Esta es la ùltima tarta que he hecho. Se trata de un jardín de cupcakes de limón decorados con buttercream de vainilla.
La base de la tarta es una plancha de bizcocho genovés (el que se usa para hacer los brazos de gitano) decorado con ganache
Jardin De Cupcakes
Esta es la ùltima tarta que he hecho. Se trata de un jardín de cupcakes de limón decorados con buttercream de vainilla.
La base de la tarta es una plancha de bizcocho genovés (el que se usa para hacer los brazos de gitano) decorado con ganache
No babeéis aún, que mancháis el teclado del ordenador.
La "receta para estudiantes" que os propongo hoy es una de esas recetas que todos hemos probado, que todos comemos con ansia y que todos pedimos cada vez que vamos a estos famosos restaurantes.
Bacon & Cheese Fries (copycat Foster Hollywood)
No babeéis aún, que mancháis el teclado del ordenador.
La "receta para estudiantes" que os propongo hoy es una de esas recetas que todos hemos probado, que todos comemos con ansia y que todos pedimos cada vez que vamos a estos famosos restaurantes.
El azúcar vainillado casero, es un buen remedio para no gastar dinero y más siendo que en muchos colmados o supermercados pequeños suele costar encontrarlo. De hecho muchos de vosotros en más de una ocasión me habéis dejado comentarios, diciendo que os
Azúcar Vainillado Casero
El azúcar vainillado casero, es un buen remedio para no gastar dinero y más siendo que en muchos colmados o supermercados pequeños suele costar encontrarlo. De hecho muchos de vosotros en más de una ocasión me habéis dejado comentarios, diciendo que os
El chili con carne es un plato típico mexicano que se toma mucho en EEUU. Fue a finales del s. XIX cuando se extendió la costumbre de hacer esta receta entre los tejanos, con el fin de que la carne no se pusiera mala y durara más tiempo. La carne, el chil
Chili Con Carne
El chili con carne es un plato típico mexicano que se toma mucho en EEUU. Fue a finales del s. XIX cuando se extendió la costumbre de hacer esta receta entre los tejanos, con el fin de que la carne no se pusiera mala y durara más tiempo. La carne, el chil
¿Nos preocupa envejecer??? pues comamos coliflores. Las coliflores tienen gran cantidad de antioxidantes, que retrasan la destrucción de los radicales libres y, por tanto, el envejecimiento. Además de ser rica en vitaminas y minerales. Huele muy mal duran
Ensalada De Coliflor Y Judías verdes
¿Nos preocupa envejecer??? pues comamos coliflores. Las coliflores tienen gran cantidad de antioxidantes, que retrasan la destrucción de los radicales libres y, por tanto, el envejecimiento. Además de ser rica en vitaminas y minerales. Huele muy mal duran
Las mejores carnes de vaca de la raza retinta se dan en Andalucía y Extremadura y en nuestra región destacan las de la provincia de Cádiz, que está en primer lugar en Andalucía y segundo en España en número de cabezas. La zona de La Janda, Vejer, Zahara d
Albóndigas De Retinto Con Jamón Y piñones
Las mejores carnes de vaca de la raza retinta se dan en Andalucía y Extremadura y en nuestra región destacan las de la provincia de Cádiz, que está en primer lugar en Andalucía y segundo en España en número de cabezas. La zona de La Janda, Vejer, Zahara d
Es tiempo de helados y hoy os voy a enseñar como hacer tus platos mas vistosos, en la cocina actual o de vanguardia, se ha puesto de moda esta técnica, quenelle, una técnica que se utiliza para la presentación de los platos, que no solo puedes utilizar c
Que Es Un Quenelle Y Como Se Hace
Es tiempo de helados y hoy os voy a enseñar como hacer tus platos mas vistosos, en la cocina actual o de vanguardia, se ha puesto de moda esta técnica, quenelle, una técnica que se utiliza para la presentación de los platos, que no solo puedes utilizar c
Aunque voy muy atrasada, aquí sigo con mi reto personal, que como sabéis este año consta en hacer pizzas de una gran variedad de sabores y colores.
Me encantan las pizzas que contienen baicon porque le da mucha jugosidad, gracias a la grasa que contiene
Pizza De Baicon Y Queso De Cabra
Aunque voy muy atrasada, aquí sigo con mi reto personal, que como sabéis este año consta en hacer pizzas de una gran variedad de sabores y colores.
Me encantan las pizzas que contienen baicon porque le da mucha jugosidad, gracias a la grasa que contiene
Me voy de vacaciones, que ganas, porque llevo un año, que para mi se queda y aun me queda lo peor, nos tenemos que mudar a Málaga, tenemos que estar allí en septiembre y aun no tenemos piso ayyyyyy.......
Este año no he podido hacer ningún helado, así qu
Viva Los Helados Fresquitos!!!!!!!!!!!
Me voy de vacaciones, que ganas, porque llevo un año, que para mi se queda y aun me queda lo peor, nos tenemos que mudar a Málaga, tenemos que estar allí en septiembre y aun no tenemos piso ayyyyyy.......
Este año no he podido hacer ningún helado, así qu
El conejo es una de las mejores carnes que se pueden
utilizar en cualquier dieta, y se puede preparar de muchas maneras, como a la
mostaza.
Ingredientes para 4 personas:
½ conejo en trozos pequeños, 1 ramita de romero, 1 cucharada de mo
Conejo A La Mostaza
El conejo es una de las mejores carnes que se pueden
utilizar en cualquier dieta, y se puede preparar de muchas maneras, como a la
mostaza.
Ingredientes para 4 personas:
½ conejo en trozos pequeños, 1 ramita de romero, 1 cucharada de mo
INGREDIENTES:
Gazpacho Andaluz
500 gramos Tomates maduros en trozos
40 gramos pimiento verde troceado
40 gramos pepino troceado
60 gramos cebolla a trozos
1 diente ajo
1 cucharadita sal
25 gramos aceite de oliva vigen extra
75 gramos vinagre de manza
Gazpacho Andaluz
INGREDIENTES:
Gazpacho Andaluz
500 gramos Tomates maduros en trozos
40 gramos pimiento verde troceado
40 gramos pepino troceado
60 gramos cebolla a trozos
1 diente ajo
1 cucharadita sal
25 gramos aceite de oliva vigen extra
75 gramos vinagre de manza
INGREDIENTES
6 ración/es
800 g de sandia congelada en trozos (sin piel ni pepitas)
150 g de azúcar
1 limón pelado, (sin nada de parte blanca ni pepitas)
PREPARACIÓN
Ponga todos los ingredientes en el vaso y triture 1 min/vel progresiva 5-10 y,
Sorbete De Sandia (thermomix)
INGREDIENTES
6 ración/es
800 g de sandia congelada en trozos (sin piel ni pepitas)
150 g de azúcar
1 limón pelado, (sin nada de parte blanca ni pepitas)
PREPARACIÓN
Ponga todos los ingredientes en el vaso y triture 1 min/vel progresiva 5-10 y,
Las galletas Oreo de por si solas son muy buenas, se comen solas. Más bien las devoramos porque es comer y no parar.
Imagínense hacer un postre con esta ricas galletas, el éxito esta garantizado...Unas galletas con más de 100 años de antigüedad que ha
4 Postres Con Oreo
Las galletas Oreo de por si solas son muy buenas, se comen solas. Más bien las devoramos porque es comer y no parar.
Imagínense hacer un postre con esta ricas galletas, el éxito esta garantizado...Unas galletas con más de 100 años de antigüedad que ha
En casa comemos poca carne roja. Pero cuando lo hacemos nos gusta disfrutar de ella al máximo.
Este ossobuco es un ejemplo de ello. No es una carne muy cara, tampoco los ingredientes con la he cocinado.
No requiere mucho tiempo en su preparación. Por
Ossobuco Al Jerez
En casa comemos poca carne roja. Pero cuando lo hacemos nos gusta disfrutar de ella al máximo.
Este ossobuco es un ejemplo de ello. No es una carne muy cara, tampoco los ingredientes con la he cocinado.
No requiere mucho tiempo en su preparación. Por
Si en Navidad quieres ahorrar, en noviembre debes comprar. Es un dicho muy común, pero hay productos frescos que podemos comprar a buen precio; la ternera, el pollo y el cerdo son algunos de ellos.
El mi blog intentaré darte algunas sugerencias por
Royos De Pavo Relleno Con Carne Picada De Pollo, Timbal De Pure De Papas Con Especias Y Pastel De De Pollo
Si en Navidad quieres ahorrar, en noviembre debes comprar. Es un dicho muy común, pero hay productos frescos que podemos comprar a buen precio; la ternera, el pollo y el cerdo son algunos de ellos.
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Para disfrutar de una buena comida, un día de celebración con los familiares y amigos no es necesario gastar mucho dinero, ni comprar productos caros. Anoche cuando llegue a casa cocine este exquisito pollo con calabaza, batata y tomillo.
Lo recom
Pollo Con Calabaza
Para disfrutar de una buena comida, un día de celebración con los familiares y amigos no es necesario gastar mucho dinero, ni comprar productos caros. Anoche cuando llegue a casa cocine este exquisito pollo con calabaza, batata y tomillo.
Lo recom
.jpg)
Con esta receta participo en el Reto de "Christmas Time" de la comunidad Cocineros de Mundo en Google+ En el apartado de Salado.
Digamos que ya es un clásico de mi blog; participar con alguna receta en los concursos que organizan Victoria LaTauleta y
Chuletón De Buey A La Mostaza
Con esta receta participo en el Reto de "Christmas Time" de la comunidad Cocineros de Mundo en Google+ En el apartado de Salado.
Digamos que ya es un clásico de mi blog; participar con alguna receta en los concursos que organizan Victoria LaTauleta y
Una comida reconfortante para los días fríos de invierno, muy sabrosa y completa. Para personalizar el plato utiliza tu vino blanco favorito.
INGREDIENTES
4 MUSLOS DE POLLO.
CHAMPIÑONES.
ZANAHORIAS.
2 CHALOTAS.
2 DIENTES DE AJOS.
LAUREL.
TOMI
Muslo De Pollo Con Ginebra
Una comida reconfortante para los días fríos de invierno, muy sabrosa y completa. Para personalizar el plato utiliza tu vino blanco favorito.
INGREDIENTES
4 MUSLOS DE POLLO.
CHAMPIÑONES.
ZANAHORIAS.
2 CHALOTAS.
2 DIENTES DE AJOS.
LAUREL.
TOMI
No es una carne que consuma mucho, pero cuando lo hago procuro que no tenga mucha grasa.
El cerdo es una carne que se consume mucho es nuestras islas, sobre todo para Navidades y Fin de Año. La costumbre es comprar una pata y llevarla a la panadería p
Solomillo De Cerdo A La Plancha
No es una carne que consuma mucho, pero cuando lo hago procuro que no tenga mucha grasa.
El cerdo es una carne que se consume mucho es nuestras islas, sobre todo para Navidades y Fin de Año. La costumbre es comprar una pata y llevarla a la panadería p
Siempre he pensado que con los mismo ingredientes de siempre podemos cocinar platos distintos y que estos tengan diferentes aromas y sabores...
Últimamente he descubierto que con la ayuda de los moldes, podemos cocinar los platos de toda la vida con d
Hamburguesa De Tortilla
Siempre he pensado que con los mismo ingredientes de siempre podemos cocinar platos distintos y que estos tengan diferentes aromas y sabores...
Últimamente he descubierto que con la ayuda de los moldes, podemos cocinar los platos de toda la vida con d
Estos polos son cremosos y no llevan nada de hielo. Los hice con un trozo de tarta que me sobro de galletas María. La clásica tarta de galletas de toda la vida, que muchos de nosotros hemos comido en nuestra infancia gracias a nuestras madres, o abuela
Polos De Galletas María
Estos polos son cremosos y no llevan nada de hielo. Los hice con un trozo de tarta que me sobro de galletas María. La clásica tarta de galletas de toda la vida, que muchos de nosotros hemos comido en nuestra infancia gracias a nuestras madres, o abuela
Hoy toca cocina sencilla y refrescante. Otra ventaja que tiene es que lo pueden hacer hasta los niños de lo fácil que es.
Unos deliciosos polos de mango y coco, sabores refrescante que combinan muy bien entre si. También son una buena idea para que
Polos De Mango Y Coco
Hoy toca cocina sencilla y refrescante. Otra ventaja que tiene es que lo pueden hacer hasta los niños de lo fácil que es.
Unos deliciosos polos de mango y coco, sabores refrescante que combinan muy bien entre si. También son una buena idea para que
Estas chuletas de pavo con salsa de almendras están de vicio. Un plato que se cocina en un momento y nos deja muy buen sabor de boca...
¡Me encanta cocinar con el horno!.. Me hace la vida más fácil, por esa razón recomiendo cocinar este plato.
L
Chuletas De Pavo Con Almendras
Estas chuletas de pavo con salsa de almendras están de vicio. Un plato que se cocina en un momento y nos deja muy buen sabor de boca...
¡Me encanta cocinar con el horno!.. Me hace la vida más fácil, por esa razón recomiendo cocinar este plato.
L
Una simples chuletas de cerdo se pueden convertir en un gran plato, si le ponemos una buena guarnición.
Las manzanas dan mucho sabor a este plato, que he acompañado también con unas patatas fritas con ajo y perejil, para que este más vistoso.
INGR
Chuletas De Cerdo Con Manzanas
Una simples chuletas de cerdo se pueden convertir en un gran plato, si le ponemos una buena guarnición.
Las manzanas dan mucho sabor a este plato, que he acompañado también con unas patatas fritas con ajo y perejil, para que este más vistoso.
INGR
Hoy tenemos una receta que se hace en un suspiro. Una de esas que tanto nos gusta, económica, sencilla y que le gusta todo el mundo: rosa de hojaldre rellena de salchichas,queso crema y pimientos de piquillos.
Un rico bocado que podemos acompañar co
Rosa De Hojaldre
Hoy tenemos una receta que se hace en un suspiro. Una de esas que tanto nos gusta, económica, sencilla y que le gusta todo el mundo: rosa de hojaldre rellena de salchichas,queso crema y pimientos de piquillos.
Un rico bocado que podemos acompañar co
Cada día la ciencia descubre nuevas propiedades beneficiosas para la salud en ciertos alimentos. Estos, nos aportan nutrientes, todo tipo de vitaminas que son valiosas para el bienestar de nuestro cuerpo.
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4 Cremas Para Dietas
Cada día la ciencia descubre nuevas propiedades beneficiosas para la salud en ciertos alimentos. Estos, nos aportan nutrientes, todo tipo de vitaminas que son valiosas para el bienestar de nuestro cuerpo.
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Esta receta está inspirada en Karlos Arguiñano, mi primer maestro de cocina, después de las mujeres de mi casa. Llevo años siguiéndolo y me encanta por su sencillez.
Desde ahora os digo que esta receta pasa a mi recetario personal. Es una exquisitez. Se p
Mejillones En Escabeche Suave Con Tomate
Esta receta está inspirada en Karlos Arguiñano, mi primer maestro de cocina, después de las mujeres de mi casa. Llevo años siguiéndolo y me encanta por su sencillez.
Desde ahora os digo que esta receta pasa a mi recetario personal. Es una exquisitez. Se p
Mi escogida, elegida y favorita. Si alguien me dijera que me tengo que quedar toda la vida con una sola confitura casera, sin dudarlo ni por un momento, sería esta: de higos violetas.
Incluso podría renunciar a cualquier sabor añadido. Bueno, es cierto qu
Confitura De Higos Violetas A La Vainilla
Mi escogida, elegida y favorita. Si alguien me dijera que me tengo que quedar toda la vida con una sola confitura casera, sin dudarlo ni por un momento, sería esta: de higos violetas.
Incluso podría renunciar a cualquier sabor añadido. Bueno, es cierto qu
¿Os acordáis del Tartar de Melón y Jamón Serrano con Serrano en Polvo? Al final os comentaba que tenía una idea en mente y que, si quedaba buena, os la contaría. Pues bien, aquí está, porque ha salido buena no, buenísima. Ha hecho las veces de pan hasta q
Cake De Tomates Secos Confitados, Aceitunas Negras Y Serrano En Polvo
¿Os acordáis del Tartar de Melón y Jamón Serrano con Serrano en Polvo? Al final os comentaba que tenía una idea en mente y que, si quedaba buena, os la contaría. Pues bien, aquí está, porque ha salido buena no, buenísima. Ha hecho las veces de pan hasta q
Esta receta, como muchas, tiene una pequeña historia detrás. Sobraba un trozo de salmón que había descongelado para preparar mi Salmón Marinado al Eneldo. En esta ocasión la pieza era demasiado grande, demasiado larga para la fuente de cristal más grande
Taquitos De Salmón Al Eneldo Con Pimentón De La Vera Agridulce
Esta receta, como muchas, tiene una pequeña historia detrás. Sobraba un trozo de salmón que había descongelado para preparar mi Salmón Marinado al Eneldo. En esta ocasión la pieza era demasiado grande, demasiado larga para la fuente de cristal más grande
