Últimas recetas publicadas | Receta por Día

Torta Vasca

Mucha intriga. Eso me produjo esta torta. No dice mucho por fuera. Casi nada. Pero cuando leen que tiene dos cosas ricas, se puede empezar a babear. Masa suave, aireada, dulce y mantecosa. Relleno de crema pastelera cremosa y avainillada. Si

tatín De Tomates Cherry Y Mozzarella.

Tatín de tomates cherry y mozzarella. Hola a todos...Hoy os traigo esta tatín salada con tomates cherry y queso mozzarella, muy rica y colorida, ideal para la primavera que recién comienza!!...Es una receta de Lorraine Pascal. Ingredientes: Una

Arroz Con Bacalao

Semana de Pasión !!! Vamos a tomar la recta final que nos lleva a disfrutar de la Semana donde se mezcla los sentimientos y los sentidos!!! Hoy os traigo una receta de Arroz con Bacalao de las raíces gallega de mi marido. La cuaresma terminará

bizcocho "exprés" De Zanahoria (thermomix + Microondas)

Comentario previo Esta receta participa en el concurso de "Cocinamos sin crueldad" CSC#1 - Zanahorias. Aunque tiene su gracia el que sea "exprés" (para lo que la participación de la Tmx (Thermomix) y el microondas es fundamental), pensando en los que no

Fondant De Leche

Este fondant se hace totalmente de leche y azúcar, es muy rico, y a los niños es el que mas les gusta. También tiene la ventaja que es muy sencillo de hacer y rápido. Lo mejor es que se hace en frío, sólo 3 ingredientes, mezclar y listo. Hay quienes

Carrot Naked Cake - Tarta Humeda De Zanahorias Y Piña

Una tarta muy húmeda, densa y tierna. Muy aromática y con sabor a fiesta. La textura asemeja a un budín de pan, que sin ser esponjoso, es una delicadeza a la hora de comer. Está hecha, lógicamente con zanahorias, pero además con piña o ananá en lata,

Tajín De Cordero Con Granada Y Dátiles

Me he aficionado mucho al tajín en los últimos tiempos y ya tenía ganas de volver a utilizarlo. Además, hacía tiempo que me apetecía preparar algo con cordero y después de revisar recetas aquí y allá, di con una de Nigella Lawson que me gustó mucho

Berenjenas Asadas Con Salsa De Buttermilk Y Granada

Estreno my libro "Plenty More" de Ottolenghi (quién si no =D ) (qué ganas tenía de recibirlo por fín!) con esta estupenda receta. Es un libro precioso de recetas vegetarianas a cual más apetecible. Aún así, yo no tuve duda de por cuál empezar. Bere

Crema De Calabaza Con Canela Y Tahini

Una vez más volvemos con receta de Ottolenghi (y las que vendrán!). Como siempre, sorprendente y deliciosa. Aprovechando las últimas calabazas que se encuentran por aquí, he preparado esta estupenda crema de calabaza, al estilo del hummus solo que n

Roscos De Semana Santa

Imagen: www.gallinablanca.es Necesitamos para 24 unidades 1 cucharada rasa de clavo 300 gramos de azúcar 4 huevos 60 gramos de leche 600 gramos de harina de repostería 2 cucharaditas de levadura química en polvo 1 pellizco de sal Preparamos 1. Pone

Helado De Menta

Imagen: postres.variaditos.com Necesitamos 100 gramos de leche entera 150 gramos de azúcar 20 gramos de menta (solo las hojas) 4 claras de huevo El zumo de medio limón 400 gramos de nata al 35 % en grasa Preparamos 1. Colocamos en el vaso la leche

Tarta De Merengue Con Chantilly Y Frambuesa

Imagen: sugarlifeblog.blogspot.com Necesitamos - Para la tarta 5 gramos de maizena 5 gramos de vinagre de sidra 1/2 vaina de vainilla, solo las semillas 220 gramos de azúcar 6 claras de huevo El zumo de medio limón - Chantilly 400 gramos de nata a

Spritz

Imagen: anto291.typepad.com Necesitamos 3 rodajas de naranja 300 gramos de cubitos de hielo 150 gramos de cava 100 gramos de bebida aperitivo, tipo Campari 50 gramos de tónica Preparamos 1. En 2 vasos altos, ponemos una rodaja de naranja y 100 gram

Espaguetis Negros Con Calamares En Salsa De Pimentón Picante / Black Spaghetti With Smoked Paprika Sauce Squid

Elena en la Cocina es un blog especializado en temas gastronómicos que nos propone una suculenta receta para elaborar esta Semana Santa, en la que nuestro Pimentón juega un papel fundamental, se trata de unos sabrosos “Espaguetis negro

Chicken Legs With Smoked Paprika Powder / Muslos De Pollo Con Pimentón Ahumado

From Italy we have received a tasty “Chicken legs with Smoked Paprika Powder” recipe made with our La Chinata products, an ideal one as a second plate in which “La Chinata Smoked Paprika Powder adds a unique taste”, states Ver&oacu

Crema De Calabacín Con "toppings" ... Receta Completa, Receta Comansi.

Cari fratelli Hay frases que marcan algún momento de tu vida…. "Juguete completo, juguete Comansi! " ( ¿os acordáis de aquellos anuncios de juguetes de la infancia?) y aplicas automaticamente como coletilla para cualquier cosa que verdade

Acelga Y Hongos En Salsa

Este año, el otoño llegó por estos lados del mundo (más precisamente, por Buenos Aires) con una puntualidad digna de Lord inglés. El 20 de marzo a las 19:45 indicaban astrónomos y meteorólogos... Y así fue, que más que menos, la noch

Paté De Aguacate

¡¡ Holaa !! Por fin estoy aquí. Llevo dos días con el internet estropeado y no he podido ni publicar ni pasarme por vuestros blogs. Prometo ponerme al día. Ya todo arreglado y con mil cosas que hacer . La Semana Santa la tenemos a la vuelta d

Muffins De Fresa Y Plátano

Aunque por falta de tiempo (y no de ganas) no pueda ya contestar a todos los mensajes que me dejáis en cada entrada os aseguro que leo todos y cada uno de ellos y con las últimas recetas he visto crecer la protesta generalizada de que mis reposteos no a

Brownie De Chocolate Y Avellana (sin Harina)

Ya he descubierto mi verdadera vocación: ir a muestras de vino. Hace poco fuimos a una y disfrutamos de más de 20 vinos... Al principio es cierto que aprecias diferentes matices en uno y otro pero cuando pasamos las 6 primeras copas... Todos estaban d

Roti De Pavo Con Salsa De Verduras

La receta de hoy es perfecta para tenerla preparada con antelación o para llevar a la oficina, ¡muy práctica y sabrosa! Ingredientes para 2 personas: - 1 roti de pavo crudo atado con una red - 1/4 cebolla - 1 zanahoria - 1/2 pimiento verde - 1/2

Tarta Mousse De Mandarina

TARTA MOUSSE DE MANDARINA INGREDIENTES BASE 250 gr de galletas digestive ó María 80 gr. de mantequilla PARA LA MOUSSE 300 gr. de creso crema (Philadelphia) 200 gr. de azúcar 200 ml de zumo de mandarina 500 ml de nata 35% MG 6 hojas de

Espirales Pizzeros

Una receta del blog canecositas que yo he adaptado a los gustos de mi casa. Voy a poner las dos versiones, con y sin thermomix porque el resultado final es en el horno, de manera que lo único que cambia es donde cocemos la pasta. Ingredientes:

Quiché De Puerros Y Bacon

Vamos con esta deliciosa receta que nos soluciona una excursión al campo, una cena en casa o un picoteo con amigos. Muy facilita, ¡vamos con la receta! Ingredientes: - 1 masa quebrada - 4 huevos - 1 brick pequeño de nata de cocinar - 2

Mini Croquetas De Jamon Cocido Y Queso

Croquetas de aperitivo Con ingredientes de los de andar por casa y un poco de paciencia, podemos hacer estas ricas croquetitas, que van a gustar a todos. Eso sí, tienen un problema..., y es que una vez que empiezas.... Ingrediente

Ali-oli Con Leche (...y Lactonesa )

! Muy fácil, en segundos, y te aseguras no coger "na" raro ! También puedes hacer una "lactonesa", si suprimes el ajo y añades unas gotas de vinagre. Pica un diente de ajo en el vaso de la batidora, añade una medida de leche, (en mi caso un v

Aperitivo De Bolitas De Patata Con Jamón Cocido Y Queso

APERITIVO DE BOLITAS DE PATATA CON JAMÓN COCIDO Y QUESO Muy fáciles de hacer y quedan de lo más vistosas, .. estas bolitas de patata, que tienen mucho sabor y gustan a todos. Ingredientes básicos en su elaboración, y seguro que vas a quedar ge

Torrijas De Natillas

Renueva tu receta de torrijas. En la entrada de hoy cambiamos uno de los ingredientes principales de ésta receta típica de Semana Santa como es la mezcla de huevo y leche por unas natillas que podemos elaborar nosotros o comprarlas envasadas en tetra

Flan De Limón Con Base De Galletas

Flan de limón con base de galleta El flan es uno de los postres caseros más fáciles de hacer y que siempre te deja bien. Suelo hacerlo al baño maría, en un olla grande, durante 60 minutos. Dicha elaboración pueden verla en mi receta de Flan de Café o

Pollo Horneado Con Chile Picante

POLLO HORNEADO CON CHILE PICANTE Como parte de mis recetas, hoy os traigo una receta de pollo horneado o a la parrilla con chile picante. Las carnes son alimentos versátiles y se dejan combinar con facilidad. En nutrición, el pollo está consider