ALIÑO PERFECTO !!!
El viernes pasado los Papis del equipo de fútbol me hicieron un regalo increíble. Me encantó todo, el que hubieran pensado en mi , en pensar que me gustaba y claro esta el regalo, jaja. Era una cesta con aceites y sales diferentes y
Ensalada De Pasta, Calabacín , Olivas Y Tomate
ALIÑO PERFECTO !!!
El viernes pasado los Papis del equipo de fútbol me hicieron un regalo increíble. Me encantó todo, el que hubieran pensado en mi , en pensar que me gustaba y claro esta el regalo, jaja. Era una cesta con aceites y sales diferentes y
BIZCOFLAN DE MANZANA
Mi hermana mayor, Letty, me lleva doce años . Cuando ella empezó a tener hijos mi hermana Marian y yo casi vivíamos, los fines de semana, en su casa, haciéndole canguros de sus hijos. Me encantaba ir porque siempre nos tenía prepara
Bizcocho Cremoso De Manzana
BIZCOFLAN DE MANZANA
Mi hermana mayor, Letty, me lleva doce años . Cuando ella empezó a tener hijos mi hermana Marian y yo casi vivíamos, los fines de semana, en su casa, haciéndole canguros de sus hijos. Me encantaba ir porque siempre nos tenía prepara
ALIÑO DE VINAGRE BALSÁMICO
Este plato os puede servir para un primer plato, aperitivo , comida o cena informal. Cuanta más calidad en los ingredientes, más rico estará el plato! jajaja
El higo es el fruto de la higuera " Ficus carica" . Se cree q
Higos Con Jamón Y Queso De Cabra
ALIÑO DE VINAGRE BALSÁMICO
Este plato os puede servir para un primer plato, aperitivo , comida o cena informal. Cuanta más calidad en los ingredientes, más rico estará el plato! jajaja
El higo es el fruto de la higuera " Ficus carica" . Se cree q
SÚPER REFRESCANTE!
Esta crema que os traído hoy es muy refrescante. A mi me encanta tomarla como aperitivo, en vasitos chiquitines.
La sopa de pepino y yogur es un plato típico turco, cacik. El pepino es originario del sudeste de Asia. La mayor pa
Crema De Pepino Y Yogur
SÚPER REFRESCANTE!
Esta crema que os traído hoy es muy refrescante. A mi me encanta tomarla como aperitivo, en vasitos chiquitines.
La sopa de pepino y yogur es un plato típico turco, cacik. El pepino es originario del sudeste de Asia. La mayor pa
CHOCOLATE, ALMENDRA Y ALBARICOQUE!!
Muchas veces me preguntáis :" Isa , una receta de tarta Sacher buena , comprobada, fácil y maravillosa?" Pues aquí la tenéis. Me he inspirado en la del blog de Las recetas de MJ, una bloguera más que estupenda. La
Tarta Sacher
CHOCOLATE, ALMENDRA Y ALBARICOQUE!!
Muchas veces me preguntáis :" Isa , una receta de tarta Sacher buena , comprobada, fácil y maravillosa?" Pues aquí la tenéis. Me he inspirado en la del blog de Las recetas de MJ, una bloguera más que estupenda. La
2 RECETAS : UNA MÁS ÁCIDA Y OTRA MÁS DULCE
Estas tartaletas son tipo clafoutis o flaugnarde . Tengo dos versiones una es más ácida, debido a que predomina la acidez de la frambuesa y la otra más dulce, es de mascarpone y chocolate blanco. Os voy a dar l
Mini Tartitas De Frambuesas
2 RECETAS : UNA MÁS ÁCIDA Y OTRA MÁS DULCE
Estas tartaletas son tipo clafoutis o flaugnarde . Tengo dos versiones una es más ácida, debido a que predomina la acidez de la frambuesa y la otra más dulce, es de mascarpone y chocolate blanco. Os voy a dar l
PANQUEQUES DE CHOCOLATE!
Son una verdadera delicia! , muy rápidas y fáciles de hacer. Esta receta es de un blog que me gusta mucho Dulce sentimiento y tiene de especial en que son mucho más esponjosas de lo habitual.
Las tortitas americanas, t
Tortitas Americanas De Chocolate
PANQUEQUES DE CHOCOLATE!
Son una verdadera delicia! , muy rápidas y fáciles de hacer. Esta receta es de un blog que me gusta mucho Dulce sentimiento y tiene de especial en que son mucho más esponjosas de lo habitual.
Las tortitas americanas, t
PASTEL DE MERENGUE , NATA Y FRUTOS ROJOS
Hace años que en los libros de cocina había visto este tipo de pastel, pero no fue hasta hoy cuando lo he decidido cocinar. Este jueves fui a una cena y nos lo dieron , que deciros que me encantó y hoy he deci
Pavlova Con Fresas Y Arándanos
PASTEL DE MERENGUE , NATA Y FRUTOS ROJOS
Hace años que en los libros de cocina había visto este tipo de pastel, pero no fue hasta hoy cuando lo he decidido cocinar. Este jueves fui a una cena y nos lo dieron , que deciros que me encantó y hoy he deci
ENSALADA DE LENTEJAS CON VERDURITAS Y POLLO
No debemos olvidar que las legumbres son muy importantes en nuestra dieta y es muy importante que las sigamos tomando aunque sea verano, mínimo 1 ó 2 días a la semana y que mejor que en una sabrosa ensaladita
Ensalada De Lentejas Con Pollito Y Vinagreta De Miel Y Mostaza
ENSALADA DE LENTEJAS CON VERDURITAS Y POLLO
No debemos olvidar que las legumbres son muy importantes en nuestra dieta y es muy importante que las sigamos tomando aunque sea verano, mínimo 1 ó 2 días a la semana y que mejor que en una sabrosa ensaladita
FLORECITAS DE NUGETS
Hace ya años que vi esta receta en el blog de Pasen y degusten que me encanto y me impacto y es esta! Por las posibilidades que ofrece jaja
Los nuggets fueron inventados en 1950 por Robert C. Baker, profesor de tecnología de lo
Piruletas De Nugets De Pollo Rebozadas De Kikos
FLORECITAS DE NUGETS
Hace ya años que vi esta receta en el blog de Pasen y degusten que me encanto y me impacto y es esta! Por las posibilidades que ofrece jaja
Los nuggets fueron inventados en 1950 por Robert C. Baker, profesor de tecnología de lo
PASTEL DE PEPSI Y MASCARPONE
Con este pastel gane el premio de Pepsi hace unos días. Lo cocinaron de nuevo los cocineros de la Escuela Alambique de Madrid. Esta es su elaboración siguiendo mi receta . Pinchar AQUI. Estoy muy contenta y espero que os gus
Pastel De Pepsi
PASTEL DE PEPSI Y MASCARPONE
Con este pastel gane el premio de Pepsi hace unos días. Lo cocinaron de nuevo los cocineros de la Escuela Alambique de Madrid. Esta es su elaboración siguiendo mi receta . Pinchar AQUI. Estoy muy contenta y espero que os gus
FRESQUITO!
Este plato es ideal para el verano! Para un aperitivo, para tener en la nevera y ir tomándolo cuando tienes antojos o un primer plato. Es un gazpacho más dulce y líquido que los demás. Si quieres espesarlo cuando tritures los ingredientes pon
Gazpacho De Sandía
FRESQUITO!
Este plato es ideal para el verano! Para un aperitivo, para tener en la nevera y ir tomándolo cuando tienes antojos o un primer plato. Es un gazpacho más dulce y líquido que los demás. Si quieres espesarlo cuando tritures los ingredientes pon
MASA BRIOIX!
Este pastel lo hago hace años y siempre triunfa! Lo puedes rellenar de Nocilla, Crema pastelera,...
Es un pastel de origen alemán. Su nombre es Rosenkuchen o rosenkujen , si lo traducimos al castellano sería como pastel de rosas, por su sim
Chinois O Rosenkuchen De Nocilla
MASA BRIOIX!
Este pastel lo hago hace años y siempre triunfa! Lo puedes rellenar de Nocilla, Crema pastelera,...
Es un pastel de origen alemán. Su nombre es Rosenkuchen o rosenkujen , si lo traducimos al castellano sería como pastel de rosas, por su sim
MARAVILLOSO APERITIVO ESPAÑOL!
Desde pequeña me encantan! Siempre se hacen rankings de los bares que preparan las mejores patatas bravas. Yo vivo en Barcelona y tengo especial cariño a las del Bar Tomás y las del Bar Mandri. Aunque existen montón de var
Patatas Bravas
MARAVILLOSO APERITIVO ESPAÑOL!
Desde pequeña me encantan! Siempre se hacen rankings de los bares que preparan las mejores patatas bravas. Yo vivo en Barcelona y tengo especial cariño a las del Bar Tomás y las del Bar Mandri. Aunque existen montón de var
PANQUEQUES!
Hace unos días publique la receta de tortitas americanas de chocolate, si quieres verla pincha AQUÍ. Hoy os traigo las básicas, las tradicionales. Espero que os gusten! Son rápidas y el desayuno se convierte en un festín
Las torti
Tortitas Americanas
PANQUEQUES!
Hace unos días publique la receta de tortitas americanas de chocolate, si quieres verla pincha AQUÍ. Hoy os traigo las básicas, las tradicionales. Espero que os gusten! Son rápidas y el desayuno se convierte en un festín
Las torti
TARTAR DE ATÚN ROJO
El tartar es uno de esos platos que puede servirse como aperitivo o como plato, dependiendo de como lo presentes. Si lo presentas para aperitivo mejor que lo presentes en cucharas monodosis y si lo presentas para plato ayúdate de un
Tartar De Atún Con Guacamole !
TARTAR DE ATÚN ROJO
El tartar es uno de esos platos que puede servirse como aperitivo o como plato, dependiendo de como lo presentes. Si lo presentas para aperitivo mejor que lo presentes en cucharas monodosis y si lo presentas para plato ayúdate de un
UNAS PASTAS PARA QUEDAR MUY BIEN!
Hay recuerdos de infancia que se te quedan grabados en la mente . Recuerdo muchos domingos que mi abuela traía diplomatics para acompañar el café y lo rápido que estos desaparecían!! jaja
Los puedes rellenar de mermelad
Diplomáticos
UNAS PASTAS PARA QUEDAR MUY BIEN!
Hay recuerdos de infancia que se te quedan grabados en la mente . Recuerdo muchos domingos que mi abuela traía diplomatics para acompañar el café y lo rápido que estos desaparecían!! jaja
Los puedes rellenar de mermelad
HUEVOS A LA REINA CON SALSA DE CEPS
Ayer os dije que durante esta semana y parte de la próxima os iba a tunear las recetas de la cena que me regalo Pepsi. Lo más importante os enseñaría alguna técnica que aprendí y luego vosotros tunear las mías! jaja
Huevos Rebozados Con Salsa De Setas
HUEVOS A LA REINA CON SALSA DE CEPS
Ayer os dije que durante esta semana y parte de la próxima os iba a tunear las recetas de la cena que me regalo Pepsi. Lo más importante os enseñaría alguna técnica que aprendí y luego vosotros tunear las mías! jaja
HUMMUS CON CEBOLLA , CILANTRO Y FANTASMITAS!!!
HUMMUS DIFERENTE!!
Esta es otra de las recetas tuneadas de la cena de Pepsi!! Es una forma algo diferente de preparar el hummus! A mi me encanta!!
El hummus es un plato de origen egipcio, pero en
Hummus
HUMMUS CON CEBOLLA , CILANTRO Y FANTASMITAS!!!
HUMMUS DIFERENTE!!
Esta es otra de las recetas tuneadas de la cena de Pepsi!! Es una forma algo diferente de preparar el hummus! A mi me encanta!!
El hummus es un plato de origen egipcio, pero en
UN POSTRE SÚPER REFRESCANTE!!!
Esta es otra de las recetas que me preparó el chef de Pepsi cuando vino a casa. Me pareció una súper, súper refrescante y fresquita y después de una cena copiosa es súper agradable!! jaja
INGREDIENTES:
(Para 4 pe
Gelatina De Té Lipton Con Merengue A La Menta
UN POSTRE SÚPER REFRESCANTE!!!
Esta es otra de las recetas que me preparó el chef de Pepsi cuando vino a casa. Me pareció una súper, súper refrescante y fresquita y después de una cena copiosa es súper agradable!! jaja
INGREDIENTES:
(Para 4 pe
QUE RICOS ESTOS BOMBONES!
Esta es otra de las recetas que me preparo el chef de Pepsi cuando vino a casa. Lo que más me gustó fueron los bombones de berberechos. En esta receta os doy las claves y un paso a paso para que podáis hacerlos fácilmente, tien
Ajo Blanco Con Bombones De Berberechos Y Sus Carabineros
QUE RICOS ESTOS BOMBONES!
Esta es otra de las recetas que me preparo el chef de Pepsi cuando vino a casa. Lo que más me gustó fueron los bombones de berberechos. En esta receta os doy las claves y un paso a paso para que podáis hacerlos fácilmente, tien
ME ENCANTA ESTA SALSA!
Esta receta no es nueva en mi blog, porque la tengo hecha usando salsa de soja o salsa de ostras, pero no había usado hasta ahora esta otra salsa, salsa yakisoba. La podéis encontrar en cualquier supermercado chino, y en algunos s
Pollo Con Verduritas Salteadas Con Salsa Yakisoba
ME ENCANTA ESTA SALSA!
Esta receta no es nueva en mi blog, porque la tengo hecha usando salsa de soja o salsa de ostras, pero no había usado hasta ahora esta otra salsa, salsa yakisoba. La podéis encontrar en cualquier supermercado chino, y en algunos s
GOMINOLAS PARA ADULTOS!!
Hace unos días Bego Bellido, maravillosa amiga, me sugirió la posibilidad de hacerlas y también el blog donde las había visto. Gracias Bego!!. El blog es Webos Fritos, un estupendo blog donde puedes disfrutar un montón tanto con
Gominolas De Mojito, Ron Y Cocacola Y De Ginebra Y Frambuesa
GOMINOLAS PARA ADULTOS!!
Hace unos días Bego Bellido, maravillosa amiga, me sugirió la posibilidad de hacerlas y también el blog donde las había visto. Gracias Bego!!. El blog es Webos Fritos, un estupendo blog donde puedes disfrutar un montón tanto con
PAELLA VALENCIANA DE CONEJO , POLLO , JUDÍAS Y GARRAFONES
A quien no le gusta la paella? En el blog he puesto muchas recetas de paella, pero esta es la típica valenciana . A ver si os gusta?
La paella se cree que nació en el SXVIII en la marjal de
Paella Valenciana
PAELLA VALENCIANA DE CONEJO , POLLO , JUDÍAS Y GARRAFONES
A quien no le gusta la paella? En el blog he puesto muchas recetas de paella, pero esta es la típica valenciana . A ver si os gusta?
La paella se cree que nació en el SXVIII en la marjal de
MAKIS. MAKIS. MAKIS!!!
La comida japonesa me encanta!! Hay muchos tipos de sushi: temari, Nigiri, makis, oshi, chirashi,uramakis,... Hoy empezaremos con makis uno de aguacate, esparragos y salmón ahumado y otro de tortilla a la francesa, zanahoria y su
Makis -sushi De Variados
MAKIS. MAKIS. MAKIS!!!
La comida japonesa me encanta!! Hay muchos tipos de sushi: temari, Nigiri, makis, oshi, chirashi,uramakis,... Hoy empezaremos con makis uno de aguacate, esparragos y salmón ahumado y otro de tortilla a la francesa, zanahoria y su
BANDEJA DE SUSHI!
Hay muchos tipos de sushi : Makis, temari, nigiri,oshi, chirashi, uramaki,... Hoy haré temari-sushi y sushi.nigiri. Poco a poco iremos haciendo otros tipos y técnicas! jaja
Yo pongo algunas coberturas y vosotros luego decidís de que h
Sushi: Temari-sushi Y Sushi-nigiri
BANDEJA DE SUSHI!
Hay muchos tipos de sushi : Makis, temari, nigiri,oshi, chirashi, uramaki,... Hoy haré temari-sushi y sushi.nigiri. Poco a poco iremos haciendo otros tipos y técnicas! jaja
Yo pongo algunas coberturas y vosotros luego decidís de que h
COMO ELABORAR EL SALMÓN AHUMADO
Con esta entrada os quiero dar dos recetas en una : Como elaborar el salmón ahumado y una receta muy buena con dürüm o wraps, para aperitivos, meriendas, tentempiés,... A ver si os gusta!
El dürüm es un pan tu
Dürüm Con Salmon, Espinacas Y Queso
COMO ELABORAR EL SALMÓN AHUMADO
Con esta entrada os quiero dar dos recetas en una : Como elaborar el salmón ahumado y una receta muy buena con dürüm o wraps, para aperitivos, meriendas, tentempiés,... A ver si os gusta!
El dürüm es un pan tu
TAMBIÉN JEREZ DULCE Y PATATAS!
Esta receta es muy fácil y sabrosa para una cena. Algunas veces simples recetas hacen convertir la cena en una fiesta! jaja. Espero que os guste esta salsa semidulce con almendras, combina estupendamente con el solomillo
Solomillo De Cerdo Con Salsa De Manzana, Mostaza Y Almendra
TAMBIÉN JEREZ DULCE Y PATATAS!
Esta receta es muy fácil y sabrosa para una cena. Algunas veces simples recetas hacen convertir la cena en una fiesta! jaja. Espero que os guste esta salsa semidulce con almendras, combina estupendamente con el solomillo
MEL Y MATO CON BASE DE MÚSIC
Este postre está inspirado en dos postres típicos catalanes : "Mel i mató" (miel y mato) y el "postre músic "(frutos secos como uno de los principales ingredientes)
El mato es un queso fresco típico de Cataluña
Mini Pastelitos De Mato, Miel Y Nueces O Fresitas
MEL Y MATO CON BASE DE MÚSIC
Este postre está inspirado en dos postres típicos catalanes : "Mel i mató" (miel y mato) y el "postre músic "(frutos secos como uno de los principales ingredientes)
El mato es un queso fresco típico de Cataluña
MAKIZUSHI !! CON FOIE CARAMELIZADO
Me encanta la comida japonesa! Me he dado cuenta que no tengo recetas de sushi en el blog y quiero solucionarlo!!! jaja. Espero que os gusten mis recetas.
Hoy Klimer Soluciones Alta Gastronomía ha publicado una de mis
Makis -sushis De Melocoton Y Foie
MAKIZUSHI !! CON FOIE CARAMELIZADO
Me encanta la comida japonesa! Me he dado cuenta que no tengo recetas de sushi en el blog y quiero solucionarlo!!! jaja. Espero que os gusten mis recetas.
Hoy Klimer Soluciones Alta Gastronomía ha publicado una de mis
