Hoy aquí en Asturias se puede decir que tenemos un día de verano. Está precioso, porque los campos aun conservan el verdor de estos días anteriores de lluvia y la temperatura está super agradable. Aunque hay que reconocer que no es una temperatura típi
Ensaladilla Con Salmorejo
Hoy aquí en Asturias se puede decir que tenemos un día de verano. Está precioso, porque los campos aun conservan el verdor de estos días anteriores de lluvia y la temperatura está super agradable. Aunque hay que reconocer que no es una temperatura típi
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Bueno como buena Asturiana y buena Moscona en mi cocina el queso afuega´l pitu tiene siempre un lugar destacado. Es un queso típico de mi tierra y mas concretamente de mi municipio donde se sitúan la mayoría de las queserías productoras. Con el se
Berenjenas Rellenas De Carne A La Crema De Afuega´l Pitu Roxu
Bueno como buena Asturiana y buena Moscona en mi cocina el queso afuega´l pitu tiene siempre un lugar destacado. Es un queso típico de mi tierra y mas concretamente de mi municipio donde se sitúan la mayoría de las queserías productoras. Con el se
Cuando lo vi en el bolg de La cocinera mileurista (http://lacocineramileurista.blogspot.com.es/) blog que vos recomiendo porque hace unos platos riquísimos; pues eso..... que cuando lo vi le dije a María José que me la apuntaba en pendientes, pero que
Pastel De Patata Y Atún
Cuando lo vi en el bolg de La cocinera mileurista (http://lacocineramileurista.blogspot.com.es/) blog que vos recomiendo porque hace unos platos riquísimos; pues eso..... que cuando lo vi le dije a María José que me la apuntaba en pendientes, pero que
Una persona me ha puesto un reto: encontrar la receta de patatas a la importancia de su abuela. Esta es la primera receta de patatas a la importancia que hago, pero ya se que no es la de la abuela Concha, que no nos suelta la receta ni con el suero de
Patatas A La Importancia Marineras
Una persona me ha puesto un reto: encontrar la receta de patatas a la importancia de su abuela. Esta es la primera receta de patatas a la importancia que hago, pero ya se que no es la de la abuela Concha, que no nos suelta la receta ni con el suero de
No suelo poner entradas dulces entre semana pero hoy es un día especial, un día que quiero compartir con todos vosotros aunque solo pueda ser en forma de receta: "es mi cumpleaños". ¡¡¡¡¡como pasan los años, dios mio!!!!!. Ya m
Tarta De Cumpleaños De Chococoffee
No suelo poner entradas dulces entre semana pero hoy es un día especial, un día que quiero compartir con todos vosotros aunque solo pueda ser en forma de receta: "es mi cumpleaños". ¡¡¡¡¡como pasan los años, dios mio!!!!!. Ya m
Hay días de la semana que las tardes son aun mas ajetreadas que las mañanas. Por eso encontrar una receta que sea completa para la cena y que a la vez se haga de forma rápida y sencilla con anticipación es una gozada.
Los Martes y los jueves son días
Plum Cake Salado
Hay días de la semana que las tardes son aun mas ajetreadas que las mañanas. Por eso encontrar una receta que sea completa para la cena y que a la vez se haga de forma rápida y sencilla con anticipación es una gozada.
Los Martes y los jueves son días
Alguna vez habéis estado indecisos entre una hamburguesa o una pizza????. Pues aquí en casa la noche de los viernes que es en la que se cena picoteo o comida rápida pero casera pasa muchas veces, así que esta vez he ideado una receta que sea una pizza
Bollo Pizza
Alguna vez habéis estado indecisos entre una hamburguesa o una pizza????. Pues aquí en casa la noche de los viernes que es en la que se cena picoteo o comida rápida pero casera pasa muchas veces, así que esta vez he ideado una receta que sea una pizza
En alguna ocasión he dicho que el mejor regalo que me pueden hacer no son joyas, ni complementos, si no un libro. Y si éste es de cocina y que las recetas traigan su foto entonces el acierto ya es al 100%. Yo le digo a mi marido que le salgo barata, qu
Mousse De Café
En alguna ocasión he dicho que el mejor regalo que me pueden hacer no son joyas, ni complementos, si no un libro. Y si éste es de cocina y que las recetas traigan su foto entonces el acierto ya es al 100%. Yo le digo a mi marido que le salgo barata, qu
El Sábado vino a comer mi sobrina, normalmente los sábados en casa siempre comen arroz blanco. Paraba ha comer con nosotros de camino a casa después de hacer su último examen de carrera. Pensé en hacerle algo especial para comer, pero tampoco quería ca
Corona De Arroz Con Jamón Y Revuelto De Champiñones Y Jambas
El Sábado vino a comer mi sobrina, normalmente los sábados en casa siempre comen arroz blanco. Paraba ha comer con nosotros de camino a casa después de hacer su último examen de carrera. Pensé en hacerle algo especial para comer, pero tampoco quería ca
Es una receta que hago a menudo para la cena, pues yo le añado unos huevos cocidos y la convierto en un plato completo. El otro día navegando por la red encontré esta forma de decorar el huevo y pensé que a los niños les iba a hacer mucha gracia. Al pr
Arbeyos Con Jamón Y Setas De Huevo
Es una receta que hago a menudo para la cena, pues yo le añado unos huevos cocidos y la convierto en un plato completo. El otro día navegando por la red encontré esta forma de decorar el huevo y pensé que a los niños les iba a hacer mucha gracia. Al pr
MagBe: Magda y Belen jajajaja. El porque: me había sobrado un poco de arroz blanco de medio día y le pregunté a Magda del blog Cocina para pobres de qué manera podía utilizar el arroz en una ensalada. Me dio varias ideas, pero en cada una de ellas me f
Ensalada De Arroz Magbe
MagBe: Magda y Belen jajajaja. El porque: me había sobrado un poco de arroz blanco de medio día y le pregunté a Magda del blog Cocina para pobres de qué manera podía utilizar el arroz en una ensalada. Me dio varias ideas, pero en cada una de ellas me f
Es una receta muy sencillita, peor aveces las recetas mas simples se convierten en las mas queridas y sabrosas, sobre todo cuando hay niños de por medio. Los niños necesitan cenas ligeras y equilibradas pero aveces también tenemos que intentar complace
Rulitos De Jamón Y Queso
Es una receta muy sencillita, peor aveces las recetas mas simples se convierten en las mas queridas y sabrosas, sobre todo cuando hay niños de por medio. Los niños necesitan cenas ligeras y equilibradas pero aveces también tenemos que intentar complace
Nunca había probado de esta receta, en alguna revista la había visto pero la había pasado por alto por el simple hecho de que unos de sus ingredientes principales fuese la berenjena. Hasta hace unos meses era una verdura que no entraba en casa. Un día
Musaka
Nunca había probado de esta receta, en alguna revista la había visto pero la había pasado por alto por el simple hecho de que unos de sus ingredientes principales fuese la berenjena. Hasta hace unos meses era una verdura que no entraba en casa. Un día
El otro día compré unas chuletas para la cena. Y por la tarde me puse a pensar de que manera podía hacerla para mi marido y para mi que no comemos patas fritas, porque lo que está claro es que a los niños había que hacerselas así. Así que me puse a inv
Chuletas De Cerdo Al Horno
El otro día compré unas chuletas para la cena. Y por la tarde me puse a pensar de que manera podía hacerla para mi marido y para mi que no comemos patas fritas, porque lo que está claro es que a los niños había que hacerselas así. Así que me puse a inv
Bueno después de unos días ajetreados hoy me he vuelto a meter entre fogones. Aunque una receta rápida y sencilla pero tengo que confesar que riquísima. Como hoy me apetecía descansar y el día por aquí por Asturias ayudaba mucho (creo que tenemos encim
Caracolas A La Feria
Bueno después de unos días ajetreados hoy me he vuelto a meter entre fogones. Aunque una receta rápida y sencilla pero tengo que confesar que riquísima. Como hoy me apetecía descansar y el día por aquí por Asturias ayudaba mucho (creo que tenemos encim
O "almondigas" como hoy dicen mis hijos o "mongas" cuando eran mas pequeños, es un plato que les encanta, por eso cuando las hago un día que tengo bastante tiempo la cacerola es tamaño XXL, unas 4 docenitas de albóndigas. Como vos decía, les gustan muc
Albóndigas Caseras (receta De Mi Madre)
O "almondigas" como hoy dicen mis hijos o "mongas" cuando eran mas pequeños, es un plato que les encanta, por eso cuando las hago un día que tengo bastante tiempo la cacerola es tamaño XXL, unas 4 docenitas de albóndigas. Como vos decía, les gustan muc
Hoy vos traigo una receta de "si o no"; yo le llamo de "si o no" porque al igual que hay comidas que pueden gustar mas o menos, pero que igual comemos, hay otras que o te gustan o no te gustan y esta es una de ellas. Yo creo que son recetas para las qu
Higado Encebollado
Hoy vos traigo una receta de "si o no"; yo le llamo de "si o no" porque al igual que hay comidas que pueden gustar mas o menos, pero que igual comemos, hay otras que o te gustan o no te gustan y esta es una de ellas. Yo creo que son recetas para las qu
Se termina el curso, que largo se hace, y el verano que cortito verdad????. En mi cole como en todos supongo!! se estila hacer una fiesta el último día de curso. La idea es que el colegio reparte bollos preñaos para todos los padres alumnos, los padres
Mini Bollos Preñaos Y Mini Empanadas De Lacón Con Queso Azúl
Se termina el curso, que largo se hace, y el verano que cortito verdad????. En mi cole como en todos supongo!! se estila hacer una fiesta el último día de curso. La idea es que el colegio reparte bollos preñaos para todos los padres alumnos, los padres
Esta semana es todo un ir y venir de acontecimientos, estoy a tope de comidas muchas de ellas campestres y casi todas muy informales. Mañana el club de fútbol en el que juega mi hijo, organiza una comida para jugadores, padres y socios; y en mi casa so
Saladitos
Esta semana es todo un ir y venir de acontecimientos, estoy a tope de comidas muchas de ellas campestres y casi todas muy informales. Mañana el club de fútbol en el que juega mi hijo, organiza una comida para jugadores, padres y socios; y en mi casa so
Hoy es San Juan, en casa tengo dos así que la celebración es por todo lo alto jajajaja. La verdad es que solemos celebrarlo sobre todo porque por aquí empiezan ya las fiestas de prado. Este es la fiesta que abre el verano, se celebra en un pueblo muy c
Tortilla Rellena
Hoy es San Juan, en casa tengo dos así que la celebración es por todo lo alto jajajaja. La verdad es que solemos celebrarlo sobre todo porque por aquí empiezan ya las fiestas de prado. Este es la fiesta que abre el verano, se celebra en un pueblo muy c
Hace unas semanas estuvimos de fiestas. Fue la 2ª Flor, que se celebra a las 6 semanas de la primera (ésta se celebra el domingo siguiente a Pascua). Normalmente es un día en el que las familias suelen tner invitados a comer o un día en el cual tienes
Pastel De Carne - Tortilla Con Salsa De Piquillos
Hace unas semanas estuvimos de fiestas. Fue la 2ª Flor, que se celebra a las 6 semanas de la primera (ésta se celebra el domingo siguiente a Pascua). Normalmente es un día en el que las familias suelen tner invitados a comer o un día en el cual tienes
Yo sigo utilizando los términos de mi tierra, pero para otros estos será una "ensalada de judías verdes". Es una receta de las de toda la vida en mi casa, pero sobre todo de verano, y si eran con las primeras de la huerta mejor que mejor. En mi casa te
Ensalada De Vainillas (judias Verdes)
Yo sigo utilizando los términos de mi tierra, pero para otros estos será una "ensalada de judías verdes". Es una receta de las de toda la vida en mi casa, pero sobre todo de verano, y si eran con las primeras de la huerta mejor que mejor. En mi casa te
La receta será italiana, pero el producto es nacional jajaja o habrá mejor que los mejillones gallegos (y eso que soy asturiana). Mi hijo es un gran aficionado al Dicovery max, y le encanta el rey de las tartas que por lo visto ahora tiene un programa
Mejillones Con Patatas A La Italiana (y Un Toque Gallego)
La receta será italiana, pero el producto es nacional jajaja o habrá mejor que los mejillones gallegos (y eso que soy asturiana). Mi hijo es un gran aficionado al Dicovery max, y le encanta el rey de las tartas que por lo visto ahora tiene un programa
Parece que el sol se está animando en el norte, y nos está dejando unos preciosos días de verano. Con ello apetece comer fresquito, así que intento cada día buscar de ese tipo de recetas. Ensaladas hay muchas y variadas. Como algunas veces también me l
Ensalada Cesar (salsa Cesar Receta 1)
Parece que el sol se está animando en el norte, y nos está dejando unos preciosos días de verano. Con ello apetece comer fresquito, así que intento cada día buscar de ese tipo de recetas. Ensaladas hay muchas y variadas. Como algunas veces también me l
Cuando llegan estas épocas del años, llenas de fiestas de prao, de días de playa, piscian y salidas al campo, lo que mas apetece además de la tortilla y el fielete empanado es una rica empanada. Yo suelo hacer muchas por el verano y variar los rellenos
Empanada De Jamón York Y Queso Con Masa De Cerveza
Cuando llegan estas épocas del años, llenas de fiestas de prao, de días de playa, piscian y salidas al campo, lo que mas apetece además de la tortilla y el fielete empanado es una rica empanada. Yo suelo hacer muchas por el verano y variar los rellenos
Aveces a los niños hay que buscarle la forma mas agradable de comer verduras para que no haya muchos problema a la hora de la comida en la mesa. Con todo lo que a mi me gusta la verdura, mis niños han salido a su padre y hay que adornarles los platos,
San Jacobos De Calabacín
Aveces a los niños hay que buscarle la forma mas agradable de comer verduras para que no haya muchos problema a la hora de la comida en la mesa. Con todo lo que a mi me gusta la verdura, mis niños han salido a su padre y hay que adornarles los platos,
Hoy vos traigo una receta de temporada. Los calabacines están en su mejor época y yo tengo que ir gastando los de mi huerta que para ser el primer año que los planto están dejando el pabellón bien alto. Y el bonito también está empezando a llegar pues
Milhojas De Calabacín Y Bonito De Temporada
Hoy vos traigo una receta de temporada. Los calabacines están en su mejor época y yo tengo que ir gastando los de mi huerta que para ser el primer año que los planto están dejando el pabellón bien alto. Y el bonito también está empezando a llegar pues
Hoy vos traigo algo típico, típico de mi tierra. Para mi y para muchos todo un manjar. Y ahora me vais a decir que soy una pesada, pero esto no se puede acompañar de otra cosa que no sea una buena sidra. Igual que también diré que si la harina para hac
Tortos Con Picadillo
Hoy vos traigo algo típico, típico de mi tierra. Para mi y para muchos todo un manjar. Y ahora me vais a decir que soy una pesada, pero esto no se puede acompañar de otra cosa que no sea una buena sidra. Igual que también diré que si la harina para hac
El Lidl debería pagarme por tanta propaganda como hago de su hojaldre jajjajaja. La verdad es que siempre tengo en la nevera y aveces sirve para sacarte de apuros como en este caso. Habíamos quedado con unos amigos para ir a comer el bollo a una fiesta
Palmeras De Hojaldre Y Nocilla
El Lidl debería pagarme por tanta propaganda como hago de su hojaldre jajjajaja. La verdad es que siempre tengo en la nevera y aveces sirve para sacarte de apuros como en este caso. Habíamos quedado con unos amigos para ir a comer el bollo a una fiesta
El blog http://dviciobarcelona.blogspot.com.es/ ha creado un apartado para que podamos compartir las recetas de ellos hechas por nosotros y con esa propuesta me decidí por esta receta hoy. Como ya sabéis por mucho que sea propuesta no me gusta copiar l
Pechugas En Salsa De Champiñones
El blog http://dviciobarcelona.blogspot.com.es/ ha creado un apartado para que podamos compartir las recetas de ellos hechas por nosotros y con esa propuesta me decidí por esta receta hoy. Como ya sabéis por mucho que sea propuesta no me gusta copiar l
