Esta sopa me sabe a gloria!!! los amantes de las sopas no dejéis de hacerla...
Ingredientes:
Cabeza y espinas de la merluza, pero vale otro pescado.
2 huevos
sal
orégano
aceite de oliva
ajo
pan duro
azafrán y pimentón
puerro
pastilla de caldo de pescad
Sopa De Pan Con Caldito Y Trozos De Pescado
Esta sopa me sabe a gloria!!! los amantes de las sopas no dejéis de hacerla...
Ingredientes:
Cabeza y espinas de la merluza, pero vale otro pescado.
2 huevos
sal
orégano
aceite de oliva
ajo
pan duro
azafrán y pimentón
puerro
pastilla de caldo de pescad
Un año más llegamos a una de las fiestas más esperadas y temidas, la Navidad. Son días de reunión de familias, de amistades, de buenos deseos, de solidaridad...Es cierto que debemos hacer todo esto el resto del año, pero también hay personas que bajo la
Tarta Mousse De Turrón De Jijona-receta Sin Horno, Muy Fácil.
Un año más llegamos a una de las fiestas más esperadas y temidas, la Navidad. Son días de reunión de familias, de amistades, de buenos deseos, de solidaridad...Es cierto que debemos hacer todo esto el resto del año, pero también hay personas que bajo la
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Ver el video de esta receta
Delicioso y refrescante sorbete granizado de frutos rojos apetecible en cualquier época del año, tan fácil y rápido de preparar que no dudaremos en hacerlo.
Ingredientes:
.
500 ml de zumo de Arán
Sorbete Granizado De Frutos Rojos
Ver el video de esta receta
Delicioso y refrescante sorbete granizado de frutos rojos apetecible en cualquier época del año, tan fácil y rápido de preparar que no dudaremos en hacerlo.
Ingredientes:
.
500 ml de zumo de Arán
Los
pimientos rellenos es una receta que me encanta,es un plato
sencillo,pero mezclado con los ingredientes perfectos ,hace que se
aprecie de manera especial en nuestras mesas.
Pimientos Rellenos De Calabacin Sobre Patata Panadera Acompañados De Nata
Los
pimientos rellenos es una receta que me encanta,es un plato
sencillo,pero mezclado con los ingredientes perfectos ,hace que se
aprecie de manera especial en nuestras mesas.
Deliciosos volovanes listos para ser engullidos
Esta rezeta nos la envía Soraya, colaboradora ya habitual de este blog (¡muchísimas gracias!). Tiene una pinta mejor que buena, y además es un plato que encaja perfectamente en cualquiera de la
Pequeños Volcanes De Berenjena Y Puerro
Deliciosos volovanes listos para ser engullidos
Esta rezeta nos la envía Soraya, colaboradora ya habitual de este blog (¡muchísimas gracias!). Tiene una pinta mejor que buena, y además es un plato que encaja perfectamente en cualquiera de la
Hola!! Comparto esta estupenda receta de mi compañera Sara Garcés.
Ingredientes:
500 gr de garbanzos cocidos.
1 calabacín grande (podéis echar más o menos, según os guste).
1 huevo.
Perejil.
Preparación:
1. Aplastamos bien los garbanzos hasta o
Hamburguesas De Garbanzos Y Calabacín
Hola!! Comparto esta estupenda receta de mi compañera Sara Garcés.
Ingredientes:
500 gr de garbanzos cocidos.
1 calabacín grande (podéis echar más o menos, según os guste).
1 huevo.
Perejil.
Preparación:
1. Aplastamos bien los garbanzos hasta o
Vivo a escasas dos horas de Bélgica. Eso es bueno por varios motivos. Uno de los principales son los gofres. Me encantan!!
Pero aunque no hay visita al país vecino en la que no me coma uno (o dos, o cinco), dos horas de ida y dos de vuelta es algo un po
Gofres Belgas
Vivo a escasas dos horas de Bélgica. Eso es bueno por varios motivos. Uno de los principales son los gofres. Me encantan!!
Pero aunque no hay visita al país vecino en la que no me coma uno (o dos, o cinco), dos horas de ida y dos de vuelta es algo un po
Esta es mi primera navidad lejos de casa. Y es que con Mirzet tan pequeño y el pasaporte de Frusty sin estar al día, hemos decidido quedarnos aquí, y bajar a Barcelona ya en enero.
Y aunque vamos a echar de menos a la familia, he decidido que vamos a se
Polvorones Y Feliz Navidad!!!
Esta es mi primera navidad lejos de casa. Y es que con Mirzet tan pequeño y el pasaporte de Frusty sin estar al día, hemos decidido quedarnos aquí, y bajar a Barcelona ya en enero.
Y aunque vamos a echar de menos a la familia, he decidido que vamos a se
Con las manos vamos poniendo manteca por el cochinillo cubriendo con una capa fina todo, ahora salamos al gusto y lo colocamos sobre una fuente de barro con la parte de la corteza hacia abajo.
Cochinillo Asado
Con las manos vamos poniendo manteca por el cochinillo cubriendo con una capa fina todo, ahora salamos al gusto y lo colocamos sobre una fuente de barro con la parte de la corteza hacia abajo.
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Colocamos una cazuela al fuego con un buen chorrito de aceite y echamos la cebolla muy picadita hasta que se dore, una vez la cebolla ponchadita echamos el verde cortado en trozos pequeños y dejamos cocinar a fuego medio.
Patatas Con Bacalao
Colocamos una cazuela al fuego con un buen chorrito de aceite y echamos la cebolla muy picadita hasta que se dore, una vez la cebolla ponchadita echamos el verde cortado en trozos pequeños y dejamos cocinar a fuego medio.
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Lo primero nos aseguramos de que las orejas están bien limpias, las ponemos en una olla con una cebolla con los clavos y sal y cubrimos de agua como un dedo por encima y dejamos cocinar a fuego lento durante unas
Oreja A La Plancha
Lo primero nos aseguramos de que las orejas están bien limpias, las ponemos en una olla con una cebolla con los clavos y sal y cubrimos de agua como un dedo por encima y dejamos cocinar a fuego lento durante unas
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Ponemos una sartén al fuego con un buen chorro de aceite de oliva y cuando esté bien caliente empezaremos a sofreír el conejo por fuera para que nos quede bien sellado, iremos poniendo los trozos poco a poco y dejaremos en una fuente reservados.
Conejo Guisado Al Romero
Ponemos una sartén al fuego con un buen chorro de aceite de oliva y cuando esté bien caliente empezaremos a sofreír el conejo por fuera para que nos quede bien sellado, iremos poniendo los trozos poco a poco y dejaremos en una fuente reservados.
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Salsa a base de mayonesa, esta salsa es un clásico de la gastronomía mundial, se encuentra ya en libros de gastronomía desde el siglo XIX, difundida por todo el planeta y de origen francés, aunque etimológicamente es por los conquistadores de la estepa eu
Salsa Tártara
Salsa a base de mayonesa, esta salsa es un clásico de la gastronomía mundial, se encuentra ya en libros de gastronomía desde el siglo XIX, difundida por todo el planeta y de origen francés, aunque etimológicamente es por los conquistadores de la estepa eu
Esta receta la tenía perdida, la tenía hecha y no la publiqué nunca, cosas que pasan, pero aquí está y ha venido para que la hagas, no a todos les gusta la mostaza, esta en particular tiene un sabor intenso, profundo y algo picante ya que es natural, si t
Mostaza Casera
Esta receta la tenía perdida, la tenía hecha y no la publiqué nunca, cosas que pasan, pero aquí está y ha venido para que la hagas, no a todos les gusta la mostaza, esta en particular tiene un sabor intenso, profundo y algo picante ya que es natural, si t
La patata es uno de los ingredientes más versátiles de la cocina, esta vez, en una ensalada sencilla y que puedes combinar con todo tipo de platos. Como es fácil de hacer y sus ingredientes son muy básicos, se consume en muchísimos países, por ejemplo, si
Ensalada De Patatas
La patata es uno de los ingredientes más versátiles de la cocina, esta vez, en una ensalada sencilla y que puedes combinar con todo tipo de platos. Como es fácil de hacer y sus ingredientes son muy básicos, se consume en muchísimos países, por ejemplo, si
La salsa de mostaza, se obtiene de las semillas extraídas de una planta del mismo nombre, perteneciente a la familia de las crucíferas del tipo Sinapis, ésta determina el tipo de mostaza que es, es decir, Sinapis alba cuando hablamos de la blanca, de un a
Tipos De Mostazas
La salsa de mostaza, se obtiene de las semillas extraídas de una planta del mismo nombre, perteneciente a la familia de las crucíferas del tipo Sinapis, ésta determina el tipo de mostaza que es, es decir, Sinapis alba cuando hablamos de la blanca, de un a
Esta receta la tenia guardada desde el año pasado, la ví en el blog de azúcar y orégano y me llamó mucho la atención, porque es verdad que sobra de todo después de las fiestas, yo he hecho recetas con turrón de jijona pero de chocolate nunca, así que est
Galletas De Turrón De Chocolate
Esta receta la tenia guardada desde el año pasado, la ví en el blog de azúcar y orégano y me llamó mucho la atención, porque es verdad que sobra de todo después de las fiestas, yo he hecho recetas con turrón de jijona pero de chocolate nunca, así que est
Bizcocho de polvorones
No se me ocurre un bizcocho más navideño que uno hecho con polvorones.
Así que esta es la receta que os propongo para alguna merienda un poco especial que tengáis en estas fechas.
Yo lo he decorado con fondant, he puesto a Papá
Bizcocho De Polvorones Navideño
Bizcocho de polvorones
No se me ocurre un bizcocho más navideño que uno hecho con polvorones.
Así que esta es la receta que os propongo para alguna merienda un poco especial que tengáis en estas fechas.
Yo lo he decorado con fondant, he puesto a Papá
Este mes, en Memòries d'una cuinera, hay que elaborar trufas. A mi me encantan, pero siempre las he comido de chocolate negro.
Como quería probar algo distinto, he decidido hacerlas simulando al magnífico postre que es el tiramisú. Así al comer una de es
Trufas De Tiramisú
Este mes, en Memòries d'una cuinera, hay que elaborar trufas. A mi me encantan, pero siempre las he comido de chocolate negro.
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Este año aún no había preparado ningún turrón así que me he puesto manos a la obra y he hecho este que es 100% de aprovechamiento.
¿Que chocolate tengo? Negro. ¿Que puedo ponerle dentro? Algunas frutas confitadas que tenía de sobra, una mez
Turrón De Chocolate Negro Con Frutas Confitadas Y Pipas
Este año aún no había preparado ningún turrón así que me he puesto manos a la obra y he hecho este que es 100% de aprovechamiento.
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Hoy me estreno en el Reto "Alfabeto dulce" que nos propone Ana del blog Cook the cake, en el que cada mes un participante del reto, elegido por sorteo, tiene que pensar en un ingrediente que empiece por la letra del abecedario que haya sido seleccionada
Tarta De Ricotta Y Frutos Rojos Reto "alfabeto Dulce"
Hoy me estreno en el Reto "Alfabeto dulce" que nos propone Ana del blog Cook the cake, en el que cada mes un participante del reto, elegido por sorteo, tiene que pensar en un ingrediente que empiece por la letra del abecedario que haya sido seleccionada
La firma Selectium Chef contactó conmigo por email invitándome a probar uno de sus productos para después dar mi opinión, a lo que, por supuesto, dije que si.
Su tarjeta de presentación es la siguiente:
"Selectium Chef es una empresa de
Selectium Chef
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Tarde de sábado lluviosa. Mi marido en Expocomic con la mayor. La peque y yo, como pasamos de eso, nos quedamos en casa, viene una de sus amigas y me dicen si pueden hacer "alguna receta", total... que las puse a hacer magdalenas.
Reconozco que las m
Magdalenas
Tarde de sábado lluviosa. Mi marido en Expocomic con la mayor. La peque y yo, como pasamos de eso, nos quedamos en casa, viene una de sus amigas y me dicen si pueden hacer "alguna receta", total... que las puse a hacer magdalenas.
Reconozco que las m
Tengo la suerte (o al menos para mi si que lo es que en
estas fechas voy de cabeza y no tengo tiempo para nada) que no hago ninguna
comida ni cena especial estos días en mi casa. Voy a la de los demás a “mesa
puesta” y, como ya he dicho, l
Pastelitos De Hojaldre
Tengo la suerte (o al menos para mi si que lo es que en
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La pularda es una gallina dedicada exclusivamente al consumo de su carne. Esto quiere decir varias cosas. En primer lugar que el animal padece una sobrealimentación para que aumente su masa muscular. La sobrealimentación se consigue proporcionándole g
Pularda (receta De Navidad)
La pularda es una gallina dedicada exclusivamente al consumo de su carne. Esto quiere decir varias cosas. En primer lugar que el animal padece una sobrealimentación para que aumente su masa muscular. La sobrealimentación se consigue proporcionándole g
La gastronomía rusa es bastante desconocida pero una vez la conoces y adaptas a los gustos locales de cada país puede resultar muy atractiva. Si quieres montar una comida de Navidad especial, hacerla al estilo ruso no va a defraudar a nadie, especialm
Comida De Navidad A "la Rusa"
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Empezamos por diez platos principales que podéis emplear para vuestras comidas navideñas...
Solomillo de Ternera con cebolla caramelizada
Pularda al horno
Besuguitos a la donostiarra
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10 Platos Principales De "media Hora..." Para Las Fiestas De Navidad
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Hace unos días os explicaba la moda de hacer los entrantes con cucharas, prescindiendo de canapés, blinis, voulauvents etc. Aquí van unas cuantas recetas más.
Cucharas de gambas y salsa cóctel al wasabi (6 personas, 12 cucharas)
24 gambas cocid
Más Entrantes De "cuchara"
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Una forma fácil de iniciar cualquiera de las comidas de Navidad que se avecinan es con entremeses de marisco y pescado. Luego se puede continuar o finalizar con aves, carne o un pescado de calidad. puesto que casan con todo. O, por qué no, pueden cons
Entremeses De Moluscos Y Marisco Para Esta Navidad
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10 Entrantes Baratos Para La Próxima Navidad
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