Una sabrosa receta para ocasiones especiales.
Fácil de elaborar, y muy cómodo, ya que puedes dejarlo preparado, tan sólo para hornear unos minutos. La sencillez de sus ingredientes, hace que guste a todos.
No tenemos que complicarnos lo más mínimo p
Pastel De Carne Picada Y Pure De Patatas
Una sabrosa receta para ocasiones especiales.
Fácil de elaborar, y muy cómodo, ya que puedes dejarlo preparado, tan sólo para hornear unos minutos. La sencillez de sus ingredientes, hace que guste a todos.
No tenemos que complicarnos lo más mínimo p
ROLLO DE PATATA RELLENO DE ATÚN
Se le llame como se le llame: brazo de gitano, rollo, arrollado, tronco, etc .. ; es indudable que cualquier preparación de estas características, ( ya sea dulce , .. o salada como en este caso ), .. resulta siempr
Rollo De Patata Relleno De Atún
ROLLO DE PATATA RELLENO DE ATÚN
Se le llame como se le llame: brazo de gitano, rollo, arrollado, tronco, etc .. ; es indudable que cualquier preparación de estas características, ( ya sea dulce , .. o salada como en este caso ), .. resulta siempr
Hola!!
Hoy me he levantado de buen humor y con ganas de cocinar algo dulce pero sin tener claro qué. Hojeando algunos libros me decidí por este delicioso bizcocho de naranja que creo que todo el mundo debería probar alguna vez en la vida :) Así de ent
Bizcocho De Naranja Con Almíbar
Hola!!
Hoy me he levantado de buen humor y con ganas de cocinar algo dulce pero sin tener claro qué. Hojeando algunos libros me decidí por este delicioso bizcocho de naranja que creo que todo el mundo debería probar alguna vez en la vida :) Así de ent
En el hemisferio norte estamos en el ecuador de la primavera: Los días son más largos, las temperaturas suben cada día, los campos se han teñido de un generoso verdor y los mercados están llenos de frutas y verduras de todos tamaños, sabores y colores. Pe
Mermelada De Fresas Y Jengibre
En el hemisferio norte estamos en el ecuador de la primavera: Los días son más largos, las temperaturas suben cada día, los campos se han teñido de un generoso verdor y los mercados están llenos de frutas y verduras de todos tamaños, sabores y colores. Pe
Las frutas son muy importantes en la dieta infantil. Suponen un gran aporte de vitaminas, agua, antioxidantes y un escaso aporte calórico.
Los pediatras recomiendan que los niños consuman al menos 2 piezas de fruta diarias, pero muchas veces nos cuesta un
Barquillos Con Macedonia De Frutas
Las frutas son muy importantes en la dieta infantil. Suponen un gran aporte de vitaminas, agua, antioxidantes y un escaso aporte calórico.
Los pediatras recomiendan que los niños consuman al menos 2 piezas de fruta diarias, pero muchas veces nos cuesta un
Si os gustan las berenjenas, esta receta os gustará, está muy buena y con muchas verduras, ideal para la operación bikini.
Es muy fácil de preparar y tiene un sabor muy, con bueno todas las verduras. Podemos combinarla con las verduras que más nos
Berenjenas Rellenas De Verduras
Si os gustan las berenjenas, esta receta os gustará, está muy buena y con muchas verduras, ideal para la operación bikini.
Es muy fácil de preparar y tiene un sabor muy, con bueno todas las verduras. Podemos combinarla con las verduras que más nos
Volvemos con el reto de #BreadBakers y os traigo estos deliciosos zucchini and goat cheese stuffed breads (panecillos rellenos de calabacín y queso de cabra).
El reto de este mes nos proponía hacer un pan relleno ya fuese dulce o salado. Yo, obv
Zucchini And Goat Cheese Stuffed Bread #breadbakers
Volvemos con el reto de #BreadBakers y os traigo estos deliciosos zucchini and goat cheese stuffed breads (panecillos rellenos de calabacín y queso de cabra).
El reto de este mes nos proponía hacer un pan relleno ya fuese dulce o salado. Yo, obv
Hoy os traigo algo diferente y exótico, pero no por ello menos sencillo. Estos noodles con gambas y setas shiitake están riquísimos y son fáciles y rápidos de hacer.
Ya sabéis que mi cocina no es muy tradicional; de hecho el otro día hablaba con
Noodles Con Gambas Y Setas Shiitake
Hoy os traigo algo diferente y exótico, pero no por ello menos sencillo. Estos noodles con gambas y setas shiitake están riquísimos y son fáciles y rápidos de hacer.
Ya sabéis que mi cocina no es muy tradicional; de hecho el otro día hablaba con
Los revueltos siempre son una solución fácil, rápida y muy sabrosa para comer. En nuestra gastronomía hay una gran tradición de revueltos, a cada uno mas original y sabroso, desde los duelos y quebrantos, un revuelto con historia que ya se nombra
Receta De Huevos Revueltos Con Atún Y Tomate Frito
Los revueltos siempre son una solución fácil, rápida y muy sabrosa para comer. En nuestra gastronomía hay una gran tradición de revueltos, a cada uno mas original y sabroso, desde los duelos y quebrantos, un revuelto con historia que ya se nombra
Tipos de bizcochos hay muchísimos y todos buenísimos, pero el que te recomiendo en esta ocasión para mi es uno de los mejores, ya que tiene una receta muy fácil, siempre queda muy esponjoso y sobre todo tiene un sabor increíble.
Es ideal para
Bizcocho Esponjoso De Chocolate Receta Fácil
Tipos de bizcochos hay muchísimos y todos buenísimos, pero el que te recomiendo en esta ocasión para mi es uno de los mejores, ya que tiene una receta muy fácil, siempre queda muy esponjoso y sobre todo tiene un sabor increíble.
Es ideal para
INGREDIENTES:
Huevas de pescado
Cebolla
Pimiento
Tomate
Aceite de oliva
Vinagre de Jerez
Perejil (opcional)
Sal
PREPARACIÓN:
Si has comprado huevas sin guisar (yo las compro ya cocidas),
las metes en un caldero con agua, sal y un poco
Huevas Aliñadas
INGREDIENTES:
Huevas de pescado
Cebolla
Pimiento
Tomate
Aceite de oliva
Vinagre de Jerez
Perejil (opcional)
Sal
PREPARACIÓN:
Si has comprado huevas sin guisar (yo las compro ya cocidas),
las metes en un caldero con agua, sal y un poco
Como os podéis imaginar, esta receta no pertenece al recetario tradicional malagueño. Se trata de un aperitivo que suelo hacer muchas veces cuando estamos en época de aguacates ya que siempre gusta a todos mis comensales.
Puede sonar raro lo de f
Aguacates Fritos Con Salsa De Queso De Cabra Malagueña
Como os podéis imaginar, esta receta no pertenece al recetario tradicional malagueño. Se trata de un aperitivo que suelo hacer muchas veces cuando estamos en época de aguacates ya que siempre gusta a todos mis comensales.
Puede sonar raro lo de f
Ya he publicado varias recetas en el blog cuyo protagonista es un pescado muy utilizado en la cocina malagueña conocido como pintarroja. Se trata de un pequeño tiburón con el que preparamos cazuelas y sopas. También frito en adobo es una auténtica m
Cazuela De Pintarroja Y "papas" En Amarillo
Ya he publicado varias recetas en el blog cuyo protagonista es un pescado muy utilizado en la cocina malagueña conocido como pintarroja. Se trata de un pequeño tiburón con el que preparamos cazuelas y sopas. También frito en adobo es una auténtica m
De color neutro para comunicarles a los abuelos,que van a tener un nietecito/a
El cupcake es de vainilla relleno de chocolate.
LA RECETA ES DE BAKEMANIA Y OS LA PONGO AQUI:
INGREDIENTES
95 GRS DE HARINA
110 GRS DE AZÙCAR
1/2 CUCHARADITA DE LEVADUR
Cupcakes Para Bebè
De color neutro para comunicarles a los abuelos,que van a tener un nietecito/a
El cupcake es de vainilla relleno de chocolate.
LA RECETA ES DE BAKEMANIA Y OS LA PONGO AQUI:
INGREDIENTES
95 GRS DE HARINA
110 GRS DE AZÙCAR
1/2 CUCHARADITA DE LEVADUR
Estos pancitos los hizo Ariel Rodriguez Palacios hace un tiempo, en su programa y son usados en servicios de lunch como calentitos en muchas confiterías.
En su masa tenemos un ingrediente que le da una textura distinta y es la papa en escamas, o sea
Pancitos De Papa, Rellenos (involtinis)
Estos pancitos los hizo Ariel Rodriguez Palacios hace un tiempo, en su programa y son usados en servicios de lunch como calentitos en muchas confiterías.
En su masa tenemos un ingrediente que le da una textura distinta y es la papa en escamas, o sea
Estos riquísimos niños envueltos me los pasó mi vecina, Sandra que cocina muy rico. Y si mal no recuerdo, a ella se los enseñó a hacer su papá, así que viene de hace un tiempo la receta y eso la hace aún mejor. Cuando revalorizamos y sacamos del arcó
Niños Envueltos De Carne Y Vegetales (muchachos Mas Que Niños!!!)
Estos riquísimos niños envueltos me los pasó mi vecina, Sandra que cocina muy rico. Y si mal no recuerdo, a ella se los enseñó a hacer su papá, así que viene de hace un tiempo la receta y eso la hace aún mejor. Cuando revalorizamos y sacamos del arcó
El brócoli es una verdura que tiene muchos adeptos, y muy buenas propiedades ya que es un poderoso antioxidante y dicen que es anti inflamatorio y ayuda a combatir el cáncer de colon. Pero además tiene un sabor muy rico. Claro que están sus detract
Tarta De Brócoli
El brócoli es una verdura que tiene muchos adeptos, y muy buenas propiedades ya que es un poderoso antioxidante y dicen que es anti inflamatorio y ayuda a combatir el cáncer de colon. Pero además tiene un sabor muy rico. Claro que están sus detract
Siempre digo que los bavaroise con uno de mis postres preferidos, sos un manjar!!!!!!!
Su origen se remonta al comienzo del siglo XIX. Se dice suizo, pero hay un chef francés que dejó notas de recetas como si fueran propias del postre o crema báva
Bavaroise De Coco Y Cereza - Light!!!!
Siempre digo que los bavaroise con uno de mis postres preferidos, sos un manjar!!!!!!!
Su origen se remonta al comienzo del siglo XIX. Se dice suizo, pero hay un chef francés que dejó notas de recetas como si fueran propias del postre o crema báva
Esta es una receta que tenía descripta, sin fotos y hasta creo que mal explicada. Ahora la he fotografiado y tienen el paso a paso bien explicado.
Es un sabor distinto por su mezcla de aromas y queda muy suave y rico. Espero les guste.
Es una excelen
Mil Hojas De Batata (boniato) E Hinojo
Esta es una receta que tenía descripta, sin fotos y hasta creo que mal explicada. Ahora la he fotografiado y tienen el paso a paso bien explicado.
Es un sabor distinto por su mezcla de aromas y queda muy suave y rico. Espero les guste.
Es una excelen
Estos aritos son muy buenos para ofrecer en un copetín o para darles a los chicos cuando quieren un snack. Incluso para llevar a un paseo ya que son mas sanos que las cosas compradas. Tienen mucho sabor a queso, se pueden conservar en frascos o latas
Aritos De Queso Para Copetín (tipo Snack)
Estos aritos son muy buenos para ofrecer en un copetín o para darles a los chicos cuando quieren un snack. Incluso para llevar a un paseo ya que son mas sanos que las cosas compradas. Tienen mucho sabor a queso, se pueden conservar en frascos o latas
Mi amiga Mané se ha convertido en mi mayor fan jajajaja y aprovechó que tenía que dar las gracias a un amigo enfermero, para pedirme que le hiciera una tarta para ello.... y como le encanta mi tarta de chocolate rellena de nata... pues así fue...:
Tarta Para Enfermero
Mi amiga Mané se ha convertido en mi mayor fan jajajaja y aprovechó que tenía que dar las gracias a un amigo enfermero, para pedirme que le hiciera una tarta para ello.... y como le encanta mi tarta de chocolate rellena de nata... pues así fue...:
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Esta receta la hizo mi hija esta navidad y la verdad que con lo reacia que soy a la comida japonesa esta me encantó. Seguramente sea por la proporción tan perfecta de los ingredientes porque esa tecnica nunca la he utilizado y la verdad es que lo haré m
Sushi Nigiri Con Salmón Ahumado
Esta receta la hizo mi hija esta navidad y la verdad que con lo reacia que soy a la comida japonesa esta me encantó. Seguramente sea por la proporción tan perfecta de los ingredientes porque esa tecnica nunca la he utilizado y la verdad es que lo haré m
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¿Quien no ha merendado un vaso de leche con galletas alguna vez?
Las galletas son la forma mas tradicional de desayunar o merendar de siempre, es el pastel horneado y seco del tamaño de un bocado que se conserva en perfecto estado durante varios di
Galletas, Una Merienda Tradicional
¿Quien no ha merendado un vaso de leche con galletas alguna vez?
Las galletas son la forma mas tradicional de desayunar o merendar de siempre, es el pastel horneado y seco del tamaño de un bocado que se conserva en perfecto estado durante varios di
Esta salsa queda especialmente buena para el marisco, como por ejemplo unas brochetas de gambas, salmon... De cualquier modo esta estupendo pero yo la hice para aprovechar pimientos que me habian quedado asados y para añadir con unos paquetitos salados
Salsa De Pimientos Asados
Esta salsa queda especialmente buena para el marisco, como por ejemplo unas brochetas de gambas, salmon... De cualquier modo esta estupendo pero yo la hice para aprovechar pimientos que me habian quedado asados y para añadir con unos paquetitos salados
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INGREDIENTES
/*\
Medio l. de leche
2 claras de huevo
75 gr. de azúcar + dos cucharadas
1/2 cucharilla de esencia de azahar
1 palo de canela
piel de limón
canela molida para decorar
ELABORACIÓN
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Ponemos a calentar la leche con las
/*\ Leche Merengada /*\
INGREDIENTES
/*\
Medio l. de leche
2 claras de huevo
75 gr. de azúcar + dos cucharadas
1/2 cucharilla de esencia de azahar
1 palo de canela
piel de limón
canela molida para decorar
ELABORACIÓN
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Ponemos a calentar la leche con las
Hoy os traigo un pastel muy primaveral!! :)
Bueno... mas que primavera lo que tenemos ahora en Barcelona es verano 100%, arg!! No lo soporto, yo soy mas feliz con mi otoño frío.
Total a lo que iba, la receta es de la escuela pero he cambiado la
Fraisier Con Mousseline De Pistacho
Hoy os traigo un pastel muy primaveral!! :)
Bueno... mas que primavera lo que tenemos ahora en Barcelona es verano 100%, arg!! No lo soporto, yo soy mas feliz con mi otoño frío.
Total a lo que iba, la receta es de la escuela pero he cambiado la
Casi se me pasa publicar esta receta. Todos los años cuando es temporada de alcachofas hago menestra de verduras. Cada vez cambio los ingredientes, según lo que encuentre en la tienda, así que mi consejo es que no sigas esta receta al pie de la letra
Menestra De Verduras
Casi se me pasa publicar esta receta. Todos los años cuando es temporada de alcachofas hago menestra de verduras. Cada vez cambio los ingredientes, según lo que encuentre en la tienda, así que mi consejo es que no sigas esta receta al pie de la letra
No conozco a nadie a quien no guste la carne asada. El pollo asado gusta siempre, es fácil de preparar y bastante más barato que otras carnes. Hoy he querido preparar un pollo relleno de bacon con una base de patata y boniato porque me parecen muy bue
Pollo Asado Relleno De Bacon Y Patatas Y Boniatos Asados
No conozco a nadie a quien no guste la carne asada. El pollo asado gusta siempre, es fácil de preparar y bastante más barato que otras carnes. Hoy he querido preparar un pollo relleno de bacon con una base de patata y boniato porque me parecen muy bue
Mayo es por excelencia el mes de las celebraciones, ya sean bodas, comuniones, bautizos... Hoy en día algunos de estos eventos no son tan multitudinarios como antes y se están volviendo a hacer en casa.
Hoy os propongo que hagáis vuestra pr
Tarta Para Celebraciones
Mayo es por excelencia el mes de las celebraciones, ya sean bodas, comuniones, bautizos... Hoy en día algunos de estos eventos no son tan multitudinarios como antes y se están volviendo a hacer en casa.
Hoy os propongo que hagáis vuestra pr
