Hoy os traigo un snack, un tentempié de chocolate para esos momentos en que necesitamos "urgentemente" algo chocolatoso para acompañar un cafelito o un cóctel en la terraza.
Lo de la terraza es para los afortunados que la tengan, yo en mi "mini
Barritas De Chocolate Especiado Con Nueces
Hoy os traigo un snack, un tentempié de chocolate para esos momentos en que necesitamos "urgentemente" algo chocolatoso para acompañar un cafelito o un cóctel en la terraza.
Lo de la terraza es para los afortunados que la tengan, yo en mi "mini
Ya tenemos aquí el asaltablogs del mes de abril, esta vez el blog asaltado es Con un par de guindillas.
El blog lo administra César, el Capitán Rábano es su nombre de guerra :) un chico muy divertido que nos alegra el grupo de Facebook con sus ca
Burritos
Ya tenemos aquí el asaltablogs del mes de abril, esta vez el blog asaltado es Con un par de guindillas.
El blog lo administra César, el Capitán Rábano es su nombre de guerra :) un chico muy divertido que nos alegra el grupo de Facebook con sus ca
Hoy vengo de nuevo con un pan, un pan integral de semillas y jarabe de arce. Como ya sabéis, los hago siempre en la panificadora, me gusta como quedan y ahorro tiempo y esfuerzo, pero si os gusta hacer el pan a mano, sin problemas.
Es un pan perfe
Pan Integral De Semillas Y Jarabe De Arce En Panificadora
Hoy vengo de nuevo con un pan, un pan integral de semillas y jarabe de arce. Como ya sabéis, los hago siempre en la panificadora, me gusta como quedan y ahorro tiempo y esfuerzo, pero si os gusta hacer el pan a mano, sin problemas.
Es un pan perfe
Un día viendo Canal Cocina, Gonzalo D'Ambrosio, el de Fácil y resultón, hizo unos muffins de pecanas, banana y chocolate que me llamaron la atención. Yo convertí los muffins en un plumcake y en vez de pecanas, utilicé nueces que son más fáciles de
Plumcake De Plátano, Nueces Y Chocolate Sin Lactosa
Un día viendo Canal Cocina, Gonzalo D'Ambrosio, el de Fácil y resultón, hizo unos muffins de pecanas, banana y chocolate que me llamaron la atención. Yo convertí los muffins en un plumcake y en vez de pecanas, utilicé nueces que son más fáciles de
Día 5 de mayo y, como todos los meses, día de publicación de Cooking de Chef. Este mes nos ha tocado emular al gran chef francés Paul Bocuse, cosa imposible por cierto, pero intentaremos al menos darle su espíritu al reto.
Como buen francés, tien
Tarta Tatin De Manzana Sin Lactosa
Día 5 de mayo y, como todos los meses, día de publicación de Cooking de Chef. Este mes nos ha tocado emular al gran chef francés Paul Bocuse, cosa imposible por cierto, pero intentaremos al menos darle su espíritu al reto.
Como buen francés, tien
Siempre he pensado que el tiempo es oro, pero ahora más que nunca. Desde que volví a trabajar no tengo tiempo de nada, las tardes se me pasan volando, entre recoger la casa, cena y comida del día siguiente, cuando me doy cuenta, ya es hora de irme a d
Quiche De Brócoli, Pasas Y Queso De Cabra
Siempre he pensado que el tiempo es oro, pero ahora más que nunca. Desde que volví a trabajar no tengo tiempo de nada, las tardes se me pasan volando, entre recoger la casa, cena y comida del día siguiente, cuando me doy cuenta, ya es hora de irme a d
Hace tiempo que quería hacer estas costillas al horno y un domingo las preparé para comer. El sabor que aportan la miel y la mostaza es espectacular, nos ha gustado mucho a todos.
Además puse unas patatitas y lo regué con coñac porque no tenía vin
Costillas De Cerdo Al Horno Con Miel Y Mostaza
Hace tiempo que quería hacer estas costillas al horno y un domingo las preparé para comer. El sabor que aportan la miel y la mostaza es espectacular, nos ha gustado mucho a todos.
Además puse unas patatitas y lo regué con coñac porque no tenía vin
Con el verano a la vuelta de la esquina me entra el pánico al momento bikini y procuro, al menos entre semana, rebajar las calorías en mi dieta. Como soy golosa por naturaleza, busco sustitutos al dulce y los vasitos de yogur son mis aliados, hay mo
Vasitos De Yogur Con Gelatina De Té Matcha Sin Azúcar
Con el verano a la vuelta de la esquina me entra el pánico al momento bikini y procuro, al menos entre semana, rebajar las calorías en mi dieta. Como soy golosa por naturaleza, busco sustitutos al dulce y los vasitos de yogur son mis aliados, hay mo
Hoy vengo con un post de "apuntes de cocina", la sección donde hablo de diferentes temas relacionados con la gastronomía en general. En esta ocasión he preparado una recopilación de postres ligeros sin azúcar.
Todos están en el blog, pero al t
Postres Ligeros Sin Azúcar
Hoy vengo con un post de "apuntes de cocina", la sección donde hablo de diferentes temas relacionados con la gastronomía en general. En esta ocasión he preparado una recopilación de postres ligeros sin azúcar.
Todos están en el blog, pero al t
Hoy una receta básica, el azúcar invertido.
Es muy sencillo de hacer y aguanta perfectamente durante un año en la nevera, en un bote bien cerrado. Además, lo podéis utilizar en muchas cosas aparte de los helados.
Yo sólo lo uso en los
Azúcar Invertido
Hoy una receta básica, el azúcar invertido.
Es muy sencillo de hacer y aguanta perfectamente durante un año en la nevera, en un bote bien cerrado. Además, lo podéis utilizar en muchas cosas aparte de los helados.
Yo sólo lo uso en los
El martes os puse la receta del azúcar invertido y hoy traigo el helado que hice con él.
Es un helado totalmente vegetal, no lleva ningún ingrediente de origen animal, por lo que es adecuado para vegetarianos, veganos, intolerantes a la lactosa
Helado Vegetal De Fresa
El martes os puse la receta del azúcar invertido y hoy traigo el helado que hice con él.
Es un helado totalmente vegetal, no lleva ningún ingrediente de origen animal, por lo que es adecuado para vegetarianos, veganos, intolerantes a la lactosa
22 de mayo, día de publicación de #ColorySabor de temporada, un reto que organiza Pilar de Postres Originales.
Este mes las opciones eran calabaza y aguacate.
Yo elegí el aguacate porque me apetecía hacer un postre con él, es una alternativa a l
Mousse De Chocolate Vegana
22 de mayo, día de publicación de #ColorySabor de temporada, un reto que organiza Pilar de Postres Originales.
Este mes las opciones eran calabaza y aguacate.
Yo elegí el aguacate porque me apetecía hacer un postre con él, es una alternativa a l
Mañana es el día nacional de la celiaquía y, para no olvidarnos de nuestros amigos los celíacos, hoy vengo con una receta sin gluten y sin lactosa.
Hace un tiempo Maika de Que puedo comer, se puso en contacto conmigo para enviarme una Québox, la
Nachos Caseros Con Salsa De Queso Sin Gluten Y Sin Lactosa
Mañana es el día nacional de la celiaquía y, para no olvidarnos de nuestros amigos los celíacos, hoy vengo con una receta sin gluten y sin lactosa.
Hace un tiempo Maika de Que puedo comer, se puso en contacto conmigo para enviarme una Québox, la
En una de las comidas que organizamos un grupo de blogueras valencianas, compré un sello de estampar galletas en una tienda que vimos mientras paseábamos.
Como otras muchas cosas, acabó en un cajón hasta que un día me decidí a preparar galletas.
Galletas De Mantequilla Sin Lactosa
En una de las comidas que organizamos un grupo de blogueras valencianas, compré un sello de estampar galletas en una tienda que vimos mientras paseábamos.
Como otras muchas cosas, acabó en un cajón hasta que un día me decidí a preparar galletas.
Hoy domingo publicación del Asaltablogs, este mes el blog asaltado es Mi madre no cocina, un blog joven que administra mi compañera de reto Anaïs.
Aquí con mi traje de asaltadora ;-)
Hubo un par de recetas que me llamaron la atención, por supu
Lotus Cheesecake Sin Lactosa
Hoy domingo publicación del Asaltablogs, este mes el blog asaltado es Mi madre no cocina, un blog joven que administra mi compañera de reto Anaïs.
Aquí con mi traje de asaltadora ;-)
Hubo un par de recetas que me llamaron la atención, por supu
Después de la tarta de queso que publiqué el domingo, hoy toca receta de pasta.
La pasta es mi asignatura pendiente. Aunque en el blog hay varias recetas de pasta como esta ensalada, normalmente en casa siempre la comemos igual, con salsa boloñe
Espaguetis Con Ragú De Ternera
Después de la tarta de queso que publiqué el domingo, hoy toca receta de pasta.
La pasta es mi asignatura pendiente. Aunque en el blog hay varias recetas de pasta como esta ensalada, normalmente en casa siempre la comemos igual, con salsa boloñe
¿Cómo lleváis la semana? Yo deseando que llegue el finde, que este lo tengo libre y podré descansar.
Mientras tanto, vamos a deleitarnos con una tarta de plátano, nueces y crema de coco sin lácteos.
Yo no sé, pero es oir la palabra coco y me
Tarta De Plátano, Nueces Y Crema De Coco Sin Lácteos
¿Cómo lleváis la semana? Yo deseando que llegue el finde, que este lo tengo libre y podré descansar.
Mientras tanto, vamos a deleitarnos con una tarta de plátano, nueces y crema de coco sin lácteos.
Yo no sé, pero es oir la palabra coco y me
Hola ¿Qué tal el comienzo de semana? Yo como siempre justita de tiempo, supongo que vamos todos igual, nos faltan horas en el día :(
Aún así siempre saco un ratito para mi afición favorita: cocinar. Esta vez, una mermelada de arándanos super r
Mermelada De Arándanos Sin Azúcar
Hola ¿Qué tal el comienzo de semana? Yo como siempre justita de tiempo, supongo que vamos todos igual, nos faltan horas en el día :(
Aún así siempre saco un ratito para mi afición favorita: cocinar. Esta vez, una mermelada de arándanos super r
Una nueva entrega de "Apuntes de cocina", hoy voy a daros truquillos para conseguir un helado casero cremoso.
Hacer helado en casa no es difícil, pero hay que tener en cuenta algunas cosas para que nos quede con esa cremosidad que tiene el helado
Cómo Hacer Helado Casero Cremoso
Una nueva entrega de "Apuntes de cocina", hoy voy a daros truquillos para conseguir un helado casero cremoso.
Hacer helado en casa no es difícil, pero hay que tener en cuenta algunas cosas para que nos quede con esa cremosidad que tiene el helado
Aquí estoy en domingo, ya sabéis que sólo publico los domingos como algo especial y hoy es uno de esos días.
La receta de hoy va dedicada a mi amiga Bego. Nos hemos juntado unas cuantas amigas para preparar una receta de su blog, porque ha pasado
Empanada De Esgarraet Para Bego
Aquí estoy en domingo, ya sabéis que sólo publico los domingos como algo especial y hoy es uno de esos días.
La receta de hoy va dedicada a mi amiga Bego. Nos hemos juntado unas cuantas amigas para preparar una receta de su blog, porque ha pasado
Otra receta básica que estaba deseando probar, el mascarpone casero sin lactosa.
Más fácil imposible y está muy conseguido, con sólo dos ingredientes.
La primera vez utilicé limón, pero le notaba un sabor demasiado ácido y no me gustó. A la seg
Mascarpone Casero Sin Lactosa
Otra receta básica que estaba deseando probar, el mascarpone casero sin lactosa.
Más fácil imposible y está muy conseguido, con sólo dos ingredientes.
La primera vez utilicé limón, pero le notaba un sabor demasiado ácido y no me gustó. A la seg
El otro día estuve vaciando el congelador y haciendo sitio para la cubeta de la heladera, mi cabeza ya no para de pensar en helados, como este vegetal de fresas o el helado de tiramisú que me encanta.
Como iba diciendo, vaciando los cajones del
Tarta De Mascarpone Y Salsa De Dulce De Leche Sin Lactosa
El otro día estuve vaciando el congelador y haciendo sitio para la cubeta de la heladera, mi cabeza ya no para de pensar en helados, como este vegetal de fresas o el helado de tiramisú que me encanta.
Como iba diciendo, vaciando los cajones del
Ya tenemos aquí el verano y cada vez pasamos menos tiempo en la cocina. Apetecen comidas frescas y poco elaboradas. Preferimos pasar nuestro tiempo libre en la piscina o en la playa.
En esta época hay una luz tan bonita, que es una pena encerrars
Mousse Rápida De Melocotón Sin Lactosa
Ya tenemos aquí el verano y cada vez pasamos menos tiempo en la cocina. Apetecen comidas frescas y poco elaboradas. Preferimos pasar nuestro tiempo libre en la piscina o en la playa.
En esta época hay una luz tan bonita, que es una pena encerrars
Hoy una receta que nos transporta al lejano oriente, al menos con la imaginación.
Realmente no sé si en China existe este tipo de cocina, supongo que es un plato occidentalizado y todo parecido con la realidad es pura casualidad. Pero bueno, es lo
Pollo Con Almendras Al Curry
Hoy una receta que nos transporta al lejano oriente, al menos con la imaginación.
Realmente no sé si en China existe este tipo de cocina, supongo que es un plato occidentalizado y todo parecido con la realidad es pura casualidad. Pero bueno, es lo
Otro domingo más vuelvo con el reto Cooking The Chef, este mes dedicado a Jamie Oliver.
Jamie Oliver es un verdadero sowman de la cocina, verlo cocinar es todo un espectáculo.
Siempre me deja con la boca abierta con sus recetas, es divertido y orig
Ensalada De Roquefort De Jamie Oliver
Otro domingo más vuelvo con el reto Cooking The Chef, este mes dedicado a Jamie Oliver.
Jamie Oliver es un verdadero sowman de la cocina, verlo cocinar es todo un espectáculo.
Siempre me deja con la boca abierta con sus recetas, es divertido y orig
La tarde de verano se presentaba tórrida y el viento soplaba caliente y pegajoso. Un hilillo de sudor corría por su espalda.
Entró en la cocina y se dirigió al congelador a prepararse una copa de helado. Sobre la bola de helado, un chorrito
Helado De Caramelo Sin Lactosa
La tarde de verano se presentaba tórrida y el viento soplaba caliente y pegajoso. Un hilillo de sudor corría por su espalda.
Entró en la cocina y se dirigió al congelador a prepararse una copa de helado. Sobre la bola de helado, un chorrito
Buenos días, empezamos semana con un pollo al horno un tanto diferente, diferente por el sabor que le aporta el jengibre y la miel.
Últimamente, he empezado a utilizar el jengibre en algunas comidas, como en este pollo o en una mermelada de manzana
Pollo Al Jengibre
Buenos días, empezamos semana con un pollo al horno un tanto diferente, diferente por el sabor que le aporta el jengibre y la miel.
Últimamente, he empezado a utilizar el jengibre en algunas comidas, como en este pollo o en una mermelada de manzana
Hoy tenemos helado, esta vez sólo apto para adultos y especial para cafeteros. Aunque yo no soy muy cafetera, me ha gustado muchísimo.
Nunca me ha gustado el café, hasta el olor a café recién hecho me molestaba. Cuando oía "ummm, qué olorcito a
Helado De Tiramisú Sin Lactosa
Hoy tenemos helado, esta vez sólo apto para adultos y especial para cafeteros. Aunque yo no soy muy cafetera, me ha gustado muchísimo.
Nunca me ha gustado el café, hasta el olor a café recién hecho me molestaba. Cuando oía "ummm, qué olorcito a
Ayer martes no publiqué como hago habitualmente, porque hoy tocaba reto y me parecía demasiado dos días seguidos. Tampoco publicaré el jueves, lo dejo para el domingo que es el día de El Asaltablogs.
Por fin he vuelto a trabajar, después de "medio" a
Tarta De Lima Sin Lactosa
Ayer martes no publiqué como hago habitualmente, porque hoy tocaba reto y me parecía demasiado dos días seguidos. Tampoco publicaré el jueves, lo dejo para el domingo que es el día de El Asaltablogs.
Por fin he vuelto a trabajar, después de "medio" a
Hace muchos años que no preparaba requesón casero, desde que una vez hice una dieta ovo-lacteo-vegetariana en la que todos los días desayunaba requesón casero con miel y fruta fresca. Cosas que tiene la vida, hoy en día no podría hacerlo, porque soy
Requesón Casero Sin Lactosa
Hace muchos años que no preparaba requesón casero, desde que una vez hice una dieta ovo-lacteo-vegetariana en la que todos los días desayunaba requesón casero con miel y fruta fresca. Cosas que tiene la vida, hoy en día no podría hacerlo, porque soy
