Salam aleikoum y hola a tod@s!!!!!!!
A ver supercociner@s de la blogosfera necesito vuestra ayuda.
Hace un par de dias me regalaron estos dos supercalabacines de 3232 gr. y 2089 g. respectivamente y la verdad es mucho calabacin.
Me dais sug
Y Que Hago Yo Con Estos Calabacines???
Salam aleikoum y hola a tod@s!!!!!!!
A ver supercociner@s de la blogosfera necesito vuestra ayuda.
Hace un par de dias me regalaron estos dos supercalabacines de 3232 gr. y 2089 g. respectivamente y la verdad es mucho calabacin.
Me dais sug
Si en mi querida Zaragoza era conocida por mi cus-cus, ahora en Alemania soy conocida por la tortilla de patata. Visto que ha tenido tanto éxito y que he publicitado mi blog por varios sitios, he decidido publicar esta sencilla receta para nos
Tortilla De Patata... Si Si Tortilla De Patata
Si en mi querida Zaragoza era conocida por mi cus-cus, ahora en Alemania soy conocida por la tortilla de patata. Visto que ha tenido tanto éxito y que he publicitado mi blog por varios sitios, he decidido publicar esta sencilla receta para nos
Ingredientes:
2 cebollas tiernas
1 ajo
500 gr. carne picada de ternera
Tomate frito
Queso rallado
Queso en lonchas
Un paquete de laminas para lasagna de espinacas
Perejil picado
Bechamel
Sal
Aceite de oliva
Especias: pimienta blanca y comino
El
Lasagna De Espinacas
Ingredientes:
2 cebollas tiernas
1 ajo
500 gr. carne picada de ternera
Tomate frito
Queso rallado
Queso en lonchas
Un paquete de laminas para lasagna de espinacas
Perejil picado
Bechamel
Sal
Aceite de oliva
Especias: pimienta blanca y comino
El
Ingredientes:
2 vasos de harina
1/2 vaso de sémola fina
2 o 3 cucharadas de aceite de oliva
Sal
Levadura panadero
Semillas de amapola o sésamo
Agua
Preparación:
Mezclar la harina con la sémola el aceite y la sal, aparte en un vaso pequeño d
Pan Facil
Ingredientes:
2 vasos de harina
1/2 vaso de sémola fina
2 o 3 cucharadas de aceite de oliva
Sal
Levadura panadero
Semillas de amapola o sésamo
Agua
Preparación:
Mezclar la harina con la sémola el aceite y la sal, aparte en un vaso pequeño d
Ingredientes:
1 kg de filetes de ternera
3 tomates
1 cebolla grande
Un puñado de almendras
2 rodajas de pan del día anterior
300 gr de champiñones
Harina
Aceite
Sal
Preparación:
Pasar los filetes por harina pero un solo un poco y freirlos en acei
Fricando De Ternera Con Champiñones
Ingredientes:
1 kg de filetes de ternera
3 tomates
1 cebolla grande
Un puñado de almendras
2 rodajas de pan del día anterior
300 gr de champiñones
Harina
Aceite
Sal
Preparación:
Pasar los filetes por harina pero un solo un poco y freirlos en acei
Ingredientes:
1 lata mejillones al natural
3 ó 4 palitos de cangrejo
1 huevo cocido
2 anchoas en lata
2 ó 3 cucharadas de mayonesa
Elaboración:
Poner todos los ingredientes en el vaso de la batidora y triturar hasta conseguir una pasta que pueda
Pate De Centollo
Ingredientes:
1 lata mejillones al natural
3 ó 4 palitos de cangrejo
1 huevo cocido
2 anchoas en lata
2 ó 3 cucharadas de mayonesa
Elaboración:
Poner todos los ingredientes en el vaso de la batidora y triturar hasta conseguir una pasta que pueda
Ingredientes:
Masa de caracolas
Perejil
Pollo asado deshuesado o restos de pollo ya cocinados
Queso en lonchas
Huevo duro
Preparación:
En primer lugar decir que no pongo cantidades porque en este caso va a gustos.
Hacer la masa con per
Pan De Queso, Relleno De Pollo Y Huevo
Ingredientes:
Masa de caracolas
Perejil
Pollo asado deshuesado o restos de pollo ya cocinados
Queso en lonchas
Huevo duro
Preparación:
En primer lugar decir que no pongo cantidades porque en este caso va a gustos.
Hacer la masa con per
Ingredientes:
3 huevos
1 vaso de aceite
1 vaso de leche
1 vaso de azúcar
1 yogurth de vainilla (opcional)
1 sobre de levadura tipo Royal
3 vasos de sémola mediana
Almíbar:
Azúcar
Agua
Piel de naranja
Agua de azahar
Preparación:
Pasar todos l
Bisbusa
Ingredientes:
3 huevos
1 vaso de aceite
1 vaso de leche
1 vaso de azúcar
1 yogurth de vainilla (opcional)
1 sobre de levadura tipo Royal
3 vasos de sémola mediana
Almíbar:
Azúcar
Agua
Piel de naranja
Agua de azahar
Preparación:
Pasar todos l
Ingredientes:
450 g. de harina
100 g. azúcar
2 huevos
150 ml. de leche
25 g. levadura fresca
25 ml. aceite de girasol
50 gr. mantequilla (aproximadamente)
Azúcar glasé
Elaboración:
Pimero deshacemos la levadura en un poco de leche tibia.
Ensaimadas
Ingredientes:
450 g. de harina
100 g. azúcar
2 huevos
150 ml. de leche
25 g. levadura fresca
25 ml. aceite de girasol
50 gr. mantequilla (aproximadamente)
Azúcar glasé
Elaboración:
Pimero deshacemos la levadura en un poco de leche tibia.
Ingredientes:
1manzana por persona
Azúcar
Canela
Mantequilla
Agua de azahar
Preparación:
Sacar el corazón de la manzana sin llegar al final de la fruta, poner una cucharada de azúcar, un trozo pequeño de mantequilla, canela y unas gotas de
Manzanas Asadas
Ingredientes:
1manzana por persona
Azúcar
Canela
Mantequilla
Agua de azahar
Preparación:
Sacar el corazón de la manzana sin llegar al final de la fruta, poner una cucharada de azúcar, un trozo pequeño de mantequilla, canela y unas gotas de
Ingredientes:
Harina
1 vaso de leche
1 vaso de aceite de girasol
1 vaso de agua
Sal
Pimienta negra
3 latas de atún
3 huevos cocidos
Queso rallado
Preparación:
Con la leche, el agua, el aceite, sal, pimienta negra hacer una mezcla e ir a
Empanadillas De Atun Y Huevo
Ingredientes:
Harina
1 vaso de leche
1 vaso de aceite de girasol
1 vaso de agua
Sal
Pimienta negra
3 latas de atún
3 huevos cocidos
Queso rallado
Preparación:
Con la leche, el agua, el aceite, sal, pimienta negra hacer una mezcla e ir a
Ingredientes:
Un kg de carne pollo sin huesos ni piel
2 huevos
Harina
Pan rallado
Perejil
Sal
Pimienta negra
Ras el hanout (opcional)
Una cebolla
Un puerro
Una zanahoria
2 ajos
3 tomates grandes
Preparación :
Mezclar el pollo con los huevos, bastant
Albondigas De Pollo
Ingredientes:
Un kg de carne pollo sin huesos ni piel
2 huevos
Harina
Pan rallado
Perejil
Sal
Pimienta negra
Ras el hanout (opcional)
Una cebolla
Un puerro
Una zanahoria
2 ajos
3 tomates grandes
Preparación :
Mezclar el pollo con los huevos, bastant
Esta tarta se la hice ayer a mi hijo Ismail que cumplió 8 años. Que rápido pasa el tiempo, hace poco estaba cambiándole los pañales y ahora es un pequeño gran hombre. Dios me ha bendecido con este hijo.
La receta esta sacada del blog Cocina con
Tarta Pez
Esta tarta se la hice ayer a mi hijo Ismail que cumplió 8 años. Que rápido pasa el tiempo, hace poco estaba cambiándole los pañales y ahora es un pequeño gran hombre. Dios me ha bendecido con este hijo.
La receta esta sacada del blog Cocina con
Si probais nuestras recetas y quereis que vuestras fotos sean publicadas es muy sencillo. Tan solo debeis enviarnos una foto o el enlace a vuestra pagina a la siguiente direccion:
naida0200@gmail.com
con mucho gusto os lo publicaremos. Aqui esta
Vuestras Aportaciones I
Si probais nuestras recetas y quereis que vuestras fotos sean publicadas es muy sencillo. Tan solo debeis enviarnos una foto o el enlace a vuestra pagina a la siguiente direccion:
naida0200@gmail.com
con mucho gusto os lo publicaremos. Aqui esta
Ingrediente para la masa quebrada:
1 huevo
125 gr. mantequilla a temperatura ambiente
250 gr. de harina
Sal
Ingredientes para el relleno:
Espinacas cocidas
Salmón ahumado
3 huevos
Un vaso grande de leche
100 gr. de queso rallado
Quiche De Salmon Y Espinacas
Ingrediente para la masa quebrada:
1 huevo
125 gr. mantequilla a temperatura ambiente
250 gr. de harina
Sal
Ingredientes para el relleno:
Espinacas cocidas
Salmón ahumado
3 huevos
Un vaso grande de leche
100 gr. de queso rallado
Ingredientes:
1 paquete de pasta philo
5 o 6 patatas
Mortadela en rodajas pequeñas
Queso rallado
Tomate frito
Sal
Aceite para freir
Elaboración:
Poner a cocer las patatas con la piel hasta que esten bien echas. Cuando estan echas, les quitamos
Burek Rellenos De Patata - Rollitos Rellenos
Ingredientes:
1 paquete de pasta philo
5 o 6 patatas
Mortadela en rodajas pequeñas
Queso rallado
Tomate frito
Sal
Aceite para freir
Elaboración:
Poner a cocer las patatas con la piel hasta que esten bien echas. Cuando estan echas, les quitamos
Ingredientes:
500 gr. de harina
Un vasito de los de te lleno de aceite
Sal
Agua
Preparación:
Mezclar la harina con la sal y el aceite e ir añadiendo agua hasta que quede como una crepe algo espesa pero sin pasarse.
Para que no queden grumos po
Pasta Brick
Ingredientes:
500 gr. de harina
Un vasito de los de te lleno de aceite
Sal
Agua
Preparación:
Mezclar la harina con la sal y el aceite e ir añadiendo agua hasta que quede como una crepe algo espesa pero sin pasarse.
Para que no queden grumos po
Ingredientes:
4 muslos de pollo
3 berenjenas medianas
2 cebolla
3 ajos
1 puñado de garbanzos cocidos
Perejil picado
Cúrcuma
Jengibre
Comino
Pimienta negra
Sal
Aceite de oliva
Aceite para freír
Elaboración:
Cortamos en rodajas las berenjenas, l
Barrania O Pollo Con Berenjenas
Ingredientes:
4 muslos de pollo
3 berenjenas medianas
2 cebolla
3 ajos
1 puñado de garbanzos cocidos
Perejil picado
Cúrcuma
Jengibre
Comino
Pimienta negra
Sal
Aceite de oliva
Aceite para freír
Elaboración:
Cortamos en rodajas las berenjenas, l
Ingredientes:
200 gr. azúcar
250 gr. mantequilla pomada
1 huevo entero
3 yemas
3 c. soperas de maizena
1 sobre de levadura
Harina
Mermelada
Chocolate
Almendra
Mezclar en un bol, el azúcar con 250gr. de mantequilla en pomada o sea a tem
Pastas De Te
Ingredientes:
200 gr. azúcar
250 gr. mantequilla pomada
1 huevo entero
3 yemas
3 c. soperas de maizena
1 sobre de levadura
Harina
Mermelada
Chocolate
Almendra
Mezclar en un bol, el azúcar con 250gr. de mantequilla en pomada o sea a tem
Ingredientes:
1/2 kg de carne picada
1 huevo
3 cebollas
1 cucharada de harina
1 cucharada de pan rallado
Un puñado de almendras
Pimienta negra
Aceite
Sal
Preparación:
Hacer las albóndigas con una cebolla rallada, la harina, el huevo, el pan rall
Albondigas Con Salsa De Almendras
Ingredientes:
1/2 kg de carne picada
1 huevo
3 cebollas
1 cucharada de harina
1 cucharada de pan rallado
Un puñado de almendras
Pimienta negra
Aceite
Sal
Preparación:
Hacer las albóndigas con una cebolla rallada, la harina, el huevo, el pan rall
Ingredientes:
300 g. de harina de trigo
10 g. de levadura fresca
1 yogurt natural sin azucar
100 ml. de leche fria
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharita de sal
125 g. de coco rallado
2 cucharadas de mantequilla derretida (barnizar)
Elabora
Pan De Coco
Ingredientes:
300 g. de harina de trigo
10 g. de levadura fresca
1 yogurt natural sin azucar
100 ml. de leche fria
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharita de sal
125 g. de coco rallado
2 cucharadas de mantequilla derretida (barnizar)
Elabora
Ingredientes:
Pan de dia anterior
Leche
Canela
Azucar
Huevo
Preparacion:
En un plato poner leche con canela y dejar el pan que la absorba.
Freirlas en aceite hasta que esten tostadas al sacarlas ponerlas sobre papel de cocina.
Torrijas Express
Ingredientes:
Pan de dia anterior
Leche
Canela
Azucar
Huevo
Preparacion:
En un plato poner leche con canela y dejar el pan que la absorba.
Freirlas en aceite hasta que esten tostadas al sacarlas ponerlas sobre papel de cocina.
Ingredientes:
4 salmonetes
2 cebollas medianas
1 pimiento rojo
2 tomates medianos
Puerro
Perejil
Pimienta negra
Pimentón
Gengibre
Aceite
Sal
Elaboración:
Limpiamos bien los salmonetes si no nos los han limpiado en la pescadería. Salpimentamos
Salmonetes Al Horno
Ingredientes:
4 salmonetes
2 cebollas medianas
1 pimiento rojo
2 tomates medianos
Puerro
Perejil
Pimienta negra
Pimentón
Gengibre
Aceite
Sal
Elaboración:
Limpiamos bien los salmonetes si no nos los han limpiado en la pescadería. Salpimentamos
Ingredientes:
2 vasos de harina
1/2 vaso de leche en polvo
1/2 de aceite
Levadura de pan
Sal
200 gr de carne picada
Piñones
1cebolla
Preparación:
Hacer la masa con la harina, la leche, el aceite y la levadura si es en grano se puede poner directa
Panecillos Rellenos
Ingredientes:
2 vasos de harina
1/2 vaso de leche en polvo
1/2 de aceite
Levadura de pan
Sal
200 gr de carne picada
Piñones
1cebolla
Preparación:
Hacer la masa con la harina, la leche, el aceite y la levadura si es en grano se puede poner directa
Ingredientes:
2 , 5 Kg. de patatas
3 cebollas
10 huevos frescos
Sal
Aceite
Pimientos italianos
Elaboración:
Pelar todas las patatas y cortarlas en rebanadas no muy gruesas. Las cebollas también se pelan y se cortan a gajos no muy grues
Pimientos Rellenos De Tortilla De Patata
Ingredientes:
2 , 5 Kg. de patatas
3 cebollas
10 huevos frescos
Sal
Aceite
Pimientos italianos
Elaboración:
Pelar todas las patatas y cortarlas en rebanadas no muy gruesas. Las cebollas también se pelan y se cortan a gajos no muy grues
Vuelvo a coger una receta de mi buena hermana umm mouncif, espero que os guste, en casa tan solo duro una tarde.
Ingredientes:
Un paquete de bizcochos duros
Una tarrina de queso de untar
200 g. de chocolate
6 cucharadas de azúcar
4 cucharadas de l
Charlotte De Kiwi
Vuelvo a coger una receta de mi buena hermana umm mouncif, espero que os guste, en casa tan solo duro una tarde.
Ingredientes:
Un paquete de bizcochos duros
Una tarrina de queso de untar
200 g. de chocolate
6 cucharadas de azúcar
4 cucharadas de l
Ingredientes:
Ingredientes:
Pasta filo o si lo preferis hojaldre
100 gr de azúcar moreno
200 gr de almendra molida
2 huevos
50 gr de mantequilla
1 cucharada sopera de harina
1 manzana o 2...
Azúcar glas
Canela
Preparación:
Hacer una mezcla
Tarta De Manzana Y Almendra Con Pasta Filo
Ingredientes:
Ingredientes:
Pasta filo o si lo preferis hojaldre
100 gr de azúcar moreno
200 gr de almendra molida
2 huevos
50 gr de mantequilla
1 cucharada sopera de harina
1 manzana o 2...
Azúcar glas
Canela
Preparación:
Hacer una mezcla
Ingredientes:
Una buena mata de acelgas
2 patatas medianas
3 ajos tiernos
100 g. de Champiñones
Tomate frito
Queso
Genjibre
Comino molido
Pimenton dulce
Sal
Aceite de oliva
Como lo hacemos....
Lavar y cortar la acelga en tocitos pequeños, yo c
Acelgas Gratinadas
Ingredientes:
Una buena mata de acelgas
2 patatas medianas
3 ajos tiernos
100 g. de Champiñones
Tomate frito
Queso
Genjibre
Comino molido
Pimenton dulce
Sal
Aceite de oliva
Como lo hacemos....
Lavar y cortar la acelga en tocitos pequeños, yo c
Ingredientes:
1/2 kg de carne de ternera o cordero según gustos
1/4 de carne picada
Una taza grande de garbanzos
Un tomate grande
Media cebolla
Una cabeza de ajos
Una cucharada de tomate concentrado
Pimentón rojo dulce o picante
Comino
Canela
Acei
Yues Lakhmar
Ingredientes:
1/2 kg de carne de ternera o cordero según gustos
1/4 de carne picada
Una taza grande de garbanzos
Un tomate grande
Media cebolla
Una cabeza de ajos
Una cucharada de tomate concentrado
Pimentón rojo dulce o picante
Comino
Canela
Acei
Ingrdientes:
1 pollo
3 cebollas
4 huevos
Almendras fileteadas
Pasta brik o filo
Ras el hanout
Pimienta negra
Perejil (opcional)
Aceite
Sal
Azucar glas
Canela
Preparacion:
Cocer medio pollo con 3 cebollas a trozos no muy grandes, ras el hanout, pi
Bastella De Pollo A Mi Manera
Ingrdientes:
1 pollo
3 cebollas
4 huevos
Almendras fileteadas
Pasta brik o filo
Ras el hanout
Pimienta negra
Perejil (opcional)
Aceite
Sal
Azucar glas
Canela
Preparacion:
Cocer medio pollo con 3 cebollas a trozos no muy grandes, ras el hanout, pi