FRICANDÓ CON PASTA
Este plato de carne típico catalán se suele acompañar de arroz blanco. Otras veces con patatas, pero a mi me encanta acompañarlo de cintas de pasta. Es un plato que hago mucho porque nos encanta . Es estupendo para invitados, porque q
Fricandó
FRICANDÓ CON PASTA
Este plato de carne típico catalán se suele acompañar de arroz blanco. Otras veces con patatas, pero a mi me encanta acompañarlo de cintas de pasta. Es un plato que hago mucho porque nos encanta . Es estupendo para invitados, porque q
WONTON CON CARNE Y REBOZUELOS
Este fin de semana fui a buscar setas y vine con un cargamento de camagrocs. Tremendo! Hoy os propongo una receta divertida y muy buena. Espero que os guste!
Wontón , wontán, es una masa muy fina de la gastronomía chi
Raviolis De Butifarra Y Camagrocs
WONTON CON CARNE Y REBOZUELOS
Este fin de semana fui a buscar setas y vine con un cargamento de camagrocs. Tremendo! Hoy os propongo una receta divertida y muy buena. Espero que os guste!
Wontón , wontán, es una masa muy fina de la gastronomía chi
MOUSSE DE CHOCOLATE BLANCO Y FRAMBUESAS CON BASE DE BIZCOCHO DE CHOCOLATE NEGRO!!!
Ya he vuelto de vacaciones!!! Ya estoy aquí. Antes de pasar a la receta os voy a pedir un favor. Estos días estoy concursando en 31 recetas 31 días de cookiteca. Gana el
Pastelitos De Chocolate Negro, Blanco Y Frambuesas
MOUSSE DE CHOCOLATE BLANCO Y FRAMBUESAS CON BASE DE BIZCOCHO DE CHOCOLATE NEGRO!!!
Ya he vuelto de vacaciones!!! Ya estoy aquí. Antes de pasar a la receta os voy a pedir un favor. Estos días estoy concursando en 31 recetas 31 días de cookiteca. Gana el
PALMERITAS DE MOSTAZA Y MIEL Y DE JAMÓN Y QUESO
Esta es una de las recetas que he hecho un montón este verano. Lo he hecho como aperitivo , pero lo puedes hacer como acompañamiento de un segundo plato o una barbacoa.
La idea de las palmeritas de mostaza
Palmeritas Saladas
PALMERITAS DE MOSTAZA Y MIEL Y DE JAMÓN Y QUESO
Esta es una de las recetas que he hecho un montón este verano. Lo he hecho como aperitivo , pero lo puedes hacer como acompañamiento de un segundo plato o una barbacoa.
La idea de las palmeritas de mostaza
CROQUETAS FÁCILES DE QUESO
Esta es una de las recetas que hice para el concurso de Cookiteca 31 recetas 31 días . Es una de las recetas que más me gusto por su rapidez y sabor.
El queso brie es originario de la ciudad francesa de Brie. El brie e
Croquetas De Queso Brie Con Mermelada De Cerezas
CROQUETAS FÁCILES DE QUESO
Esta es una de las recetas que hice para el concurso de Cookiteca 31 recetas 31 días . Es una de las recetas que más me gusto por su rapidez y sabor.
El queso brie es originario de la ciudad francesa de Brie. El brie e
MACARRONES CON SALSA DE PESTO ROSSO!
Este ha sido el descubrimiento del verano gracias a Cookiteca y sus 31 recetas. Os pondré estos días las 6 mejores según mi ranking personal.
El tomate seco se consigue de secar los tomates maduros al sol. Con
Pasta Con Pesto Rosso
MACARRONES CON SALSA DE PESTO ROSSO!
Este ha sido el descubrimiento del verano gracias a Cookiteca y sus 31 recetas. Os pondré estos días las 6 mejores según mi ranking personal.
El tomate seco se consigue de secar los tomates maduros al sol. Con
DELICIOSA!!
Esta es una de las recetas del concurso de Cookiteca de este verano, es una de las 6 que más me ha encantado, mi ranking personal jaja . La receta original está AQUÍ , pero no la hice con albaricoques sino con melocotón! Muy buena! La he r
Tarta De Melocotón
DELICIOSA!!
Esta es una de las recetas del concurso de Cookiteca de este verano, es una de las 6 que más me ha encantado, mi ranking personal jaja . La receta original está AQUÍ , pero no la hice con albaricoques sino con melocotón! Muy buena! La he r
BIZCOCHO DE ARÁNDANOS!
Hace unos días me llamo mi prima Marisol. Me paso una receta de un bizcocho de arándanos que había comido en Zurich y había pensado en mi. Me encantó este cacho detalle y me puse rápidamente manos a la obra. Cambie alguna proporci
Pastel De Arándanos
BIZCOCHO DE ARÁNDANOS!
Hace unos días me llamo mi prima Marisol. Me paso una receta de un bizcocho de arándanos que había comido en Zurich y había pensado en mi. Me encantó este cacho detalle y me puse rápidamente manos a la obra. Cambie alguna proporci
QUESO DE OVEJA Y CHORIZO!!
Esta es una súper combinación buenísima!! Este aperitivo lo puedes tener preparado con antelación y es muy apetitoso.
Con esta receta participo en el RETO DEL MES DE SEPTIEMBRE DE LA COMUNIDAD COMER ESPECIAL patrocinado por QU
Mini Empanadillas De Queso De Oveja Y Chorizo
QUESO DE OVEJA Y CHORIZO!!
Esta es una súper combinación buenísima!! Este aperitivo lo puedes tener preparado con antelación y es muy apetitoso.
Con esta receta participo en el RETO DEL MES DE SEPTIEMBRE DE LA COMUNIDAD COMER ESPECIAL patrocinado por QU
A LA RICA SETA!!
Durante los meses de julio, agosto y septiembre he cogido mucha seta! Tanta lluvia es lo que tiene ! jaja. Entre estas setas he cogido camagrocs, una seta realmente deliciosa y con mucho sabor . En el blog tengo alguna que otra rece
Cuscús De Camagrocs, Pollo Y Tortilla
A LA RICA SETA!!
Durante los meses de julio, agosto y septiembre he cogido mucha seta! Tanta lluvia es lo que tiene ! jaja. Entre estas setas he cogido camagrocs, una seta realmente deliciosa y con mucho sabor . En el blog tengo alguna que otra rece
UNA SÚPER MEGA DELICIA!!!!
Esta es una de aquellas recetas muy fáciles, pero con un resultado espectacular, tanto en sabor como en presentación. De verdad... animaros!!!!
Pretzel o en algunos dialéctos suizoalemanes bretzels. Es un tipo
Pretzels Dulces Con Mermelada De Arándanos
UNA SÚPER MEGA DELICIA!!!!
Esta es una de aquellas recetas muy fáciles, pero con un resultado espectacular, tanto en sabor como en presentación. De verdad... animaros!!!!
Pretzel o en algunos dialéctos suizoalemanes bretzels. Es un tipo
PREMIO 31 DÍAS 31 RECETAS DE COOKITECA CON COLABORACIÓN DE COCINANDO CON BRA!!!
Esta receta es muy especial porque la he ideado para dar las gracias a COCINA CON BRA y a COOKITECA por organizar el concurso y su regalo.
El día 8 de septiembre
Tatin De Sardinas, Pimiento Y Tomate
PREMIO 31 DÍAS 31 RECETAS DE COOKITECA CON COLABORACIÓN DE COCINANDO CON BRA!!!
Esta receta es muy especial porque la he ideado para dar las gracias a COCINA CON BRA y a COOKITECA por organizar el concurso y su regalo.
El día 8 de septiembre
DE JAMÓN Y QUESO!
El 2 de septiembre el Blog de Manu Catman cumplió 4 años, Es un blog al que sigo desde el principio, me gusta muchísimo! Ahora para su cumpleaños nos ha pedido a todos sus seguidores que si podemos hacer una receta suya y así concursar
Costrada Griega
DE JAMÓN Y QUESO!
El 2 de septiembre el Blog de Manu Catman cumplió 4 años, Es un blog al que sigo desde el principio, me gusta muchísimo! Ahora para su cumpleaños nos ha pedido a todos sus seguidores que si podemos hacer una receta suya y así concursar
MAGDALENAS DE BATIDO DE CHOCOLATE
El cacaolat es un batido de leche muy conocido en Cataluña. Recuerdo muchas tardes de merendarlo o si íbamos alguna vez a merendar a una granja ( bar) siempre pedirlo , muy frío y con cañita! jaja
Estas magdalenas son
Magdalenas De Cacaolat
MAGDALENAS DE BATIDO DE CHOCOLATE
El cacaolat es un batido de leche muy conocido en Cataluña. Recuerdo muchas tardes de merendarlo o si íbamos alguna vez a merendar a una granja ( bar) siempre pedirlo , muy frío y con cañita! jaja
Estas magdalenas son
PULPO CON PATATAS!!
Os dije que haría 6 recetas, paso a pasos, de las recetas que Cookiteca nos hizo hacer este verano. Esta nos encanto! Es práctica, rápida y buena! Espero que os guste. Pincha AQUÍ para ver su receta.
INGREDIENTES:
- 500gr. de pu
Frita De Pulpo A La Ibicenca
PULPO CON PATATAS!!
Os dije que haría 6 recetas, paso a pasos, de las recetas que Cookiteca nos hizo hacer este verano. Esta nos encanto! Es práctica, rápida y buena! Espero que os guste. Pincha AQUÍ para ver su receta.
INGREDIENTES:
- 500gr. de pu
SÚPER TIERNOS!!
Siempre me han encantado las cerezas! De pequeña teníamos un cerezo en casa y era toda una fiesta cuando nos tocaba recolectarlas, quizás allí empezó mi hobby por la recolección ! jaja
Estos cupcakes los hice para el equipo de fútbol de
Cupcakes De Cherry Coke Y Mascarpone Con Mermelada De Cereza!
SÚPER TIERNOS!!
Siempre me han encantado las cerezas! De pequeña teníamos un cerezo en casa y era toda una fiesta cuando nos tocaba recolectarlas, quizás allí empezó mi hobby por la recolección ! jaja
Estos cupcakes los hice para el equipo de fútbol de
LEMON AND RASPBERRY PIE
Esta tarta probablemente es una de las más bonitas, elegantes y buenas que para mi gusto existen. Ayer mi amiga Lola cuando cenábamos me decía: " Isa esta es la que más me gusta de las que haces!"
He de deciros que me he basa
Tarta De Limón, Frambuesa Y Merengue
LEMON AND RASPBERRY PIE
Esta tarta probablemente es una de las más bonitas, elegantes y buenas que para mi gusto existen. Ayer mi amiga Lola cuando cenábamos me decía: " Isa esta es la que más me gusta de las que haces!"
He de deciros que me he basa
LIMÓN Y MERENGUE... INCREÍBLE COMBINACIÓN!!
Esta combinación es mágica! absolutamente, el dulce del merengue y el ácido del limón hacen un magnifico postre. En esta ocasión el Lemon Curd no lo he hecho yo, es de la casa Cottage Delight, importado por G
Rosas De Merengue Rellenas De Lemon Curd
LIMÓN Y MERENGUE... INCREÍBLE COMBINACIÓN!!
Esta combinación es mágica! absolutamente, el dulce del merengue y el ácido del limón hacen un magnifico postre. En esta ocasión el Lemon Curd no lo he hecho yo, es de la casa Cottage Delight, importado por G
CON VINAGRETA DE MERMELADA DE HIGOS!
El fin de semana pasada cogí muchos higos del árbol de mi suegra Montse. Pero como me llegan a gustar! sobretodo comérmelos recién cogido y con piel y todo, me chiflan!!
Hoy os he preparado una ensalada sana, desp
Ensalada De Higos, Foie, Parmesano Y Nueces
CON VINAGRETA DE MERMELADA DE HIGOS!
El fin de semana pasada cogí muchos higos del árbol de mi suegra Montse. Pero como me llegan a gustar! sobretodo comérmelos recién cogido y con piel y todo, me chiflan!!
Hoy os he preparado una ensalada sana, desp
PARA EL OTOÑO GENIAL!!
Esta sopa es muy sencillita ya ahora que ha comenzado el otoño nos va a venir a todos de perlas!! jaja.
A ver si os gusta!!
Ahh! la idea del barquito es de Sandra Mangas del blog de Las recetas de la felicidad
El origen de
Sopa Balear Con Albondigas
PARA EL OTOÑO GENIAL!!
Esta sopa es muy sencillita ya ahora que ha comenzado el otoño nos va a venir a todos de perlas!! jaja.
A ver si os gusta!!
Ahh! la idea del barquito es de Sandra Mangas del blog de Las recetas de la felicidad
El origen de
UN PLATO ÚNICO!
Ya sabéis que me encanta la idea de los platos únicos y muy completos y este lo es! Me encanta la combinación de el all i oli y la miel, tenéis que probarla. También os explico como confitar el bacalao de una manera fácil y sencilla
Bacalao Gratinado Con All I Oli Y Miel Sobre Una Base De Espinacas Y Manzana
UN PLATO ÚNICO!
Ya sabéis que me encanta la idea de los platos únicos y muy completos y este lo es! Me encanta la combinación de el all i oli y la miel, tenéis que probarla. También os explico como confitar el bacalao de una manera fácil y sencilla
PASO A PASO!
A mis hijos les pierden los boquerones. Son fáciles de preparar, necesitas un poquitín de tiempo, pero luego los tienes guardaditos en vinagre y los vas consumiendo poco a poco .
Engraulius encrasicolus. También denominado anchoa,
Boquerones En Vinagre
PASO A PASO!
A mis hijos les pierden los boquerones. Son fáciles de preparar, necesitas un poquitín de tiempo, pero luego los tienes guardaditos en vinagre y los vas consumiendo poco a poco .
Engraulius encrasicolus. También denominado anchoa,
COMIDA DE ÁNGELES!
Este pastel desde que lo vi por primera vez en el blog de el Rincón de Bea me entusiasmo, por su esponjosidad. Lo único que necesitas es un molde especial, para ello y es fácil de encontrar en tiendas de repostería, tiendas online o
Angel Food Cake
COMIDA DE ÁNGELES!
Este pastel desde que lo vi por primera vez en el blog de el Rincón de Bea me entusiasmo, por su esponjosidad. Lo único que necesitas es un molde especial, para ello y es fácil de encontrar en tiendas de repostería, tiendas online o
EMPANADA ENREJADA!!
Me encantan las setas y son realmente sanas! El fin de semana pasado volví a recolectar setas y tengo algo de excedente! jaja, Los mercados, tiendas, supermercados rebosan también de setas, este año esta siendo muy bueno y hay que ap
Empanada De Setas Y Butifarra
EMPANADA ENREJADA!!
Me encantan las setas y son realmente sanas! El fin de semana pasado volví a recolectar setas y tengo algo de excedente! jaja, Los mercados, tiendas, supermercados rebosan también de setas, este año esta siendo muy bueno y hay que ap
MAGDALENAS MARMOLADAS!
Hoy tenia un antojo! Quería hacer magdalena de chocolate... pero también de vainilla y ... me he decidido por estas, que son tan buenas que si comes una, te comes 5 más seguidas. Ya me dirás sino! jajaja Son un espectáculo!!
Magdalenas De Vainilla Y Chocolate
MAGDALENAS MARMOLADAS!
Hoy tenia un antojo! Quería hacer magdalena de chocolate... pero también de vainilla y ... me he decidido por estas, que son tan buenas que si comes una, te comes 5 más seguidas. Ya me dirás sino! jajaja Son un espectáculo!!
PASTEL PARA UNA PRINCESA MUY ESPECIAL!
En el post de ayer ya os anunciaba que hoy pondría la receta del pastel. La receta de las galletas si quieres verla. pincha aquí
Es un pastel increíblemente bueno y su sabor es de escándalo. Es más fácil de lo
Pastel Rosa Con Rosas A Dos Tonalidades De Swiss Meringue Buttercream
PASTEL PARA UNA PRINCESA MUY ESPECIAL!
En el post de ayer ya os anunciaba que hoy pondría la receta del pastel. La receta de las galletas si quieres verla. pincha aquí
Es un pastel increíblemente bueno y su sabor es de escándalo. Es más fácil de lo
ESPONJOSO! CHOCOLATE,! QUÉ MÁS QUIERES!!
El chiffon he utilizado el molde que tengo para el Angel food cake, que también sirve. A los que os gusta el chocolate, es un bizcocho suave y maravilloso! Te animas?
INGREDIENTES;
Para un molde de 25:
Chocolate Chiffon Cake
ESPONJOSO! CHOCOLATE,! QUÉ MÁS QUIERES!!
El chiffon he utilizado el molde que tengo para el Angel food cake, que también sirve. A los que os gusta el chocolate, es un bizcocho suave y maravilloso! Te animas?
INGREDIENTES;
Para un molde de 25:
UNA DELICIA!
A estas alturas del blog ya sabéis lo mucho que me encantan las croquetas! jaja. Estas son especiales y muy gustosas. A ver si os gustan también!
El origen de la croqueta se remonta a Francia del s. XIX. La palabra francesa "croquette"
Croquetas De Espinacas, Ceps, Ricotta Y Pasas
UNA DELICIA!
A estas alturas del blog ya sabéis lo mucho que me encantan las croquetas! jaja. Estas son especiales y muy gustosas. A ver si os gustan también!
El origen de la croqueta se remonta a Francia del s. XIX. La palabra francesa "croquette"
RICA SALSA!!!
Estos días estoy publicando menos.. lo sé! Estoy muy liadilla , ya llegarán tiempos mejores! jaja
Recordar que tenéis muchas recetas de otoño en el blog y en especial para esta semana la de PANELLETS. Pincha aquí
La receta que os traigo
Croquetas De Mozzarella Con Salsa De Barbacoa Casera
RICA SALSA!!!
Estos días estoy publicando menos.. lo sé! Estoy muy liadilla , ya llegarán tiempos mejores! jaja
Recordar que tenéis muchas recetas de otoño en el blog y en especial para esta semana la de PANELLETS. Pincha aquí
La receta que os traigo
PANELLETS VARIADOS: 7 TIPOS
Cuando llega La Castañada, 1 de noviembre, hacemos panellets. Nos vamos todos a la cocina y entre todos los preparamos. Están buenísimos y pasamos una tarde estupenda. Este año, quería hacer esta entrada, por tanto he ad
Panellets De Siete Clases Diferentes!
PANELLETS VARIADOS: 7 TIPOS
Cuando llega La Castañada, 1 de noviembre, hacemos panellets. Nos vamos todos a la cocina y entre todos los preparamos. Están buenísimos y pasamos una tarde estupenda. Este año, quería hacer esta entrada, por tanto he ad
