Últimas recetas

Para aprovechar unas claras que tenía en la nevera, preparé este bizcocho. Encontré una receta que me gustó en el blog Neus cocinando, pero ella usaba nueve claras y yo solo tenía tres. Así que adapté las cantidades pensando que al llevar menos cla
Bizcocho De Claras Y Naranja.
Bizcocho De Claras Y Naranja.
Para aprovechar unas claras que tenía en la nevera, preparé este bizcocho. Encontré una receta que me gustó en el blog Neus cocinando, pero ella usaba nueve claras y yo solo tenía tres. Así que adapté las cantidades pensando que al llevar menos cla
Bizcocho De Claras Y Naranja.
Esta es otra de las sugerencias de mi amiga Susana para publicar en el blog. En realidad, la sugerencia es de su marido, al que esta receta de la página les receptes de Miquel le gusta mucho. Yo he añadido un poco de tomate a la receta original,
Tartar De Aguacate Y Langostinos.
Tartar De Aguacate Y Langostinos.
Esta es otra de las sugerencias de mi amiga Susana para publicar en el blog. En realidad, la sugerencia es de su marido, al que esta receta de la página les receptes de Miquel le gusta mucho. Yo he añadido un poco de tomate a la receta original,
Tartar De Aguacate Y Langostinos.
Día 1 de septiembre, vuelta al trabajo, a la rutina, a los madrugones y también.... a llevar dulces a mis compañeros del cole. Había que darles la bienvenida. A mi me hacia ilusión volver a verlos, sobre todo porque así amplío mi círculo de catad
Pastelitos De Manzana.
Pastelitos De Manzana.
Día 1 de septiembre, vuelta al trabajo, a la rutina, a los madrugones y también.... a llevar dulces a mis compañeros del cole. Había que darles la bienvenida. A mi me hacia ilusión volver a verlos, sobre todo porque así amplío mi círculo de catad
Pastelitos De Manzana.
Esta bechamel de calabacín es una receta de las llamadas de dieta. En realidad es como una crema de calabacín, de hecho yo me la como a cucharadas, pero se puede usar como bechamel de cobertura y al no estar preparada con harina es más ligera que la
Bechamel De Calabacín.
Bechamel De Calabacín.
Esta bechamel de calabacín es una receta de las llamadas de dieta. En realidad es como una crema de calabacín, de hecho yo me la como a cucharadas, pero se puede usar como bechamel de cobertura y al no estar preparada con harina es más ligera que la
Bechamel De Calabacín.
Los sábados es día de reunión familiar. Normalmente yo llevo el postre para después de comer, pero en esta ocasión vienen a casa así que he preparado dos cosas. Una de ellas está en el horno (la veréis otro día), y la otra son estos yogures de choc
Yogur De Chocolate.
Yogur De Chocolate.
Los sábados es día de reunión familiar. Normalmente yo llevo el postre para después de comer, pero en esta ocasión vienen a casa así que he preparado dos cosas. Una de ellas está en el horno (la veréis otro día), y la otra son estos yogures de choc
Yogur De Chocolate.
Después de comer siempre me apetece algo dulce. Preparé para la comida familiar un postre fresco, el yogur de chocolate, pero para la hora del café hay que tener algo que llevarse a la boca. A mi me encanta preparar bollería, no me pesa nada espe
Brioche Almendrado.
Brioche Almendrado.
Después de comer siempre me apetece algo dulce. Preparé para la comida familiar un postre fresco, el yogur de chocolate, pero para la hora del café hay que tener algo que llevarse a la boca. A mi me encanta preparar bollería, no me pesa nada espe
Brioche Almendrado.
Esta tarta de nombre impronunciable (al menos para mi, que no sé inglés), lleva rodando por los foros de cocina desde hace un tiempo. No sé cual es su origen, ni quién fue el primero en publicarla. Lo que si sé es que es una auténtica delicia. Yo
Ruffled Milk Pie.
Ruffled Milk Pie.
Esta tarta de nombre impronunciable (al menos para mi, que no sé inglés), lleva rodando por los foros de cocina desde hace un tiempo. No sé cual es su origen, ni quién fue el primero en publicarla. Lo que si sé es que es una auténtica delicia. Yo
Ruffled Milk Pie.
Cuando ayer preparé la ruffled milk pie y se la llevé a mi vecina, me dijo que la apariencia le recordaba a unos pasteles de carne que había probado en un viaje a Murcia. Me picó la curiosidad y me puse a investigar por la red. Encontré varias rec
Pastel De Carne Murciano.
Pastel De Carne Murciano.
Cuando ayer preparé la ruffled milk pie y se la llevé a mi vecina, me dijo que la apariencia le recordaba a unos pasteles de carne que había probado en un viaje a Murcia. Me picó la curiosidad y me puse a investigar por la red. Encontré varias rec
Pastel De Carne Murciano.
Como muchas de las recetas que hago, a esta llegué de casualidad. Cotilleando por internet, encontré esta página. donde aparecen mas de treinta sandwich y bocadillos de lo más apetecible. Al momento me quedé prendada de este sandwich Monte Cris
Sandwich Monte Cristo.
Sandwich Monte Cristo.
Como muchas de las recetas que hago, a esta llegué de casualidad. Cotilleando por internet, encontré esta página. donde aparecen mas de treinta sandwich y bocadillos de lo más apetecible. Al momento me quedé prendada de este sandwich Monte Cris
Sandwich Monte Cristo.
Creo que he comentado en alguna ocasión que mi hermana sigue la dieta Entulínea. Se trata de un método que adjudica puntos a los alimentos para que cada uno consuma, a lo,largo del día lo que les corresponde según sus características. Si algo b
Patatas Con Huevo Y Chorizo (de Dieta).
Patatas Con Huevo Y Chorizo (de Dieta).
Creo que he comentado en alguna ocasión que mi hermana sigue la dieta Entulínea. Se trata de un método que adjudica puntos a los alimentos para que cada uno consuma, a lo,largo del día lo que les corresponde según sus características. Si algo b
Patatas Con Huevo Y Chorizo (de Dieta).
Es una verdad universal que me encantan todos los cacharros de cocina. Mi familia y amigos han optado por regalarme cositas de cocina en mi cumpleaños, lo que me viene muy bien. Pero a veces yo no puedo evitar la tentación y cuando veo algo que me
Galletas Con Chocolatina.
Galletas Con Chocolatina.
Es una verdad universal que me encantan todos los cacharros de cocina. Mi familia y amigos han optado por regalarme cositas de cocina en mi cumpleaños, lo que me viene muy bien. Pero a veces yo no puedo evitar la tentación y cuando veo algo que me
Galletas Con Chocolatina.
No hay nada que me de más coraje que ponerme a preparar un dulce y darme cuenta que me faltan ingredientes. Quería preparar un bizcocho para la merienda y cuando ya lo tengo todo medio preparado me doy cuenta de que me faltan huevos (de los de ga
Magdalenas De Yogur.
Magdalenas De Yogur.
No hay nada que me de más coraje que ponerme a preparar un dulce y darme cuenta que me faltan ingredientes. Quería preparar un bizcocho para la merienda y cuando ya lo tengo todo medio preparado me doy cuenta de que me faltan huevos (de los de ga
Magdalenas De Yogur.
De nuevo sábado, de nuevo comida familiar y esta vez, de nuevo, un cumple, el de mi hermana Estrella. Lo tenía fácil, le había echado el ojo a esta receta del blog tomillo y laurel, que es precisamente un brioche estrella. Ni lo pensé, tenía
Brioche Estrella De Nutella.
Brioche Estrella De Nutella.
De nuevo sábado, de nuevo comida familiar y esta vez, de nuevo, un cumple, el de mi hermana Estrella. Lo tenía fácil, le había echado el ojo a esta receta del blog tomillo y laurel, que es precisamente un brioche estrella. Ni lo pensé, tenía
Brioche Estrella De Nutella.
Hoy toca receta salada. Una milhojas de jamón y pistachos buenísima que nos puede servir como entrante o aperitivo, incluso me parece una apuesta muy buena para celebraciones especiales como Navidad. Encontré esta receta en una revista y la foto d
Milhojas De Jamón Y Pistachos.
Milhojas De Jamón Y Pistachos.
Hoy toca receta salada. Una milhojas de jamón y pistachos buenísima que nos puede servir como entrante o aperitivo, incluso me parece una apuesta muy buena para celebraciones especiales como Navidad. Encontré esta receta en una revista y la foto d
Milhojas De Jamón Y Pistachos.
Aunque ya ha entrado el otoño, en Málaga sigue haciendo mucho calor. De hecho hará mucho calor durante semanas, ya que aquí realmente no hace frío hasta bien entrado el otoño. Por eso, aún es normal que comamos platos frescos y bebidas frías. En
Batido De Naranja Y Aguacate.
Batido De Naranja Y Aguacate.
Aunque ya ha entrado el otoño, en Málaga sigue haciendo mucho calor. De hecho hará mucho calor durante semanas, ya que aquí realmente no hace frío hasta bien entrado el otoño. Por eso, aún es normal que comamos platos frescos y bebidas frías. En
Batido De Naranja Y Aguacate.
Cuando vi esta receta en la página de Canecositas, de inmediato me llamó la atención. La combinación de calabaza y chocolate es realmente rica y para los tiquismiquis, les diré que la calabaza no da ningún sabor especial, solo un intenso y precioso
Flan De Calabaza Y Chocolate.
Flan De Calabaza Y Chocolate.
Cuando vi esta receta en la página de Canecositas, de inmediato me llamó la atención. La combinación de calabaza y chocolate es realmente rica y para los tiquismiquis, les diré que la calabaza no da ningún sabor especial, solo un intenso y precioso
Flan De Calabaza Y Chocolate.
Como es internet. Aparece algo medianamente original, y allá que nos lanzamos todos a imitarlo: selfies, coreografías (anda que no se han hecho bailes de Happy...). En el mundo de la cocina pasa lo mismo. A alguien se le ocurrió preparar bizcoch
Bizcosandwich.
Bizcosandwich.
Como es internet. Aparece algo medianamente original, y allá que nos lanzamos todos a imitarlo: selfies, coreografías (anda que no se han hecho bailes de Happy...). En el mundo de la cocina pasa lo mismo. A alguien se le ocurrió preparar bizcoch
Bizcosandwich.
Esta es una receta de la dieta Entulínea. Ya sabéis, me las pasa mi hermana y las que me resultan atractivas, las `reparo. Y esta receta lo es, porque no parece para nada de dieta. Además es muy sana, muy nutritiva y muy rica, que hay decirlo todo.
Cous Cous Gratinado.
Cous Cous Gratinado.
Esta es una receta de la dieta Entulínea. Ya sabéis, me las pasa mi hermana y las que me resultan atractivas, las `reparo. Y esta receta lo es, porque no parece para nada de dieta. Además es muy sana, muy nutritiva y muy rica, que hay decirlo todo.
Cous Cous Gratinado.
Vuelvo a retomar viejas costumbres. la de llevarle a mis compañeros de trabajo algún dulce para desayunar. La semana pasada no les llevé nada y alguno me lo estaba "recriminando". Esta semana he dejado pasar unos días y mañana que ya es casi fin de
Bizcocho Al Vino Dulce.
Bizcocho Al Vino Dulce.
Vuelvo a retomar viejas costumbres. la de llevarle a mis compañeros de trabajo algún dulce para desayunar. La semana pasada no les llevé nada y alguno me lo estaba "recriminando". Esta semana he dejado pasar unos días y mañana que ya es casi fin de
Bizcocho Al Vino Dulce.
Voy a empezar a preparar cositas para Halloween. Ya sé que falta un mes. pero es que tengo varias recetas pendientes, algunas en borradores, otras nuevas, y si no empiezo ya se me va a acumular el trabajo. Esta es una receta simple, rápida y rica,
Brownie De Calabaza.
Brownie De Calabaza.
Voy a empezar a preparar cositas para Halloween. Ya sé que falta un mes. pero es que tengo varias recetas pendientes, algunas en borradores, otras nuevas, y si no empiezo ya se me va a acumular el trabajo. Esta es una receta simple, rápida y rica,
Brownie De Calabaza.
Este plato de jibia en salsa es una receta muy malagueña. Se toma en los bares como picoteo, acompañado de unas patatas fritas y está riquísimo. No pensé que pudiera salir tan bien en la thermomix. No se ensucia nada y queda muy tierna, además de
Jibia En Salsa.
Jibia En Salsa.
Este plato de jibia en salsa es una receta muy malagueña. Se toma en los bares como picoteo, acompañado de unas patatas fritas y está riquísimo. No pensé que pudiera salir tan bien en la thermomix. No se ensucia nada y queda muy tierna, además de
Jibia En Salsa.
Bizcocho de corazón inclinado... aunque lo parece no es el título de una canción de Alejandro Sanz, es el intento (fallido) de hacer un bizcocho con un centro decorado. La idea era, primero, que el centro fuera rosa. Para eso preparé ayer este bi
Bizcocho De Corazón Inclinado.
Bizcocho De Corazón Inclinado.
Bizcocho de corazón inclinado... aunque lo parece no es el título de una canción de Alejandro Sanz, es el intento (fallido) de hacer un bizcocho con un centro decorado. La idea era, primero, que el centro fuera rosa. Para eso preparé ayer este bi
Bizcocho De Corazón Inclinado.
Ya intenté este verano hacer un bizcocho con un centro decorado, y no salió muy bien. El bizcocho de corazón rosa que quería hacer salió torcido, y aunque estaba bueno y estéticamente era aceptable, no era lo que yo pretendía hacer. Ahora lo vuel
Bizcocho De Calabaza Y Chocolate.
Bizcocho De Calabaza Y Chocolate.
Ya intenté este verano hacer un bizcocho con un centro decorado, y no salió muy bien. El bizcocho de corazón rosa que quería hacer salió torcido, y aunque estaba bueno y estéticamente era aceptable, no era lo que yo pretendía hacer. Ahora lo vuel
Bizcocho De Calabaza Y Chocolate.
Me da hasta vergüenza publicar esta entrada. No es ni receta, y seguro que muchos ya lo conocéis y lo hacéis en casa, pero por si hay alguien despistadillo que no sabe como aprovechar el pan del día antes (que no sea en un pudin, claro), le traigo u
Panipizza.
Panipizza.
Me da hasta vergüenza publicar esta entrada. No es ni receta, y seguro que muchos ya lo conocéis y lo hacéis en casa, pero por si hay alguien despistadillo que no sabe como aprovechar el pan del día antes (que no sea en un pudin, claro), le traigo u
Panipizza.
De casualidad ha llegado a mí esta receta de un pastel de queso polaco, sernik se llama. Yo ahora que ando más sensible porque mi hijo mayor está en Polonia estudiando, vi la ocasión perfecta para hacerla y mantener, en cierta forma, una conexión más
Sernik (pastel Polaco)
Sernik (pastel Polaco)
De casualidad ha llegado a mí esta receta de un pastel de queso polaco, sernik se llama. Yo ahora que ando más sensible porque mi hijo mayor está en Polonia estudiando, vi la ocasión perfecta para hacerla y mantener, en cierta forma, una conexión más
Sernik (pastel Polaco)
Tengo un molde de Lekue que sirve para hacer cake pops. Es muy cómodo, metes la masa y horneas, y ya está, fácil y rápido. Pero en esta ocasión he hecho los cake pops a la manera tradicional, o sea, con restos de bizcocho y un "pegamento" que una
Cake Pops.
Cake Pops.
Tengo un molde de Lekue que sirve para hacer cake pops. Es muy cómodo, metes la masa y horneas, y ya está, fácil y rápido. Pero en esta ocasión he hecho los cake pops a la manera tradicional, o sea, con restos de bizcocho y un "pegamento" que una
Cake Pops.
Lo siento, no puedo ser modesta con esta receta, me ha quedado preciosa. Estoy emocionada porque es de esas recetas que quieres hacer y visualizas mentalmente como te va a quedar y a mi me ha quedado tal y como imaginaba. Quería aprovechar
Cake Pops De Jack Skeleton.
Cake Pops De Jack Skeleton.
Lo siento, no puedo ser modesta con esta receta, me ha quedado preciosa. Estoy emocionada porque es de esas recetas que quieres hacer y visualizas mentalmente como te va a quedar y a mi me ha quedado tal y como imaginaba. Quería aprovechar
Cake Pops De Jack Skeleton.
Hoy ha amanecido muy lluvioso en Málaga. Desde bien temprano cae una lluvia persistente, a veces más fuerte de lo habitual, lo que invita a quedarse en casa tranquilita. Como han bajado bastante las temperaturas, con respecto a días anteriores, no
Suizos.
Suizos.
Hoy ha amanecido muy lluvioso en Málaga. Desde bien temprano cae una lluvia persistente, a veces más fuerte de lo habitual, lo que invita a quedarse en casa tranquilita. Como han bajado bastante las temperaturas, con respecto a días anteriores, no
Suizos.
Esta receta es de esas que ves en el libro y pasas por alto, al menos yo. Cuando me compré la thermomix, mi principal interés eran los postres. Me leí el libro Imprescindible, pasando por alto todas las recetas de carnes, pescados y verduras.
Espinacas A La Crema.
Espinacas A La Crema.
Esta receta es de esas que ves en el libro y pasas por alto, al menos yo. Cuando me compré la thermomix, mi principal interés eran los postres. Me leí el libro Imprescindible, pasando por alto todas las recetas de carnes, pescados y verduras.
Espinacas A La Crema.
Desde que compré la thermomix, preparo la masa de las pizzas con la receta del libro. Nos gusta como sale, es fácil y rápido y cunde bastante, pero hace unos días curioseando por internet, encontré en el blog Merche cocinillas (que os recomiendo q
Pizza Cuatro Estaciones.
Pizza Cuatro Estaciones.
Desde que compré la thermomix, preparo la masa de las pizzas con la receta del libro. Nos gusta como sale, es fácil y rápido y cunde bastante, pero hace unos días curioseando por internet, encontré en el blog Merche cocinillas (que os recomiendo q
Pizza Cuatro Estaciones.

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