Para 4 personas Ingredientes: - 8 hojas de masa filo - 2 morcillas de burgos - 2 manzanas reineta - 1 cebolla - sal - aceite de oliva - mantequilla
Paquetitos De Morcilla Y Manzana
Para 4 personas Ingredientes: - 8 hojas de masa filo - 2 morcillas de burgos - 2 manzanas reineta - 1 cebolla - sal - aceite de oliva - mantequilla
Esta mantequilla de ajo debe llevar como acompañamiento ingentes cantidades de pan por que os aseguro que todo el que pongamos será poco, siempre y cuando nos guste el ajo, claro ??Es ideal para acompañar cualquier carne o pescado a la plancha, solo deb
Mantequilla De Ajo
Esta mantequilla de ajo debe llevar como acompañamiento ingentes cantidades de pan por que os aseguro que todo el que pongamos será poco, siempre y cuando nos guste el ajo, claro ??Es ideal para acompañar cualquier carne o pescado a la plancha, solo deb
Este guiso de rabo de ternera exprés está hecho en la mitad de tiempo que el guiso tradicional, el secreto no es otro que el uso de la olla que lleva su nombre ?? no soy muy partidaria de ella pero he de reconocer que para estos platos de tan largas cocc
Rabo Ternera Exprés
Este guiso de rabo de ternera exprés está hecho en la mitad de tiempo que el guiso tradicional, el secreto no es otro que el uso de la olla que lleva su nombre ?? no soy muy partidaria de ella pero he de reconocer que para estos platos de tan largas cocc
Después de otros 15 días de vacaciones, vuelvo con la propuesta de “La Cocina Typical Spanish”. Este mes si que participo, que en Julio no pude y me dio
mucho coraje, porque además me encantó la iniciativa, pero hoy si que si.
Y e
Pollo Con Miel Y Limón (#laquehasliaopollitots)
Después de otros 15 días de vacaciones, vuelvo con la propuesta de “La Cocina Typical Spanish”. Este mes si que participo, que en Julio no pude y me dio
mucho coraje, porque además me encantó la iniciativa, pero hoy si que si.
Y e
Hoooola, si lo se, os tengo un poco olvidaos y eso no es nada mas que culpa mía. Pero últimamente estoy un poco abasten liada, entre el trabajo la casa y alguna tarta o galleta, se me va el día. Y tengo muchas cosas pendientes para poner en el blog y i
Cumpleaños Pirata Para Alejandro
Hoooola, si lo se, os tengo un poco olvidaos y eso no es nada mas que culpa mía. Pero últimamente estoy un poco abasten liada, entre el trabajo la casa y alguna tarta o galleta, se me va el día. Y tengo muchas cosas pendientes para poner en el blog y i
Hola, ya viernes y el fin de semana por delante, y además comienzo de mis vacaciones. Y hoy una tarta muy especial para una boda.
Esta pareja aficionada al geocaching, tenía claro que para su boda quería una tarta que se saliera de lo normal para pod
Tarta Cofre Geocaching
Hola, ya viernes y el fin de semana por delante, y además comienzo de mis vacaciones. Y hoy una tarta muy especial para una boda.
Esta pareja aficionada al geocaching, tenía claro que para su boda quería una tarta que se saliera de lo normal para pod
Otra receta sin gluten y riquisima
Se me ocurrió esta receta por el reto de Cocineros del Mundo, esta realmente deliciosa. Os aconsejo hacer esta receta seguro que os encanta y es muy fácil de preparar.
Con esta receta participo en el Reto de Septi
Risotto De Salmón Y Champiñones, Sin Gluten
Otra receta sin gluten y riquisima
Se me ocurrió esta receta por el reto de Cocineros del Mundo, esta realmente deliciosa. Os aconsejo hacer esta receta seguro que os encanta y es muy fácil de preparar.
Con esta receta participo en el Reto de Septi
Por fin hice mi canal de you tube ¡¡Gracias a todos los que me lo habéis pedido y me apoyáis día a día!, espero que os gusten los 2 vídeos que he puesto, aquí os dejo el ultimo. Un refresco de Té Blanco muy rico y muy fácil de preparar.
Graci
Refresco De Té Blanco
Por fin hice mi canal de you tube ¡¡Gracias a todos los que me lo habéis pedido y me apoyáis día a día!, espero que os gusten los 2 vídeos que he puesto, aquí os dejo el ultimo. Un refresco de Té Blanco muy rico y muy fácil de preparar.
Graci
Hoy me decidí a preparar unos muffins especiales para celiacos y tengo que decir que estaban bueniiisimas. Salen unos 10 muffins depende de los moldes.
INGREDIENTES:
200 gr de harina de arroz
40 gr de azúcar
1 sobre de gasificante El Tigre
2 huevos
10
Muffins De Limón, Sin Gluten Y Sin Lactosa
Hoy me decidí a preparar unos muffins especiales para celiacos y tengo que decir que estaban bueniiisimas. Salen unos 10 muffins depende de los moldes.
INGREDIENTES:
200 gr de harina de arroz
40 gr de azúcar
1 sobre de gasificante El Tigre
2 huevos
10
Plato típico gaditano. A ver qué os parece:
- Lavar bien ½ kg. de coquinas en agua con sal durante una hora.
- En una sartén honda con un buen chorro de aceite de oliva, dorar 3 dientes de ajo laminados y añadir 1 cta de harina, ½ vaso
Coquinas A La Marinera
Plato típico gaditano. A ver qué os parece:
- Lavar bien ½ kg. de coquinas en agua con sal durante una hora.
- En una sartén honda con un buen chorro de aceite de oliva, dorar 3 dientes de ajo laminados y añadir 1 cta de harina, ½ vaso
- Pochar en una cacerola 1 cebolla en juliana; añadir 250 grs. de magro de ternera en tacos pequeños, y mezclar. Añadir 4 tomates maduros pelados y triturados, sal, pimienta, 1 cta de canela, 1 cta de curry, 1 cta de comino molido y ¼ cta de har
Macarrones Con Aroma Árabe
- Pochar en una cacerola 1 cebolla en juliana; añadir 250 grs. de magro de ternera en tacos pequeños, y mezclar. Añadir 4 tomates maduros pelados y triturados, sal, pimienta, 1 cta de canela, 1 cta de curry, 1 cta de comino molido y ¼ cta de har
El antojo de hoy es un plato tradicional de mi Santa Marta natal, recuerdo que en casa de mis padres se preparaba por lo menos una vez al mes el salpicón de bonito al estilo samario. De niña no me hacía mucha gracia, pero a medida que fui creciendo me
Salpicón De Bonito
El antojo de hoy es un plato tradicional de mi Santa Marta natal, recuerdo que en casa de mis padres se preparaba por lo menos una vez al mes el salpicón de bonito al estilo samario. De niña no me hacía mucha gracia, pero a medida que fui creciendo me
Muy buenos días de viernes!!!
Hoy os traigo un plato típico de Cataluña, Valencia, Murcia y Aragón, la "Escalivada" o "Escalibada" que consta de un asado de verduras: berenjenas, pimientos, cebollas, tomates y ajos. Es un plato muy sencillo, económ
Escalivada Con Atún.
Muy buenos días de viernes!!!
Hoy os traigo un plato típico de Cataluña, Valencia, Murcia y Aragón, la "Escalivada" o "Escalibada" que consta de un asado de verduras: berenjenas, pimientos, cebollas, tomates y ajos. Es un plato muy sencillo, económ
Pasta con berenjenas
INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:
150 gr. de pasta (puede ser corta o larga)
1 berenjena (de unos 300 gr.)
500 gr. de tomates maduros frescos o de lata
8 o 10 hojas de albahaca
1 diente de ajo
1/2 cebolla pequeña
100 gr. de queso
Pasta Con Berenjenas - Pasta Alla Norma
Pasta con berenjenas
INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:
150 gr. de pasta (puede ser corta o larga)
1 berenjena (de unos 300 gr.)
500 gr. de tomates maduros frescos o de lata
8 o 10 hojas de albahaca
1 diente de ajo
1/2 cebolla pequeña
100 gr. de queso
Ayer fue el cumpleaños de mi hija Ana, la más chica de los dos hijos que tengo. Una preciosidad rubia de ojos azules y más delgada que un palillo de dientes, que es el cariño personalizado. Ya sé que como padre es normal que diga estas co
Cheesecake De Chocolate {sin Horno}
Ayer fue el cumpleaños de mi hija Ana, la más chica de los dos hijos que tengo. Una preciosidad rubia de ojos azules y más delgada que un palillo de dientes, que es el cariño personalizado. Ya sé que como padre es normal que diga estas co
Aunque el salmorejo es un plato que nos puede hacer disfrutar durante todo el año, es con el calor cuando más tirón tiene. Aún tenemos tiempo antes de que llegue el Otoño de seguir elaborando recetas que nos refresquen visualmente por
Atún Plancha Con Salmorejo
Aunque el salmorejo es un plato que nos puede hacer disfrutar durante todo el año, es con el calor cuando más tirón tiene. Aún tenemos tiempo antes de que llegue el Otoño de seguir elaborando recetas que nos refresquen visualmente por
Esta es una variante de la tan afamada urta a la roteña y a su vez una versión que Concha Cabello elabora de manera maravillosa en su blog De Buena Mesa. Al igual que Concha, he querido mantener la esencia de la cocina de este enclave gaditano,
Bacalao A La Roteña
Esta es una variante de la tan afamada urta a la roteña y a su vez una versión que Concha Cabello elabora de manera maravillosa en su blog De Buena Mesa. Al igual que Concha, he querido mantener la esencia de la cocina de este enclave gaditano,
No pensaba ni mucho menos hacer este bizcocho pero tuve que improvisar sobre la marcha con los ingredientes que tenía por casa y la verdad es que el resultado ha sido bastante aceptable. El bizcocho resultante es de textura delicada y las frutas le d
Bizcocho De Frutas Rojas
No pensaba ni mucho menos hacer este bizcocho pero tuve que improvisar sobre la marcha con los ingredientes que tenía por casa y la verdad es que el resultado ha sido bastante aceptable. El bizcocho resultante es de textura delicada y las frutas le d
Las patatas son un alimento básico en nuestra dieta, casi cada día están en nuestras mesas en forma de entrantes o en platos principales, aperitivos o guarniciones. Además son muy fáciles de cocinar: las podemos cocer, asar, saltear, freír, hacer puré
5 Recetas Con Patatas ¡fáciles Y Económicas!
Las patatas son un alimento básico en nuestra dieta, casi cada día están en nuestras mesas en forma de entrantes o en platos principales, aperitivos o guarniciones. Además son muy fáciles de cocinar: las podemos cocer, asar, saltear, freír, hacer puré
Después de unos días de vacaciones vengo de nuevo con muchas ganas y energías renovadas ¡Y que mejor para entrar con buen pie en esta nueva "temporada" de recetas que con el Desafío Typical Spanish!
Este mes el blog anfitrión del desafío es La
Pollo Al Ajillo. #laquehasliaopollitots
Después de unos días de vacaciones vengo de nuevo con muchas ganas y energías renovadas ¡Y que mejor para entrar con buen pie en esta nueva "temporada" de recetas que con el Desafío Typical Spanish!
Este mes el blog anfitrión del desafío es La
Risotto de pollo, tomate y albahaca.
Hola a todos... Aquí os traigo un riquísimo risotto preparado con pollo, tomate y albahaca, que se prepara muy fácilmente y el resultado es maravilloso, es muy económico por lo que podemos incluirlo en los menús di
risotto De Pollo, Tomate Y Albahaca.
Risotto de pollo, tomate y albahaca.
Hola a todos... Aquí os traigo un riquísimo risotto preparado con pollo, tomate y albahaca, que se prepara muy fácilmente y el resultado es maravilloso, es muy económico por lo que podemos incluirlo en los menús di
Una Verdura suave para empezar la semana !!!!
Ya paso el primer fin de semana de Septiembre,aquí en Punta hemos tenido de todo,el sábado un día nefasto con frío y hasta llovió,que por cierto me cogió en la calle , saliendo del super y sin para
Crema De Menestra De Verdura Con Yema Al Orégano
Una Verdura suave para empezar la semana !!!!
Ya paso el primer fin de semana de Septiembre,aquí en Punta hemos tenido de todo,el sábado un día nefasto con frío y hasta llovió,que por cierto me cogió en la calle , saliendo del super y sin para
Comentario previo:
Uno de los postres más típicos de Murcia es el Pan de Calatrava. Se trata de un dulce de aprovechamiento, ya que su ingrediente principal es el pan o el bizcocho (también pueden ser magdalenas) que ya han quedado un poco duros.
pan De Calatrava
Comentario previo:
Uno de los postres más típicos de Murcia es el Pan de Calatrava. Se trata de un dulce de aprovechamiento, ya que su ingrediente principal es el pan o el bizcocho (también pueden ser magdalenas) que ya han quedado un poco duros.
Imagen: www.vainillaycaramelo.com
Necesitamos
250 gramos de garbanzos cocidos y escurridos
4 huevos
20 gramos de cacao en polvo
1 cucharadita de levadura sin gluten
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
80 gramos de aceite de colza (vegetal)
100 gram
Brownie Sin Gluten
Imagen: www.vainillaycaramelo.com
Necesitamos
250 gramos de garbanzos cocidos y escurridos
4 huevos
20 gramos de cacao en polvo
1 cucharadita de levadura sin gluten
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
80 gramos de aceite de colza (vegetal)
100 gram
Imagen: elcomidista.elpais.com
Necesitamos
120 gramos de pimiento verde cortado en trozos
120 gramos de cebolla cortada en cuartos
2 dientes de ajo
3 ramitas de perejil fresco
100 gramos de aceite de oliva virgen extra
400 gramos de tomates naturales
Oliagu
Imagen: elcomidista.elpais.com
Necesitamos
120 gramos de pimiento verde cortado en trozos
120 gramos de cebolla cortada en cuartos
2 dientes de ajo
3 ramitas de perejil fresco
100 gramos de aceite de oliva virgen extra
400 gramos de tomates naturales
Necesitamos
Imagen: www.cookand.es
4 huevos
200 gramos de azúcar
1 lata de coca-cola
400 gramos de harina
1 sobre de levadura
40 gramos de cacao
20 ml de ron oscuro
Preparamos
1. Ponemos la mariposa en las cuchillas, añadimos las claras
Bizcocho De Coca Cola Con Ron Y Chocolate
Necesitamos
Imagen: www.cookand.es
4 huevos
200 gramos de azúcar
1 lata de coca-cola
400 gramos de harina
1 sobre de levadura
40 gramos de cacao
20 ml de ron oscuro
Preparamos
1. Ponemos la mariposa en las cuchillas, añadimos las claras
Imagen: unpellizcodecanela.blogspot.com
Necesitamos
Dos sobres de gelatina en polvo (20 gramos)
250 gramos de azúcar glas
250 gramos de nata con un 35% de materia grasa
3-4 naranjas peladas y sin nada de parte blanca
2 huevos
un pellizco
Bavaroise De Naranja
Imagen: unpellizcodecanela.blogspot.com
Necesitamos
Dos sobres de gelatina en polvo (20 gramos)
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250 gramos de nata con un 35% de materia grasa
3-4 naranjas peladas y sin nada de parte blanca
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un pellizco
“This results in three different distinctively flavoursome spices which instantly evoke the cuisine of Spain. Simply add to a paella to be transported to late night dining in warm cobbled streets of Spain” this is a superb description of our t
La Chinata Smoked Paprika News Report / Reportaje Sobre El Pimentón Ahumado La Chinata
“This results in three different distinctively flavoursome spices which instantly evoke the cuisine of Spain. Simply add to a paella to be transported to late night dining in warm cobbled streets of Spain” this is a superb description of our t
Buona sera fratelli...
Cómo me gustaría que continuase el verano…, pero cada ciclo termina implacablemente y tan solo hay que aspirar a que el invierno no venga demasiado bravo… que aquí en Galicia el tiempo siempre es "regular"R
Empanada Dulce De Manzana…, Esto Hay Que Saber Hacerlo!!!
Buona sera fratelli...
Cómo me gustaría que continuase el verano…, pero cada ciclo termina implacablemente y tan solo hay que aspirar a que el invierno no venga demasiado bravo… que aquí en Galicia el tiempo siempre es "regular"R
Creo que todos ustedes conocen muy bien el famoso plato de la cocina estadounidense "Mac 'n' Cheese" (Macarrones/plumas con queso). Pues bien, aprovechando estos días de frío invernal, les propongo realizar una versión bastante personal y sui géneris de
Fideos De Maíz Con Vegetales Gratinados (receta Apta Para Celíacos/sin Gluten)
Creo que todos ustedes conocen muy bien el famoso plato de la cocina estadounidense "Mac 'n' Cheese" (Macarrones/plumas con queso). Pues bien, aprovechando estos días de frío invernal, les propongo realizar una versión bastante personal y sui géneris de
