Receta Por Día - Las últimas recetas de cocina introducidas

Espaguetis Con Chorizo Y Huevo

ESPAGUETIS CON CHORIZO Y HUEVO INGREDIENTES (2 pers.) 200 gr de Espaguetis 1 chorizo 2 huevos agua sal Salsa de tomate PREPARACIÓN Ponemos a cocer la pasta durante 15 minutos ( mirar la recomendación en el envase) mientras tanto corta

Patatas Con Repollo

PATATAS CON REPOLLO INGREDIENTES 1/2 Repollo 1 kg de patatas 4 dientes de ajo pimentón aceite sal PREPARACIÓN Lavamos el repollo y cortamos Pelamos las patatas y cortamos en trozos. En una cazuela con 2 cucharadas de aceite pone

Tarta De Queso (dieta Dukan)

TARTA DE QUESO ( dieta Dukan) INGREDIENTES BASE 8 CS de salvado de avena 2 CS de salvado de trigo 3 huevos 3 CS de leche en polvo 250 gr de queso batido 0% materia grasa 1 sobre de levadura 2 sobres de sacarina Esencia de vainilla

Mousse De Limón

MOUSSE DE LIMÓN INGREDIENTES 500 ml de leche desnatada 2 huevos 2 CS de maicena zumo de limón (al agusto) agua gelatina de limón 150 gr. de azúcar (al gusto) Ralladura de limón PREPARACIÓN Separamos las yemas de las claras Batimos

Quesada Pasiega

QUESADA PASIEGA INGREDIENTES 3 Huevos 225 gr de azúcar 150 gr de harina 70 gr de mantequilla 1 cucharadita de zumo de limón ralladura de un limón 500 gr de queso quark (comprado en lid) o queso de Burgos canela en polvo un pellizco de sal

Cristinas De Crema

CRISTINAS DE CREMA INGREDIENTES 250 ml de leche templada 50 gr de mantequilla a punto de pomada 50 gr de azúcar 30 gr de levadura fresca de panadero ( o 1 sobre de levadura en polvo, (OJO, no es la de los bizcochos) una pizca de sal 500 gr de h

Pan Para Hamburguesas

PAN PARA HAMBURGUESAS INGREDIENTES 500 gr de harina de fuerza 1 sobre de levadura de panadero (ojo!! no vale la de los bizcochos) 10 gr de sal 20 gr de azúcar 1 huevo 125 gr de agua tibia 150 gr de leche 25 ml de aceite agua PREPARACIÓN

Hamburguesa Con Pan Casero

HAMBURGUESA CON PAN CASERO INGREDIENTES (4 Pers.) 4 Hamburguesas 4 Panecillos caseros de hamburguesa 4 hojas le lechuga 2 tomates medianos 4 lonchas de queso 4 lonchas de jamón de york o pavo 4 huevos mayonesa PREPARACIÓN y MONTAJE En u

Donuts

DONUTS INGREDIENTES MASA 250 gr de harina Una pizca de Sal 50 gr de azucar 30 gr de mantequilla 1 yema de huevo 1/2 sobre de levadura de panadero ( no vale la de los bizcochos) o 15gr de levadura fresca 150 ml de leche Una pizca de nuez mo

Petit Choux Ii

PETIT CHOUX II INGREDIENTES 250 ml de agua 150 gr de mantequilla 250 gr de harina 2 Cc de levadura Royal una pizca de sal 5 ó 6 huevos dependiendo del tamaño Cascara de limón PREPARACIÓN Ponemos el agua a hervir junto con la cascara de lim

Mousse De Chocolate

MOUSSE DE CHOCOLATE INGREDIENTES 500 ml de leche 2 huevos 3 cucharadas de cacao en polvo 2 CS de maicena 4 CS de azúcar 1 Cc de esencia de vainilla 2 hojas de gelatina neutra Nata montada PREPARACIÓN Ponemos las hojas de gelatina a

Minestrone

MINESTRONE Este minestrone está elaborado con pequeñas cantidades de verduras que vamos dejando en la nevera y que la mayoría de las veces no sabemos que hacer con ellas incluso llegando a tirarlas. Esta seria una manera de aprovecharlas en estos dí

Como Ahumar Salmón Sin Humo

COMO AHUMAR SALMÓN SIN HUMO * Decir que hay personas que solo lo hacen con el preparado, yo en este caso me gusta mezclarlo con la sal y el azúcar para que el sabor sea mas suave. * Con este preparado podéis dar el sabor ahumado a toda clase de

Empanadillas De Compango De Cocido

EMPANADILLAS DE COMPANGO DE COCIDO INGREDIENTES Obleas para empanadillas Carne del cocido Chorizo del cocido 1/2 Cebolla Salsa de tomate frito PREPARACIÓN Picamos en trozos pequeños las carne Picamos también el chorizo Mezclamos to

Lentejas Con Salteado De Lomo Y Verduras

LENTEJAS CON SALTEADO DE LOMO Y VERDURAS INGREDIENTES (4 pers.) INGREDIENTES Lentejas Salteado de lomo y verduras 250 grs de Lentejas (1 vaso de agua) 150 gr de lomo de cerdo 1/2 pimiento rojo 1/2 berenjena 1/2 Pimiento Verde

Tarta Mousse De Turron

TARTA MOUSSE DE TURRÓN * Cantidades para molde desmoldable de 23 cm de diámetro aprox. En este caso, me pareció buena idea hacerla en moldes individuales, aunque es un poco más complicado desmoldarlas INGREDIENTES Para la base: 200 gr G

Tarta Mousse De Nutella

TARTA MOUSSE DE NUTELLA INGREDIENTES Para la base Galletas maría Una Cs de cacao puro 40 gramos de mantequilla fundida Para la crema de queso con nutella 250 ml de nata (crema de leche) para montar (35% de materia grasa) 350 gramos de ques

Capricho De Pescado, Gambas Y Champiñones

CAPRICHO DE PESCADO, GAMBAS Y CHAMPIÑONES INGREDIENTES 2 filetes de merluza 100 gr. Gambas 3 barritas de Surimi 1 lata de bonito al natural 1 huevo nata 100gr. champiñones hojas de lechuga cebolla ajo tomate concentrado PREPARACIÓN

Panga Rellena Alangostada

PANGA RELLENA ALANGOSTADA INGREDIENTES 4 Filetes de Panga 2 bocas de mar 1 lata de atún al natural 100 gr. de gambas 1 Cebolla 4 dientes de ajo 2 langostinos vino blanco Papel film Pimentón Preparación (Relleno) Pelamos los langostinos y picamo

Crujiente De Queso

CRUJIENTE DE QUESO UTENSILIOS PAPEL DE HORNEAR SARTÉN CAZO MODO DE HACERLO Depende de los que queramos hacer, si fuesen muchos los haríamos en el horno. Esta seria una forma de hacerlo rápido para una o dos presentaciones. -------------

Hogaza Rellena De Chistorra

Quien dice chistorra dice chorizo frito, salchichas al vino, morcilla,.... Por supuesto la hogaza sorpresa la podéis rellenar de lo que más os guste. Mis hijos son fans de la chistorra y en alguna que otra celebración tiene que estar presente. Se come c

Pizzapan

Cuando nos ha sobrado bastante pan una manera de aprovecharlo es hacer pizza pan cortando trozos de pan abiertos por la mitad. Si lo que queremos es ponerlos en una celebración o para picotear podéis cortarlos en rebanadas medianas como si fueran canapé

Vitaminas Y Alimentación Sana

Haz clic en la foto para ampliar Vitaminas y alimentación sana comienza su andadura explicando qué son las vitaminas Las vitaminas son elementos nutritivos que se encuentran en los alimentos que ingerimos, y que fundamentales para el correcto func

Ensalada Tibia De Tomates Asados Y Pasta

Ensalada tibia de tomates asados y pasta Pulsar la foto para agrandar Esta ensalada es un plato sano y completísimo, ya que, además tiene la cantidad exacta de hidratos de carbono necesaria para una buena alimentación y sin exceder en calorías. La c

Ensalada De Espinacas Y Queso De Cabra

Ensalada de espinacas y queso de cabra Pulsar la imagen para ampliar Hoy os traigo esta deliciosa receta de ensalada para seguir completando el recetario adecuado para tener una alimentación sana, cubriendo todas las necesidades del cuerpo y añadi

Ensalada De Pechugas De Pollo Y Frutos Secos

Ensalada de pechugas de pollo y frutos secos Pulsar la imagen para ampliar Esta receta de ensalada, al contener frutos secos, podría parecer bastante calórica. Pero nada más lejos de la realidad. Si respetamos las cantidades especificadas en los

Ensalada Verde Con Queso Mozzarella Y Nueces

Ensalada verde con queso mozzarella y nueces Para la ensalada verde, usaremos, varias hierbas como los canónigos, la albahaca y la rúcula, y las combinaremos con una salsa de frutos secos y mozzarella. Para esta salsa se puede usar cualquier aceite ve

Potaje De Ilusiones De Mondongo

Vale, tiene un nombre un poco... rarito, pero es el nombre que se le ha dado en mi casa toda la vida a este potaje de garbanzo y arroz. Oye, también hay gente que se llama Eufrasia, Belisario, Heglantina o Lugerica y tampoco pasa nada. -Anda, id a co

Crema De Queso Y Cacao

Por fin estamos a viernes y para celebrarlo nada mejor que un postre de lo más dulce. Esto puede ayudar a que cualquier celebración, sea algo más empalagosa y ya que mañana es San Valentín, pues puede ser un estupendo postre para compartir con nuestra p

Empanadas De Carne Peruanas

Por fin encontré la receta de la masa que me gusta. Buscando en internet di con un chef peruano que la tenía. La masa lleva azúcar, pero es lo que le da el toque que buscaba. Así las hice: Ingredientes para la masa: 500 gramos de harina 250 g

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