Ingredientes para 3 personas:
3 doradas de ración.
1 pimiento rojo.
2 pimientos verdes.
3 patatas.
400 gramos de espinacas.
2 tomates de pera.
Pasas, piñones, aceite de oliva y sal.
[
Elab
Dorada A La Mallorquina
Ingredientes para 3 personas:
3 doradas de ración.
1 pimiento rojo.
2 pimientos verdes.
3 patatas.
400 gramos de espinacas.
2 tomates de pera.
Pasas, piñones, aceite de oliva y sal.
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Elab
Entrañas a la jardinera
Ojo. Las entrañas de ternera no son vísceras. Se trata de un corte que corresponde a la parte periférica del diafragma del animal.
Es un corte típico de Argentina y Chile y cada vez más extendido en España. Suelen cocin
Entrañas A La Jardinera Cocina Fácil
Entrañas a la jardinera
Ojo. Las entrañas de ternera no son vísceras. Se trata de un corte que corresponde a la parte periférica del diafragma del animal.
Es un corte típico de Argentina y Chile y cada vez más extendido en España. Suelen cocin
Patatas a lo pobre
Ideales para acompañar unos huevos fritos y todo tipo de carnes.
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Ingredientes para 2 personas:
2 patatas.
1 cebolla grande.
1/2 pimiento verde.
1/2 pimiento rojo.
4 die
Patatas A Lo Pobre Cocina Fácil
Patatas a lo pobre
Ideales para acompañar unos huevos fritos y todo tipo de carnes.
[
Ingredientes para 2 personas:
2 patatas.
1 cebolla grande.
1/2 pimiento verde.
1/2 pimiento rojo.
4 die
Saladitos de hojaldre
Elaborados con productos de Icarben
Ingredientes:
1 lámina de hojaldre.
Paté de cerdo ibérico.
Manteca colorá ibérica.
Crema de york.
1 huevo.
Semillas de sésamo, amapola, lino...
Otros rellenos que puedes usar: sobrasada
Saladitos De Hojaldre
Saladitos de hojaldre
Elaborados con productos de Icarben
Ingredientes:
1 lámina de hojaldre.
Paté de cerdo ibérico.
Manteca colorá ibérica.
Crema de york.
1 huevo.
Semillas de sésamo, amapola, lino...
Otros rellenos que puedes usar: sobrasada
Filetes de ternera en salsa con champiñones
Empezamos con una receta de ternera, concretamente vamos a utilizar filetes. Casi todos, solemos hacer los filetes a la plancha, así que esta receta es una buena opción para variar. Hemos utilizado filete
Platos De Carne Para Mojar Pan
Filetes de ternera en salsa con champiñones
Empezamos con una receta de ternera, concretamente vamos a utilizar filetes. Casi todos, solemos hacer los filetes a la plancha, así que esta receta es una buena opción para variar. Hemos utilizado filete
Arroz con garbanzos y chorizo
Ingredientes:
1 bote de garbanzos cocidos
200 gr. de arroz
200 gr. de costilla de cerdo
3 chorizos
1 cebolla
1 pimiento verde
2 dientes de ajo
Aceite de oliva, sal y pimienta
Elaboración:
Sofreímos la cebolla en
Arroz Con Garbanzos Y Chorizo
Arroz con garbanzos y chorizo
Ingredientes:
1 bote de garbanzos cocidos
200 gr. de arroz
200 gr. de costilla de cerdo
3 chorizos
1 cebolla
1 pimiento verde
2 dientes de ajo
Aceite de oliva, sal y pimienta
Elaboración:
Sofreímos la cebolla en
Calamares rellenos de espinacas
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Calamares Rellenos De Espinacas
Calamares rellenos de espinacas
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El uso de la espinaca en la cocina da pie a platos socorridos y ligeros por su fácil preparación. Forma parte de gran cantidad de platos de la cocina tradicional.
Se pueden consumir tanto crudas como cocinadas al vapor, hervidas, fritas, salteadas o
Gratén De Espinacas
El uso de la espinaca en la cocina da pie a platos socorridos y ligeros por su fácil preparación. Forma parte de gran cantidad de platos de la cocina tradicional.
Se pueden consumir tanto crudas como cocinadas al vapor, hervidas, fritas, salteadas o
Tarta fria de queso sin horno
Ingredientes:
500 gr. de queso tipo Philadelphia.
4 hojas de gelatina.
225 gr. de azúcar glass.
La ralladura y el zumo de un limón.
200 gr. de nata para montar.
Mermelada al gusto.
Tarta Fria De Queso Sin Horno
Tarta fria de queso sin horno
Ingredientes:
500 gr. de queso tipo Philadelphia.
4 hojas de gelatina.
225 gr. de azúcar glass.
La ralladura y el zumo de un limón.
200 gr. de nata para montar.
Mermelada al gusto.
Empezamos con un estupendo caldo. Un consomé que ha preparado Bego de La Empana Ligth. Con su huevo poché incluido.
VER RECETA: CONSOMÉ DE GALLINA Y POLLO CON HUEVO POCHÉ
Estupenda combinación de sabores entre productos del mar y legumbres. Los
Seis Tradicionales Platos De Cuchara
Empezamos con un estupendo caldo. Un consomé que ha preparado Bego de La Empana Ligth. Con su huevo poché incluido.
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Estupenda combinación de sabores entre productos del mar y legumbres. Los
Rollitos de pan de molde;Ingredientes para cada rollito:4 rebanadas de pan de molde sin corteza.Queso de untar.Lechuga.Aceitunas.Tomate.Jamón york.Elaboración:Forma
Rollito De Pan De Molde
Rollitos de pan de molde;Ingredientes para cada rollito:4 rebanadas de pan de molde sin corteza.Queso de untar.Lechuga.Aceitunas.Tomate.Jamón york.Elaboración:Forma
Panacota con mousse de chocolate
Ingredientes:
Para la panacota:
1/2 litro de nata.
100 gr. de azúcar.
3 hojas de gelatina neutra.
Para la mousse:
200 gr. de chocolate negro.
100 ml. de nata para montar.
200 ml. más de nata para montar.
(
Panacota Con Mousse De Chocolate En Microondas
Panacota con mousse de chocolate
Ingredientes:
Para la panacota:
1/2 litro de nata.
100 gr. de azúcar.
3 hojas de gelatina neutra.
Para la mousse:
200 gr. de chocolate negro.
100 ml. de nata para montar.
200 ml. más de nata para montar.
(
Hola amig@s.
Hemos preparado hoy una selección de recetas que hemos llamado menú semanal. No es una dieta. No hemos hecho ningún estudio nutricional. Nuestro objetivo es, simplemente, dejarte una serie de ideas que pueden ayudarte a planificar tu me
Menú Semanal. Siete Días, Siete Platos
Hola amig@s.
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Hola amigos. Ya mismo los calores serán asfixiantes y encender el horno para preparar postres como que irá apeteciendo menos. Es hora de empezar a preparar postres fríos para refrescarnos. Postres que no necesiten la utilización del horno. Todas, rec
Postres Fríos Sin Horno
Hola amigos. Ya mismo los calores serán asfixiantes y encender el horno para preparar postres como que irá apeteciendo menos. Es hora de empezar a preparar postres fríos para refrescarnos. Postres que no necesiten la utilización del horno. Todas, rec
En el recopilativo de hoy hemos seleccionado seis recetas con pan de molde. Seis recetas muy sencillas que nos vendrán muy bien como entrantes o aperitivos. Seis recetas totalmente asequibles y versátiles. Y lo que es más importante: muy ricas y sabr
Sencillas Recetas Con Pan De Molde
En el recopilativo de hoy hemos seleccionado seis recetas con pan de molde. Seis recetas muy sencillas que nos vendrán muy bien como entrantes o aperitivos. Seis recetas totalmente asequibles y versátiles. Y lo que es más importante: muy ricas y sabr
Crema de calabaza y manzana al curry
Foto, receta y elaboración de Montse Garín,
administradora del Grupo de Facebook Cocina y consejos para todos los tiempos
Ingredientes
para 2 personas:
300
g de calabaza,
1/2
manzana golden,
1
cebol
Crema De Calabaza Y Manzana Al Curry
Crema de calabaza y manzana al curry
Foto, receta y elaboración de Montse Garín,
administradora del Grupo de Facebook Cocina y consejos para todos los tiempos
Ingredientes
para 2 personas:
300
g de calabaza,
1/2
manzana golden,
1
cebol
Tallarines con ternera y verduras con un toque picante
Ingredientes:
300 gr. de tallarines.
3 filetes de ternera.
1 pimiento verde.
2 tomates.
1 cebolla pequeña.
Un trozo de col lombarda.
Jenjibre.
Salsa de soja.
1 guindilla.
Vinagre de arroz.
Sa
Tallarines Con Ternera Y Verduras Con Un Toque Picante
Tallarines con ternera y verduras con un toque picante
Ingredientes:
300 gr. de tallarines.
3 filetes de ternera.
1 pimiento verde.
2 tomates.
1 cebolla pequeña.
Un trozo de col lombarda.
Jenjibre.
Salsa de soja.
1 guindilla.
Vinagre de arroz.
Sa
Chuletas de cerdo a la cerveza
Ingredientes para tres personas:
6 chuletas de cerdo.
1 vaso de cerveza.
1,5 vaso de caldo.
2 cebollas.
80-90 gr. de miga de pan.
Tomillo.
Aceite de oliva, sal y pimienta.
Elaboración:
Salpimentamos las chuletas y co
Chuletas De Cerdo A La Cerveza
Chuletas de cerdo a la cerveza
Ingredientes para tres personas:
6 chuletas de cerdo.
1 vaso de cerveza.
1,5 vaso de caldo.
2 cebollas.
80-90 gr. de miga de pan.
Tomillo.
Aceite de oliva, sal y pimienta.
Elaboración:
Salpimentamos las chuletas y co
Empanadillas de cebolla y manzana
Ingredientes:
12 obleas de empanadilla.
2 cebollas.
1 manzana.
1 huevo.
Sal y pimienta.
Elaboración:
Pelamos y cortamos la cebolla en juliana.
En una sartén con una gota de aceite, pochamos a fuego bajo hasta q
Empanadillas De Cebolla Y Manzana
Empanadillas de cebolla y manzana
Ingredientes:
12 obleas de empanadilla.
2 cebollas.
1 manzana.
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Elaboración:
Pelamos y cortamos la cebolla en juliana.
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Ensaladilla rusa.
La ensaladilla rusa, posiblemente la reina gastronómica del verano con permiso del gazpacho o el salmorejo. Empezamos el post con un collage que hemos preparado con diferentes ensaladillas realizadas por miembros de nuestro gru
Ensaladilla Rusa Cocina Facil
Ensaladilla rusa.
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Gambas al horno
Ingredientes para 4 personas:
500 gr. de gambas. (En este caso han sido gambones).
2 dientes de ajo.
Aceite de oliva.
Zumo de limón.
Sal y pimienta.
1 huevo.
Azafrán.
Elaboración:
Precalentamos el horno a 175º. Pelamos las gamba
Gambas Al Horno Con Mayonesa Al Azafrán
Gambas al horno
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Azafrán.
Elaboración:
Precalentamos el horno a 175º. Pelamos las gamba
Hace ya casi un año, iniciamos una serie de reuniones "gastronómicas" con algunos amigos blogueros. De la última, han pasado ya unos cuantos meses y con la llegada del otoño y el final de las vacaciones era buen momento para reanudarlas. La idea es p
Seis Recetas Para Cenar De Picoteo
Hace ya casi un año, iniciamos una serie de reuniones "gastronómicas" con algunos amigos blogueros. De la última, han pasado ya unos cuantos meses y con la llegada del otoño y el final de las vacaciones era buen momento para reanudarlas. La idea es p
Paleta asada con champiñones al roquefort
Receta elaborada con productos de Icarben, industria cárnica donde se elaboran todo tipo de productos derivados del cerdo y que podemos encontrar en todas las grandes superficies.
Recientemente nos envi
Paleta Asada Con Champiñones Al Roquefort
Paleta asada con champiñones al roquefort
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Recientemente nos envi
[
Tostas y brochetas elaboradas con paletilla de cerdo asada de Icarben
por la cocina de pedro y yolanda
Brochetas con paletilla asada:
Paletilla de cerdo Icarben.
Cebolla.
Pata
Paletilla Asada En Brocheta Tosta Fría Y Tosta Caliente
[
Tostas y brochetas elaboradas con paletilla de cerdo asada de Icarben
por la cocina de pedro y yolanda
Brochetas con paletilla asada:
Paletilla de cerdo Icarben.
Cebolla.
Pata
Salmón a la plancha sobre risotto marinero
Ingredientes:
4 filetes de salmón.
Un buen puñado de almejas.
4 calamares pequeños.
250 gr. de arroz bomba.
100 gr. de queso parmesano.
Medio vaso de vino blanco.
1 cebolla pequeña o media gran
Salmón A La Plancha Sobre Risoto Marinero
Salmón a la plancha sobre risotto marinero
Ingredientes:
4 filetes de salmón.
Un buen puñado de almejas.
4 calamares pequeños.
250 gr. de arroz bomba.
100 gr. de queso parmesano.
Medio vaso de vino blanco.
1 cebolla pequeña o media gran
Los rollitos primavera es una receta de origen chino conocida internacionalmente y con sus diferentes variantes.
Los rollitos de primavera se pueden elaborar de dos formas con pasta de harina de trigo (China), con una pasta a base de harina de ar
Rollitos De Primavera Vegetales
Los rollitos primavera es una receta de origen chino conocida internacionalmente y con sus diferentes variantes.
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Ingredientes
Piña en rodajas
Sandia en rectángulos
Azúcar moreno
Para el almíbar
Semillas de cardamomo
Azúcar y la misma cantidad de agua
Para decorar
Piñones
Avellanas
Pensamientos comestibles
Cortamos unos cuadrados de sandia, o de forma rectan
Piña Y Sandia Caramelizada
Ingredientes
Piña en rodajas
Sandia en rectángulos
Azúcar moreno
Para el almíbar
Semillas de cardamomo
Azúcar y la misma cantidad de agua
Para decorar
Piñones
Avellanas
Pensamientos comestibles
Cortamos unos cuadrados de sandia, o de forma rectan
Esta semana en el grupo de Thermomix lanzaron un nuevo reto; helado. Para acabar ya las recetas del verano y para dar la oportunidad a quien no pudo participar en el mismo reto hace unas semanas.
El caso es que en esta ocasión el reto tiene premio
Helado De Frutos Del Bosque
Esta semana en el grupo de Thermomix lanzaron un nuevo reto; helado. Para acabar ya las recetas del verano y para dar la oportunidad a quien no pudo participar en el mismo reto hace unas semanas.
El caso es que en esta ocasión el reto tiene premio
Lo rápido que adoptamos las modas de otros paises... No hace tanto que se pusieron de moda los mug cake, que son pequeños bizcochitos que se preparan en el microondas en apenas dos o tres minutos.
Son para esas urgencias de media tarde en las que t
Mug Cake Guinnes
Lo rápido que adoptamos las modas de otros paises... No hace tanto que se pusieron de moda los mug cake, que son pequeños bizcochitos que se preparan en el microondas en apenas dos o tres minutos.
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Cuando hablamos de cereales siempre nos viene a la cabeza los clásicos copos de arroz o de avena, el arroz inflado.. dulces que se toman como parte de un desayuno saludable porque son alimentos que regulan nuestro tránsito intestinal y que son bast
Dulces Con Cereales.
Cuando hablamos de cereales siempre nos viene a la cabeza los clásicos copos de arroz o de avena, el arroz inflado.. dulces que se toman como parte de un desayuno saludable porque son alimentos que regulan nuestro tránsito intestinal y que son bast
