El pastel de queso es uno de los postres más comunes del mundo y, quizás, uno de los más antiguos que utilizan lácteos, diferentes de la leche. El primer registro que hace mención al pastel de queso viene desde los antiguos Juegos Olímpicos griegos.
Tarta De Queso Con Mermelada De Frambuesa
El pastel de queso es uno de los postres más comunes del mundo y, quizás, uno de los más antiguos que utilizan lácteos, diferentes de la leche. El primer registro que hace mención al pastel de queso viene desde los antiguos Juegos Olímpicos griegos.
Flan de coco en microondas
Ingredientes:
6 huevos
400 gr. de leche condensada
800 ml. de leche
100 gr. de coco rallado
100 gr. de azúcar para el caramelo
Puedes ver la videoreceta en 90 segundos aquí:
Elaboración:
En un cazo, ponemos el
Flan De Coco En Microondas
Flan de coco en microondas
Ingredientes:
6 huevos
400 gr. de leche condensada
800 ml. de leche
100 gr. de coco rallado
100 gr. de azúcar para el caramelo
Puedes ver la videoreceta en 90 segundos aquí:
Elaboración:
En un cazo, ponemos el
Flan de Moka con merengue
Foto, elaboración y receta de Toñi Macías
Ingredientes:
Leche medio litro
azucar 175 gr
6 huevos
Nescafé 2 cucharadas
Azúcar glas 50 gr
Elaborción:
En un bol se mezclan las 6 yemas y 4 claras con 125 gr de azucar.
Flan De Moka Con Merengue
Flan de Moka con merengue
Foto, elaboración y receta de Toñi Macías
Ingredientes:
Leche medio litro
azucar 175 gr
6 huevos
Nescafé 2 cucharadas
Azúcar glas 50 gr
Elaborción:
En un bol se mezclan las 6 yemas y 4 claras con 125 gr de azucar.
La porra o salmorejo tiene innumerables beneficios para nuestro organismo.
El primero de ellos es que es un excelente antioxidante gracias a las propiedades tomate y del aceite de oliva. Tambien es vasodilatador gracias al ajo.
Es un plato econ
Porra O Salmorejo
La porra o salmorejo tiene innumerables beneficios para nuestro organismo.
El primero de ellos es que es un excelente antioxidante gracias a las propiedades tomate y del aceite de oliva. Tambien es vasodilatador gracias al ajo.
Es un plato econ
Ensalada de remolacha y naranja.
La remolacha es un alimento del que no deberíamos de prescindir. Es
una hortaliza muy energética que es muy aconsejada en casos de anemia,
enfermedades de la sangre y convalecencia debido a su alto contenido en
hi
Ensalada De Remolacha Y Naranja
Ensalada de remolacha y naranja.
La remolacha es un alimento del que no deberíamos de prescindir. Es
una hortaliza muy energética que es muy aconsejada en casos de anemia,
enfermedades de la sangre y convalecencia debido a su alto contenido en
hi
Recopilativo sobre gazpachos.
Con la llegada del bueno tiempo son muchos a los que nos apetece un
buen gazpacho fresquito. El gazpacho, sinónimo de mezcla o revoltijo,
está inmerso dentro de la cultura de la dieta mediterránea al contener
ingredi
Gazpachos Para Todos Los Gustos
Recopilativo sobre gazpachos.
Con la llegada del bueno tiempo son muchos a los que nos apetece un
buen gazpacho fresquito. El gazpacho, sinónimo de mezcla o revoltijo,
está inmerso dentro de la cultura de la dieta mediterránea al contener
ingredi
Ocho postres fríos
Participan Hogar Diez, La Cocina de Masito, Cocinar con Amigos,
Mis Cosillas de Cocina, Recetas de Casa y Cocina Fácil
El primero de los postres de limón que veremos en este post. Esta refrescante tarta lleva pocos ingredien
Ocho Postres Fríos Para El Verano
Ocho postres fríos
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Flan de huevo
Para hacer este flan, nos hemos basado en la receta de Laia Garcés Adán,
miembro de nuestro grupo de Facebook RECETAS DE CASA.
A continuación la foto de Laia !!!
Ingredientes:
800 ml. de leche
6 huevos.
Flan De Huevo
Flan de huevo
Para hacer este flan, nos hemos basado en la receta de Laia Garcés Adán,
miembro de nuestro grupo de Facebook RECETAS DE CASA.
A continuación la foto de Laia !!!
Ingredientes:
800 ml. de leche
6 huevos.
Flan de horchata
por Eva Vallejo Ortiz
Ingredientes:
400ml de horchata de chufas
200ml de nata para montar
Dos sobres de cuajada royal
Dos cucharadas de azúcar
Preparacion:
Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la batidora y mezcla
Flan De Horchata
Flan de horchata
por Eva Vallejo Ortiz
Ingredientes:
400ml de horchata de chufas
200ml de nata para montar
Dos sobres de cuajada royal
Dos cucharadas de azúcar
Preparacion:
Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la batidora y mezcla
Pulpo a feira o a la gallega
Ingredientes:
1 pulpo de unos dos kilos al menos.
3 hojas de laurel
Pimentón dulce.
Pimentón picante.
Sal gruesa.
Aceite de oliva.
Patatas (opcional).
Elaboración:
Si el pulpo es fresco, es preferible congelarlo y d
Pulpo A La Gallega
Pulpo a feira o a la gallega
Ingredientes:
1 pulpo de unos dos kilos al menos.
3 hojas de laurel
Pimentón dulce.
Pimentón picante.
Sal gruesa.
Aceite de oliva.
Patatas (opcional).
Elaboración:
Si el pulpo es fresco, es preferible congelarlo y d
Calamares a la romana
Foto, receta y elaboración de Estrella Calderón
Hoy tomamos una tapita de la mano de nuestra amiga Estrella. Unos deliciosos y caseros calamares a la romana. ¿Te apuntas? También te pueden interesar los calamares a la
Receta Casera Calamares A La Romana
Calamares a la romana
Foto, receta y elaboración de Estrella Calderón
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Cuentan las leyendas que el origen de las tapas se remonta a Alfonso X El Sabio. Este afamado rey castellano dispuso que en los mesones de su reino no se sirviera vino si no iba acompañado de comida evitando así que subiese rápidamente a la cabeza.
Cenamos De Tapeo. Seis Recetas
Cuentan las leyendas que el origen de las tapas se remonta a Alfonso X El Sabio. Este afamado rey castellano dispuso que en los mesones de su reino no se sirviera vino si no iba acompañado de comida evitando así que subiese rápidamente a la cabeza.
Fiambre de pollo en microondas
Ingredientes:
1/2 kilo de carne picada de pollo. Preferiblemente del muslo.
1/4 kg. de jamón york.
3 huevos.
1 huevo cocido.
8 dátiles sin hueso.
1 lata de paté.
1 copita de Jerez (opcional).
Sal y pimienta.
Fiambre De Pollo En Microondas
Fiambre de pollo en microondas
Ingredientes:
1/2 kilo de carne picada de pollo. Preferiblemente del muslo.
1/4 kg. de jamón york.
3 huevos.
1 huevo cocido.
8 dátiles sin hueso.
1 lata de paté.
1 copita de Jerez (opcional).
Sal y pimienta.
Pudin de pan y limón
siguiendo la receta de Pepi Hernández Ruíz.
Hace algo más de una semana, iniciamos en el Grupo de Facebook RECETAS DE CASA una experiencia nueva. Abrimos un hilo diario para comentar y así dar ideas sobre lo que cada uno esta
Pudin De Pan Y Limón
Pudin de pan y limón
siguiendo la receta de Pepi Hernández Ruíz.
Hace algo más de una semana, iniciamos en el Grupo de Facebook RECETAS DE CASA una experiencia nueva. Abrimos un hilo diario para comentar y así dar ideas sobre lo que cada uno esta
Risotto con pollo, setas y paté
El risotto (variación de riso, ‘arroz’ en italiano) es una comida tradicional italiana realizada a base de arroz.
Es uno de los modos más comunes de cocinar arroz en Italia. Es una
comida originaria de la
Risotto Con Pollo, Setas Y Paté
Risotto con pollo, setas y paté
El risotto (variación de riso, ‘arroz’ en italiano) es una comida tradicional italiana realizada a base de arroz.
Es uno de los modos más comunes de cocinar arroz en Italia. Es una
comida originaria de la
Acabamos de pasar unos días en Montiel (Ciudad Real). Se trata de un pueblo pequeño con menos de 2.000 habitantes debido a la emigración que se inició en los años 60.
Es el pueblo donde nací y, aunque no me crié en él, allí están mis raíces y me sien
Montiel. Gastronomía (seis Recetas) Y Mucha Historia
Acabamos de pasar unos días en Montiel (Ciudad Real). Se trata de un pueblo pequeño con menos de 2.000 habitantes debido a la emigración que se inició en los años 60.
Es el pueblo donde nací y, aunque no me crié en él, allí están mis raíces y me sien
Trenza rellena de mermelada y frutos rojos
[
Ingredientes para la masa:
500 gr. de harina de fuerza.
25 gr. de levadura de pan.
170 ml. de aceite.
170 ml. de leche.
1 cucharadita de azúcar.
H
Trenza Rellena De Mermelada Y Frutos Rojos
Trenza rellena de mermelada y frutos rojos
[
Ingredientes para la masa:
500 gr. de harina de fuerza.
25 gr. de levadura de pan.
170 ml. de aceite.
170 ml. de leche.
1 cucharadita de azúcar.
H
Suflé de jamón con puerro
Ideal para una cena ligera acompañado de una ensalada.
Ingredientes:
2 cucharadas de mantequilla.
2 cucharadas de harina.
400 ml. de leche.
2 puerros.
160 gr. de jamón cocido.
1 cucharadita de tomillo fresco.
2 huevos.
Sa
Suflé De Jamón Y Puerros
Suflé de jamón con puerro
Ideal para una cena ligera acompañado de una ensalada.
Ingredientes:
2 cucharadas de mantequilla.
2 cucharadas de harina.
400 ml. de leche.
2 puerros.
160 gr. de jamón cocido.
1 cucharadita de tomillo fresco.
2 huevos.
Sa
Croquetas de morcilla y garbanzos
Ingredientes:
1 morcilla.
1 bote pequeño de garbanzos cocidos.
1 cebolleta.
2 cucharadas de harina.
Nuez moscada.
2 cucharadas de aceite de oliva.
Leche.
1 cucharada de mantequilla.
Sal y pimienta.
Harina, huevo
Croquetas De Garbanzos Y Morcilla
Croquetas de morcilla y garbanzos
Ingredientes:
1 morcilla.
1 bote pequeño de garbanzos cocidos.
1 cebolleta.
2 cucharadas de harina.
Nuez moscada.
2 cucharadas de aceite de oliva.
Leche.
1 cucharada de mantequilla.
Sal y pimienta.
Harina, huevo
Propiedades y beneficios de los garbanzos
Dos recetas: ensalada de garbanzos
y croquetas de garbanzos
Los garbanzos son una fuente excelente y barata de proteínas, son ricos en fibras, sustancias químicas vegetales protectoras y vitamina
Propiedades Y Beneficios De Los Garbanzos
Propiedades y beneficios de los garbanzos
Dos recetas: ensalada de garbanzos
y croquetas de garbanzos
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Ensalada de patatas con salsa mayonesa y yogurt
Ingredientes para 2-3 personas:
2 patatas.
2 latas de atún.
6 espárragos blancos.
6 lonchas de jamón york.
2 huevos.
2 tarrinas de queso de Burgos. En este caso, teníamos un resto de una cuña de
Ensalada De Patatas Con Salsa Mayonesa Y Yogurt
Ensalada de patatas con salsa mayonesa y yogurt
Ingredientes para 2-3 personas:
2 patatas.
2 latas de atún.
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2 huevos.
2 tarrinas de queso de Burgos. En este caso, teníamos un resto de una cuña de
Hemos preparado una selección de las recetas que han llamado más la atención o que han sido más visitadas durante esta semana en el grupo de Facebook RECETAS DE CASA.
Con las recetas que hemos seleccionado, bien podrías preparar un par de menús para
Recopilación Recetas De Casa I
Hemos preparado una selección de las recetas que han llamado más la atención o que han sido más visitadas durante esta semana en el grupo de Facebook RECETAS DE CASA.
Con las recetas que hemos seleccionado, bien podrías preparar un par de menús para
Crujiente de espinacas. Receta de Rosa Barranco Arroyo.
Ingredientes para 8 unidades:
200 gr espinacas frescas. 100 gr. de harina. 1/2 cucharadita de levadura. 1 huevo. 2 dientes de ajo. Agua. Sal.
Preparación:
Salteamos las espinacas con
Crujiente De Espinacas
Crujiente de espinacas. Receta de Rosa Barranco Arroyo.
Ingredientes para 8 unidades:
200 gr espinacas frescas. 100 gr. de harina. 1/2 cucharadita de levadura. 1 huevo. 2 dientes de ajo. Agua. Sal.
Preparación:
Salteamos las espinacas con
Cogollos a la cordobesa con crujiente de espinacas
Ingredientes:
Cogollos.
2 ó 3 dientes de ajo.
Sal gorda.
Aceite.
Crujiente de espinacas: Ver receta aquí
Elaboración:
Elaboramos los crujientes de espinacas siguiendo la receta del enlace superio
Cogollos A La Cordobesa Con Crujiente De Espinacas
Cogollos a la cordobesa con crujiente de espinacas
Ingredientes:
Cogollos.
2 ó 3 dientes de ajo.
Sal gorda.
Aceite.
Crujiente de espinacas: Ver receta aquí
Elaboración:
Elaboramos los crujientes de espinacas siguiendo la receta del enlace superio
No siempre tenemos ganas de cocinar. De hecho, muchas veces no nos
apetece o no sabemos que hacer. Otros días no tenemos tiempo. Este plato
lo preparas en un pis pas y acompañado de esta salsa no podrás parar de
mojar pan.
Ayer mismo, nosotros n
Siete Recetas Rápidas Y Faciles
No siempre tenemos ganas de cocinar. De hecho, muchas veces no nos
apetece o no sabemos que hacer. Otros días no tenemos tiempo. Este plato
lo preparas en un pis pas y acompañado de esta salsa no podrás parar de
mojar pan.
Ayer mismo, nosotros n
Gratén de patatas y espinacas
Ingredientes:
4 patatas
600 gr. de espinacas
50 gr. de queso rallado
200 ml. de nata líquida
200 ml. de leche desnatada o semi
3 huevos
Nuez moscada
Mantequilla
Sal y pimienta
Gratén De Patatas Y Espinacas
Gratén de patatas y espinacas
Ingredientes:
4 patatas
600 gr. de espinacas
50 gr. de queso rallado
200 ml. de nata líquida
200 ml. de leche desnatada o semi
3 huevos
Nuez moscada
Mantequilla
Sal y pimienta
Macedonia de frutas con miel y hierbabuena
Ingredientes:
1 plátano.
1 manzana.
2 kiwis.
10 fresones.
1 melocotón.
1 naranja.
Miel.
Jarabe de arce.
Hierbabuena.
[
Elaboración:
Lavamos los
Macedonia De Frutas Con Miel Y Hierbabuena
Macedonia de frutas con miel y hierbabuena
Ingredientes:
1 plátano.
1 manzana.
2 kiwis.
10 fresones.
1 melocotón.
1 naranja.
Miel.
Jarabe de arce.
Hierbabuena.
[
Elaboración:
Lavamos los
Ensalada de champiñones y roquefort
Para hacer esta receta nos hemos basado en la del Restaureante Sociedad Plateros Maria Auxiliadora de Córdoba. Ciudad que visitamos recientemente y de la que quedamos enamorados de su cultura, arquitectura y gastr
Ensalada Fría De Champiñones Y Roquefort
Ensalada de champiñones y roquefort
Para hacer esta receta nos hemos basado en la del Restaureante Sociedad Plateros Maria Auxiliadora de Córdoba. Ciudad que visitamos recientemente y de la que quedamos enamorados de su cultura, arquitectura y gastr
Ensalada de pasta
Foto, receta y elaborcación de Mari Guerola Ramón
Un plato muy nutritivo y refrescante que podemos comer tanto en casa, como en el campo o la playa .
Ingredientes para 4 raciones:
200gr. de espirales de varios colores.
2 t
Ensalada De Pasta Con Salsa A Base De Mayonesa
Ensalada de pasta
Foto, receta y elaborcación de Mari Guerola Ramón
Un plato muy nutritivo y refrescante que podemos comer tanto en casa, como en el campo o la playa .
Ingredientes para 4 raciones:
200gr. de espirales de varios colores.
2 t
Bacalao al horno con mayonesa
Ingredientes:
1 trozo de lomo de bacalao por persona.
1 huevo.
1 diente de ajo.
Aceite.
Sal.
1 tomate por persona.
Perejil.
Pan rallado.
Encendemos el horno y precalentamos a 180-200º.
Mientras, preparamos la mayones
Bacalao Al Horno Con Mayonesa
Bacalao al horno con mayonesa
Ingredientes:
1 trozo de lomo de bacalao por persona.
1 huevo.
1 diente de ajo.
Aceite.
Sal.
1 tomate por persona.
Perejil.
Pan rallado.
Encendemos el horno y precalentamos a 180-200º.
Mientras, preparamos la mayones
