Hoy más que una receta os ofrecemos un sencillo método para conseguir que cuando friamos merluza (por ejemplo) nos salga crujiente y no blandengue, como algunas veces nos suele pasar.
Ingredientes:
merluza.
limón.
sal.
harina.
pan rallado.
aceite de
Merluza Super Crujiente.
Hoy más que una receta os ofrecemos un sencillo método para conseguir que cuando friamos merluza (por ejemplo) nos salga crujiente y no blandengue, como algunas veces nos suele pasar.
Ingredientes:
merluza.
limón.
sal.
harina.
pan rallado.
aceite de
La primera receta de este nuevo año 2.014 tenía que ser algo especial....así que os traemos una receta que esta Navidad ha triunfado en nuestra mesa; deseamos que os guste.
Ingredientes (para 8 personas aprox.):
6 huevos.
250 gr. de azúcar.
300 gr. d
Brownie De Chocolate.
La primera receta de este nuevo año 2.014 tenía que ser algo especial....así que os traemos una receta que esta Navidad ha triunfado en nuestra mesa; deseamos que os guste.
Ingredientes (para 8 personas aprox.):
6 huevos.
250 gr. de azúcar.
300 gr. d
Para comenzar el año con buen pie queremos ofreceros una receta la cual os aseguramos que el resultado hace justicia a sus ricos ingredientes, entre los cuales se encuentra una de los productos recibidos por cortesía de Salsa y Especias Sierra Nevada (lo
Pimientos Verdes Al Horno Rellenos.
Para comenzar el año con buen pie queremos ofreceros una receta la cual os aseguramos que el resultado hace justicia a sus ricos ingredientes, entre los cuales se encuentra una de los productos recibidos por cortesía de Salsa y Especias Sierra Nevada (lo
Hoy toca un guiso como dios manda, de esos que hacemos a fuego lento con todo el mimo del mundo. Como es sábado podemos entretenernos un poquito más, pero tampoco vas a perder toda la mañana en la cocina, ya verás, y además no es nada complicado.
A t
Conejo A La Cerveza
Hoy toca un guiso como dios manda, de esos que hacemos a fuego lento con todo el mimo del mundo. Como es sábado podemos entretenernos un poquito más, pero tampoco vas a perder toda la mañana en la cocina, ya verás, y además no es nada complicado.
A t
¡¡Buen lunes a tod@s!!
Esta semana empiezo con una receta de esas que cuando la ves te preguntas cómo es posible que no se te hubiera ocurrido antes. Pues a mi no se me había ocurrido hasta que la vi en Pan frito o rebanás. Lola es como un
Arroz Con Atún En Aceite
¡¡Buen lunes a tod@s!!
Esta semana empiezo con una receta de esas que cuando la ves te preguntas cómo es posible que no se te hubiera ocurrido antes. Pues a mi no se me había ocurrido hasta que la vi en Pan frito o rebanás. Lola es como un
Los ingredientes son:
-300gr de harina de trigo
-100gr de harina panificable
-1sobre de levadura química
-100gr de tomates desidratados
-1cucharada de miel
-1pizca de sal
-300-350ml de agua
-pipas peladas para decorar
-En un recipiente echamos la ha
Pan De Soda {panes Fáciles Y Sin Complicaciones}
Los ingredientes son:
-300gr de harina de trigo
-100gr de harina panificable
-1sobre de levadura química
-100gr de tomates desidratados
-1cucharada de miel
-1pizca de sal
-300-350ml de agua
-pipas peladas para decorar
-En un recipiente echamos la ha
Este mes en el Asaltablog, asaltamos a Rebuscando en la despensa, me ha costado decidirme por una receta porque había muchas que me interesaban,pero esta ensalada tropical aunque es mas de verano, en Navidad también suele hacerse, por lo que me ha pa
Ensalada Tropical
Este mes en el Asaltablog, asaltamos a Rebuscando en la despensa, me ha costado decidirme por una receta porque había muchas que me interesaban,pero esta ensalada tropical aunque es mas de verano, en Navidad también suele hacerse, por lo que me ha pa
Los ingredientes son:
-1kg de albóndigas de carne
-4 calamares
-2 sesos de cerdo
-1 cebolla
-2 dientes de ajos
-3 cucharadas de tomate frito casero
-1 vaso de vino blanco
-1cucharadita de bovril
-aceite
-sal
-agua
-En una cazuela con aceite freímos
Albóndigas Con Calamares Y Sesos
Los ingredientes son:
-1kg de albóndigas de carne
-4 calamares
-2 sesos de cerdo
-1 cebolla
-2 dientes de ajos
-3 cucharadas de tomate frito casero
-1 vaso de vino blanco
-1cucharadita de bovril
-aceite
-sal
-agua
-En una cazuela con aceite freímos
Después de probar este maravilloso turrón de chocolate ya digo que no se vuelve a comprar ni de casualidad. He de confesar que hasta que no ha surgido el problema de la intolerancia a la lactosa de Laura Yu ni me lo habia planteado el hacer yo tur
Turrón De Chocolate Sin Lactosa
Después de probar este maravilloso turrón de chocolate ya digo que no se vuelve a comprar ni de casualidad. He de confesar que hasta que no ha surgido el problema de la intolerancia a la lactosa de Laura Yu ni me lo habia planteado el hacer yo tur
Esta es la receta del bizcocho de yogurt que no falla nunca, pero con la combinación de chocolate que siempre nos deja ese buen sabor de boca a los que nos gusta el intenso sabor de este dulce. Mi hija no ha podido resistirse y ni las fotos me ha d
Bizcocho Marmol
Esta es la receta del bizcocho de yogurt que no falla nunca, pero con la combinación de chocolate que siempre nos deja ese buen sabor de boca a los que nos gusta el intenso sabor de este dulce. Mi hija no ha podido resistirse y ni las fotos me ha d
El té chai, el famosos té indio de especias es un té muy peculiar ya que combina muchas especias diferentes para que tenga un sabor intenso y picante. Podemos utilizar especias parecidas a las que yo he utilizado, no hace falta que sean las mismas, per
Como Hacer Té Chai?
El té chai, el famosos té indio de especias es un té muy peculiar ya que combina muchas especias diferentes para que tenga un sabor intenso y picante. Podemos utilizar especias parecidas a las que yo he utilizado, no hace falta que sean las mismas, per
INGREDIENTES
Masa:
3 tazas de harina (450 grs.)
1 cucharadita de polvos de hornear
100 grs. de margarina
1 yema de huevo
1/2 taza de salmuera tibia (agua mas 1 cucharadita de sal)
1/2 taza de leche tibia
Relleno:
200 grs de jibia o locos enlatad
Empanadas De Mariscos (8u)
INGREDIENTES
Masa:
3 tazas de harina (450 grs.)
1 cucharadita de polvos de hornear
100 grs. de margarina
1 yema de huevo
1/2 taza de salmuera tibia (agua mas 1 cucharadita de sal)
1/2 taza de leche tibia
Relleno:
200 grs de jibia o locos enlatad
La sopa de hoy es un plato bastante completo siguiendo con las directrices de la dieta/comida sana que te comenté la semana pasada. En un principio me basé en hacer la sopa como indicaba una receta de Marsella pero a medida que iba haciéndola me dí cuent
Menú De Hoy: Sopa De Pescado y arroz a banda
La sopa de hoy es un plato bastante completo siguiendo con las directrices de la dieta/comida sana que te comenté la semana pasada. En un principio me basé en hacer la sopa como indicaba una receta de Marsella pero a medida que iba haciéndola me dí cuent
Aquí te dejo otra receta más de mi juventud en USA. Hará la friolera de 25 años que no como este plato, más que nada porque se me olvidó, pero oye que bien que nos ha sentado. Tengo que admitir que el resultado final no era como la que guardaba en mi mem
Menú De Hoy: Asado De Cerdo Dulce Y De Postre: Cupcakes De Toblerone
Aquí te dejo otra receta más de mi juventud en USA. Hará la friolera de 25 años que no como este plato, más que nada porque se me olvidó, pero oye que bien que nos ha sentado. Tengo que admitir que el resultado final no era como la que guardaba en mi mem
Ingredientes (4 personas)
1 Pulpo de 1 Kgr
400 gr de arroz
1 Cebolleta
1 Pimiento verde
1 Calabacín
1 Tomate
2 dientes de ajo
1 copa de vino blanco
agua
aceite de oliva
sal y perejil
Elaboración
1. El pulpo debe estar congelado, porque de e
Arroz Con Pulpo
Ingredientes (4 personas)
1 Pulpo de 1 Kgr
400 gr de arroz
1 Cebolleta
1 Pimiento verde
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Elaboración
1. El pulpo debe estar congelado, porque de e
Amantes de los platos de cuchara hoy estáis de enhorabuena, ya que vamos a preparar uno de los platos por excelencia de la cocina asturiana, unas fabes con almejas, eso sí con mi estilo personal.
Lo más característico de este plato son las fabes,
Fabes Con Almejas
Amantes de los platos de cuchara hoy estáis de enhorabuena, ya que vamos a preparar uno de los platos por excelencia de la cocina asturiana, unas fabes con almejas, eso sí con mi estilo personal.
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Típica del centro de Italia la putanesca es una salsa de sabor mediterráneo y contundente que debería ser galardonada con el premio a la ingeniería de cocina con conservas ya que prácticamente todos sus ingredientes provienen o pueden provenir de
Espaguetis A La Putanesca El Plato Italiano Más Obsceno
Típica del centro de Italia la putanesca es una salsa de sabor mediterráneo y contundente que debería ser galardonada con el premio a la ingeniería de cocina con conservas ya que prácticamente todos sus ingredientes provienen o pueden provenir de
Buenos días de lunes,
la semana pasada hice una pausa para poder darle una vuelta al diseño del blog, y lo he conseguido. A mi me encanta cómo ha quedado, más limpio, discreto, me gustan sus colores. Lo comentaba con una amiga, los humanos buscamos y bu
La Autentica Receta De Carrot Cake
Buenos días de lunes,
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Lo ideal es utilizar la parte del muslo que es más jugosa, y que venden ya troceada con el nombre de "estofado de pavo". Si no la encuentras puedes usar la parte de pechuga o solomillo, pero quedará algo más seca.
Una vez tengamos la carne la preparamos h
Pinchos Morunos De Pavo
Lo ideal es utilizar la parte del muslo que es más jugosa, y que venden ya troceada con el nombre de "estofado de pavo". Si no la encuentras puedes usar la parte de pechuga o solomillo, pero quedará algo más seca.
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Como estamos en Otoño y es el momento de la Calabaza, hoy os propongo hacer mermelada de calabaza aderezada con canela y jengibre, que, os apuntáis?
Para decir la verdad esta receta la ha hecho mi amiga Lourdes de "Mis ensaladas favoritas" y su madr
Mermelada De Calabaza Con Canela Y Jengibre
Como estamos en Otoño y es el momento de la Calabaza, hoy os propongo hacer mermelada de calabaza aderezada con canela y jengibre, que, os apuntáis?
Para decir la verdad esta receta la ha hecho mi amiga Lourdes de "Mis ensaladas favoritas" y su madr
Tortilla de patatas fritas de bolsa.
Hoy viernes en Asaltatucocina hemos preparado la última receta de esta semana, una tortilla de patatas a lo vago, con patatas fritas de bolsa!!
En esos días que tienes poco tiempo porque a surgido un imprevisto y
Tortilla De Patatas Fritas De Bolsa.
Tortilla de patatas fritas de bolsa.
Hoy viernes en Asaltatucocina hemos preparado la última receta de esta semana, una tortilla de patatas a lo vago, con patatas fritas de bolsa!!
En esos días que tienes poco tiempo porque a surgido un imprevisto y
MOJITO DE FRESA Y HIERBA BUENA SIN LICOR (SIN ALCOHOL)
Ingredientes.
Fresas lavadas y cortadas en Gajos 3 unidades
Hierba buena 3 hojitas .
Canada dry 100 mililitros
El zumo de 1 limón.
Azucar al Gusto.
Hielo picado.
Preparación.
En
Mojito De Fresa Y Hierba Buena Sin Licor ( Sin Alcohol)
MOJITO DE FRESA Y HIERBA BUENA SIN LICOR (SIN ALCOHOL)
Ingredientes.
Fresas lavadas y cortadas en Gajos 3 unidades
Hierba buena 3 hojitas .
Canada dry 100 mililitros
El zumo de 1 limón.
Azucar al Gusto.
Hielo picado.
Preparación.
En
PANNA COTTA CON TURRÓN CUBANO EXQUISITA PREPARACIÓN.
Ingredientes.
Crema de leche 400 Mililitros.
Turrón cubano 120 Gr.
Azucar 4 cucharadas.
Gelatina sin sabor 15 Gramos.
Milo opcional para decorar (como muestra la fotografia).
Zumo
Panna Cotta Con Turrón Cubano
PANNA COTTA CON TURRÓN CUBANO EXQUISITA PREPARACIÓN.
Ingredientes.
Crema de leche 400 Mililitros.
Turrón cubano 120 Gr.
Azucar 4 cucharadas.
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Milo opcional para decorar (como muestra la fotografia).
Zumo
Desde que me compré la gofrera en lidel solamente la había utilizado un par de veces y esta mañana me he levantado con ganas de comer unos gofres.
Son ideales para desayunos y meriendas y si llevan la fruta incorporada y en vez de mantequillla l
Gofres De Caqui Permison Con Pepitas De Chocolate Y Azúcar Perlado
Desde que me compré la gofrera en lidel solamente la había utilizado un par de veces y esta mañana me he levantado con ganas de comer unos gofres.
Son ideales para desayunos y meriendas y si llevan la fruta incorporada y en vez de mantequillla l
Nadie se cuida más en el mundo que mi cuñado Molina!!!, si es que los que compartimos mesa con él nos sentimos tremendamente culpables de ingerir un montón de comida inapropiada mientras él hace siempre la mejor elección del menú. Que fuerza de vol
Burritos De Verduras Al Curry
Nadie se cuida más en el mundo que mi cuñado Molina!!!, si es que los que compartimos mesa con él nos sentimos tremendamente culpables de ingerir un montón de comida inapropiada mientras él hace siempre la mejor elección del menú. Que fuerza de vol
Esta copa es un postre con un look muy navideño, aunque, si en vez de estrellas lo decoras con corazones puedes darle la vuelta y convertirlo en muy romántico ;). Como ves, es fresca, rica y versátil y tiene la gran, gran ventaja, de que las puedes deja
Copa De Navidad - Postre Sencillo Pero Muy Atractivo
Esta copa es un postre con un look muy navideño, aunque, si en vez de estrellas lo decoras con corazones puedes darle la vuelta y convertirlo en muy romántico ;). Como ves, es fresca, rica y versátil y tiene la gran, gran ventaja, de que las puedes deja
Una receta sumamente sencilla, además de deliciosa es una de las favoritas de mi peque, es ideal para los niños remilgosos que no les gusta mucho comer verduritas, aunque les confieso que gracias a Dios nunca he tenido ese problema con mis niñas... je
Meat Loaf Estilo Chocolate Molinillo (albondigón De Carne)
Una receta sumamente sencilla, además de deliciosa es una de las favoritas de mi peque, es ideal para los niños remilgosos que no les gusta mucho comer verduritas, aunque les confieso que gracias a Dios nunca he tenido ese problema con mis niñas... je
Esta receta es básica, debemos saber cómo hacerla, ya que es un platillo tradicional mexicano, el Chile Poblano Capeado y Relleno, por lo general de queso, pero en realidad lo puedes rellenar de lo que más te guste como picadillo, pollo, camarone
Chile Poblano Relleno De Queso
Esta receta es básica, debemos saber cómo hacerla, ya que es un platillo tradicional mexicano, el Chile Poblano Capeado y Relleno, por lo general de queso, pero en realidad lo puedes rellenar de lo que más te guste como picadillo, pollo, camarone
Una práctica idea para cocinar pollo, rellena con un rico chile poblano, queso y champiñones guisados, la combinación de sabores es maravillosa, no tiene tanta grasa y es ideal para una buena cena como plato principal, te hará quedar bien sin trabaja
Pechuga A La Cazuela Rellena De Poblano Y Champiñones
Una práctica idea para cocinar pollo, rellena con un rico chile poblano, queso y champiñones guisados, la combinación de sabores es maravillosa, no tiene tanta grasa y es ideal para una buena cena como plato principal, te hará quedar bien sin trabaja
Hoy preparemos unos dulces Árabes típicos, y aunque creo que yo no tengo nada qué ver con la cultura Árabe, son los dulces que más disfruto y más me gustan, me encanta su sabor y textura, creo que son deliciosos, y lo mejor de todo es que no son comp
Dulces Árabes (baklava, Dedos De Novia O De Reina)
Hoy preparemos unos dulces Árabes típicos, y aunque creo que yo no tengo nada qué ver con la cultura Árabe, son los dulces que más disfruto y más me gustan, me encanta su sabor y textura, creo que son deliciosos, y lo mejor de todo es que no son comp
