras hacer en casa.
Para darle u
Tarta Comtessa Con Coulis De Frutos Rojos
Esta tarta si que es antigua;hace años figuraba en las cartas de postre de todos los restaurantes.
Yo nunca la pedía, me parecía de lo más tonta pero basta que veas la receta para que caigas en la trampa y la quieras hacer en casa.
Para darle u
Un recuerdo siempre y cada día para mi padre.
Una receta para el Jose de la casa y para su hija.Yo paso ,aunque no me queda más remedio que probarlo si lo quiero publicar.La cata se queda en bien de sabor pero no puedo con la textura de la carne c
Steak Tartare
Un recuerdo siempre y cada día para mi padre.
Una receta para el Jose de la casa y para su hija.Yo paso ,aunque no me queda más remedio que probarlo si lo quiero publicar.La cata se queda en bien de sabor pero no puedo con la textura de la carne c
Unimos el inicio de la revoltosa primavera con la primera invernada que parece que nos trae.
Una crema de guisantes fácil y de textura tan aterciopelada que es un gusto tomársela.
Ingredientes
Un paquete de guisantes congelados de medio kilo.
Crema De Guisantes
Unimos el inicio de la revoltosa primavera con la primera invernada que parece que nos trae.
Una crema de guisantes fácil y de textura tan aterciopelada que es un gusto tomársela.
Ingredientes
Un paquete de guisantes congelados de medio kilo.
Creo que esta es la última receta que me queda por subir de las que se hicieron en Navidad en mi casa.
En mi caso no es raro,hay muchas recetas que se quedan por el camino sin ver la luz.
Puede ocurrir que fotografíe pero no escriba la receta por per
Terrina De Foie Y Trufa
Creo que esta es la última receta que me queda por subir de las que se hicieron en Navidad en mi casa.
En mi caso no es raro,hay muchas recetas que se quedan por el camino sin ver la luz.
Puede ocurrir que fotografíe pero no escriba la receta por per
Hoy es día de publicación en Bake the World.Para la ocasión han escogido los semlor, unos bollitos suecos típicos de la época de cuaresma.
Son unos delicados bollitos con un sabor a cardamomo de lo más peculiar, además van rellenos de crema de ma
Semlor
Hoy es día de publicación en Bake the World.Para la ocasión han escogido los semlor, unos bollitos suecos típicos de la época de cuaresma.
Son unos delicados bollitos con un sabor a cardamomo de lo más peculiar, además van rellenos de crema de ma
Un clásico de esta época de cuaresma son las patatas con bacalao.Pocas veces las he hecho en mi casa pero sí tengo el recuerdo de comerlas en casa de mi madre y , supongo, que más en esta época de cuaresma.
Esta es mi receta , de la que habrá tan
Patatas Guisadas Con Bacalao
Un clásico de esta época de cuaresma son las patatas con bacalao.Pocas veces las he hecho en mi casa pero sí tengo el recuerdo de comerlas en casa de mi madre y , supongo, que más en esta época de cuaresma.
Esta es mi receta , de la que habrá tan
Lo que puede dar de sí una tarrina de paté de chorizo que estás harta de ver rodando por tu despensa.
Por ejemplo esta receta.
Casi me alegro de que a la niña se le hubiera antojado comprarla para hacerse un bocadillo y luego, si te he visto, no
Rollo De Carne Relleno De Paté De Chorizo
Lo que puede dar de sí una tarrina de paté de chorizo que estás harta de ver rodando por tu despensa.
Por ejemplo esta receta.
Casi me alegro de que a la niña se le hubiera antojado comprarla para hacerse un bocadillo y luego, si te he visto, no
Panes de leche rellenos , en forma de rosca , de barra o de trenza, como en este caso,son habituales en mi casa algunos jueves para cenar.
Obedece, más que nada, a que las ideas para las cenas se van agotando y que ya se ve cerca el fin de semana y
Trenza Rellena Salada
Panes de leche rellenos , en forma de rosca , de barra o de trenza, como en este caso,son habituales en mi casa algunos jueves para cenar.
Obedece, más que nada, a que las ideas para las cenas se van agotando y que ya se ve cerca el fin de semana y
Esta es la historia que cuenta el complot de mi hija y de una amiga y de sus negociaciones secretas para darme una sorpresa en mi cumpleaños.
La historia de como recoger un paquete,de como guardarlo en casa sin que yo lo vea y de cuando dármelo para
Galletas De Pascua
Esta es la historia que cuenta el complot de mi hija y de una amiga y de sus negociaciones secretas para darme una sorpresa en mi cumpleaños.
La historia de como recoger un paquete,de como guardarlo en casa sin que yo lo vea y de cuando dármelo para
Con esta entrada hago mi debut como colaboradora de Degustabox.A estas alturas , ya sabéis que Degustabox es una empresa online que selecciona productos de grandes marcas para que cada mes podamos tenerlos en nuestras casas a un precio mucho menos
"yogur" De Chocolate
Con esta entrada hago mi debut como colaboradora de Degustabox.A estas alturas , ya sabéis que Degustabox es una empresa online que selecciona productos de grandes marcas para que cada mes podamos tenerlos en nuestras casas a un precio mucho menos
Anda el blogs estos días un poquillo abandonado pero , a veces, a una la inunda un cansancio importante y este trimestre ha sido muy largo.
Y ahora, en estos días de vacaciones, hay que intentar desconectar un poco de todas las rutinas.
De todas for
Albóndigas Rellenas De Queso
Anda el blogs estos días un poquillo abandonado pero , a veces, a una la inunda un cansancio importante y este trimestre ha sido muy largo.
Y ahora, en estos días de vacaciones, hay que intentar desconectar un poco de todas las rutinas.
De todas for
"No hay mayor gesto de amistad que el de compartir la comida con los amigos.
Que la alegría de trabajar la cocina te proporcione buenos años y muchos más."
B´ Tayabon (Buen provecho)
Ingredientes del pastel
Tres patatas medianas
Pastel De Patata Con Gambas ,piña Y Vinagreta De Mango
"No hay mayor gesto de amistad que el de compartir la comida con los amigos.
Que la alegría de trabajar la cocina te proporcione buenos años y muchos más."
B´ Tayabon (Buen provecho)
Ingredientes del pastel
Tres patatas medianas
Poco a poco vamos volviendo a la rutina...no queda más remedio y , aunque el verano, se adivine a medio camino ya, nos queda el último tironcito que vamos a intentar que sea con alegría.
Terminando ya la temporada de mandarinas, hoy ven la luz
Magdalenas De Mandarina
Poco a poco vamos volviendo a la rutina...no queda más remedio y , aunque el verano, se adivine a medio camino ya, nos queda el último tironcito que vamos a intentar que sea con alegría.
Terminando ya la temporada de mandarinas, hoy ven la luz
El codillo es la parte ubicada entre los dos huesos de la pata donde se forma el codo.Hablamos de la pata del cerdito, en este caso.Bien guisada o asada es una carne sabrosa y jugosa.
Imagen Wikipedia
Ingredientes
Dos codillos de cerdo
Una
Codillos De Cerdo Guisados
El codillo es la parte ubicada entre los dos huesos de la pata donde se forma el codo.Hablamos de la pata del cerdito, en este caso.Bien guisada o asada es una carne sabrosa y jugosa.
Imagen Wikipedia
Ingredientes
Dos codillos de cerdo
Una
Imperdonable.
Cada temporada llenando tarros de una exquisita mermelada de fresa y no estaba aquí.
No hay excusas...simplemente, creía que estaba.
Ingredientes
Peso de la fruta (500 gr.)
Mitad de cantidad de azúcar (250 gr.)
Preparación en t
Mermelada De Fresa
Imperdonable.
Cada temporada llenando tarros de una exquisita mermelada de fresa y no estaba aquí.
No hay excusas...simplemente, creía que estaba.
Ingredientes
Peso de la fruta (500 gr.)
Mitad de cantidad de azúcar (250 gr.)
Preparación en t
Vuelve a reunirse la mesa camilla de las brujas.
Este mes celebramos el akelarre en honor de Marga (El Puchero de Morguix)
Y siendo vos quien sois no nos quedaba otra que llenarte el día de pimientos y llenar esos pimientos de algo.
Esperemos que no
Pimientos Rojos Capi Rellenos De Tortilla De Patata
Vuelve a reunirse la mesa camilla de las brujas.
Este mes celebramos el akelarre en honor de Marga (El Puchero de Morguix)
Y siendo vos quien sois no nos quedaba otra que llenarte el día de pimientos y llenar esos pimientos de algo.
Esperemos que no
Cuando leáis esta entrada estaremos de boda.
Medio país recorrido para asistir a la boda de Alejandra , para darle un abrazo a ella y a las otras brujas.Será un momento muy especial en una relación que empezó hace algunos años en foros de cocina y
Estamos De Boda
Cuando leáis esta entrada estaremos de boda.
Medio país recorrido para asistir a la boda de Alejandra , para darle un abrazo a ella y a las otras brujas.Será un momento muy especial en una relación que empezó hace algunos años en foros de cocina y
De alguna manera había que gastar ese zumo de naranja industrial que rondaba por la cocina.
En un pan... el pan es tan agradecido que todo lo que pongas le queda bien y más si es pan para el desayuno.
Mezclamos trigo y centeno, aromatizamos las
Pan De Trigo Y Centeno Con Zumo De Naranja
De alguna manera había que gastar ese zumo de naranja industrial que rondaba por la cocina.
En un pan... el pan es tan agradecido que todo lo que pongas le queda bien y más si es pan para el desayuno.
Mezclamos trigo y centeno, aromatizamos las
No deja de ser un papillot pero mucho más simplificado al hacerlo en el cofre de vapor y en el microondas.
Son tres minutos de preparación y tres-cuatro minutos de cocción.
Como mi cofre es pequeño sólo cabe una rodaja así que pongo la cantidad par
Salmón A La Naranja En Cofre De Vapor
No deja de ser un papillot pero mucho más simplificado al hacerlo en el cofre de vapor y en el microondas.
Son tres minutos de preparación y tres-cuatro minutos de cocción.
Como mi cofre es pequeño sólo cabe una rodaja así que pongo la cantidad par
Disculpen ustedes el título pero la receta es así tal cual.Con leche de arroz.
Creo que ésto, para una asturiana, es un sacrilegio pero en cuanto vi la leche en la caja de Degustabox de este mes , es la receta que "se me puso en la cabeza" y que no
Arroz Con Leche...con Leche De Arroz
Disculpen ustedes el título pero la receta es así tal cual.Con leche de arroz.
Creo que ésto, para una asturiana, es un sacrilegio pero en cuanto vi la leche en la caja de Degustabox de este mes , es la receta que "se me puso en la cabeza" y que no
Se me van los ojos detrás del pan de nueces que veo en algunas panaderías y , alguna vez, he comprado alguno, y me lo como sin sentido y he pensado, por supuesto, que lo tenía que hacer en casa.
Y llegó el día.
Resultado satisfactorio, igualito al q
Pan De Nueces
Se me van los ojos detrás del pan de nueces que veo en algunas panaderías y , alguna vez, he comprado alguno, y me lo como sin sentido y he pensado, por supuesto, que lo tenía que hacer en casa.
Y llegó el día.
Resultado satisfactorio, igualito al q
Es interesante pararse a pensar en cómo juzgamos o prejuzgamos a las personas.
Y más interesante aún, pensar en cómo los demás nos juzgan a nosotros mismos.
En cada acto de la vida, en cada opinión dicha en voz alta,alguien está viendo y escuchand
Arroz Meloso Con Bogavante
Es interesante pararse a pensar en cómo juzgamos o prejuzgamos a las personas.
Y más interesante aún, pensar en cómo los demás nos juzgan a nosotros mismos.
En cada acto de la vida, en cada opinión dicha en voz alta,alguien está viendo y escuchand
A puntito de cerrar la temporada de las fresas os dejo esta mousse especial en la que utilizamos el huevo entero:claras y yemas .
De esta manera no "desperdiciamos" nada ni tenemos las yemas rondando por la nevera esperando a ver en qué podemos reuti
Mousse De Fresas
A puntito de cerrar la temporada de las fresas os dejo esta mousse especial en la que utilizamos el huevo entero:claras y yemas .
De esta manera no "desperdiciamos" nada ni tenemos las yemas rondando por la nevera esperando a ver en qué podemos reuti
El encanto de la sencillez.
Y no digo más porque dice mi marido que me pongo filosófica y parezco Valdano :) Otra vez sales,jeje.
Una salsa fácil para mojar en nuggets o rollitos varios y que ha tenido éxito en casa.
Se hace al momento pero mejor t
Salsa Agridulce
El encanto de la sencillez.
Y no digo más porque dice mi marido que me pongo filosófica y parezco Valdano :) Otra vez sales,jeje.
Una salsa fácil para mojar en nuggets o rollitos varios y que ha tenido éxito en casa.
Se hace al momento pero mejor t
Receta facilísima;lo más complicado es encontrar estos calabacines tan chulos.
Es una receta de las "casi caseras",utilizando algunos productos ya comprados rellenamos los calabacines en un momento.
Si tenemos más tiempo y ganas, cubrimos con becham
Calabacines Luna Rellenos De Gulas
Receta facilísima;lo más complicado es encontrar estos calabacines tan chulos.
Es una receta de las "casi caseras",utilizando algunos productos ya comprados rellenamos los calabacines en un momento.
Si tenemos más tiempo y ganas, cubrimos con becham
Un mes más Degustabox me da la oportunidad de probar su caja .
Esta vez, será ya por la llegada del buen tiempo, he experimentado con la cerveza,en concreto con la cerveza de pomelo Schöfferhofer que me pareció perfecta para guisar un pollo.
Ademá
Pollo A La Cerveza
Un mes más Degustabox me da la oportunidad de probar su caja .
Esta vez, será ya por la llegada del buen tiempo, he experimentado con la cerveza,en concreto con la cerveza de pomelo Schöfferhofer que me pareció perfecta para guisar un pollo.
Ademá
Toda mi fuerza y mis pensamientos positivos para Amable, para Bea y Damián y para Belén.
Podemos.
Y mientras le plantamos cara al día al día, nos vamos a endulzar un poco.
No soporto las cerezas en almíbar pero me bastó ver que se podían hacer
Cerezas En Almíbar
Toda mi fuerza y mis pensamientos positivos para Amable, para Bea y Damián y para Belén.
Podemos.
Y mientras le plantamos cara al día al día, nos vamos a endulzar un poco.
No soporto las cerezas en almíbar pero me bastó ver que se podían hacer
No podía dejar pasar el cumpleaños de la peque no tan peque de la casa.
Y aunque no es la tarta que ella quería,algo tenemos para celebrar el día y soplar las velas...si nos acordamos de ponerlas.
La tarta que tú quieres queda pendiente,¿v
Tarta Sacher
No podía dejar pasar el cumpleaños de la peque no tan peque de la casa.
Y aunque no es la tarta que ella quería,algo tenemos para celebrar el día y soplar las velas...si nos acordamos de ponerlas.
La tarta que tú quieres queda pendiente,¿v
Es esta una crema innovadora y que ha supuesto una avanzadilla en un tipo de entradas frías que tanto éxito están teniendo en la cocina actual.
De origen controvertido y disputado, se dice, por una parte, que nació en Estados Unidos,en el hotel
Vichyssiose
Es esta una crema innovadora y que ha supuesto una avanzadilla en un tipo de entradas frías que tanto éxito están teniendo en la cocina actual.
De origen controvertido y disputado, se dice, por una parte, que nació en Estados Unidos,en el hotel
Me sorprendió encontar atún rojo de alamadraba un día en la pescadería y no dudé en llevarme un poquito para darles el gusto a los dos crudívoros que se me están formando en casa.
No hice , ni mucho menos, un sashimi auténtico;además, tengo un gran
Sashimi De Atún Rojo De Almadraba
Me sorprendió encontar atún rojo de alamadraba un día en la pescadería y no dudé en llevarme un poquito para darles el gusto a los dos crudívoros que se me están formando en casa.
No hice , ni mucho menos, un sashimi auténtico;además, tengo un gran
