Cada uno tiene debilidad por algo, yo en realidad la tengo por muchas cosas, quizás por demasiadas!!!, bueno esto es un tema a tratar en mi próxima reunión de "Comedores compulsivos, insaciables sin remordimiento", son unas reuniones muy provechosas,
Albóndigas De Pollo Con Guisantes
Cada uno tiene debilidad por algo, yo en realidad la tengo por muchas cosas, quizás por demasiadas!!!, bueno esto es un tema a tratar en mi próxima reunión de "Comedores compulsivos, insaciables sin remordimiento", son unas reuniones muy provechosas,
La entrada de hoy es especial porque os voy a meter en mis sueños, en esas ensoñaciones que todos tenemos de vez en cuando. Qué tienen que ver el lemon curd y con las galletas principe? pues que fueron una secuencia en mi imaginación. Pero os cuento y a
Lemon Curd, Galletas Principe Maxichoc Y La Historia De Dos Meriendas
La entrada de hoy es especial porque os voy a meter en mis sueños, en esas ensoñaciones que todos tenemos de vez en cuando. Qué tienen que ver el lemon curd y con las galletas principe? pues que fueron una secuencia en mi imaginación. Pero os cuento y a
Esta receta está basada en la de solomillo al Oporto pero, incorporando el paté ibérico, que le da un sabor muy peculiar y que va perfectamente con el solomillo.
En casa ha gustado mucho y además es muy fácil y rápido de hacer.
Ingredientes:
-1 solom
Solomillo Con Salsa De Paté Ibérico
Esta receta está basada en la de solomillo al Oporto pero, incorporando el paté ibérico, que le da un sabor muy peculiar y que va perfectamente con el solomillo.
En casa ha gustado mucho y además es muy fácil y rápido de hacer.
Ingredientes:
-1 solom
En estas fiestas pasadas hay veces que compramos carne de más pensando en que nos van a venir más familiares a casa, al final no preparamos ni ponemos la carne y no sabes que hacer con ella. Bueno, pues esta receta nos soluciona el problema, primero por
Lomo Confitado A Las 4 Pimientas.
En estas fiestas pasadas hay veces que compramos carne de más pensando en que nos van a venir más familiares a casa, al final no preparamos ni ponemos la carne y no sabes que hacer con ella. Bueno, pues esta receta nos soluciona el problema, primero por
Hoy os traigo una deliciosa receta de canelones rellenos de carne de cerdo ibérico, un producto que siempre es una garantía de éxito.
Estos son los ingredientes que necesitaremos para preparar este rico plato:
300 g de carrillera de cerdo
Canelones De Cerdo Ibérico
Hoy os traigo una deliciosa receta de canelones rellenos de carne de cerdo ibérico, un producto que siempre es una garantía de éxito.
Estos son los ingredientes que necesitaremos para preparar este rico plato:
300 g de carrillera de cerdo
El abadejo es un pescado blando que últimamente es muy fácil de encontrar, además de económico. Hoy he preparado una receta con un marcado estilo marinero, perfecto para servir en una comida con invitados.
Para prepararla he utilizado la cacerol
Abadejo A La Marinera
El abadejo es un pescado blando que últimamente es muy fácil de encontrar, además de económico. Hoy he preparado una receta con un marcado estilo marinero, perfecto para servir en una comida con invitados.
Para prepararla he utilizado la cacerol
Seguimos probando a hacer bizcochos diferentes y en esta ocasión también sin azúcar. Hemos utilizado la harina de castañas porque es deliciosa y los bizcochos tienen un sabor muy rico que, en este caso es intenso. Me explico, si lo preparamos con harina
Bizcocho De Castañas Sin Azúcar
Seguimos probando a hacer bizcochos diferentes y en esta ocasión también sin azúcar. Hemos utilizado la harina de castañas porque es deliciosa y los bizcochos tienen un sabor muy rico que, en este caso es intenso. Me explico, si lo preparamos con harina
Me encantan las comidas sencillas, las que se preparan en un momento y nos quedan riquísimas. Este plato, receta de nuestra buena amiga y gran cocinera Paloma, se prepara fácilmente y puede ser una solución estupenda para una comida o una cena sencilla.
Huevos A La Española
Me encantan las comidas sencillas, las que se preparan en un momento y nos quedan riquísimas. Este plato, receta de nuestra buena amiga y gran cocinera Paloma, se prepara fácilmente y puede ser una solución estupenda para una comida o una cena sencilla.
Ver el video de esta receta
Tarta de crema a la canela ¡¡¡unmm!! Deliciosa, tiene una textura tan suave y un sabor tan rico que te la comerías entera, ¡No dejéis de probadla!
Ingredientes:
.
200 g
Galletas de
Tarta De Crema A La Canela
Ver el video de esta receta
Tarta de crema a la canela ¡¡¡unmm!! Deliciosa, tiene una textura tan suave y un sabor tan rico que te la comerías entera, ¡No dejéis de probadla!
Ingredientes:
.
200 g
Galletas de
Para 12 unidades Ingredientes: - 2 huevos - 100 gramos de azúcar blanca - 70 gramos de mantequilla sin sal - 95 gramos de harina de trigo - 1 cucharadita de levadura química - 1/4 cucharadita de extracto de vainilla - 1/2 naranja, su jugo y su ralladura -
Magdalenas De Naranja
Para 12 unidades Ingredientes: - 2 huevos - 100 gramos de azúcar blanca - 70 gramos de mantequilla sin sal - 95 gramos de harina de trigo - 1 cucharadita de levadura química - 1/4 cucharadita de extracto de vainilla - 1/2 naranja, su jugo y su ralladura -
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Ingredientes para un molde rectangularde 28x18:
Precalentar el horno a 180º
225gr de mantequilla sin sal,
225gr de chocolate negro,
6 huevos,
150gr de harina de reposteria,
1 cucharadita de levadura en polvo,
150gr de azúcar,
1 palito de vainilla
Brownie
Ingredientes para un molde rectangularde 28x18:
Precalentar el horno a 180º
225gr de mantequilla sin sal,
225gr de chocolate negro,
6 huevos,
150gr de harina de reposteria,
1 cucharadita de levadura en polvo,
150gr de azúcar,
1 palito de vainilla
Pues si, una receta sencilla pero que si no la veo, pues no se me ocurre hacerla. Eso si, es para los más queseros, y en casa que lo somos, pues gustó mucho.
Se la vi a Lola del blog "Pan frito o rebanás" y es que lo que esta mujer no nos enseñe.... A
Salchichas Con Queso Y Patatas Al Horno
Pues si, una receta sencilla pero que si no la veo, pues no se me ocurre hacerla. Eso si, es para los más queseros, y en casa que lo somos, pues gustó mucho.
Se la vi a Lola del blog "Pan frito o rebanás" y es que lo que esta mujer no nos enseñe.... A
Los michirones son un plato típico de la cocina murciana - y por extensión de la levantina - que se suele servir como una tapa pero que no hay ningún problema en convertirla en un primer plato. Para su elaboración se emplean habas secas. No es recomen
Michirones
Los michirones son un plato típico de la cocina murciana - y por extensión de la levantina - que se suele servir como una tapa pero que no hay ningún problema en convertirla en un primer plato. Para su elaboración se emplean habas secas. No es recomen
Hola como llevamos este miércoles, madre mía casi a mediado de mes, vamos que sin querer se ha ido el primer mes del año. Anda que no corro yo ni nada, como que a veces me faltan horas al día, a veces no siempre, quiero hacer tantas cosas, que no me
Tarta Ramo De Flores
Hola como llevamos este miércoles, madre mía casi a mediado de mes, vamos que sin querer se ha ido el primer mes del año. Anda que no corro yo ni nada, como que a veces me faltan horas al día, a veces no siempre, quiero hacer tantas cosas, que no me
Merengue es una de las cosas que me daba miedo a hacer. Hice estos porque me sobraron 2 claras de un brioche y me dije pues antes de tirarlas pruebo. Me quedaron de lujo, me tengo que comprar un trofeo y regalármelo a mi misma jajaja, lastima que no en
Mis Merenguitos
Merengue es una de las cosas que me daba miedo a hacer. Hice estos porque me sobraron 2 claras de un brioche y me dije pues antes de tirarlas pruebo. Me quedaron de lujo, me tengo que comprar un trofeo y regalármelo a mi misma jajaja, lastima que no en
Este plato es otra receta de reminiscencias sefardíes, una gastronomía en la que el repertorio disponible es denso y sumamente delicioso. En esta cocina, precursora junto a la morisca de nuestra cocina actual, solemos encontrar entremezcla
Sorpresas De Patatas Sobre Pisto Caramelizado
Este plato es otra receta de reminiscencias sefardíes, una gastronomía en la que el repertorio disponible es denso y sumamente delicioso. En esta cocina, precursora junto a la morisca de nuestra cocina actual, solemos encontrar entremezcla
Para mi es la mejor salsa del mundo, y es que está hecho con mantequilla. Es la salsa que acompaña a los Eggs Benedictine, es cremosa, untuosa, sabrosa.
Ingredientes para dos personas:
. Una yema de huevo.
. Unas gotas de zumo de limón.
. Unas gota
Salsa Holandesa.
Para mi es la mejor salsa del mundo, y es que está hecho con mantequilla. Es la salsa que acompaña a los Eggs Benedictine, es cremosa, untuosa, sabrosa.
Ingredientes para dos personas:
. Una yema de huevo.
. Unas gotas de zumo de limón.
. Unas gota
Tiernos y jugositos. Estos panecillos ingleses ( traducido libremente de su nombre original " English muffins") son los que acompañan a los tan de moda Brunchs.
Los Brunch son la mezcla del desayuno y la comida de los Domingos. Uno se levanta tarde y ya
Panecillos Ingleses.
Tiernos y jugositos. Estos panecillos ingleses ( traducido libremente de su nombre original " English muffins") son los que acompañan a los tan de moda Brunchs.
Los Brunch son la mezcla del desayuno y la comida de los Domingos. Uno se levanta tarde y ya
Este año no me han traído nada los Reyes : ( así que aprovechando que mi hija se iba de excursión con el colegio, y a mi hijo lo invitaban a comer ( madre mía, que independientes son ya ) me planteé dedicarme el dia paseando por Barcelona, comer en un si
Brunch De Huevos Benedictinos Y Smoothie De Arándanos.
Este año no me han traído nada los Reyes : ( así que aprovechando que mi hija se iba de excursión con el colegio, y a mi hijo lo invitaban a comer ( madre mía, que independientes son ya ) me planteé dedicarme el dia paseando por Barcelona, comer en un si
Mi suegra tiene coles en el huerto. Es una verdura que a mi no me ha gustado nunca, pero ya hace un par de años empecé a hacer el trinxat y parece que le voy cogiendo el gustillo. Esta vez quería hacer algo diferente y después de buscar por internet,
Pastel- Tortilla De Col
Mi suegra tiene coles en el huerto. Es una verdura que a mi no me ha gustado nunca, pero ya hace un par de años empecé a hacer el trinxat y parece que le voy cogiendo el gustillo. Esta vez quería hacer algo diferente y después de buscar por internet,
Vamos a Disfrutar!!!!
Espero que ya tod@s estemos volviendo a la normalidad.Yo ya he guardado con mucho mimo y cuidado,los adornos,el Nacimiento y el Árbol,con todos sus adornos para el año que viene.
Que raro se ve ahora el salón sin esos colori
Pastel De Setas Con Confitura De Pimientos Rojos
Vamos a Disfrutar!!!!
Espero que ya tod@s estemos volviendo a la normalidad.Yo ya he guardado con mucho mimo y cuidado,los adornos,el Nacimiento y el Árbol,con todos sus adornos para el año que viene.
Que raro se ve ahora el salón sin esos colori
Imagen: www.restaurantesanignacio.com
Necesitamos
6 calabacines
3 pimientos verdes rojo cortado en trozos
1 patata
1/2 cebolla
200 gramos de salsa de tomate (o tomate hecho pasado por el chino)
3 huevos
50 gramos de aceite de oliva virgen extra
Sal
Pisto
Imagen: www.restaurantesanignacio.com
Necesitamos
6 calabacines
3 pimientos verdes rojo cortado en trozos
1 patata
1/2 cebolla
200 gramos de salsa de tomate (o tomate hecho pasado por el chino)
3 huevos
50 gramos de aceite de oliva virgen extra
Sal
Imagen: www.lasirena.es
Necesitamos
600 gramos de mejillones
Una cebolla mediana
4 dientes de ajo
3 pimientos verdes medianos
50 gramos de aceite de oliva virgen extra
6 cucharadas de arroz
4 cucharadas de tomate hecho
2 vasos de vino blanco
Una hoja
Sopa De Mejillones
Imagen: www.lasirena.es
Necesitamos
600 gramos de mejillones
Una cebolla mediana
4 dientes de ajo
3 pimientos verdes medianos
50 gramos de aceite de oliva virgen extra
6 cucharadas de arroz
4 cucharadas de tomate hecho
2 vasos de vino blanco
Una hoja
Imagen: www.recetasnestle.com.mx
Vamos a preparar 24 croquetas
Necesitamos
100 gramos de queso azul (o cualquier otro que te guste) en 2 o 3 trozos
2 plátanos
60 gramos de mantequilla
60 gramos de harina de repostería
250 gramos de leche entera
100
Croquetas De Queso Y Plátano
Imagen: www.recetasnestle.com.mx
Vamos a preparar 24 croquetas
Necesitamos
100 gramos de queso azul (o cualquier otro que te guste) en 2 o 3 trozos
2 plátanos
60 gramos de mantequilla
60 gramos de harina de repostería
250 gramos de leche entera
100
Imagen: hangover80.wordpress.com
Necesitamos
80 gramos de aceite (para freír)
200 gramos de cebolla cortada en cuartos
2 dientes de ajo
200 gramos de zanahoria cortada en trozos
500 gramos de bacalao en salazón remojado y desalado (sin piel ni espina
Bacalao Espiritual
Imagen: hangover80.wordpress.com
Necesitamos
80 gramos de aceite (para freír)
200 gramos de cebolla cortada en cuartos
2 dientes de ajo
200 gramos de zanahoria cortada en trozos
500 gramos de bacalao en salazón remojado y desalado (sin piel ni espina
INGREDIENTES
- 1 Masa de Hojaldre
- Pate de Jamón de York
- Paté de Salmón Ahumado
- 1 Lata de Atún
- 1 Cucharada grande de Salsa de Tomate
- 1 Huevo Batido
- Para la decoración: Orégano, semillas de sésamo (ajonjolí), perejil seco y eneldo.
Saladitos De Jamon, Salmon Ahumado Y Atun Con Tomate
INGREDIENTES
- 1 Masa de Hojaldre
- Pate de Jamón de York
- Paté de Salmón Ahumado
- 1 Lata de Atún
- 1 Cucharada grande de Salsa de Tomate
- 1 Huevo Batido
- Para la decoración: Orégano, semillas de sésamo (ajonjolí), perejil seco y eneldo.
Buona sera fratelli…
Se acabó la Navidad, pero el personal anda nervioso…. El que más y el que menos se ha colocado encima kilo y medio bien repartido, ha hecho la promesa de cenar una ensalada o un yoghurt cada noche … pero descubr
Cordero Bañado En Toffee De Turrón…, No Encuentro Palabras...
Buona sera fratelli…
Se acabó la Navidad, pero el personal anda nervioso…. El que más y el que menos se ha colocado encima kilo y medio bien repartido, ha hecho la promesa de cenar una ensalada o un yoghurt cada noche … pero descubr
Hola!!!
¿Qué tal han ido las Navidades? Seguro que genial, disfrutando de todo, del ambiente, de la familia y amigos y de las comidas, cenas y todo lo que conllevan estas fiestas.
Por aquí ya de vuelta total a la normalidad, y aunque me he toma
Lasaña Casera De Carne, Súper Fácil!
Hola!!!
¿Qué tal han ido las Navidades? Seguro que genial, disfrutando de todo, del ambiente, de la familia y amigos y de las comidas, cenas y todo lo que conllevan estas fiestas.
Por aquí ya de vuelta total a la normalidad, y aunque me he toma
Uff... Después de tanta comilona, brindis y festejo por aquí y por allá con comida cargada de muchas calorías (porque aquí - hemisferio sur - estaremos en verano, pero celebramos con algunas recetas dignas de un invierno a varios grados bajo cero, por e
Paté De Berenjenas
Uff... Después de tanta comilona, brindis y festejo por aquí y por allá con comida cargada de muchas calorías (porque aquí - hemisferio sur - estaremos en verano, pero celebramos con algunas recetas dignas de un invierno a varios grados bajo cero, por e
Si hay alguien a quien le gustan las aceitunas , esa es a mi hija pequeña Alicia. No he visto nada igual. Solas como aperitivo, en las ensaladas, ensaladillas y como no, en guisos. Cuando hay aceitunas en la mesa las acaba pronto.
Este plato es para el
Estofado De Cerdo Con Romero Y Aceitunas
Si hay alguien a quien le gustan las aceitunas , esa es a mi hija pequeña Alicia. No he visto nada igual. Solas como aperitivo, en las ensaladas, ensaladillas y como no, en guisos. Cuando hay aceitunas en la mesa las acaba pronto.
Este plato es para el
