El mes de julio nos trae para el Juego de Blogueros al calabacín como ingrediente principal. En esta ocasión, todos los ingredientes de temporada votados me parecían interesantes. Cuando vi que el calabacín se ponía en primer puesto me encantó, porque el
Juego De Blogueros 2.0: Cilindros De Calabacín Rellenos De Solomillo Y Paté De Cerdo Con Guarnición De Basmati Al Aroma De Limón
El mes de julio nos trae para el Juego de Blogueros al calabacín como ingrediente principal. En esta ocasión, todos los ingredientes de temporada votados me parecían interesantes. Cuando vi que el calabacín se ponía en primer puesto me encantó, porque el
Hace calor, y lo que nos apetece son cosas fresquitas que podamos tomar con un buen aperitivo.... En mi casa el guacamole en esta época del año es algo que no falta, se hace muy fácil y queda riquisimo, eso si, cuando empiezas no puedes parar....
Guacamole
Hace calor, y lo que nos apetece son cosas fresquitas que podamos tomar con un buen aperitivo.... En mi casa el guacamole en esta época del año es algo que no falta, se hace muy fácil y queda riquisimo, eso si, cuando empiezas no puedes parar....
Ingredientes
300 gr. fabes de la granja, 2 chorizos, 2 morcillas, 200 gr. panceta, una cebolla, 3 dientes de ajo, una cucharada de pimentón dulce, hebras de azafrán, agua, sal.
Preparación
Ponemos las fabes en remojo en un bol con agua abundan
Fabada Asturiana
Ingredientes
300 gr. fabes de la granja, 2 chorizos, 2 morcillas, 200 gr. panceta, una cebolla, 3 dientes de ajo, una cucharada de pimentón dulce, hebras de azafrán, agua, sal.
Preparación
Ponemos las fabes en remojo en un bol con agua abundan
Ingredientes
700 gr. patatas, 200 gr. bacon, 150 gr. queso, aceite de oliva, sal.
Salsa Ranchera: 200 ml. nata líquida, un limón, una cucharadita de ajo en polvo, una cucharadita de cebolla en polvo, 30 ml. leche, 3 cucharadas de mayonesa, sal.
Patatas Foster Hollywood, Bacon & Cheese Fries
Ingredientes
700 gr. patatas, 200 gr. bacon, 150 gr. queso, aceite de oliva, sal.
Salsa Ranchera: 200 ml. nata líquida, un limón, una cucharadita de ajo en polvo, una cucharadita de cebolla en polvo, 30 ml. leche, 3 cucharadas de mayonesa, sal.
100% vegetal
El helado de azukis o, lo que es lo mismo, de judía roja, es típico de la cocina japonesa. Allí esta legumbre se utiliza mucho en postres, en forma de dulces, aunque aquí nos choque, porque tiene un sabor muy suave y su textura una vez
Helado De Azukis
100% vegetal
El helado de azukis o, lo que es lo mismo, de judía roja, es típico de la cocina japonesa. Allí esta legumbre se utiliza mucho en postres, en forma de dulces, aunque aquí nos choque, porque tiene un sabor muy suave y su textura una vez
Parece que en cuanto llegan los calores nos apetecen postres y dulces con frutas y fríos, ácidos y con cremas ligeras como el yogurt. En esta receta tenemos todos esos elementos, pero encima con un acabado de glaseado brillante del color que mas n
Tarta Bavaroise De Maracuyá Y Yogurt
Parece que en cuanto llegan los calores nos apetecen postres y dulces con frutas y fríos, ácidos y con cremas ligeras como el yogurt. En esta receta tenemos todos esos elementos, pero encima con un acabado de glaseado brillante del color que mas n
Me gusta mucho el blog y la tienda de Marialunarillos. Tiene varios colaboradores que explican muy bien las recetas, sobre todo Pamela (enlace a la receta). Es de donde he sacado la receta de esta tarta. Es muy fácil de hacer y es muy apropiada para este
Tarta De Stracciatella Con Virutas De Chocolate
Me gusta mucho el blog y la tienda de Marialunarillos. Tiene varios colaboradores que explican muy bien las recetas, sobre todo Pamela (enlace a la receta). Es de donde he sacado la receta de esta tarta. Es muy fácil de hacer y es muy apropiada para este
Lo siento, pero la receta de esta semana TAMPOCO es de dieta, así que si no te ves con fuerzas de voluntad para resistirte, será mejor que dejes de leer en este preciso momento, te desconectes de internet, te encierres en casa y bajes las persianas...
La
Croque-monsieur / Croque-madame
Lo siento, pero la receta de esta semana TAMPOCO es de dieta, así que si no te ves con fuerzas de voluntad para resistirte, será mejor que dejes de leer en este preciso momento, te desconectes de internet, te encierres en casa y bajes las persianas...
La
Buenos días,
Otra semana más, ya estamos por aquí dando guerra. Como viene siendo habitual este mes, teniendo en cuenta el calor que hace, vamos a hacer otro heladito. Uno de los más consumidos, como es el helado de vainilla. Simple, pero su sabor es pe
Helado De Vainilla
Buenos días,
Otra semana más, ya estamos por aquí dando guerra. Como viene siendo habitual este mes, teniendo en cuenta el calor que hace, vamos a hacer otro heladito. Uno de los más consumidos, como es el helado de vainilla. Simple, pero su sabor es pe
Soy de las personas que no me gusta tirar comida a la basura, prefiero ingeniármelas para aprovechar cualquier resto o producto que esté apunto de caducar (la llamada cocina de aprovechamiento). En esta ocasión tenía una caja de quesitos que me había dad
Tarta De Quesitos
Soy de las personas que no me gusta tirar comida a la basura, prefiero ingeniármelas para aprovechar cualquier resto o producto que esté apunto de caducar (la llamada cocina de aprovechamiento). En esta ocasión tenía una caja de quesitos que me había dad
Es verano y hace calor, normal, pero este mes de Julio se está pasando de la raya con tanta "ola de calor".
Las altas temperaturas durante tantos días seguidos, sin ninguna tregua, crispan a cualquiera y quitan las ganas de encender el horno o cualqu
Bombas Frías De Puré De Patata Rellenas De Atún Con Salsa Tártara Listas En Pocos Minutos
Es verano y hace calor, normal, pero este mes de Julio se está pasando de la raya con tanta "ola de calor".
Las altas temperaturas durante tantos días seguidos, sin ninguna tregua, crispan a cualquiera y quitan las ganas de encender el horno o cualqu
El helado de yogur es uno de los más sencillos de preparar, queda cremoso y delicioso.
Si lo preparas con yogur desnatado y sustituyes el azúcar por edulcorante, te quedará un helado muy ligero.
Con esta receta participo en el reto Alfabeto Dulc
Helado De Yogur Y Nueces Caramelizadas.
El helado de yogur es uno de los más sencillos de preparar, queda cremoso y delicioso.
Si lo preparas con yogur desnatado y sustituyes el azúcar por edulcorante, te quedará un helado muy ligero.
Con esta receta participo en el reto Alfabeto Dulc
Este tipo de ensaladas son un plato estival por excelencia, fresco, completo y que se puede tener siempre preparado en la nevera.
Es muy fácil de hacer y con ingredientes que puedes cambiar según tengas en casa.
Prácticamente todos los ingrediente
Ensalada De Arroz Y Verduras.
Este tipo de ensaladas son un plato estival por excelencia, fresco, completo y que se puede tener siempre preparado en la nevera.
Es muy fácil de hacer y con ingredientes que puedes cambiar según tengas en casa.
Prácticamente todos los ingrediente
Otro mes más, participo con mis compañeras del Reto Cocinillas, en este reto, hacemos recetas de la chef Lorraine Pascale; Un mes toca salado y otro dulce...este mes ha tocado dulce, y la mayoría hemos elegido esta Pannacotta de vainilla y yogur grieg
Pannacotta De Vainilla Y Yogur Con Gelatina De Fresa.
Otro mes más, participo con mis compañeras del Reto Cocinillas, en este reto, hacemos recetas de la chef Lorraine Pascale; Un mes toca salado y otro dulce...este mes ha tocado dulce, y la mayoría hemos elegido esta Pannacotta de vainilla y yogur grieg
COMO PEQUEÑAS TORTITAS
Esta receta es algo parecida a mi receta de blinis con salmón. Enlace AQUÍ Una es salada y otra dulce y llevan diferentes ingredientes, pero igual "modus operandi!! jajaaj
Hace unos días vi una oferta de una sartén de blinis de
Poffertjes De Lima Y Yogurth
COMO PEQUEÑAS TORTITAS
Esta receta es algo parecida a mi receta de blinis con salmón. Enlace AQUÍ Una es salada y otra dulce y llevan diferentes ingredientes, pero igual "modus operandi!! jajaaj
Hace unos días vi una oferta de una sartén de blinis de
OTRA FORMA DE COMER VERDURAS!
A casi todo el mundo nos gustan los creps y estos de espinacas son una buena forma de comer verduras. Están buenos y son sencillos de hacer. Anímate a probarlos!
Las espinacas fueron cultivadas por primera vez e
Creps De Espinacas, Ricotta Y Jamón Dulce
OTRA FORMA DE COMER VERDURAS!
A casi todo el mundo nos gustan los creps y estos de espinacas son una buena forma de comer verduras. Están buenos y son sencillos de hacer. Anímate a probarlos!
Las espinacas fueron cultivadas por primera vez e
COMER SANO EN VERANO
Siempre os voy recordando de la necesidad de tomar mínimo dos raciones de legumbres a la semana. En verano es buena idea consumirlas en ensaladas, paellas,.... Hoy os propongo esta receta que es muy sabrosa y fácil y puedes tener
Cous Cous Con Garbanzos , Tomate Y Limón
COMER SANO EN VERANO
Siempre os voy recordando de la necesidad de tomar mínimo dos raciones de legumbres a la semana. En verano es buena idea consumirlas en ensaladas, paellas,.... Hoy os propongo esta receta que es muy sabrosa y fácil y puedes tener
ALGO DE HISTORIA Y TIPOS
El Gin Tónic es una bebida que está de moda y conocemos muy poco sobre su origen, tipos y manera de prepararlo. Yo, hoy, voy a trataros de explicar algunas cosas que con el tiempo y alguna demostración he aprendido.
Gin Tónic Tradicional Como Prepararlo Correctamente
ALGO DE HISTORIA Y TIPOS
El Gin Tónic es una bebida que está de moda y conocemos muy poco sobre su origen, tipos y manera de prepararlo. Yo, hoy, voy a trataros de explicar algunas cosas que con el tiempo y alguna demostración he aprendido.
MI HELADO CASERO PREFERIDO!!
El primer helado de miel lo tomo hace años cerca de mi casa. Le acompañaba una tartita de manzana y desde entonces me cautivo! jajaja Hace años que hago helados en verano, al principio los hacia sin heladera, y hace un
Helado De Miel
MI HELADO CASERO PREFERIDO!!
El primer helado de miel lo tomo hace años cerca de mi casa. Le acompañaba una tartita de manzana y desde entonces me cautivo! jajaja Hace años que hago helados en verano, al principio los hacia sin heladera, y hace un
Retomo el blog cuanto antes no vaya a ser que caiga en la desidia del estío y pasen días y días sin venir por aquí.
Tampoco pasaría nada;solamente se seguirían acumulando recetas y fotografías.
Terminada una etapa de las vacaciones, la de estar de
Ensalada Alemana De Patatas
Retomo el blog cuanto antes no vaya a ser que caiga en la desidia del estío y pasen días y días sin venir por aquí.
Tampoco pasaría nada;solamente se seguirían acumulando recetas y fotografías.
Terminada una etapa de las vacaciones, la de estar de
INGREDIENTES: (4 personas)
- 500g de carne de ternera troceada
- 4 patatas medianas
- 2-3 dientes de ajo
- 1 cebolla mediana
- 1 tomate
- 1 pimiento verde
- perejil
- 2 hojas de laurel
- 1 vaso de vino blanco
- colorante alimenticio (amarillo)
- sal
- ac
Carne Con Patatas Guisadas
INGREDIENTES: (4 personas)
- 500g de carne de ternera troceada
- 4 patatas medianas
- 2-3 dientes de ajo
- 1 cebolla mediana
- 1 tomate
- 1 pimiento verde
- perejil
- 2 hojas de laurel
- 1 vaso de vino blanco
- colorante alimenticio (amarillo)
- sal
- ac
Estos días, ya no se que hacer para comer, tenia fréjoles en casa y no sabia como los iba a poner, y lo peor no fue hacerlos lo peor fue sacar las fotos sin que me los comerían, yo sacando fotos y mi hijo y mi marido comiendo jajja claro, es que se enfri
Fréjoles En Tempura
Estos días, ya no se que hacer para comer, tenia fréjoles en casa y no sabia como los iba a poner, y lo peor no fue hacerlos lo peor fue sacar las fotos sin que me los comerían, yo sacando fotos y mi hijo y mi marido comiendo jajja claro, es que se enfri
¡¡¡¡Hola a todos!!!!
Nueva receta para vosotros, porque sí, porque os quiero a montones ^_^
Ésta vez una riquísima tarta, y es que adoro hacer estas tartas porque las comparto con mis seres queridos en comidas, cenas, celebracione
Tarta De Piña Sin Horno
¡¡¡¡Hola a todos!!!!
Nueva receta para vosotros, porque sí, porque os quiero a montones ^_^
Ésta vez una riquísima tarta, y es que adoro hacer estas tartas porque las comparto con mis seres queridos en comidas, cenas, celebracione
Ayer tenía montado en casa una pequeña Ludoteca, mi hija, una amiguita y mis sobrinos. Teniendo tanto niño en casa había que pensar en una merienda bien rica y que no la disfruten casi nunca para que de este modo la valoren mas... jejejejeje
Prep
Gofres Con Helado De Vainilla Y Chocolate -sin Lactosa -
Ayer tenía montado en casa una pequeña Ludoteca, mi hija, una amiguita y mis sobrinos. Teniendo tanto niño en casa había que pensar en una merienda bien rica y que no la disfruten casi nunca para que de este modo la valoren mas... jejejejeje
Prep
Tranquilos que aunque lo parezca no me ha tragado la tierra ni, desgraciadamente, tampoco he estado de vacaciones. Para los que no me sigáis en redes sociales (facebook y twitter -que muy mal si no lo hacéis ;p) os explico que hace dos meses estoy traba
Helado De Yogur Con Miel Y Nueces
Tranquilos que aunque lo parezca no me ha tragado la tierra ni, desgraciadamente, tampoco he estado de vacaciones. Para los que no me sigáis en redes sociales (facebook y twitter -que muy mal si no lo hacéis ;p) os explico que hace dos meses estoy traba
Por lo que veo el calor persiste, así que hoy vuelvo con una receta de lo más fresquita a la vez que diferente y original para no caer en la monotonía; para eso nada mejor que una ensalada de lo más colorida con un aliño que querrás repetir más de una v
Ensalada Con Fresas Y Aguacate Con Aliño De Miel Y Semillas De Amapola
Por lo que veo el calor persiste, así que hoy vuelvo con una receta de lo más fresquita a la vez que diferente y original para no caer en la monotonía; para eso nada mejor que una ensalada de lo más colorida con un aliño que querrás repetir más de una v
Hoy vengo con una receta un tanto particular, por lo que no sé si eres de los/as que se atreverá a probarla o de l@s que no.
No todos los helados tienen que ser tan dulces que notas que se te atascan las arterias con solo una cucharada, por lo que
Helado De Queso De Cabra E Higos Negros
Hoy vengo con una receta un tanto particular, por lo que no sé si eres de los/as que se atreverá a probarla o de l@s que no.
No todos los helados tienen que ser tan dulces que notas que se te atascan las arterias con solo una cucharada, por lo que
Igual te estabas preguntando como es posible que me haya olvidado de mencionar en la entrada anterior del monográfico de cerezas, la tarta de cerezas típica del verano y la respuesta es que quería dedicarle una entrada solo a esta tarta porque se lo mer
Tarta De Cerezas Y Como Hacer Hojaldre Casero
Igual te estabas preguntando como es posible que me haya olvidado de mencionar en la entrada anterior del monográfico de cerezas, la tarta de cerezas típica del verano y la respuesta es que quería dedicarle una entrada solo a esta tarta porque se lo mer
Hoy una idea de entrante o si viene gente a casa como picoteo. Un bocado muy suave que sorprenderá, ya que visualmente apetecen con solo mirarlos y al probarlos la mezcla es sencillamente perfecta.
Los podéis tener montados y sólo meterlos al hor
Canapés De Queso Brie Y Mermelada De Tomate
Hoy una idea de entrante o si viene gente a casa como picoteo. Un bocado muy suave que sorprenderá, ya que visualmente apetecen con solo mirarlos y al probarlos la mezcla es sencillamente perfecta.
Los podéis tener montados y sólo meterlos al hor
