Hola a tod@s!!
Hoy la receta que traigo es un estofado de ternera, un clásico y apetecible guiso digno de cualquier cocina que se precie.
Para ello necesitamos:
Un trozo de ternera para guisar.
Una cebolla o cebolleta.
Zanahoria.
Pi
Estofado De Ternera
Hola a tod@s!!
Hoy la receta que traigo es un estofado de ternera, un clásico y apetecible guiso digno de cualquier cocina que se precie.
Para ello necesitamos:
Un trozo de ternera para guisar.
Una cebolla o cebolleta.
Zanahoria.
Pi
Queda alguien por ahí?, no?, pues no me extraña!!!, si es que un poco más y empalmo las vacaciones de verano con las de Navidad. Que cantidad de cosas he hecho este verano!!, pero en honor a la verdad he de decir que me he dedicado más a comer que a
Salmorejo De Albahaca
Queda alguien por ahí?, no?, pues no me extraña!!!, si es que un poco más y empalmo las vacaciones de verano con las de Navidad. Que cantidad de cosas he hecho este verano!!, pero en honor a la verdad he de decir que me he dedicado más a comer que a
Una de las mejores cosas del verano son las escapadas. Y no de la cárcel, como la Pantoja ó Julian Muñoz, las que una le paga a plazos a la Agencia de viajes y cuyas letras duran hasta que haces la siguiente, si esas!. Pues la mía este año ha si
Goxua
Una de las mejores cosas del verano son las escapadas. Y no de la cárcel, como la Pantoja ó Julian Muñoz, las que una le paga a plazos a la Agencia de viajes y cuyas letras duran hasta que haces la siguiente, si esas!. Pues la mía este año ha si
Una idea sencilla y rápida, fresca y deliciosa que bien te servirá para una tarde calurosa, para alguna reunión informal, para el lonche de los niños, en fin, una receta versátil y rica.
El Sandwichón es de esas recetas que admite casi cualquier
Sandwichón De Jamón
Una idea sencilla y rápida, fresca y deliciosa que bien te servirá para una tarde calurosa, para alguna reunión informal, para el lonche de los niños, en fin, una receta versátil y rica.
El Sandwichón es de esas recetas que admite casi cualquier
Cuando no tenemos tiempo , ni ganas de meternos en la cocina , buscamos soluciones rápidas y cómodas para preparar una comida o cena ligera y sin agobios.. Cuando me hablaron de esta receta de pasta, me extrañó que todo lo que vayas a cocinar se meta
One Pot Pasta
Cuando no tenemos tiempo , ni ganas de meternos en la cocina , buscamos soluciones rápidas y cómodas para preparar una comida o cena ligera y sin agobios.. Cuando me hablaron de esta receta de pasta, me extrañó que todo lo que vayas a cocinar se meta
Muy buenas a tod@s ¡¡¡ volvemos con la rutina y con las pilas bien cargadas despues de este descanso veraniego, o por lo menos eso espero, yo desde luego llego con ganas de probar y comer cosas nuevas que ya se acabo la operación bikini,
Rollitos De Hojaldre Con Atún Y Queso.
Muy buenas a tod@s ¡¡¡ volvemos con la rutina y con las pilas bien cargadas despues de este descanso veraniego, o por lo menos eso espero, yo desde luego llego con ganas de probar y comer cosas nuevas que ya se acabo la operación bikini,
Hola, ya estoy de vuelta, por fin.
Este año me he tomado unas largas vacaciones blogueras con la intención de preparar muchas cosas nuevas para el curso que viene, pero para que os voy a engañar, al final no he podido hacer todo lo quería.
Lo que p
Ensalada De Sandía, Anchoas , Y Queso Aromatizado En Aceite.
Hola, ya estoy de vuelta, por fin.
Este año me he tomado unas largas vacaciones blogueras con la intención de preparar muchas cosas nuevas para el curso que viene, pero para que os voy a engañar, al final no he podido hacer todo lo quería.
Lo que p
Un plato ideal para el verano, fresco, de fácil y rápida elaboración y con setas que siempre están de temporada, el magnificus y versátil champiñón que siempre encontramos en cualquier mercado a
Carpaccio De Champiñones Con Pesto
Un plato ideal para el verano, fresco, de fácil y rápida elaboración y con setas que siempre están de temporada, el magnificus y versátil champiñón que siempre encontramos en cualquier mercado a
Aquí me tienes con una nueva receta de inspiración oriental, aunque la realidad es que no tiene nada que ver con esta cocina, al menos hasta donde he podido saber. Pero el modo de cocinar las gambas recuerda hasta cierto grado al estilo oriental.
Receta De Gambas A La Cerveza Negra
Aquí me tienes con una nueva receta de inspiración oriental, aunque la realidad es que no tiene nada que ver con esta cocina, al menos hasta donde he podido saber. Pero el modo de cocinar las gambas recuerda hasta cierto grado al estilo oriental.
Cuando te pones a hacer algún licor casero y eres una golosa empedernida no puedes dejar de preparar uno de chocolate, o de cacao en este caso, con un delicioso toque de vainilla y un punto picante del jengibre. Aunque cualquiera diría que esto es
Licor Cremoso De Chocolate
Cuando te pones a hacer algún licor casero y eres una golosa empedernida no puedes dejar de preparar uno de chocolate, o de cacao en este caso, con un delicioso toque de vainilla y un punto picante del jengibre. Aunque cualquiera diría que esto es
Para 4 personas Ingredientes: - 1 kilo y medio de chuletas de cordero - 4 dientes de ajo - aceite de oliva virgen extra - pan rallado - sal y pimienta
Chuletas De Cordero Con Costra
Para 4 personas Ingredientes: - 1 kilo y medio de chuletas de cordero - 4 dientes de ajo - aceite de oliva virgen extra - pan rallado - sal y pimienta
¡¡¡Ya estoy de vuelta!!! Despues de una temporadita de baja por una cirugia de cadera, por fin vuelvo a poner una receta. Que ganas tenia!!
Ingredientes:
4 huevos,
250gr de azúcar,
160gr de harina de reposteria,
60gr de mantequill
Bizcocho Al Ron
¡¡¡Ya estoy de vuelta!!! Despues de una temporadita de baja por una cirugia de cadera, por fin vuelvo a poner una receta. Que ganas tenia!!
Ingredientes:
4 huevos,
250gr de azúcar,
160gr de harina de reposteria,
60gr de mantequill
Esta raya frita es de primero de cocina, no es un pescado que se encuentre fácilmente en los mercados pero cuando esto sucede a mi no se me pasa¡¡ es delicioso y acompañado de las dos salsas que os daré a continuación es una pura delicia ¡¡La raya es un p
Raya Frita
Esta raya frita es de primero de cocina, no es un pescado que se encuentre fácilmente en los mercados pero cuando esto sucede a mi no se me pasa¡¡ es delicioso y acompañado de las dos salsas que os daré a continuación es una pura delicia ¡¡La raya es un p
Esta receta es muy típica de la capital italiana aunque se consume en todo el país. Es extremadamente fácil de hacer. En las carnicerias italianas es frecuente escuchar a los compradores solicitando un corte de carne para saltimbocca. Se trata de un cort
Saltimbocca Alla Romana (italia)
Esta receta es muy típica de la capital italiana aunque se consume en todo el país. Es extremadamente fácil de hacer. En las carnicerias italianas es frecuente escuchar a los compradores solicitando un corte de carne para saltimbocca. Se trata de un cort
Buenos días. Después de unos días en casa, que no me he ido a ningún lado este año, y que creía que iba a tener mas tiempo para dedicarlo al blorg, y visitaros con mas frecuencia, a sido todo lo contrario. Todos los días liada con algo, pero bueno ya e
Maquina De Cocer Muy Dulce
Buenos días. Después de unos días en casa, que no me he ido a ningún lado este año, y que creía que iba a tener mas tiempo para dedicarlo al blorg, y visitaros con mas frecuencia, a sido todo lo contrario. Todos los días liada con algo, pero bueno ya e
Buenos días. Día nublado y fresquito en la calle por ahora, haber cuanto dura por lo menos el fresquito.
Ya se sabe que en septiembre por lo menos aquí en el sur, todavía tiene que venir la calor del menbrillo como decimos por aquí. Una calor pegajos
Tarta Golf 40 Años
Buenos días. Día nublado y fresquito en la calle por ahora, haber cuanto dura por lo menos el fresquito.
Ya se sabe que en septiembre por lo menos aquí en el sur, todavía tiene que venir la calor del menbrillo como decimos por aquí. Una calor pegajos
Como os dije antes de irme de vacaciones habrá muchas novedades en el blog y una de ellas son la recetas SIN GLUTEN, me lo ha pedido mucha gente y mis vacaciones han sido para estudiar el tema del gluten. Ni yo ni nadie debería ponerse a hacer recetas
Muslos De Pollo En Salsa De Refreco Sin Gluten
Como os dije antes de irme de vacaciones habrá muchas novedades en el blog y una de ellas son la recetas SIN GLUTEN, me lo ha pedido mucha gente y mis vacaciones han sido para estudiar el tema del gluten. Ni yo ni nadie debería ponerse a hacer recetas
También hay gente que me ha pedido productos SIN LACTOSA y aquí os traigo una receta sin nada, pero deliciosa. Hay que tener cuidado cuando se hagan recetas SIN LACTOSA porque hay personas que también tienen alergia a la proteína de la leche de vaca y
Natillas Sin Lactosa, Sin Huevo, Sin Gluten Y Sin Azúcar
También hay gente que me ha pedido productos SIN LACTOSA y aquí os traigo una receta sin nada, pero deliciosa. Hay que tener cuidado cuando se hagan recetas SIN LACTOSA porque hay personas que también tienen alergia a la proteína de la leche de vaca y
Unas croquetas muy buenas y originales al sustituir la bechamel por puré de patata de bolsa. A ver qué os parece:
- Pochar en una cucharada de mantequilla y un chorrito de aceite ½ cebolla mediana y 1 diente de ajo, todo picado. Añadir 200 grs
Croquetas De Carne Y Puré De Patata
Unas croquetas muy buenas y originales al sustituir la bechamel por puré de patata de bolsa. A ver qué os parece:
- Pochar en una cucharada de mantequilla y un chorrito de aceite ½ cebolla mediana y 1 diente de ajo, todo picado. Añadir 200 grs
Tengo unos familiares que siembran berenjenas blancas en su huerto ecológico y cuando comienza la producción de estas ricas hortalizas, siempre me regalan una buena cantidad. Este tipo de berenjena no es muy comercial y quizás sea desconocida para la
Berenjenas Blancas A La Parmesana
Tengo unos familiares que siembran berenjenas blancas en su huerto ecológico y cuando comienza la producción de estas ricas hortalizas, siempre me regalan una buena cantidad. Este tipo de berenjena no es muy comercial y quizás sea desconocida para la
Muy buenos días!!!!
Ya de vuelta de las vacaciones con las pilas cargadas y con un buen surtido de recetas nuevas, sencillas y riquísimas.
Deseo que hayáis disfrutado muchísimo del verano en compañía de la familia y amigos. Y para los que tenéis va
Cuscús De Coliflor.
Muy buenos días!!!!
Ya de vuelta de las vacaciones con las pilas cargadas y con un buen surtido de recetas nuevas, sencillas y riquísimas.
Deseo que hayáis disfrutado muchísimo del verano en compañía de la familia y amigos. Y para los que tenéis va
Muy buenos días!!!
Hoy os traigo un guiso de los de toda la vida, además de carne con arroz, dos ingredientes que gusta a casi todo el mundo. Yo lo he preparado con estofado de pollo pero queda también delicioso con estofado de cerdo o ternera, c
Estofado De Carne Con Arroz.
Muy buenos días!!!
Hoy os traigo un guiso de los de toda la vida, además de carne con arroz, dos ingredientes que gusta a casi todo el mundo. Yo lo he preparado con estofado de pollo pero queda también delicioso con estofado de cerdo o ternera, c
Chorizo al vino blanco
INGREDIENTES:
Chorizos frescos (cuanto menos tiempo lleven hechos, mejor)
Hoja de laurel
Vino blanco y agua (mitad de vino y mitad de agua)
PREPARACIÓN:
Pinchar un poco los chorizos para que no reviente la piel al hacer
Chorizo Al Vino Blanco
Chorizo al vino blanco
INGREDIENTES:
Chorizos frescos (cuanto menos tiempo lleven hechos, mejor)
Hoja de laurel
Vino blanco y agua (mitad de vino y mitad de agua)
PREPARACIÓN:
Pinchar un poco los chorizos para que no reviente la piel al hacer
Que no, que no, no es para tanto a pesar de ese nombre, son muy fáciles de elaborar y desde el mismo momento en que estés preparando el relleno te estás repitiendo a tí mismo: ".... esto tiene que estar de vicio...". Una receta para disfrutarla
Bricks De Langostinos Salteados Con Dátiles Y Mozzarella
Que no, que no, no es para tanto a pesar de ese nombre, son muy fáciles de elaborar y desde el mismo momento en que estés preparando el relleno te estás repitiendo a tí mismo: ".... esto tiene que estar de vicio...". Una receta para disfrutarla
La vida de cualquiera está llena de pequeños retos a superar lo más dignamente posible, así al menos opino yo. El año de los docentes no comienza en Enero, comienza en Septiembre con los nuevos alumnos, nuevos proyectos, y nuevos retos.
Este curso me he
Tirabuzones De Hojaldre Rellenos De Frambuesas Y Pistchos.
La vida de cualquiera está llena de pequeños retos a superar lo más dignamente posible, así al menos opino yo. El año de los docentes no comienza en Enero, comienza en Septiembre con los nuevos alumnos, nuevos proyectos, y nuevos retos.
Este curso me he
Hola a tod@s,
Hoy os dejo esta rica receta preparada en el estuche de vapor Lékue.
El orégano y tomate frito le dan un toque italiano.
Esta receta es para 1-2 personas, si quereís prepararla para 4 personas dobláis la cantidad de
ingredientes.
Timbal De Verduras, Estuche Lékué
Hola a tod@s,
Hoy os dejo esta rica receta preparada en el estuche de vapor Lékue.
El orégano y tomate frito le dan un toque italiano.
Esta receta es para 1-2 personas, si quereís prepararla para 4 personas dobláis la cantidad de
ingredientes.
Cesta de patatas con huevos rotos y jamón.
Hola a todos.. Aquí os traigo unos de los clásicos de la comida española, los deliciosos huevos rotos que a nadie dejan indiferente, esta vez presentados en una rica cesta de patatas, que le dan un toque de s
cesta De Patatas Con Huevos Rotos Y Jamón.
Cesta de patatas con huevos rotos y jamón.
Hola a todos.. Aquí os traigo unos de los clásicos de la comida española, los deliciosos huevos rotos que a nadie dejan indiferente, esta vez presentados en una rica cesta de patatas, que le dan un toque de s
Galletas de mermelada de Ikea®.
Hola a todos...
Esta receta que os doy a continuación es super fácil y es del recetario del libro de Ikea. Quedan ricas y se hacen en un momento...
Ahí os va...
Ingredientes:
125 gramos de mantequilla(a temperat
galletas De Mermelada De Ikea®.
Galletas de mermelada de Ikea®.
Hola a todos...
Esta receta que os doy a continuación es super fácil y es del recetario del libro de Ikea. Quedan ricas y se hacen en un momento...
Ahí os va...
Ingredientes:
125 gramos de mantequilla(a temperat
Despertando Fogones !!!!
Aquí de Nuevo ...........Llena de energías y con muchas ganas de volver a compartir con todos mis amig@s bloggers ,esta nueva etapa, después de este largo paréntesis. Por una parte, por fallos logísticos,contratar una
Despertando Fogones Con Estos Entremeses
Despertando Fogones !!!!
Aquí de Nuevo ...........Llena de energías y con muchas ganas de volver a compartir con todos mis amig@s bloggers ,esta nueva etapa, después de este largo paréntesis. Por una parte, por fallos logísticos,contratar una
Este yogur se hace en el horno de la cocina, sin necesidad de ningún otro artilugio
Super fácil de hacer, necesitas leche y 1 yogur comprado, solamente para la primera vez, después ya puedes usar el yogur que hiciste para repetir la próxima vez. Solo
Yogur Al Horno
Este yogur se hace en el horno de la cocina, sin necesidad de ningún otro artilugio
Super fácil de hacer, necesitas leche y 1 yogur comprado, solamente para la primera vez, después ya puedes usar el yogur que hiciste para repetir la próxima vez. Solo
