El viernes, hablando con mi compañera Olga de cocina me contaba como preparaba ella el pollo guisado. Entre otras, me contó que ella hacía unas bolitas de puré de patatas rellenas de atún que en su casa gustaban mucho. Me pareció una receta muy atr
Bolitas De Patatas Rellenas.
El viernes, hablando con mi compañera Olga de cocina me contaba como preparaba ella el pollo guisado. Entre otras, me contó que ella hacía unas bolitas de puré de patatas rellenas de atún que en su casa gustaban mucho. Me pareció una receta muy atr
Hojeando viejas revistas de cocina, aparecieron algunas recetas que me resultaron atractivas, tanto de dulces como de salado y esta que os traigo hoy fue la primera que apunté. La receta original no lleva jamón ni queso, pero me pareció interesante
Rollitos De Pollo Con Kikos.
Hojeando viejas revistas de cocina, aparecieron algunas recetas que me resultaron atractivas, tanto de dulces como de salado y esta que os traigo hoy fue la primera que apunté. La receta original no lleva jamón ni queso, pero me pareció interesante
¡Que buena está esta tarta! Si os gusta el arroz con leche, seguro que os gusta esta receta. Además es tan vistosa y queda tan bonita, que para una ocasión especial, viene muy bien.
La idea surgió hablando con una compañera. Ella hacía una t
Tarta De Arroz Con Leche.
¡Que buena está esta tarta! Si os gusta el arroz con leche, seguro que os gusta esta receta. Además es tan vistosa y queda tan bonita, que para una ocasión especial, viene muy bien.
La idea surgió hablando con una compañera. Ella hacía una t
Los domingos tengo más tiempo para "inventar". A veces durante la semana, encuentro alguna receta que considero interesante y es el domingo cuando la puedo realizar.
Esta receta es típica de la gastronomía italiana, es similar al pan de ajo.Es un
Crostinis De Ajo Y Queso.
Los domingos tengo más tiempo para "inventar". A veces durante la semana, encuentro alguna receta que considero interesante y es el domingo cuando la puedo realizar.
Esta receta es típica de la gastronomía italiana, es similar al pan de ajo.Es un
Este tipo de platos son muy socorridos cuando quieres cenar o comer de manera informal. Gusta tanto a pequeños como a mayores y admite una gran variedad de rellenos.
La receta la vi en el blog de Auro, y hace unos años fue una receta muy copiada
Spyro Dog.
Este tipo de platos son muy socorridos cuando quieres cenar o comer de manera informal. Gusta tanto a pequeños como a mayores y admite una gran variedad de rellenos.
La receta la vi en el blog de Auro, y hace unos años fue una receta muy copiada
Tenía fichada esta tarta desde hacía un par de semanas. Hoy no tocaba hacerla, ya tenia planeada otra receta pero por falta de tiempo, decidí hacer esta que es menos laboriosa. La receta la he sacado del blog Mi recetario de Elena Pilar, pero he mo
Tarta-flan De Queso Y Limón.
Tenía fichada esta tarta desde hacía un par de semanas. Hoy no tocaba hacerla, ya tenia planeada otra receta pero por falta de tiempo, decidí hacer esta que es menos laboriosa. La receta la he sacado del blog Mi recetario de Elena Pilar, pero he mo
Hoy os traigo una entrada muy especial, porque la he hecho con unos ayudantes muy particulares.
Me imagino que ya sabréis que soy maestra, si no lo sabéis pues ya os lo digo. A veces les llevo a mis niños algún dulce, y aprovecho para trabaja as
Mini Donuts.
Hoy os traigo una entrada muy especial, porque la he hecho con unos ayudantes muy particulares.
Me imagino que ya sabréis que soy maestra, si no lo sabéis pues ya os lo digo. A veces les llevo a mis niños algún dulce, y aprovecho para trabaja as
Los sábados nos reunimos todos los hermanos en casa de nuestra madre. Es el día en que yo hago siempre el postre que después me servirá para engordar el blog (y a las personas que lo degustan). Pero esta semana, hemos aprovechado que hay más días d
Tarta De Queso Con Cobertura De Chocolate.
Los sábados nos reunimos todos los hermanos en casa de nuestra madre. Es el día en que yo hago siempre el postre que después me servirá para engordar el blog (y a las personas que lo degustan). Pero esta semana, hemos aprovechado que hay más días d
Esta preparación es parte de muchas recetas de helados, panes, bizcochos y helados. Es una especie de almíbar que mantiene las masas mas tiernas y evita que los helados cristalicen. Yo lo uso también para dar brillo a las recetas de hojaldre. Es mu
Azúcar Invertido
Esta preparación es parte de muchas recetas de helados, panes, bizcochos y helados. Es una especie de almíbar que mantiene las masas mas tiernas y evita que los helados cristalicen. Yo lo uso también para dar brillo a las recetas de hojaldre. Es mu
Ya sabéis algunos que soy maestra.
Ahora que el curso está acabando mi compañera Susana y yo, estamos planeando hacer, en los últimos días, un taller de cocina con los niños.
Ya hicimos uno hace un par de meses, unos mini donuts, y la exper
Nidos De Coco Y Nutella.
Ya sabéis algunos que soy maestra.
Ahora que el curso está acabando mi compañera Susana y yo, estamos planeando hacer, en los últimos días, un taller de cocina con los niños.
Ya hicimos uno hace un par de meses, unos mini donuts, y la exper
Esta es la primera parte de una receta que prepararé mañana, no os voy a decir cual es, tendréis que esperar un poco, pero me ha parecido interesante dedicarle una entrada propia.
Es una compota de frutas, en este caso manzana, pero me imagino que
Compota De Manzana Al Micro.
Esta es la primera parte de una receta que prepararé mañana, no os voy a decir cual es, tendréis que esperar un poco, pero me ha parecido interesante dedicarle una entrada propia.
Es una compota de frutas, en este caso manzana, pero me imagino que
Había visto este bizcocho infinidad de veces en la red. Cuando se pone de moda una receta, nos volvemos locos haciéndola, unos con mas acierto que otros, con algunos tuneos o de forma totalmente fidedigna.
No sé exactamente, quién seria la prim
Bizcocho De Galletas Príncipe.
Había visto este bizcocho infinidad de veces en la red. Cuando se pone de moda una receta, nos volvemos locos haciéndola, unos con mas acierto que otros, con algunos tuneos o de forma totalmente fidedigna.
No sé exactamente, quién seria la prim
¿Queréis un dulce, sencillo, barato y que siempre sale bien? Pues usad hojaldre.
No hay un ingrediente más agradecido, ya sea con dulce o con salado, el hojaldre combina con todo. Es rápido, es fácil, es barato... La verdad es que cualquier c
Trenza De Hojaldre Con Compota De Manzana.
¿Queréis un dulce, sencillo, barato y que siempre sale bien? Pues usad hojaldre.
No hay un ingrediente más agradecido, ya sea con dulce o con salado, el hojaldre combina con todo. Es rápido, es fácil, es barato... La verdad es que cualquier c
Ya tocaba receta salada. Estos rollitos los he preparado esta mañana antes de irme a trabajar y me los he comido al mediodía. Con esto os quiero decir, que se preparan en nada de tiempo y que se pueden hacer con antelación.
Son muy fáciles y si o
Rollitos De Tortilla Con Sobrasada.
Ya tocaba receta salada. Estos rollitos los he preparado esta mañana antes de irme a trabajar y me los he comido al mediodía. Con esto os quiero decir, que se preparan en nada de tiempo y que se pueden hacer con antelación.
Son muy fáciles y si o
Hace tiempo que tenía ganas de hacer donuts. Ya probé a hacerlos antes, y el resultado no me gustó, incluso compré cardamomo y un preparado de estos que venden y también salió fatal. De ese preparado de donuts, me quedé con el cortapasta que traía,
Donuts
Hace tiempo que tenía ganas de hacer donuts. Ya probé a hacerlos antes, y el resultado no me gustó, incluso compré cardamomo y un preparado de estos que venden y también salió fatal. De ese preparado de donuts, me quedé con el cortapasta que traía,
Si, lo reconozco, el nombre de este plato es un poquito pretencioso. No es más que un relleno de fajitas, presentado de forma distinta.
Encontré esta receta en el blog thermorecetas, pero he quitado algunos ingredientes y he variado la presentació
Tartaletas De Pollo A La Mexicana.
Si, lo reconozco, el nombre de este plato es un poquito pretencioso. No es más que un relleno de fajitas, presentado de forma distinta.
Encontré esta receta en el blog thermorecetas, pero he quitado algunos ingredientes y he variado la presentació
Ya os comenté que últimamente recibo encargos por parte de mi familia del dulce que quieren que les prepare.
En esta ocasión, es mi madre, la que me sugiere que prepare ensaimadas. Me dice, que todos mis dulces están muy buenos, pero que a ella
Ensaimadas.
Ya os comenté que últimamente recibo encargos por parte de mi familia del dulce que quieren que les prepare.
En esta ocasión, es mi madre, la que me sugiere que prepare ensaimadas. Me dice, que todos mis dulces están muy buenos, pero que a ella
Esta receta me la pasó el viernes mi compañera Olga. Me dice "tengo una receta para tu blog" y me cuenta lo que ha preparado para comer en su casa. Me pareció una buena receta y hoy mismo me he decidido a prepararla.
Es una versión más ligera de
Mousaka De Jamón Y Queso.
Esta receta me la pasó el viernes mi compañera Olga. Me dice "tengo una receta para tu blog" y me cuenta lo que ha preparado para comer en su casa. Me pareció una buena receta y hoy mismo me he decidido a prepararla.
Es una versión más ligera de
Me gusta mucho comer a base de picoteo.
A veces lo que compramos está muy bueno, pero no es demasiado sano. Hoy he preparado unos nachos caseros que se hacen en cinco minutos (exactos) y un guacamole que a falta de aguacate (estaba demasiado p
Nachos Caseros Y Falso Guacamole De Zanahoria.
Me gusta mucho comer a base de picoteo.
A veces lo que compramos está muy bueno, pero no es demasiado sano. Hoy he preparado unos nachos caseros que se hacen en cinco minutos (exactos) y un guacamole que a falta de aguacate (estaba demasiado p
Estamos casi a mitad de semana y toca llevar algo al cole.
Se me estaban poniendo feos unos plátanos, que tenían toda la pinta de ser sacrificados y andaba por la despensa un bote de leche condensada que me miraba malamente, así que he pensado
Bizcocho De Plátano Y Leche Condensada.
Estamos casi a mitad de semana y toca llevar algo al cole.
Se me estaban poniendo feos unos plátanos, que tenían toda la pinta de ser sacrificados y andaba por la despensa un bote de leche condensada que me miraba malamente, así que he pensado
Otra receta de helado, pero esta vez light total, ya que solo lleva fruta y un pelín de azúcar (poca). La receta la he sacado del libro de Sandra Mangas de polos y helados, donde hay auténticas maravillas, algunas fáciles de preparar, otras no tanto
Polos De Sandía.
Otra receta de helado, pero esta vez light total, ya que solo lleva fruta y un pelín de azúcar (poca). La receta la he sacado del libro de Sandra Mangas de polos y helados, donde hay auténticas maravillas, algunas fáciles de preparar, otras no tanto
Receta simple donde las haya, unas piruletas de chocolate, ideal para niños, aunque ahora no es la mejor época del año para prepararlas, porque el chocolate dura poco fuera de la nevera. Pero, pensándolo bien, no creo que duren mucho una vez las te
Piruletas De Chocolate.
Receta simple donde las haya, unas piruletas de chocolate, ideal para niños, aunque ahora no es la mejor época del año para prepararlas, porque el chocolate dura poco fuera de la nevera. Pero, pensándolo bien, no creo que duren mucho una vez las te
Hace unos meses, descubrí en el kiosko una revista de Lecturas, especial postres. No la había visto nunca. Tiene una edición de cocina y otra de postres. y en ella aparecen unas recetas la mar de buenas y de bonitas.
Desde que la descubrí estoy
Pastel Glaseado De Frutos Secos.
Hace unos meses, descubrí en el kiosko una revista de Lecturas, especial postres. No la había visto nunca. Tiene una edición de cocina y otra de postres. y en ella aparecen unas recetas la mar de buenas y de bonitas.
Desde que la descubrí estoy
Hoy preparé salsa boloñesa para una lasaña, y de lo que sobró he aprovechado para preparar estas patatas rellenas. La salsa boloñesa es una especie de comodín, lo mismo sirve para una lasaña, que para canelones, empanada... como la preparo con verdu
Patatas A La Boloñesa.
Hoy preparé salsa boloñesa para una lasaña, y de lo que sobró he aprovechado para preparar estas patatas rellenas. La salsa boloñesa es una especie de comodín, lo mismo sirve para una lasaña, que para canelones, empanada... como la preparo con verdu
Me gusta mucho comer de picoteo. El problema es que a veces lo que picamos, no es muy sano. Este picoteo de hoy, si es sano, y en cierta medida, ligero. Son unas bruschetas italianas, como una especie de tosta, con el relleno al gusto.
Las he l
Bruscheta Mediterránea.
Me gusta mucho comer de picoteo. El problema es que a veces lo que picamos, no es muy sano. Este picoteo de hoy, si es sano, y en cierta medida, ligero. Son unas bruschetas italianas, como una especie de tosta, con el relleno al gusto.
Las he l
Hoy, como todos los sábados, tocaba comida familiar, y , como todos los sábados, yo llevo el postre.
Normalmente, durante la semana, voy buscando recetas que pueda preparar, pero esta semana, la última del curso, ha sido más ajetreada de lo habit
Bizcocho De Chocolate Y Dulce De Leche.
Hoy, como todos los sábados, tocaba comida familiar, y , como todos los sábados, yo llevo el postre.
Normalmente, durante la semana, voy buscando recetas que pueda preparar, pero esta semana, la última del curso, ha sido más ajetreada de lo habit
¡Que rabia me da que un plato me salga mal! Al tiempo y a los ingredientes desperdiciados se le une un sentimiento de frustración que no puedo evitar.
Hoy no es mi día. Todo empezó muy bien, tenía todos los ingredientes para el postre que pe
Vasitos De Crema De Merengue Con Melocotón Caramelizado (crónica De Dos Fracasos Culinarios)
¡Que rabia me da que un plato me salga mal! Al tiempo y a los ingredientes desperdiciados se le une un sentimiento de frustración que no puedo evitar.
Hoy no es mi día. Todo empezó muy bien, tenía todos los ingredientes para el postre que pe
Hace unos días preparé un queso de untar con unos yogures desnatados. Del resultado me salió un vaso de suero que guardé porque no sabía que hacer con él, pero si sabía que era una lástima desperdiciar ese líquido rico en calcio y sin grasa ninguna.
Bollitos De Jamón Y Queso Con Suero De Yogur.
Hace unos días preparé un queso de untar con unos yogures desnatados. Del resultado me salió un vaso de suero que guardé porque no sabía que hacer con él, pero si sabía que era una lástima desperdiciar ese líquido rico en calcio y sin grasa ninguna.
Llegó el verano.
De hecho, llegó hace más de un mes, al menos aquí en Málaga y ya van apeteciendo recetas más frescas.
Haremos de todo, pero hoy lo que traigo es un increíble helado de chocolate con sabor a nutella. He visto esta receta en v
Helado De Nutella.
Llegó el verano.
De hecho, llegó hace más de un mes, al menos aquí en Málaga y ya van apeteciendo recetas más frescas.
Haremos de todo, pero hoy lo que traigo es un increíble helado de chocolate con sabor a nutella. He visto esta receta en v
Esta es una de esas recetas de las llamadas de aprovechamiento, ya que usamos esos restos de pan o bizcochos que se van poniendo duro, y cuando los reciclamos obtenemos un estupendo postre dulce y riquísimo.
En esta ocasión usé pan duro, con co
Pudin De Pan Y Leche Condensada.
Esta es una de esas recetas de las llamadas de aprovechamiento, ya que usamos esos restos de pan o bizcochos que se van poniendo duro, y cuando los reciclamos obtenemos un estupendo postre dulce y riquísimo.
En esta ocasión usé pan duro, con co
