Una crema de verduras siempre apetece ¿verdad? En casa la de champiñones nos gusta mucho. Estaría mucho más rica con Boletus Edulis, pero a falta de pan... La crema de champiñones que os presento en esta receta es muy fácil de hacer y tiene un s
Crema De Champiñones
Una crema de verduras siempre apetece ¿verdad? En casa la de champiñones nos gusta mucho. Estaría mucho más rica con Boletus Edulis, pero a falta de pan... La crema de champiñones que os presento en esta receta es muy fácil de hacer y tiene un s
Hacer un kebab casero es muy fácil de realizar. A esta receta la he llamado "kebab a mi manera" porque evidentemente el sabor final no es igual que el de los comprados, pero en casa nos encanta. Además, te propongo que hagas tu propio pan árabe. Desd
Kebab (a Mi Manera)
Hacer un kebab casero es muy fácil de realizar. A esta receta la he llamado "kebab a mi manera" porque evidentemente el sabor final no es igual que el de los comprados, pero en casa nos encanta. Además, te propongo que hagas tu propio pan árabe. Desd
Hacía mucho que no había vuelto a oír hablar de la mayonesa de leche y gracias la blog de anyolcocina he sabido cómo se prepara. Supe de este tipo de mayonesa hace más de veinte años, Dios mío cómo pasa el tiempo, pero la tenía totalmente olvidada. M
Mayonesa De Leche
Hacía mucho que no había vuelto a oír hablar de la mayonesa de leche y gracias la blog de anyolcocina he sabido cómo se prepara. Supe de este tipo de mayonesa hace más de veinte años, Dios mío cómo pasa el tiempo, pero la tenía totalmente olvidada. M
Un pan de molde riquísimo. En cuanto lo vi en el blog de Hilmar, supe que lo haría. Se trata de un pan de molde muy rico y muy tierno. Yo pensaba que sería algo más duro que los panes de molde que he hecho otras veces, pero no, es uno de los panes d
Pan De Molde De Arroz Integral
Un pan de molde riquísimo. En cuanto lo vi en el blog de Hilmar, supe que lo haría. Se trata de un pan de molde muy rico y muy tierno. Yo pensaba que sería algo más duro que los panes de molde que he hecho otras veces, pero no, es uno de los panes d
Una receta sencilla de tarta de manzana. De todas las que he probado esta es, sin duda, una de las que más me gusta y por eso la quería compartir con vosotros/as. Lleva una base súper rica, una crema súper suave y una mermelada de albaricoque casera
Tarta De Manzana
Una receta sencilla de tarta de manzana. De todas las que he probado esta es, sin duda, una de las que más me gusta y por eso la quería compartir con vosotros/as. Lleva una base súper rica, una crema súper suave y una mermelada de albaricoque casera
En verano, con el buen tiempo y la llegada de toda clase de frutas, siempre me apetece hacer mermelada. La de hoy la he hecho para usarla en una de mis tartas de manzana preferida. Está muy rica y como todas las mermeladas es muy fácil de preparar.
Mermelada De Melocotón
En verano, con el buen tiempo y la llegada de toda clase de frutas, siempre me apetece hacer mermelada. La de hoy la he hecho para usarla en una de mis tartas de manzana preferida. Está muy rica y como todas las mermeladas es muy fácil de preparar.
Llevaba tiempo con la idea en la cabeza. Si el pan árabe hecho en una sartén sale muy rico, ¿por qué no una pizza fina? Además, con el calor del verano no apetece encender el horno ¿verdad?. El otro día hice la prueba y fue todo un éxito
Pizza En Sartén
Llevaba tiempo con la idea en la cabeza. Si el pan árabe hecho en una sartén sale muy rico, ¿por qué no una pizza fina? Además, con el calor del verano no apetece encender el horno ¿verdad?. El otro día hice la prueba y fue todo un éxito
Buscando entre mis libros de cocina el otro día encontré este pastel de carne y ya sólo por su nombre se me hizo muy apetecible. Se trata de un pastel cubierto de yogurt y horneado hasta que éste último desaparece y se forma una capa dorada en el ext
Pastel De Carne A La Polaca
Buscando entre mis libros de cocina el otro día encontré este pastel de carne y ya sólo por su nombre se me hizo muy apetecible. Se trata de un pastel cubierto de yogurt y horneado hasta que éste último desaparece y se forma una capa dorada en el ext
De vez en cuando cae en mis manos alguna receta que lleva algún tipo de especia o aromatizante que no tengo. Por eso esta vez he querido preparar un par de ellos. En esta entrada os explico cómo he preparado piel de naranja molida y jengibre molido. L
Piel De Naranja Y Jengibre Molido
De vez en cuando cae en mis manos alguna receta que lleva algún tipo de especia o aromatizante que no tengo. Por eso esta vez he querido preparar un par de ellos. En esta entrada os explico cómo he preparado piel de naranja molida y jengibre molido. L
De
todos los bollos en forma de caracola que he comido, estos son sin
ninguna duda los más ricos. ¡Están increíbles! Los Chelsea Buns o bollos de Chelsea se hacen en Inglaterra desde el siglo XVIII y lo tienen todo: pasas de Corinto, especias
Bollos De Chelsea
De
todos los bollos en forma de caracola que he comido, estos son sin
ninguna duda los más ricos. ¡Están increíbles! Los Chelsea Buns o bollos de Chelsea se hacen en Inglaterra desde el siglo XVIII y lo tienen todo: pasas de Corinto, especias
Me he decantado por una receta de conejo porque es una de las carnes que más
me gusta. Me gusta su sabor, es una carne barata y tiene poca grasa. Nunca había hecho ninguna receta de carne en escabeche y debo decir que la de hoy me ha gustado mucho.
Conejo En Escabeche
Me he decantado por una receta de conejo porque es una de las carnes que más
me gusta. Me gusta su sabor, es una carne barata y tiene poca grasa. Nunca había hecho ninguna receta de carne en escabeche y debo decir que la de hoy me ha gustado mucho.
Me gustan mucho las tartas que lleven fruta y esta no podía ser una excepción. Es cierto que para este tipo de tarta suelo usar manzana, pero quería probar qué tal estaba con pera. El resultado ha sido una tarta muy buena. De esas con sabor a casero.
Tarta De Pera
Me gustan mucho las tartas que lleven fruta y esta no podía ser una excepción. Es cierto que para este tipo de tarta suelo usar manzana, pero quería probar qué tal estaba con pera. El resultado ha sido una tarta muy buena. De esas con sabor a casero.
Si te gusta el arroz con leche, este tarta te gustará. Es muy rica y perfecta para días calurosos. La he sacado del blog Quédate a comer. Tiene un agradable sabor a arroz con leche y canela que a mi me encanta y una consistencia que me recuerda a la
Tarta De Arroz Con Leche
Si te gusta el arroz con leche, este tarta te gustará. Es muy rica y perfecta para días calurosos. La he sacado del blog Quédate a comer. Tiene un agradable sabor a arroz con leche y canela que a mi me encanta y una consistencia que me recuerda a la
Con este calor apetece un helado ¿verdad? El otro día hice este de limón y menta. Es del blog Tengo un horno y sé cómo usarlo. ¿Que os puedo contar de este helado que no se vea en la foto? Creo que es perfecto para cerrar una comida o una c
Helado De Limón Y Menta
Con este calor apetece un helado ¿verdad? El otro día hice este de limón y menta. Es del blog Tengo un horno y sé cómo usarlo. ¿Que os puedo contar de este helado que no se vea en la foto? Creo que es perfecto para cerrar una comida o una c
Hacía una eternidad que no comía pasta al horno. Hace años probé varias recetas hechas por amigos italianos que como podréis imaginar estaban riquísimas, pero cuando me ponía a hacer yo sola en mi casa alguna receta de pasta gratinada, no me quedaba
Macarrones Gratinados
Hacía una eternidad que no comía pasta al horno. Hace años probé varias recetas hechas por amigos italianos que como podréis imaginar estaban riquísimas, pero cuando me ponía a hacer yo sola en mi casa alguna receta de pasta gratinada, no me quedaba
En nuestra casa nunca ha faltado esta receta. Digamos que en mi fanilia no hay otoño ni invierno sin migas de pastor. Simplemente nos encantan.
Se trata una receta que los pastores en Navarra han comido desde siempre y que ahora se ha convertido en u
Migas De Pastor
En nuestra casa nunca ha faltado esta receta. Digamos que en mi fanilia no hay otoño ni invierno sin migas de pastor. Simplemente nos encantan.
Se trata una receta que los pastores en Navarra han comido desde siempre y que ahora se ha convertido en u
La combinación perfecta para un día lluvioso, batido de chocolate y torrijas. Seguramente os pasa como a mi pero siempre que como torrijas me acuerdo de mi madre. De pequeños nos las preparaba a menudo. Me encantaba levantarme un sábado o un domingo
Torrijas Y Batido De Cholate Y Mandarina
La combinación perfecta para un día lluvioso, batido de chocolate y torrijas. Seguramente os pasa como a mi pero siempre que como torrijas me acuerdo de mi madre. De pequeños nos las preparaba a menudo. Me encantaba levantarme un sábado o un domingo
Si hay una receta que existe en casi todos los países europeos es el estofado. Cada país le da su toque y te podrá gustar más o menos, pero seguro que te recordará a la comida casera con la que has crecido. Al menos a mi es lo que me ha pasado en Ital
Estofado De Ternera
Si hay una receta que existe en casi todos los países europeos es el estofado. Cada país le da su toque y te podrá gustar más o menos, pero seguro que te recordará a la comida casera con la que has crecido. Al menos a mi es lo que me ha pasado en Ital
Berza, col, repollo... ¿Alguien sabe algún nombre más para esta verdura? Antes no me gustaba nada pero ahora la uso en varias de mis recetas. La de hoy es la de toda la vida, berza con patatas, pero acompañada con un majado de pan, azafrán y a
Berza Con Patatas
Berza, col, repollo... ¿Alguien sabe algún nombre más para esta verdura? Antes no me gustaba nada pero ahora la uso en varias de mis recetas. La de hoy es la de toda la vida, berza con patatas, pero acompañada con un majado de pan, azafrán y a
Aquí tenéis un pastel de chocolate delicioso, ideal para los amantes del chocolate. Lleva pistachos en su interior y combinan perfectamente con el chocolate. Es una tarta muy sencilla de preparar que no dejará a nadie indiferente. Espero que os animé
Tarta De Chocolate Y Pistacho
Aquí tenéis un pastel de chocolate delicioso, ideal para los amantes del chocolate. Lleva pistachos en su interior y combinan perfectamente con el chocolate. Es una tarta muy sencilla de preparar que no dejará a nadie indiferente. Espero que os animé
A mi padre le encanta el dulce de higo, así que en casa de mis padres siempre ha habido una balda de la despensa llena de conservas de dulce de higo hechas por mi madre. De vez en cuando a mi también me da por hacer dulce de higo y por eso he querido
Dulce De Higo
A mi padre le encanta el dulce de higo, así que en casa de mis padres siempre ha habido una balda de la despensa llena de conservas de dulce de higo hechas por mi madre. De vez en cuando a mi también me da por hacer dulce de higo y por eso he querido
El puré de patata siempre me ha gustado, así que cuando vi en el programa Robinfood a Martín Berasategui haciendo este puré de patata con berza no dudé ni un segundo en preparar la receta. Desde entonces siempre que tengo esta verdura en casa, utiliz
Puré De Patata Y Berza
El puré de patata siempre me ha gustado, así que cuando vi en el programa Robinfood a Martín Berasategui haciendo este puré de patata con berza no dudé ni un segundo en preparar la receta. Desde entonces siempre que tengo esta verdura en casa, utiliz
El magret de pato nos encanta. Cocinar este tipo de carne es muy sencillo, pero hay que tener en cuenta algunas un par de cosas. La receta la he sacado del programa Robin Food, y la receta es de Martín Berasategui. El magret lo puedes acompañar de lo qu
Magret De Pato
El magret de pato nos encanta. Cocinar este tipo de carne es muy sencillo, pero hay que tener en cuenta algunas un par de cosas. La receta la he sacado del programa Robin Food, y la receta es de Martín Berasategui. El magret lo puedes acompañar de lo qu
Estas palmeras son tan ricas como las compradas y se preparan en 15 minutos.
Sé que llego un poco tarde, porque se pusieron de moda en los blogs de cocina hace algunos años, pero es que tenía esta receta lista para publicar hace ya mucho y no sé por
Palmeras De Hojaldre
Estas palmeras son tan ricas como las compradas y se preparan en 15 minutos.
Sé que llego un poco tarde, porque se pusieron de moda en los blogs de cocina hace algunos años, pero es que tenía esta receta lista para publicar hace ya mucho y no sé por
Hacía tiempo que no publicaba una receta de pan. ¡Con lo que me gusta hacer pan en casa! Lo cierto es que ahora tengo un horno diminuto y me limita bastante, pero tenía esta receta pendiente de publicar desde hace mucho tiempo. Se trata de un p
Pan De Centeno
Hacía tiempo que no publicaba una receta de pan. ¡Con lo que me gusta hacer pan en casa! Lo cierto es que ahora tengo un horno diminuto y me limita bastante, pero tenía esta receta pendiente de publicar desde hace mucho tiempo. Se trata de un p
¡Me encanta el nombre de esta receta en italiano! suena tan bien... y al fin y al cabo no es más que pasta con ajo, aceite de oliva y guindilla. Eso sí, la receta está muy buena. Simple, rápida de preparar y barata. Este tipo de receta se hace m
Pasta All'aglio, Olio E Peperoncino
¡Me encanta el nombre de esta receta en italiano! suena tan bien... y al fin y al cabo no es más que pasta con ajo, aceite de oliva y guindilla. Eso sí, la receta está muy buena. Simple, rápida de preparar y barata. Este tipo de receta se hace m
Hace unos años compré en Dublín un libro de recetas irlandesas. De vez en cuando me gusta hojearlo para ver si me apetece hacer alguna de sus recetas y mira tú por donde, encontré este pastel de carne tan apetitoso. La receta original utiliza terne
Pastel De Carne Irlandés
Hace unos años compré en Dublín un libro de recetas irlandesas. De vez en cuando me gusta hojearlo para ver si me apetece hacer alguna de sus recetas y mira tú por donde, encontré este pastel de carne tan apetitoso. La receta original utiliza terne
Sin duda, esta es una receta para los amantes del pescado. Me refiero a esas personas a las que les gusta que el pescado sepa a pescado y que no haya otros sabores que interfieran o disimulen su sabor. La receta la vi en Internet en un programa de l
Merluza A La Ondarresa
Sin duda, esta es una receta para los amantes del pescado. Me refiero a esas personas a las que les gusta que el pescado sepa a pescado y que no haya otros sabores que interfieran o disimulen su sabor. La receta la vi en Internet en un programa de l
Hoy he desayunado tostadas con mermelada de mora casera. Es una de las mermeladas que más me gusta y la utilizo para muchos postres. Preparar mermelada en casa es la cosa más fácil del mundo. En este caso lo que más cuesta es ir al monte a por las mor
Mermelada De Mora
Hoy he desayunado tostadas con mermelada de mora casera. Es una de las mermeladas que más me gusta y la utilizo para muchos postres. Preparar mermelada en casa es la cosa más fácil del mundo. En este caso lo que más cuesta es ir al monte a por las mor
Hacía ya mucho que quería colgar una entrada para explicar cómo se hace el azúcar invertido, pero al no tener una foto he tenido que esperar hasta hoy. En Internet podéis encontrar toda la información necesaria sobre qué es y para qué sirve. Por sus p
Azúcar Invertido
Hacía ya mucho que quería colgar una entrada para explicar cómo se hace el azúcar invertido, pero al no tener una foto he tenido que esperar hasta hoy. En Internet podéis encontrar toda la información necesaria sobre qué es y para qué sirve. Por sus p
