Esta es una de las recetas que se queda en casa como parte del menú. Sencillamente les encantó. Y ya es difícil que a todos les guste un mismo plato. Siempre hay quien dice que cebolla no, el otro que no quiere ver trozos de tomate, el otro que prefiere o
Espaguetis Con Albóndigas De Pollo Y Bacon Al Parmesano
Esta es una de las recetas que se queda en casa como parte del menú. Sencillamente les encantó. Y ya es difícil que a todos les guste un mismo plato. Siempre hay quien dice que cebolla no, el otro que no quiere ver trozos de tomate, el otro que prefiere o
Hay que ver cuántas cosas puede llevar una receta detrás. Y son tan buenas que tenían que salir buenos estos Muffins. Por un lado, la gente que cree en mí. Ese espacio está en todo lo que hago. Mi familia, mis amigos, en fin, y a todos los que estáis conf
Muffins De Toffee Con Topping De Nuez De Macadamia
Hay que ver cuántas cosas puede llevar una receta detrás. Y son tan buenas que tenían que salir buenos estos Muffins. Por un lado, la gente que cree en mí. Ese espacio está en todo lo que hago. Mi familia, mis amigos, en fin, y a todos los que estáis conf
De nuevo hemos organizado un Evento desde el grupo de Facebook. Estamos en el momento en que llega el calor fuerte, y pensé que un evento de Recetas Frescas sería la mejor opción.
Y ojeando una de mis revistas de recetas de cocina francesa vi esta terrin
Terrina De Salmón Con Calabacín, Echalotte Y Tomates Secos Marinados
De nuevo hemos organizado un Evento desde el grupo de Facebook. Estamos en el momento en que llega el calor fuerte, y pensé que un evento de Recetas Frescas sería la mejor opción.
Y ojeando una de mis revistas de recetas de cocina francesa vi esta terrin
INGREDIENTES
Filetes de panga
Zumo de dos naranjas
Zumo de un limón
4 dientes de ajos
Una pastilla de caldo de pescado
Harina
Agua
Sal
Partimos cada filete de panga en trozos más pequeños, unos
dos o 3 por cada filete.
Salamos los f
Panga A Los Citricos
INGREDIENTES
Filetes de panga
Zumo de dos naranjas
Zumo de un limón
4 dientes de ajos
Una pastilla de caldo de pescado
Harina
Agua
Sal
Partimos cada filete de panga en trozos más pequeños, unos
dos o 3 por cada filete.
Salamos los f
Hoy tendrán dos recetas y
las dos para tener más opciones e ideas para decidir qué hacerse de desayunar!
El primero es un sencillo
huevo revuelto con calabacita acompañado de panela en la plancha y aguacate.
Espero les guste… ENJOY!!!
Huevo Con Calabaza Y Panela Asada
Hoy tendrán dos recetas y
las dos para tener más opciones e ideas para decidir qué hacerse de desayunar!
El primero es un sencillo
huevo revuelto con calabacita acompañado de panela en la plancha y aguacate.
Espero les guste… ENJOY!!!
Les dejo la segunda
idea/receta para el desayuno un riquísimo sándwich abierto {pan +frijoles + aguacate
+ huevo estrellado + salsa chiltepín encima}. De seguro ya los han hecho solo
aquí los documento para cuando se nos cierra la mente al momento d
Sándwich Abierto De Huevo Estrellado
Les dejo la segunda
idea/receta para el desayuno un riquísimo sándwich abierto {pan +frijoles + aguacate
+ huevo estrellado + salsa chiltepín encima}. De seguro ya los han hecho solo
aquí los documento para cuando se nos cierra la mente al momento d
Hola! Tenía ganas de subir una receta de algún frito que ya sabéis que me encanta así que he elegido uno de mis favoritos, las gambas a la gabardina, es un plato típico que se sirve como tapa o ración en la gastronomía española. Podéis usar azafrán o colo
Gambas A La Gabardina
Hola! Tenía ganas de subir una receta de algún frito que ya sabéis que me encanta así que he elegido uno de mis favoritos, las gambas a la gabardina, es un plato típico que se sirve como tapa o ración en la gastronomía española. Podéis usar azafrán o colo
Para algunos ya han empezado las vacaciones… con este calor lo que más apetece en veranito es un Gazpacho, te propongo que seas creativo investigues sobre diferentes variantes de gazpacho este verano y me envíes tu sugerencias, en unos días saldrá u
Gazpacho Andaluz
Para algunos ya han empezado las vacaciones… con este calor lo que más apetece en veranito es un Gazpacho, te propongo que seas creativo investigues sobre diferentes variantes de gazpacho este verano y me envíes tu sugerencias, en unos días saldrá u
¿Que te parece si este verano te presentamos más de 10 recetas de ensaladas distintas? mantente cerca y podrás innovar durante todo el verano, comenzamos con esta deliciosa receta de ensalada de arroz para que veas que vamos enserio!
Podéis añadirle maíz,
Ensalada De Arroz
¿Que te parece si este verano te presentamos más de 10 recetas de ensaladas distintas? mantente cerca y podrás innovar durante todo el verano, comenzamos con esta deliciosa receta de ensalada de arroz para que veas que vamos enserio!
Podéis añadirle maíz,
Las tapas, también conocidas como pinchos. son uno de los campos donde los cocinillas nos la jugamos
sin red. Su misma esencia, la sencillez, es un peligro que no siempre sabemos
sortear y así se puede tender a complicar innecesariamente una tapa, huy
Ensalada De Brotes Y Berberechos Con Alioli De Ajos Asados
Las tapas, también conocidas como pinchos. son uno de los campos donde los cocinillas nos la jugamos
sin red. Su misma esencia, la sencillez, es un peligro que no siempre sabemos
sortear y así se puede tender a complicar innecesariamente una tapa, huy
Buenos día que aquí por Salamanca parece que hayamos vuelto al otoño, lluvia a porrón y bastante fresquito...pero bueno seguro que esta lluvia viene genial para el campo y para limpiar un poco el ambiente después de unos días de calor intenso.
Os dej
Tarta Kit Kat España
Buenos día que aquí por Salamanca parece que hayamos vuelto al otoño, lluvia a porrón y bastante fresquito...pero bueno seguro que esta lluvia viene genial para el campo y para limpiar un poco el ambiente después de unos días de calor intenso.
Os dej
Un básico de las recetas de la Thermomix es este cremoso de limón.
Es un postre ligero y fácil,muy digestivo para el final de cualquier comida o simplemente para tenerlo siempre a punto bien fresquito en la nevera.
INGREDIENTE
Crema De Limón
Un básico de las recetas de la Thermomix es este cremoso de limón.
Es un postre ligero y fácil,muy digestivo para el final de cualquier comida o simplemente para tenerlo siempre a punto bien fresquito en la nevera.
INGREDIENTE
Ingredientes
6 huevos, una
patata mediana, un pimiento rojo, un pimiento verde, una cebolla, 300 gr
champiñones, 2 dientes de ajo, perejil, pimienta negra molida, aceite de oliva,
sal.
Preparación
Pelamos las
patatas, lavamos y las cortamos
Frittata
Ingredientes
6 huevos, una
patata mediana, un pimiento rojo, un pimiento verde, una cebolla, 300 gr
champiñones, 2 dientes de ajo, perejil, pimienta negra molida, aceite de oliva,
sal.
Preparación
Pelamos las
patatas, lavamos y las cortamos
Ingredientes
4 rebanadas de pan
de molde, 6 palitos de cangrejo, un huevo cocido, media cebolla, 4 hojas de
lechuga, 2 dientes de ajo, 2 cucharadas de mayonesa, una cucharadita de kechup
(opcional), margarina, sal.
Preparación
Picamos fino l
Sandwich De Cangrejo
Ingredientes
4 rebanadas de pan
de molde, 6 palitos de cangrejo, un huevo cocido, media cebolla, 4 hojas de
lechuga, 2 dientes de ajo, 2 cucharadas de mayonesa, una cucharadita de kechup
(opcional), margarina, sal.
Preparación
Picamos fino l
Hace unos años no me hubiese imaginado probando sushi y mucho menos cocinándolo...
Es de esos platos que se meten entre ceja y ceja y no hay forma de querer acercarte a ellos. Quizá la culpa fue de mi errónea forma de entenderlo como una receta que
Sushi "para Estar Por Casa"
Hace unos años no me hubiese imaginado probando sushi y mucho menos cocinándolo...
Es de esos platos que se meten entre ceja y ceja y no hay forma de querer acercarte a ellos. Quizá la culpa fue de mi errónea forma de entenderlo como una receta que
La responsable es mi abuela. Sin ninguna duda. Me refiero al hecho de que me gusten tanto los guisantes y es que,era bien pequeña cuando hacía de su ayudante a la hora de pelarlos, y entre vaina y vaina, más de un guisante iba a la boca. ¡Y e
Guisantes A La Crema
La responsable es mi abuela. Sin ninguna duda. Me refiero al hecho de que me gusten tanto los guisantes y es que,era bien pequeña cuando hacía de su ayudante a la hora de pelarlos, y entre vaina y vaina, más de un guisante iba a la boca. ¡Y e
Este mes las participantes más veteranas de Desafío en la Cocina, entre las cuales me incluyo, hemos tomado el mando y hemos sido las encargadas de proponeros el desafío. Bueno, en realidad son cinco desafíos diferentes, uno por cada una de nosotras
Bobotie {sudáfrica}
Este mes las participantes más veteranas de Desafío en la Cocina, entre las cuales me incluyo, hemos tomado el mando y hemos sido las encargadas de proponeros el desafío. Bueno, en realidad son cinco desafíos diferentes, uno por cada una de nosotras
De María Arranz Azuara
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Ingredientes para 4 personas:
2 yogures naturales desnatados o 0% materia grasa.
500ml de leche desnatada.
8 láminas de gelatina.
3 cucharadas soperas de azúca
Tarta De Queso Con Arándanos Versión Ligera De Verano
De María Arranz Azuara
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Ingredientes para 4 personas:
2 yogures naturales desnatados o 0% materia grasa.
500ml de leche desnatada.
8 láminas de gelatina.
3 cucharadas soperas de azúca
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De Mila Reyes
Ingredientes para 4 personas:
4 Naranjas
2 Cucharadas (soperas rasas) de azúcar moreno
8 Cubos de hielo
8 Hojas de hierba buena
Unas gotas de licor de melocotón (si es p
Granizado De Naranja
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De Mila Reyes
Ingredientes para 4 personas:
4 Naranjas
2 Cucharadas (soperas rasas) de azúcar moreno
8 Cubos de hielo
8 Hojas de hierba buena
Unas gotas de licor de melocotón (si es p
Hoy traigo la clásica, y nunca suficientemente ponderada, tarta de galletas. La he hecho con unas galletas de canela tipo Napolitanas® y con unas natillas de chocolate que he aromatizado también con canela.
Si no os gusta con tanto chocolate p
Tarta De Galletas
Hoy traigo la clásica, y nunca suficientemente ponderada, tarta de galletas. La he hecho con unas galletas de canela tipo Napolitanas® y con unas natillas de chocolate que he aromatizado también con canela.
Si no os gusta con tanto chocolate p
Ya está aquí el veranitoooooo!!!
Aunque en muchos sitios de España con este tiempo no lo parezca.
Aquí en la costa nos hemos librado. Hasta me he pegado mi primer chapuzón en la playa :)
De lo que no me libro es de que se me acumule la faena
Helado De Nocilla Blanca Y Chocolate Con Caramelo
Ya está aquí el veranitoooooo!!!
Aunque en muchos sitios de España con este tiempo no lo parezca.
Aquí en la costa nos hemos librado. Hasta me he pegado mi primer chapuzón en la playa :)
De lo que no me libro es de que se me acumule la faena
COMO HACER UN BIZCOCHO PLANCHA DE CHOCOLATE
La plancha de bizcocho es muy util para multitud de recetas, tanto dulces como saladas.
En varias ocasiones me habéis preguntado como hacer una plancha de bizcocho para enrollar o para usar como base de tart
Como Hacer Un Bizcocho Plancha De Chocolate
COMO HACER UN BIZCOCHO PLANCHA DE CHOCOLATE
La plancha de bizcocho es muy util para multitud de recetas, tanto dulces como saladas.
En varias ocasiones me habéis preguntado como hacer una plancha de bizcocho para enrollar o para usar como base de tart
BRAZO DE GITANO PETARDO FOGUERES D'ALACANT
PETARDO FOGUERES D'ALACANT
Hoy os traigo una receta para mi espectacular y especial ya que se acercan las fiestas en Alicante "Fogueres de Sant Joan" o para quienes no entendáis el valenciano Hogueras de
391º Receta: Brazo De Gitano Petardo Fogueres D' Alacant
BRAZO DE GITANO PETARDO FOGUERES D'ALACANT
PETARDO FOGUERES D'ALACANT
Hoy os traigo una receta para mi espectacular y especial ya que se acercan las fiestas en Alicante "Fogueres de Sant Joan" o para quienes no entendáis el valenciano Hogueras de
¡Hola de nuevo!
Antes de empezar, quiero pedir disculpas por mi larga ausencia inesperada de estas semanas.
El final de mayo y en general todo el mes de junio es un poco estresante en mi profesión y apenas he tenido tiempo de encender el horno
Bizcochitos De Yogur, Avellana Y Praliné
¡Hola de nuevo!
Antes de empezar, quiero pedir disculpas por mi larga ausencia inesperada de estas semanas.
El final de mayo y en general todo el mes de junio es un poco estresante en mi profesión y apenas he tenido tiempo de encender el horno
Creo que todos los que me conocen saben que el arroz es uno de mis platos preferidos, con cualquier cosa hago un arroz. Últimamente he tenido el placer de conocer que el arroz no es uno, ya que hay numerosas variedades y cada una tiene su sabor, su tiemp
Arroz Salvaje A La Soja Con Verdura.
Creo que todos los que me conocen saben que el arroz es uno de mis platos preferidos, con cualquier cosa hago un arroz. Últimamente he tenido el placer de conocer que el arroz no es uno, ya que hay numerosas variedades y cada una tiene su sabor, su tiemp
Cuando vi este helado , sabia que era un helado hecho como a mi me gusta, ya que para los sabores de los helados soy un poco " Sibarita" no me gustan todos, ni cualquier helado. De los helados clásicos me encantan el helado de vainilla, el de tuti fru
Helado De Mantecado .( Marquesa De Parabere )
Cuando vi este helado , sabia que era un helado hecho como a mi me gusta, ya que para los sabores de los helados soy un poco " Sibarita" no me gustan todos, ni cualquier helado. De los helados clásicos me encantan el helado de vainilla, el de tuti fru
La entrada de hoy tiene muy poquito de receta, porque utilicé exactamente la misma que la de Alicia en el pais de la maravillas, un bizcocho de chocolate y un merengue suizo cargadito de dulce de leche, lo que quiero compartir es como hice el "est
Tarta Fondant Camuflaje
La entrada de hoy tiene muy poquito de receta, porque utilicé exactamente la misma que la de Alicia en el pais de la maravillas, un bizcocho de chocolate y un merengue suizo cargadito de dulce de leche, lo que quiero compartir es como hice el "est
Éste domingo a las 18:38h entra el verano...y nada mejor para celebrarlo que aprovechar las últimas frutas de primavera que tenemos a mano para preparar un postre tan delicioso como adictivo, la panna cotta.
Pensaréis que soy una pesada, pero nunca
Panna Cotta De Queso
Éste domingo a las 18:38h entra el verano...y nada mejor para celebrarlo que aprovechar las últimas frutas de primavera que tenemos a mano para preparar un postre tan delicioso como adictivo, la panna cotta.
Pensaréis que soy una pesada, pero nunca
Ya es tiempo de albaricoques y por estas fechas tengo costumbre de comprar unas cuantas toneladas de ellos para hacer confitura para todo el año. También congelo bolsas zip con 24 mitades en cada una para poder hacer cocas de albaricoque todo el año. Lu
Confitura De Albaricoque
Ya es tiempo de albaricoques y por estas fechas tengo costumbre de comprar unas cuantas toneladas de ellos para hacer confitura para todo el año. También congelo bolsas zip con 24 mitades en cada una para poder hacer cocas de albaricoque todo el año. Lu
Para el reto mensual del Blog al Plat, elijo del blog Destapant Cassoles, una receta ideal para el verano, una Crema de Limón elaborada sin leche, rapidísima de preparar, con un toque ácido y muy refrescante. Más ligera que las habituales y deliciosa
Crema De Limón De Carme Ruscalleda
Para el reto mensual del Blog al Plat, elijo del blog Destapant Cassoles, una receta ideal para el verano, una Crema de Limón elaborada sin leche, rapidísima de preparar, con un toque ácido y muy refrescante. Más ligera que las habituales y deliciosa
