Lo confieso, no me gusta el café. La culpa no es mía, va en mis genes y contra los genes una no puede luchar. A nadie de mi familia le gusta y a todos nos pone un nudo en el estómago y un estado de excitación nada agradable. Y nunca lo he entendido,
Panna Cotta De Vainilla Y Café Con Chocolate
Lo confieso, no me gusta el café. La culpa no es mía, va en mis genes y contra los genes una no puede luchar. A nadie de mi familia le gusta y a todos nos pone un nudo en el estómago y un estado de excitación nada agradable. Y nunca lo he entendido,
Buenos días !!! como corre el tiempo (y si le añadimos que febrero tiene menos días, vuela). Nos volvemos a encontrar a día 10 con nuestra cita en el reto #reposterasporeuropa.
Este mes teníamos como jefa repostera a Carolina de Carriscupcakes y eligió
Topfenstrudel (strudel De Quark)
Buenos días !!! como corre el tiempo (y si le añadimos que febrero tiene menos días, vuela). Nos volvemos a encontrar a día 10 con nuestra cita en el reto #reposterasporeuropa.
Este mes teníamos como jefa repostera a Carolina de Carriscupcakes y eligió
Buenas tardes !!!! Como todos los días 10 de cada mes, un grupo de intrépid@s reposter@s nos damos cita en este reto #reposterasporeuropa. Pronto se cumplirá el primer aniversario y ya estoy pensando en sorpresitas, pero no adelantemos acontecimientos y
Recopilatorio Reposterasporeuropa: Austria
Buenas tardes !!!! Como todos los días 10 de cada mes, un grupo de intrépid@s reposter@s nos damos cita en este reto #reposterasporeuropa. Pronto se cumplirá el primer aniversario y ya estoy pensando en sorpresitas, pero no adelantemos acontecimientos y
Aquí os traigo una receta que ya tengo en el blog pero la traigo en versión Thermomix, estos panecillos son igual de buenos pero con la diferencia que el trabajo gordo lo a hecho mi ayudante, la maquina, yo solo me he limitado a meter los ingrediente
Panecillos De Leche Para Hamburguesas
Aquí os traigo una receta que ya tengo en el blog pero la traigo en versión Thermomix, estos panecillos son igual de buenos pero con la diferencia que el trabajo gordo lo a hecho mi ayudante, la maquina, yo solo me he limitado a meter los ingrediente
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Como ya os dije ayer, en mi casa tenemos costumbre de un día a la semana comemos hamburguesas pero no unas hamburguesas cualquiera, si no casera echa como dios manda y sin aditivos, ademas se pueden preparar de muchísimas formas y con diferentes ing
Hamburguesas De Mariposas De Cerdo Y Ternera
Como ya os dije ayer, en mi casa tenemos costumbre de un día a la semana comemos hamburguesas pero no unas hamburguesas cualquiera, si no casera echa como dios manda y sin aditivos, ademas se pueden preparar de muchísimas formas y con diferentes ing
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Hoy he preparado un plato que gusta mucho en casa un plato de patatas guisadas pero con un ingrediente que no había echado nunca, las acelgas y es que salieron muchas en el huerto sin haberlas plantado y mi marido las quito para poder sembrar otra
Patatas Guisadas Con Acelgas Y Costillas
Hoy he preparado un plato que gusta mucho en casa un plato de patatas guisadas pero con un ingrediente que no había echado nunca, las acelgas y es que salieron muchas en el huerto sin haberlas plantado y mi marido las quito para poder sembrar otra
Hoy vengo tarde con la publicación pero bueno aquí estoy.
No he publicado ninguna salsa hasta ahora y ya va siendo hora, voy a hacer un apartado para ellas .
Y aunque realmente esta no es una salsa es para condimentar carnes, pescado patatas y infin
Salsa De Aceite Ajo Y Perejil
Hoy vengo tarde con la publicación pero bueno aquí estoy.
No he publicado ninguna salsa hasta ahora y ya va siendo hora, voy a hacer un apartado para ellas .
Y aunque realmente esta no es una salsa es para condimentar carnes, pescado patatas y infin
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Ya viernes comienza el fin de semana os propongo esta tarta.
Cuantas veces habré escuchado hablar de la famosa tarta de cerveza Guines pues yo la he hecho con una cerveza negra sin mas, esta tarta se la hice a mi cuñado por su cumpleaños y nos gusto
Tarta De Cerveza Negra
Ya viernes comienza el fin de semana os propongo esta tarta.
Cuantas veces habré escuchado hablar de la famosa tarta de cerveza Guines pues yo la he hecho con una cerveza negra sin mas, esta tarta se la hice a mi cuñado por su cumpleaños y nos gusto
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Esta tarta se la regalé a un amigo para su cumpleaños. Como ya hace buen tiempo me apeteció ponerle unas florecillas sencillas y me pareció que quedó no quedó mal así, que os parece? E
La tarta es de chocolate bañada con almíbar y kirsch rellena ganaché
Tarta Fondant Con Florecitas
Esta tarta se la regalé a un amigo para su cumpleaños. Como ya hace buen tiempo me apeteció ponerle unas florecillas sencillas y me pareció que quedó no quedó mal así, que os parece? E
La tarta es de chocolate bañada con almíbar y kirsch rellena ganaché
En
nuestra dieta particular nos habían indicado preparar un bacalao al horno. Hacía
mucho tiempo que no habíamos utilizado este estupendo pescado y me agradaba
mucho volver a hacer una receta con él.
Estudié
un poco las posibilidades que tenía en cu
Bacalao Al Horno Con Patatas, Cebolla Y Pimientos Verdes
En
nuestra dieta particular nos habían indicado preparar un bacalao al horno. Hacía
mucho tiempo que no habíamos utilizado este estupendo pescado y me agradaba
mucho volver a hacer una receta con él.
Estudié
un poco las posibilidades que tenía en cu
Tenía en el congelador 300 gr. de troncos de boletus edulis congelado ya que los sombreros los he utilizado para otra preparación. Ver “boletus edulis con foie”.
Boletus edulis con foie
Esta receta vale para hacer otro tipo de hongos
Troncos De Boletus Guisados
Tenía en el congelador 300 gr. de troncos de boletus edulis congelado ya que los sombreros los he utilizado para otra preparación. Ver “boletus edulis con foie”.
Boletus edulis con foie
Esta receta vale para hacer otro tipo de hongos
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Hola Cuchariter@:
Esta semana me apetecía llenarlo todo de harina, amasar, hacer masa madre, hojaldre, así que me he liado la manta a la cabeza y me he esmerado para hacer un postre delicioso que quizás muchos todavía no conozcáis. ¿Te imaginas qué
Cronuts
Hola Cuchariter@:
Esta semana me apetecía llenarlo todo de harina, amasar, hacer masa madre, hojaldre, así que me he liado la manta a la cabeza y me he esmerado para hacer un postre delicioso que quizás muchos todavía no conozcáis. ¿Te imaginas qué
Qué ricas están las pizzas, y si sobre todo si son caseras. Además, aunque parezca mentira, son muy fáciles de hacer y rápidas, así que, qué más queremos?
Claro que las que vienen ya hechas sólo hay que meterlas en el horno y listo, pero no es lo mi
Pizza Tres Cebollas Con Pollo
Qué ricas están las pizzas, y si sobre todo si son caseras. Además, aunque parezca mentira, son muy fáciles de hacer y rápidas, así que, qué más queremos?
Claro que las que vienen ya hechas sólo hay que meterlas en el horno y listo, pero no es lo mi
FELIZ LUNES!!! ^_^
Hoy toca verduritas... y quien dijo que las verduras son aburridas y sosas?? Pues hoy os traigo un plato de verduras riquísimo.... Vamos con la recetita!!! ;)
Ingredientes:
Zanahorias babysBrócoliGuisantesChampiñonesCebollaHuevo
Verduras Salteadas Con Huevo Al Horno
FELIZ LUNES!!! ^_^
Hoy toca verduritas... y quien dijo que las verduras son aburridas y sosas?? Pues hoy os traigo un plato de verduras riquísimo.... Vamos con la recetita!!! ;)
Ingredientes:
Zanahorias babysBrócoliGuisantesChampiñonesCebollaHuevo
Hoy toca un rico Bundt Cake... ^_^
Ingredientes:
400gr de harina
1 Sobre de levadura
220gr de azúcar150gr de mantequilla7 huevos M
Zumo de 2 naranjasRalladura de 1 naranja
1 yogur naturalSal
Chocolate negro
Preparación:
Precalentamo
Bundt Cake De Naranja Y Chocolate
Hoy toca un rico Bundt Cake... ^_^
Ingredientes:
400gr de harina
1 Sobre de levadura
220gr de azúcar150gr de mantequilla7 huevos M
Zumo de 2 naranjasRalladura de 1 naranja
1 yogur naturalSal
Chocolate negro
Preparación:
Precalentamo
Un Smoothies con Perejil??? Seguro que muchos se harán esta pregunta al igual que me la hice yo el día que vi por internet que a los smoothies también se le puede añadir perejil... Debo decir que está riquísimo y este Smoothies está cargadito de benef
Smoothies De Manzana, Zanahoria Y Perejil
Un Smoothies con Perejil??? Seguro que muchos se harán esta pregunta al igual que me la hice yo el día que vi por internet que a los smoothies también se le puede añadir perejil... Debo decir que está riquísimo y este Smoothies está cargadito de benef
Hoy receta mas entrevista...
El Tabulé, Taboule o Tabbouleh es una receta de cocina árabe muy popular. Se trata de una ensalada árabe vegetariana, fresca, deliciosa y muy sana.
Que tengáis un feliz fin de semana!!! ^_^
Ingredientes:125gr de
Tabulé
Hoy receta mas entrevista...
El Tabulé, Taboule o Tabbouleh es una receta de cocina árabe muy popular. Se trata de una ensalada árabe vegetariana, fresca, deliciosa y muy sana.
Que tengáis un feliz fin de semana!!! ^_^
Ingredientes:125gr de
Pues nada, hoy una de, sino de régimen, creo que le faltará poco, de todas formas, os quiero dar dos versiones por si se os hace duro tanto vegetal. Espero que os guste.
INGREDIENTES:
4 Alcachofas
250 gr. de Judía verde
1 paquete de es
Alcachofas Con Crema De Espárragos
Pues nada, hoy una de, sino de régimen, creo que le faltará poco, de todas formas, os quiero dar dos versiones por si se os hace duro tanto vegetal. Espero que os guste.
INGREDIENTES:
4 Alcachofas
250 gr. de Judía verde
1 paquete de es
Hoy os traigo un plato de lujo!!
Muchos pensaréis que quizá exagero, tiendo a eso, y que una simple frittata no puede estar entre esos platos. Pues os equivocais, si puede estar y es más, debe de estar. Porque lo digo yo, eaaah!!
Me encantó
Frittata De Tomates.
Hoy os traigo un plato de lujo!!
Muchos pensaréis que quizá exagero, tiendo a eso, y que una simple frittata no puede estar entre esos platos. Pues os equivocais, si puede estar y es más, debe de estar. Porque lo digo yo, eaaah!!
Me encantó
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TORTILLA DE PAN CON SOBRASADA
Hace días que tenía ganas de comer tortilla de pan, para hacerla hay que aprovechar un día que te haya sobrado algo de pan duro a poder ser pan pan, de toda la vida. En casa no suele sobrar pan duro, ya que lo hago el
Tortilla De Pan Con Sobrasada
TORTILLA DE PAN CON SOBRASADA
Hace días que tenía ganas de comer tortilla de pan, para hacerla hay que aprovechar un día que te haya sobrado algo de pan duro a poder ser pan pan, de toda la vida. En casa no suele sobrar pan duro, ya que lo hago el
Ingredientes para cuatro:
500 g. De lomo de cerdo (una pieza entera)
200 g. De carne picada de ternera
2 Huevos
6-8 Lonchas de bacon
2 Dientes de ajo
1 Hoja de laurel
Aceite de oliva, sal, pimentón y finas hiervas
Elaboración:
Poner a cocer los h
Lomo De Cerdo Relleno
Ingredientes para cuatro:
500 g. De lomo de cerdo (una pieza entera)
200 g. De carne picada de ternera
2 Huevos
6-8 Lonchas de bacon
2 Dientes de ajo
1 Hoja de laurel
Aceite de oliva, sal, pimentón y finas hiervas
Elaboración:
Poner a cocer los h
Mi amiga Silvia siempre argumentó, que cuando una comida te gusta mucho, mucho, muchísimo; y no es típica de tu ciudad o país, significa con total seguridad que algún ancestro tuyo era oriundo de allí, y tus genes históricos te lo recuerdan.
Si l
Empanada Gallega De Pisto
Mi amiga Silvia siempre argumentó, que cuando una comida te gusta mucho, mucho, muchísimo; y no es típica de tu ciudad o país, significa con total seguridad que algún ancestro tuyo era oriundo de allí, y tus genes históricos te lo recuerdan.
Si l
Patatas en microondas light
Las papas (patatas) en microondas forman parte de mi comida cuando no tengo mucho tiempo para hacer un acompañamiento de hidratos muy elaborado y quedan de maravilla, además de aportar menos calorías que unas fritas.
Patatas En Microondas Light
Patatas en microondas light
Las papas (patatas) en microondas forman parte de mi comida cuando no tengo mucho tiempo para hacer un acompañamiento de hidratos muy elaborado y quedan de maravilla, además de aportar menos calorías que unas fritas.
Mañana es el cumpleaños de mi hermana. Inma es una amante del chocolate. No hay nada que le guste más que eso. Por lo tanto no había que pensar mucho para saber de qué había que hacer su tarta de cumpleaños. Podría prescindir de contar que la ganache d
Tarta De Chocolate +chocolate+chocolate….
Mañana es el cumpleaños de mi hermana. Inma es una amante del chocolate. No hay nada que le guste más que eso. Por lo tanto no había que pensar mucho para saber de qué había que hacer su tarta de cumpleaños. Podría prescindir de contar que la ganache d
Mañana me voy a las Fallas!!!! Sí con el “caloret” y todo!!! Jajajaja…
Desde que mi hermano, mi cuñada y mis sobrinas son falleros vamos todos los años a Valencia para estas fechas. La verdad es que me encanta porque también vienen mi
Tarta De Limón Y Merengue
Mañana me voy a las Fallas!!!! Sí con el “caloret” y todo!!! Jajajaja…
Desde que mi hermano, mi cuñada y mis sobrinas son falleros vamos todos los años a Valencia para estas fechas. La verdad es que me encanta porque también vienen mi
Ha empezado el buen tiempo, por lo menos aquí en Málaga. La primavera llega con adelanto y es inevitable salir a la calle a pasear, y la suerte que tengo es que el mar está muy cerca de casa.
Así que empiezan a apetecerme platos frescos, y mejor todavía
Ensaladilla Rusa Casera
Ha empezado el buen tiempo, por lo menos aquí en Málaga. La primavera llega con adelanto y es inevitable salir a la calle a pasear, y la suerte que tengo es que el mar está muy cerca de casa.
Así que empiezan a apetecerme platos frescos, y mejor todavía
Vamos hoy con un clásico, unos HUEVOS A LA FLAMENCA, un completísimo plato muy típico por esta zona. Una receta sencilla y deliciosa que, como la mayoría de recetas, tienen innumerables versiones.
Lo que si esta claro que entre sus ingredientes n
Huevos A La Flamenca
Vamos hoy con un clásico, unos HUEVOS A LA FLAMENCA, un completísimo plato muy típico por esta zona. Una receta sencilla y deliciosa que, como la mayoría de recetas, tienen innumerables versiones.
Lo que si esta claro que entre sus ingredientes n
Vamos hoy con una receta ligera, sana y deliciosa, una riquísima CREMA DE COLIFLOR, perfecta para esos días en que queremos hacer algo sano y rápido de preparar, los lunes es un día perfecto para prepararla, así rebajamos un poco los excesos del fin de
Crema De Coliflor
Vamos hoy con una receta ligera, sana y deliciosa, una riquísima CREMA DE COLIFLOR, perfecta para esos días en que queremos hacer algo sano y rápido de preparar, los lunes es un día perfecto para prepararla, así rebajamos un poco los excesos del fin de
Vamos a concluir esta semana con estas MAGDALENAS DE NATA, fáciles, rápidas y con un resultado espectacular, tenéis que probarlas, si o si.
La verdad es que hay mil millones de recetas de magdalenas, lo que hace difícil decantarse por una, así
Magdalenas Rápidas
Vamos a concluir esta semana con estas MAGDALENAS DE NATA, fáciles, rápidas y con un resultado espectacular, tenéis que probarlas, si o si.
La verdad es que hay mil millones de recetas de magdalenas, lo que hace difícil decantarse por una, así
Hoy vamos a preparar una Tarta de manzana con menos calorías de las que estamos acostumbrados.Una tarta para los que están a dieta y quieren permitirse un capricho dulce sin después tener remordimientos y también pensando en todas las personas que no pu
Tarta De Manzana Sin Azúcar
Hoy vamos a preparar una Tarta de manzana con menos calorías de las que estamos acostumbrados.Una tarta para los que están a dieta y quieren permitirse un capricho dulce sin después tener remordimientos y también pensando en todas las personas que no pu
