PARA LOS MUY CHOCOLATEROS!!!!
Hace unos días mi hermano Pablo tenía que venir a casa. Teníamos que hablar de muchos temas, de esos que no te apetecen nada hablar, jajaja. Esa misma mañana yo estaba de excursión y le envié un mensaje: "Pablo! En una hor
Magdalenas De Chocolate Intenso
PARA LOS MUY CHOCOLATEROS!!!!
Hace unos días mi hermano Pablo tenía que venir a casa. Teníamos que hablar de muchos temas, de esos que no te apetecen nada hablar, jajaja. Esa misma mañana yo estaba de excursión y le envié un mensaje: "Pablo! En una hor
INGREDIENTES:
- 1 filete de pescado sin espinas (merluza)
- 4 patatas medianas
- 5 huevos
- 5-6 dientes de ajo
- 1 puñado de perejil
- sal
- aceite de oliva (AOVE)
ELABORACIÓN:
Primero ponemos una olla al fuego con agua y sal. Cuando comience a hervir,
Tortillitas De Patata Y Pescado
INGREDIENTES:
- 1 filete de pescado sin espinas (merluza)
- 4 patatas medianas
- 5 huevos
- 5-6 dientes de ajo
- 1 puñado de perejil
- sal
- aceite de oliva (AOVE)
ELABORACIÓN:
Primero ponemos una olla al fuego con agua y sal. Cuando comience a hervir,
INGREDIENTES: (1 persona)
- 1-2 puerros (depende del tamaño)
- 1 patata mediana
- 1/2 cebolla grande
- 3 vasos de agua + 1 pastilla caldo Avecrem
- sal
- 1/2 vaso de leche desnatada o leche evaporada
- 2-3 cucharadas de aceite de oliva (AOVE)
ELABORACIÓ
Vichyssoise/ Crema De Puerros
INGREDIENTES: (1 persona)
- 1-2 puerros (depende del tamaño)
- 1 patata mediana
- 1/2 cebolla grande
- 3 vasos de agua + 1 pastilla caldo Avecrem
- sal
- 1/2 vaso de leche desnatada o leche evaporada
- 2-3 cucharadas de aceite de oliva (AOVE)
ELABORACIÓ
Flan con bombones
Perfectamente podría haber sido este el titulo de esta tarta ya que más que una tarta podría llamarsele flan, y lo digo porque básicamente esta preparado igual que un flan al que se le añade azúcar, nata y bombones tipo Ferrero Roc
Tarta Ferrero Rocher
Flan con bombones
Perfectamente podría haber sido este el titulo de esta tarta ya que más que una tarta podría llamarsele flan, y lo digo porque básicamente esta preparado igual que un flan al que se le añade azúcar, nata y bombones tipo Ferrero Roc
Hace unos años atrás viendo un programa de cocina, escuché a un chef decir que si un cocinero no sabía hacer un guiso no es un buen cocinero, porque era la base de toda cocina. ¡Lo suscribo! Hacer un guiso es lo más sencillo y básico de
Guiso De Ternera
Hace unos años atrás viendo un programa de cocina, escuché a un chef decir que si un cocinero no sabía hacer un guiso no es un buen cocinero, porque era la base de toda cocina. ¡Lo suscribo! Hacer un guiso es lo más sencillo y básico de
Recetas sanas
Hoy tod@s hoy en día, tenemos muy poco tiempo para estar en la cocina, el trabajo fuera de casa, los niños, la familia .. en fin muchas cosas y que también queremos disfrutar de la vida, y aunque nos encanta cocinar, esto no esta reñido con
Pechuga De Pollo Al Microondas Con Salsa De Naranja
Recetas sanas
Hoy tod@s hoy en día, tenemos muy poco tiempo para estar en la cocina, el trabajo fuera de casa, los niños, la familia .. en fin muchas cosas y que también queremos disfrutar de la vida, y aunque nos encanta cocinar, esto no esta reñido con
Ya les tenía prometido que se vendrían más recetas clásicas francesas, que me pondría al corriente ya que son de mis favoritas. La receta de hoy son unos financiers, a los cuales les he dado un pequeño giro, agregando un relleno y poniendo un poco d
Financiers Con Crème Fraîche Casera
Ya les tenía prometido que se vendrían más recetas clásicas francesas, que me pondría al corriente ya que son de mis favoritas. La receta de hoy son unos financiers, a los cuales les he dado un pequeño giro, agregando un relleno y poniendo un poco d
¡¡Buenos lunes a tod@s!!
Para los que vivimos a dieta casi todo el tiempo el finde pone a prueba nuestra fuerza de voluntad, aunque yo creo que es sanísimo romper la dieta de vez en cuando para sentirte "normal" y si se trata de un picoteo t
Paté De Chorizo
¡¡Buenos lunes a tod@s!!
Para los que vivimos a dieta casi todo el tiempo el finde pone a prueba nuestra fuerza de voluntad, aunque yo creo que es sanísimo romper la dieta de vez en cuando para sentirte "normal" y si se trata de un picoteo t
Hola a todos!, con la entrada de la primavera (aunque no parece que haya entrado) empezamos a cuidarnos algo mas, es por eso que las ensaladas empiezan a entrar en nuestras mesas, aunque con el mal tiempo que hace no apetecen, esta, seguro que SI, por
Ensalada Templada De Gulas A La Gallega
Hola a todos!, con la entrada de la primavera (aunque no parece que haya entrado) empezamos a cuidarnos algo mas, es por eso que las ensaladas empiezan a entrar en nuestras mesas, aunque con el mal tiempo que hace no apetecen, esta, seguro que SI, por
Los ingredientes son:
-3kg de naranjas
- 1kg de azúcar
La fuente es de http://www.cuuking.com/2015/03/receta-mermelada-de-naranja-casera-videoreceta.html
-Rallamos las naranjas, las escaldamos, es decir cocemos un par de minutos , las escurrimos y re
Mermelada De Naranja
Los ingredientes son:
-3kg de naranjas
- 1kg de azúcar
La fuente es de http://www.cuuking.com/2015/03/receta-mermelada-de-naranja-casera-videoreceta.html
-Rallamos las naranjas, las escaldamos, es decir cocemos un par de minutos , las escurrimos y re
CAÑAS DE HOJALDRE CON CHOCOLATE
VAMOS A LAMINAR CON RODILLO HOJALDRE A 3 mm DE GROSOR Y CORTAMOS TIRAS DE MASA DE 10 A 12 cm DE ANCHO.
CON UNA MANGA PASTELERA ESCUDILLAMOS CREMA DE CHOCOLATE O CREMA PASTELERA ( EN ESTE CASO PONEMOS CREMA DE CH
Cañas De Hojaldre Con Chocolate
CAÑAS DE HOJALDRE CON CHOCOLATE
VAMOS A LAMINAR CON RODILLO HOJALDRE A 3 mm DE GROSOR Y CORTAMOS TIRAS DE MASA DE 10 A 12 cm DE ANCHO.
CON UNA MANGA PASTELERA ESCUDILLAMOS CREMA DE CHOCOLATE O CREMA PASTELERA ( EN ESTE CASO PONEMOS CREMA DE CH
Hemos pasado de adorar la nutella a ser fans incondicionales de la crema de Speculoos. Si ya me gustaban las galletas ni os cuento lo que es esta crema y por ejemplo Laura que no le gusta el pan con chocolate se vuelve loca con el bocata de la crema
Bizcocho De Crema De Speculoos {sin Lactosa}
Hemos pasado de adorar la nutella a ser fans incondicionales de la crema de Speculoos. Si ya me gustaban las galletas ni os cuento lo que es esta crema y por ejemplo Laura que no le gusta el pan con chocolate se vuelve loca con el bocata de la crema
Muchas veces nos planteamos hacer huevos pero no queremos freirlos por aquello de la dieta y nos decidimos por los huevos escalfados. Sin embargo no acabamos haciéndolo porque nos da miedo que se rompan e incluso no nos gusta ese sabor que deja el vinag
Huevos Poché
Muchas veces nos planteamos hacer huevos pero no queremos freirlos por aquello de la dieta y nos decidimos por los huevos escalfados. Sin embargo no acabamos haciéndolo porque nos da miedo que se rompan e incluso no nos gusta ese sabor que deja el vinag
Los repápalos dulces es un plato extremeño, típico de Semana
Santa, aunque también se suelen comer en verano con la leche bien fría.
Esta receta me trae muy buenos recuerdos. Me remonta a mi
infancia, cuando mi madre los hacía y los tomábamos
Repápalos Extremeños
Los repápalos dulces es un plato extremeño, típico de Semana
Santa, aunque también se suelen comer en verano con la leche bien fría.
Esta receta me trae muy buenos recuerdos. Me remonta a mi
infancia, cuando mi madre los hacía y los tomábamos
Que ya estamos en primavera!!!!exactamente desde el viernes 20 a las 23.45 horas, y es que una, que es muy sensible ,lo percibe todo.
Estaba viendo la tele el viernes noche cuando de pronto sentí que el corazón me comenzaba a latir más rápido, la sa
Pasta Con Roquefort Y Nueces
Que ya estamos en primavera!!!!exactamente desde el viernes 20 a las 23.45 horas, y es que una, que es muy sensible ,lo percibe todo.
Estaba viendo la tele el viernes noche cuando de pronto sentí que el corazón me comenzaba a latir más rápido, la sa
Si hay un plato típico en Galicia, esos son el Lacón con grelos, y la empanada.. Y unir los dos en uno es una idea de las mejores.!! Una forma de aprovechar los restos que nos quedan después de una buena "laconada".
INGRE
Empanada De Lacón Con Grelos
Si hay un plato típico en Galicia, esos son el Lacón con grelos, y la empanada.. Y unir los dos en uno es una idea de las mejores.!! Una forma de aprovechar los restos que nos quedan después de una buena "laconada".
INGRE
No tenéis excusa para no hacer estos croisants rellenos de chocolate. Son muy fáciles y seguro que no vais a poder parar de comerlos!!
INGREDIENTES
Una lámina de hojaldre redonda
azúcar
huevo para pintar
crema de cacao (nocilla, nutella... )
PREPARAC
Croisants De Chocolate
No tenéis excusa para no hacer estos croisants rellenos de chocolate. Son muy fáciles y seguro que no vais a poder parar de comerlos!!
INGREDIENTES
Una lámina de hojaldre redonda
azúcar
huevo para pintar
crema de cacao (nocilla, nutella... )
PREPARAC
Hola ¡¡¡ ahora nos llegan esos días en los que queremos platos sin carne por la Semana Santa, para esas fechas un guiso como este es apropiado y queda muy rico. Se que hay mucha gente que lleva lo de controlar el consumo de carne desde mu
Pulpo Con Garbanzos.
Hola ¡¡¡ ahora nos llegan esos días en los que queremos platos sin carne por la Semana Santa, para esas fechas un guiso como este es apropiado y queda muy rico. Se que hay mucha gente que lleva lo de controlar el consumo de carne desde mu
Me fascinan los peces, su biología, su comportamiento, su hábitat... y bucear entre ellos. Y también comérmelos, no lo puedo remediar, los prefiero a la carne. Además son fáciles de cocinar, ya que, están buenos incluso crudos con un poquito de aliñ
Bacalao "skrei" Fresco A La Provenzal
Me fascinan los peces, su biología, su comportamiento, su hábitat... y bucear entre ellos. Y también comérmelos, no lo puedo remediar, los prefiero a la carne. Además son fáciles de cocinar, ya que, están buenos incluso crudos con un poquito de aliñ
Con lo fácil que es preparar natillas caseras con thermomix y que no las hayamos comido desde que nos hicieron la presentación de thermomix en casa… Este fin de semana nos hemos animado
Pero como las natillas de huevo, aunque no sean caseras,
Natillas Caseras De Naranja Con Thermomix
Con lo fácil que es preparar natillas caseras con thermomix y que no las hayamos comido desde que nos hicieron la presentación de thermomix en casa… Este fin de semana nos hemos animado
Pero como las natillas de huevo, aunque no sean caseras,
INGREDIENTES:
- 1 lámina de hojaldre
- Un poquitín de mantequilla
- 4 manzanas
- Canela
- 125 gr. de azúcar
- Perlas de chocolate
PREPARACIÓN:
- Dividir la lámina de hojaldre en 8 rectángulos.
- Pelar las manzanas y cortarlas en láminas como p
Hojaldres De Manzana Y Canela
INGREDIENTES:
- 1 lámina de hojaldre
- Un poquitín de mantequilla
- 4 manzanas
- Canela
- 125 gr. de azúcar
- Perlas de chocolate
PREPARACIÓN:
- Dividir la lámina de hojaldre en 8 rectángulos.
- Pelar las manzanas y cortarlas en láminas como p
.JPG)
Si no existiera el chocolate sin duda que lo tendrían que inventar y es que un alimento que no mi imagino que pudiera faltar en la cocina. Sí, porque, aunque el chocolate se considera solamente un dulce o un postre, en realidad está compuesto en gra
Cocinando Con Chocolate
Si no existiera el chocolate sin duda que lo tendrían que inventar y es que un alimento que no mi imagino que pudiera faltar en la cocina. Sí, porque, aunque el chocolate se considera solamente un dulce o un postre, en realidad está compuesto en gra
Me encanta el flan, seguro que es un postre que gusta a casi todo el mundo. Y hacía tiempo que tenía ganas de probar a hacer unos de estos pasteles que se hacen con los sobres de preparado para hacer flan en casa. El resultado son unos pasteles
Pasteles De Flan
Me encanta el flan, seguro que es un postre que gusta a casi todo el mundo. Y hacía tiempo que tenía ganas de probar a hacer unos de estos pasteles que se hacen con los sobres de preparado para hacer flan en casa. El resultado son unos pasteles
Ver el video de esta receta
Potaje de Cuaresma riquísimo, rápido y fácil de preparar que además es nutritivo y muy saludable y si lo acompañamos con estas tortillitas de San José es una delicia.
Ingredientes:
.
500g Ga
Potaje De Cuaresma
Ver el video de esta receta
Potaje de Cuaresma riquísimo, rápido y fácil de preparar que además es nutritivo y muy saludable y si lo acompañamos con estas tortillitas de San José es una delicia.
Ingredientes:
.
500g Ga
Puede que este sea el plato Indonesio más popular en occidente, por lo menos el que más a trascendido las fronteras del país asiático. Sabemos que en Asia, el alto consumo del arroz, ha fomentado que cada país asiático tenga un
Nasi goreng
Puede que este sea el plato Indonesio más popular en occidente, por lo menos el que más a trascendido las fronteras del país asiático. Sabemos que en Asia, el alto consumo del arroz, ha fomentado que cada país asiático tenga un
Calabacin salteado con jamón, plato ideal para un buen inicio de semana por que una verdurita después del fin de semana siempre viene bien, ¿ verdad amigos?Es rápida y sencilla de preparar, solo debemos rehogar en una cazuela con un poco de aceite de oliv
Calabacin Salteado Con Jamón
Calabacin salteado con jamón, plato ideal para un buen inicio de semana por que una verdurita después del fin de semana siempre viene bien, ¿ verdad amigos?Es rápida y sencilla de preparar, solo debemos rehogar en una cazuela con un poco de aceite de oliv
No hay nada más agradecido en la cocina que preparar un bizcocho o cake. Me encantan estos dulces porque los elaboramos en muy poco tiempo ya que son muy sencillos de preparar y encima están deliciosos. Son perfectos para cualquier momento del día; tanto
Cake De Almendra, Limón Y Piñones
No hay nada más agradecido en la cocina que preparar un bizcocho o cake. Me encantan estos dulces porque los elaboramos en muy poco tiempo ya que son muy sencillos de preparar y encima están deliciosos. Son perfectos para cualquier momento del día; tanto
Impresionante relleno que me agencié para unas tortillas de trigo, eso si, tienes que ser quesero, sino chungo.... porque no creo que te guste.
Ingredientes:
Tortillas de trigo
Espinacas
Queso azul
Queso de porciones
Un poco de leche
Una pizca de acei
Quesadillas De Espinacas Y Queso
Impresionante relleno que me agencié para unas tortillas de trigo, eso si, tienes que ser quesero, sino chungo.... porque no creo que te guste.
Ingredientes:
Tortillas de trigo
Espinacas
Queso azul
Queso de porciones
Un poco de leche
Una pizca de acei
Una crema mucho más sana que las cremas comerciales. Yo le dejé las avellanas a trocitos, pero podeis triturarlas más. A ver qué os parece!
- Triturar 100 grs de avellanas tostadas.
- Fundir en un bol al baño María 100 grs de chocolate negro,
Crema De Cacao Y Avellanas
Una crema mucho más sana que las cremas comerciales. Yo le dejé las avellanas a trocitos, pero podeis triturarlas más. A ver qué os parece!
- Triturar 100 grs de avellanas tostadas.
- Fundir en un bol al baño María 100 grs de chocolate negro,
Cuando llega la temporada de las fresas me gusta comerlas con algún yogurt cremoso, galletas o cereal en plan postre sencillo. Yo no le daba ningún nombre en particular a esa mezcla, simplemente pensaba que me hacía un vasito de fresas. Mirando en
Trifle De Fresas Con Yogurt Griego
Cuando llega la temporada de las fresas me gusta comerlas con algún yogurt cremoso, galletas o cereal en plan postre sencillo. Yo no le daba ningún nombre en particular a esa mezcla, simplemente pensaba que me hacía un vasito de fresas. Mirando en
