Este magret de pato lo he realizado siguiendo las instrucciones de Robinfood y es una receta estupenda para realizar en Navidad.
Ficha:
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Magret De Pato Con Papas Parisinas Y Salsa De Cerezas
Este magret de pato lo he realizado siguiendo las instrucciones de Robinfood y es una receta estupenda para realizar en Navidad.
Ficha:
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Mi cabeza siempre está dando vueltas para hacer platos diferentes y como siempre, es mi lema, no muy complicados. Espero que lo preparen ya que fue todo un éxito.
Ficha:
Tiempo de preparación: 25 minutos
T
Pasteles De Codillo, Hierbas Aromáticas Y Cebolla Caramelizada
Mi cabeza siempre está dando vueltas para hacer platos diferentes y como siempre, es mi lema, no muy complicados. Espero que lo preparen ya que fue todo un éxito.
Ficha:
Tiempo de preparación: 25 minutos
T
Para los amantes de la carne esta es una forma estupenda de preparar un entrecot de ternera.
Ficha:
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 25 minutos
Lista en: 35 minutos
Entrecot De Ternera Con Berenjenas Y Miel De Caña
Para los amantes de la carne esta es una forma estupenda de preparar un entrecot de ternera.
Ficha:
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 25 minutos
Lista en: 35 minutos
Cuando tengas un buen chuletón como este te recomiendo hacerlo de esta forma y seguro que triunfarás.
Ficha:
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Lista en: 10 minutos
Chuletón A La Vizcaína
Cuando tengas un buen chuletón como este te recomiendo hacerlo de esta forma y seguro que triunfarás.
Ficha:
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Lista en: 10 minutos
Una forma diferente para rellenar tu lomo de cerdo y triunfar con tu familia.
Ficha:
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 50 minutos
Lista en: 1 hora 5 minutos
Cocin
Lomo De Cerdo Al Horno Con Queso Manchego Y Membrillo
Una forma diferente para rellenar tu lomo de cerdo y triunfar con tu familia.
Ficha:
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 50 minutos
Lista en: 1 hora 5 minutos
Cocin
Os presento 6 platos sencillos de pasta con los que en un momento tendréis un platazo rápido, gustoso, económico y sencillo.
Entre la pasta que he elegido no hay ninguna que sea complicado encontrarla, las hay en cualquier supermercado o tienda pequeña
6 Platos Sencillos De Pasta
Os presento 6 platos sencillos de pasta con los que en un momento tendréis un platazo rápido, gustoso, económico y sencillo.
Entre la pasta que he elegido no hay ninguna que sea complicado encontrarla, las hay en cualquier supermercado o tienda pequeña
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Doña Petrona C. de Gandulfo era una de las grandes cocineras argentinas, no había casa sin un libro de ella, uno de sus primeros libros de cocina lo editó en 1933. Era nuestra "Julia Child" nacional. Sus libros estaban en muchas casas argentinas y urugua
Tarta De Pasta Frola De Membrillo De Doña Petrona
Doña Petrona C. de Gandulfo era una de las grandes cocineras argentinas, no había casa sin un libro de ella, uno de sus primeros libros de cocina lo editó en 1933. Era nuestra "Julia Child" nacional. Sus libros estaban en muchas casas argentinas y urugua
Ingredientes:
100 gramos
de arroz redondo
70 gramos de
azúcar
1 litro de
leche
1 rama de
canela
1 anís
estrellado
1 piel de
limón (la parte amarilla)
Decoración:
Canela en
polvo
Fideos de
chocolate (aptos)
Fideos de
colorines (aptos)
P
Arroz Con Leche Con Distintos Toques De Sabor
Ingredientes:
100 gramos
de arroz redondo
70 gramos de
azúcar
1 litro de
leche
1 rama de
canela
1 anís
estrellado
1 piel de
limón (la parte amarilla)
Decoración:
Canela en
polvo
Fideos de
chocolate (aptos)
Fideos de
colorines (aptos)
P
*Un dulce de los de siempre, muy socorrido y a misma vez delicioso que no nos hartamos de él. Aquí os explico como hago yo mis palmeritas.
Ingredientes:
1 lámina de
hojaldre sin gluten
2 yemas de huevos
1 pelín de
agua
Azúcar
Preparación:
S
Palmeritas Sin Gluten
*Un dulce de los de siempre, muy socorrido y a misma vez delicioso que no nos hartamos de él. Aquí os explico como hago yo mis palmeritas.
Ingredientes:
1 lámina de
hojaldre sin gluten
2 yemas de huevos
1 pelín de
agua
Azúcar
Preparación:
S
Ingredientes: - 500 gr. de harina.
- 25gr. de levadura prensada.
- 1 vaso de chupito de agua.
- 1 vaso de chupito de vino blanco.
- 1 vaso y medio de chupito de aceite del sofrito.
- Sal.
- 1 huevo.
- 2 kilos de mejillones.
- 2 ceboll
Empanada De Mejillones
Ingredientes: - 500 gr. de harina.
- 25gr. de levadura prensada.
- 1 vaso de chupito de agua.
- 1 vaso de chupito de vino blanco.
- 1 vaso y medio de chupito de aceite del sofrito.
- Sal.
- 1 huevo.
- 2 kilos de mejillones.
- 2 ceboll
Ingredientes (para 2 personas): - 1 berenjena grande.
- 250 gr. de carne picada (la que más nos guste).
- 1/2 cebolla.
- 1 zanahoria.
- 2 o 3 cucharadas de tomate frito.
- 1 tomate pequeño.
- Queso rallado.
- Aceite de o
Berenjena Rellena De Carne Picada
Ingredientes (para 2 personas): - 1 berenjena grande.
- 250 gr. de carne picada (la que más nos guste).
- 1/2 cebolla.
- 1 zanahoria.
- 2 o 3 cucharadas de tomate frito.
- 1 tomate pequeño.
- Queso rallado.
- Aceite de o
Buenos, para los que me siguen en Instagram, sabéis que en realidad, la receta es: Raviolis de tomate con queso de cabra y albahaca con salsa de champiñón. Pero seamos sinceros, no me puse a hacer pasta fresca y menos un martes. Ya os enseñaré a hac
Raviolis Con Salsa De Champiñones
Buenos, para los que me siguen en Instagram, sabéis que en realidad, la receta es: Raviolis de tomate con queso de cabra y albahaca con salsa de champiñón. Pero seamos sinceros, no me puse a hacer pasta fresca y menos un martes. Ya os enseñaré a hac
Esta receta la probé por primera vez en un viaje a Sevilla, en la Taberna Coloniales -que seguro que muchos conocéis-, y desde que lo hice ya nada ha vuelto a ser lo mismo en mi vida. Puedo decir que se ha convertido en una de mis recetas estrella
Berenjenas Fritas Con Salmorejo.
Esta receta la probé por primera vez en un viaje a Sevilla, en la Taberna Coloniales -que seguro que muchos conocéis-, y desde que lo hice ya nada ha vuelto a ser lo mismo en mi vida. Puedo decir que se ha convertido en una de mis recetas estrella
La receta que os traigo hoy es de esas que gustan y triunfan en casi todos los hogares. Unos fabulosos Pasteles de Belem o pasteis de nata, que cada uno los llame como quiera.
Cuando voy de vacaciones a Portugal es un dulce que no suele faltar en alg
Pasteles De Belem
La receta que os traigo hoy es de esas que gustan y triunfan en casi todos los hogares. Unos fabulosos Pasteles de Belem o pasteis de nata, que cada uno los llame como quiera.
Cuando voy de vacaciones a Portugal es un dulce que no suele faltar en alg
Ayer me acordé de estas galletas que no hacía hace mil años, pero son muy rápidas y sabrositas, te digo como las hago, a ver si te gustan.
1 Taza de Crema de cacahuate aladino (igual puedes usar crema de Almendras de la de Costco)
1//3 Taza de azúcar
1
Galleta Rápidas De "aladino"
Ayer me acordé de estas galletas que no hacía hace mil años, pero son muy rápidas y sabrositas, te digo como las hago, a ver si te gustan.
1 Taza de Crema de cacahuate aladino (igual puedes usar crema de Almendras de la de Costco)
1//3 Taza de azúcar
1
Si quieres preparar los tradicionales tacos de lechuga chinos, esta receta fácil y rápida te va a gustar.
1 Lechuga romana desinfectada (yo prefiero la francesa o la orejona) y deshojada.
1/2 Pechuga de pollo
1 Pedazo de jícama
2 Zanahorias
2 Dientes de
Tacos De Lechuga.
Si quieres preparar los tradicionales tacos de lechuga chinos, esta receta fácil y rápida te va a gustar.
1 Lechuga romana desinfectada (yo prefiero la francesa o la orejona) y deshojada.
1/2 Pechuga de pollo
1 Pedazo de jícama
2 Zanahorias
2 Dientes de
Esta es una de esas recetas novedosas en nuestra cocina pero con un gran sabor.
6 Filetes de pescado de tu preferencia ( yo casi siempre hago blanco de nilo o mojarra)
100 gr. de Avellanas naturales tostadas
50 gr. de Almendras sin cáscara y tostadas
1
Filetes De Pescado En Salsa De Avellana Con Pimiento
Esta es una de esas recetas novedosas en nuestra cocina pero con un gran sabor.
6 Filetes de pescado de tu preferencia ( yo casi siempre hago blanco de nilo o mojarra)
100 gr. de Avellanas naturales tostadas
50 gr. de Almendras sin cáscara y tostadas
1
Con un toque oriental, esta carne tiene un sabor muy especial
300 gr. de Filete de Res en cubos chiquitos (o cualquier carne magra de res)
***
3/4 Taza de Fecula de papa o de maiz (maicena)
1 Huevo batido
1 Cucharada de salsa de soya baja en sodio
1 Cuc
Carne De Res Al Estilo Chino
Con un toque oriental, esta carne tiene un sabor muy especial
300 gr. de Filete de Res en cubos chiquitos (o cualquier carne magra de res)
***
3/4 Taza de Fecula de papa o de maiz (maicena)
1 Huevo batido
1 Cucharada de salsa de soya baja en sodio
1 Cuc
1.5 Kg de Almejas frescas (igual puedes usar las de lata, que pesen la mitad 750 gr.)
2 Papas medianas
3 Rebanadas de tocino bien fritas y trituradas
1 Manojo de cebollas de cambray rebanadas finito con todo y los rabos
1/2 l. de Crema
1 L. del caldo d
Sopa Crema De Almejas
1.5 Kg de Almejas frescas (igual puedes usar las de lata, que pesen la mitad 750 gr.)
2 Papas medianas
3 Rebanadas de tocino bien fritas y trituradas
1 Manojo de cebollas de cambray rebanadas finito con todo y los rabos
1/2 l. de Crema
1 L. del caldo d
Les dejo un postre muy rico para prepararlo para el dia del Padre.
Así lo hice:
Ingredientes:
masa:
1 paquete de galletas tipo maría
1/2 taza de margarina derretida
relleno:
200 ml de nata
200 gramos de queso philadelphia
5 hojas de gelatina
1/2
Cheesecake De Maracuyá
Les dejo un postre muy rico para prepararlo para el dia del Padre.
Así lo hice:
Ingredientes:
masa:
1 paquete de galletas tipo maría
1/2 taza de margarina derretida
relleno:
200 ml de nata
200 gramos de queso philadelphia
5 hojas de gelatina
1/2
Lo pongo entre comillas porque están hechas a mi manera, y puede que alguien sepa cómo se hacen ortodoxamente a la riojana y me comente que no es así. Es un guiso de patatas con chorizo inspirado en la receta riojana. Quedan realmente buenas.
Qué necesita
Patatas “a La riojana”
Lo pongo entre comillas porque están hechas a mi manera, y puede que alguien sepa cómo se hacen ortodoxamente a la riojana y me comente que no es así. Es un guiso de patatas con chorizo inspirado en la receta riojana. Quedan realmente buenas.
Qué necesita
El chorizo ??tiene una gran variedad de especialidades, sabores, tamaños… de tal manera que lo podemos usar como un complemento de algún plato o como el elemento principal de una comida. La versatilidad de chorizo ??lo hace perfecto para bocadillos,
Patatas Con Chorizo
El chorizo ??tiene una gran variedad de especialidades, sabores, tamaños… de tal manera que lo podemos usar como un complemento de algún plato o como el elemento principal de una comida. La versatilidad de chorizo ??lo hace perfecto para bocadillos,
Un buen filete de carne a la plancha siempre está rico, si la carne es buena y está bien hecho, claro. Pero nos pide algo más para acompañarlo, una ensalada, unas patatas, unas verduras…
Aquí os pongo dos opciones, las dos buenísimas.
-Berenjenas fr
Acompañamientos Para Carnes A La Plancha: Patatas Y berenjenas
Un buen filete de carne a la plancha siempre está rico, si la carne es buena y está bien hecho, claro. Pero nos pide algo más para acompañarlo, una ensalada, unas patatas, unas verduras…
Aquí os pongo dos opciones, las dos buenísimas.
-Berenjenas fr
Ya es lunes y estamos a mitad de mes. Pensando que podía publicar en el blog, he llegado a la conclusión que una de las recetas que no podía faltar es la de las tortitas americanas. Hay muchas recetas para hacerlas pero esta es la que yo hago porque
Tortitas Americanas (pancakes)
Ya es lunes y estamos a mitad de mes. Pensando que podía publicar en el blog, he llegado a la conclusión que una de las recetas que no podía faltar es la de las tortitas americanas. Hay muchas recetas para hacerlas pero esta es la que yo hago porque
Este strudel es más falso que una moneda de 3 euros jajaja.¿Por qué? Porque está hecho con pasta filo... Pero usar pasa filo es una manera sencilla de deleitarnos con este famoso postre de una manera sencilla y rápida. Si hiciéramos la receta
Falso Strudel De Manzana (apfelstrudel)
Este strudel es más falso que una moneda de 3 euros jajaja.¿Por qué? Porque está hecho con pasta filo... Pero usar pasa filo es una manera sencilla de deleitarnos con este famoso postre de una manera sencilla y rápida. Si hiciéramos la receta
Hace ya mucho tiempo que conocí este ingrediente; concretamente cuando estudiaba cocina. Allí lo teníamos en recipientes industriales y siempre nos llamaba mucho la atención su nombre. Azúcar invertido suena como... ¿Azúcar al revés? ¿Azú
Azucar Invertido
Hace ya mucho tiempo que conocí este ingrediente; concretamente cuando estudiaba cocina. Allí lo teníamos en recipientes industriales y siempre nos llamaba mucho la atención su nombre. Azúcar invertido suena como... ¿Azúcar al revés? ¿Azú
¡Esto no puede ser! Ya estamos a jueves, se va a acabar la semana y no hemos hecho nada con chocolate. Remedio urgente de nutella; que además esta tarde necesitamos un leve empujón para acabar bien la semana. Más sencillo imposible... sólo es
Nutella Milkshake
¡Esto no puede ser! Ya estamos a jueves, se va a acabar la semana y no hemos hecho nada con chocolate. Remedio urgente de nutella; que además esta tarde necesitamos un leve empujón para acabar bien la semana. Más sencillo imposible... sólo es
Es un dulce tradicional gelatinoso con sabor a zumo de fruta. Se suele presentar en forma de pequeños cubos que se espolvorean con azucar glace. Los hay de todo tipo de colores, sabores y formas. Algunas recetas incluyen trocitos de frutos secos co
Delicias Turcas (turkish Delight, Lokum).
Es un dulce tradicional gelatinoso con sabor a zumo de fruta. Se suele presentar en forma de pequeños cubos que se espolvorean con azucar glace. Los hay de todo tipo de colores, sabores y formas. Algunas recetas incluyen trocitos de frutos secos co
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Este bizcocho es todo un clásico, favorito de mucha gente. Lo cierto es que las manzanas dan mucho juego y están presentes en la repostería de todos los paises.
La compota que lleva en su interior le hace muy jugoso, aguanta muy bién durante vario
Bizcocho De Manzana
Este bizcocho es todo un clásico, favorito de mucha gente. Lo cierto es que las manzanas dan mucho juego y están presentes en la repostería de todos los paises.
La compota que lleva en su interior le hace muy jugoso, aguanta muy bién durante vario
Sé que os tengo muy abandonad@s, pero aquí estoy, y quiero empezar poniéndome al día con mi reto personal, que como sabéis este año consta en hacer pizzas de una gran variedad de sabores y colores.
Os dejo el enlace de cómo se hace una rápida y sencilla
Pizza Alcachofera
Sé que os tengo muy abandonad@s, pero aquí estoy, y quiero empezar poniéndome al día con mi reto personal, que como sabéis este año consta en hacer pizzas de una gran variedad de sabores y colores.
Os dejo el enlace de cómo se hace una rápida y sencilla
