Si había algo que no se me daba bien en la cocina era el arroz con leche... hasta ahora!!! ^_^ Gracias a mi Thermomix hago un arroz con leche para chuparse los dedos... Aquí os dejo la receta!!! :)
Ingredientes:1Litro de leche entera500ml d
Arroz Con Leche En Thermomix
Si había algo que no se me daba bien en la cocina era el arroz con leche... hasta ahora!!! ^_^ Gracias a mi Thermomix hago un arroz con leche para chuparse los dedos... Aquí os dejo la receta!!! :)
Ingredientes:1Litro de leche entera500ml d
Hoy os traigo un postre con una fruta de temporada, los higos.
No es que los coma mucho pero me apetecía aprovechar que los vi en la frutería y no pude resistir comprarlos.
Quería hacer un postre bien sabroso con ellos y me acordé de una rec
Higos Al Vino De Oporto, Naranja, Especias Y Romero.
Hoy os traigo un postre con una fruta de temporada, los higos.
No es que los coma mucho pero me apetecía aprovechar que los vi en la frutería y no pude resistir comprarlos.
Quería hacer un postre bien sabroso con ellos y me acordé de una rec
Debo de ser una de las personas más raras del mundo, cómo veis no lleva interrogación así que quietos y no contestéis que os voy conociendo y os lanzáis enseguida jajajajajaja.
La cosa es que hoy está lloviendo y a mí me encantan estos días, así
Melocotones Caramelizados Con Helado De Vainilla.
Debo de ser una de las personas más raras del mundo, cómo veis no lleva interrogación así que quietos y no contestéis que os voy conociendo y os lanzáis enseguida jajajajajaja.
La cosa es que hoy está lloviendo y a mí me encantan estos días, así
En una de mis anteriores vidas tuve que ser ratona.
Porque mira que me gusta el queso. Pero gustar, gustar del verbo gustarrrr.
Siempre que voy al super y estoy en esa sección mirando con detenimiento, mi hija comenta: " ¿Te los llevarí
Bolitas De Queso En Aceite & Especias
En una de mis anteriores vidas tuve que ser ratona.
Porque mira que me gusta el queso. Pero gustar, gustar del verbo gustarrrr.
Siempre que voy al super y estoy en esa sección mirando con detenimiento, mi hija comenta: " ¿Te los llevarí
Desde que hice el primer Burek hasta ahora, ha llovido algo.
Bueno también ha hecho calor para aburrir, nos han picado los mosquitos, el grillo okupa no deja de chirriar por la noche y han crecido hasta las uvas.
Que siempre se dice lo de la lluv
Espiral De Hojaldre & Espinacas
Desde que hice el primer Burek hasta ahora, ha llovido algo.
Bueno también ha hecho calor para aburrir, nos han picado los mosquitos, el grillo okupa no deja de chirriar por la noche y han crecido hasta las uvas.
Que siempre se dice lo de la lluv
Fácil y rapidísimo de hacer. Un desayuno o merienda muy apetitoso y más ligeros ya que no están fritos.
Ingredientes:
8 rebanadas de pan de molde sin corteza.
Nutella.
Mantequilla para untar la cubeta de la olla.
Huevo batido.
Para rebozar:
Azú
Flamenquines De Pan De Molde Con Nutella O También Llamado Pan Francés.
Fácil y rapidísimo de hacer. Un desayuno o merienda muy apetitoso y más ligeros ya que no están fritos.
Ingredientes:
8 rebanadas de pan de molde sin corteza.
Nutella.
Mantequilla para untar la cubeta de la olla.
Huevo batido.
Para rebozar:
Azú
Ingredientes:
80 grs. Cebolla.
100 grs. Pechuga de pavo.
100 grs. Bacon.
80 grs. Champiñon de bote.
200 grs. Preparado para cocinar.
Sal rosa del Himalaya. Pincha aquí para ver como se hace.
40 grs. Aceite de oliva.
Elaboración:
Poner la cebolla y
Salsa Carbonara.
Ingredientes:
80 grs. Cebolla.
100 grs. Pechuga de pavo.
100 grs. Bacon.
80 grs. Champiñon de bote.
200 grs. Preparado para cocinar.
Sal rosa del Himalaya. Pincha aquí para ver como se hace.
40 grs. Aceite de oliva.
Elaboración:
Poner la cebolla y
Esta es la ultima receta que hice con mi thermomix 31. Se despidió como una reina.
Ingredientes:
680 grs. Lubina.
3 zanahorias.
1 calabacin.
2 dientes de ajo.
Eneldo.
Sal rosa del Himalaya. Pincha aquí para ver como se hace.
Laurel.
800 grs. de
Lubinas Al Vapor Con Verduras.
Esta es la ultima receta que hice con mi thermomix 31. Se despidió como una reina.
Ingredientes:
680 grs. Lubina.
3 zanahorias.
1 calabacin.
2 dientes de ajo.
Eneldo.
Sal rosa del Himalaya. Pincha aquí para ver como se hace.
Laurel.
800 grs. de
Ingredientes:
300 grs. Espinacas congeladas.
1 Litro de leche semidesnatada.
50 grs. Mantequilla.
5 quesitos desnatados.
40 grs. Harina de maíz Maicena.
Sal rosa del Himalaya.
Pimienta.
Nuez moscada.
Elaboración:
Ponemos la manteq
Crema De Espinacas.
Ingredientes:
300 grs. Espinacas congeladas.
1 Litro de leche semidesnatada.
50 grs. Mantequilla.
5 quesitos desnatados.
40 grs. Harina de maíz Maicena.
Sal rosa del Himalaya.
Pimienta.
Nuez moscada.
Elaboración:
Ponemos la manteq
Ingredientes:
2 berenjenas medianas.
250 grs. Carne picada.
200 grs. Tomate natural.
100 grs. Cebolla.
50 grs. Pimiento rojo.
1 zanahoria.
1 diente de ajo.
4 champiñones de bote.
30 grs. Aceite de oliva.
Orégano.
Sal rosa del Himalaya.
Pimienta.
Moussaka Griega.
Ingredientes:
2 berenjenas medianas.
250 grs. Carne picada.
200 grs. Tomate natural.
100 grs. Cebolla.
50 grs. Pimiento rojo.
1 zanahoria.
1 diente de ajo.
4 champiñones de bote.
30 grs. Aceite de oliva.
Orégano.
Sal rosa del Himalaya.
Pimienta.
Ingredientes:
(Para 2 personas).
2 vasos de pasta.
3 cucharadas de aceitunas negras sin hueso.
50 gr. de jamón serrano en lonchas.
4 tomates pera maduros.
2 dientes de ajo.
3 cucharadas de aceite de oliva.
Albahaca (mejor fresca).
Queso parmesano
Pasta Tiburón Con Tomate, Jamón Serrano Y Aceitunas
Ingredientes:
(Para 2 personas).
2 vasos de pasta.
3 cucharadas de aceitunas negras sin hueso.
50 gr. de jamón serrano en lonchas.
4 tomates pera maduros.
2 dientes de ajo.
3 cucharadas de aceite de oliva.
Albahaca (mejor fresca).
Queso parmesano
Secreto con trufa, setas y naranja
En casa nos encanta el secreto y sin pasarlo. Ya sé que hay que ser despistado para dejar mal un secreto, pero les aseguro que he estado en más de un restaurante de esta Isla con prestigio que lo hacen de más o q
Secreto Con Trufa, Setas Y Naranja
Secreto con trufa, setas y naranja
En casa nos encanta el secreto y sin pasarlo. Ya sé que hay que ser despistado para dejar mal un secreto, pero les aseguro que he estado en más de un restaurante de esta Isla con prestigio que lo hacen de más o q
Hoy os traigo esta EMPANADA CARBONARA, una receta sencilla con la que vais a triunfar seguro, porque el resultado es fantástico.
Lo cierto es que las empanadas admiten todo tipo de relleno, pero éste, en concreto, queda riquísimo, o por lo meno
Empanada Carbonara
Hoy os traigo esta EMPANADA CARBONARA, una receta sencilla con la que vais a triunfar seguro, porque el resultado es fantástico.
Lo cierto es que las empanadas admiten todo tipo de relleno, pero éste, en concreto, queda riquísimo, o por lo meno
Pues ya estamos en puertas de otro fin de semana!!!! Y hoy la despedimos con este PASTEL DE YOGUR, súper jugoso y sencillamente delicioso. Os va a encantar, os lo aseguro....
La verdad es que esta receta, cuando la vi, se llamaba bizcocho de
Pastel De Yogur
Pues ya estamos en puertas de otro fin de semana!!!! Y hoy la despedimos con este PASTEL DE YOGUR, súper jugoso y sencillamente delicioso. Os va a encantar, os lo aseguro....
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Hoy os traigo una receta de esas que da gusto hacerlas. El resultado es espectacular, con una textura densa pero esponjosa a la vez, con una cobertura crujiente que combina chocolate y avellanas, todo un clásico
Falso Brownie Con Avellanas
Hoy os traigo una receta de esas que da gusto hacerlas. El resultado es espectacular, con una textura densa pero esponjosa a la vez, con una cobertura crujiente que combina chocolate y avellanas, todo un clásico
Yo me pasaría de mayo a octubre tomando gazpacho sin parar. Es un primer plato perfecto para el verano, y es facilísimo de hacer porque admite cualquier proporción de los ingredientes en función del gusto de cada consumidor. No tiene más secreto que i
Gazpacho Historiado
Yo me pasaría de mayo a octubre tomando gazpacho sin parar. Es un primer plato perfecto para el verano, y es facilísimo de hacer porque admite cualquier proporción de los ingredientes en función del gusto de cada consumidor. No tiene más secreto que i
Amasar con las manos es una experiencia que todo el mundo debería tener al menos una vez en la vida. Es una terapia contra el stress fantástica y además añade algo con sentido a la vida. Al mezclar los ingredientes parece imposible que de ahí vaya a
Coca De Verduras Rapidísima
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A pesar de que en Juego de Tronos los
pesados de los Stark estén todo el rato recordándonos que se acerca el invierno
y aunque últimamente me encuentro esta canción de Mumford & Sons por todas
partes, otra vez este año nos han vuelto a pillar des
Sopa Fácil De Cebolla
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Otro día las prepararemos con chocolate fundido, o con trocitos, o con cacao puro, combinaciones que son siempre una delicia, pero hoy una opción rápida y más barata de las magdalenas de chocolate, hechas con preparado de chocolate a la taza y un
Magdalenas De Chocolate A La Taza
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Hoy traemos una receta de las más sencillas que conozco. Data de aquellos viejos años noventa. Por aquel entonces vivía en un piso de estudiantes, y de aquella época me queda el haberme dado cuenta de que podía cocinar, y los primeros pasos en la coci
Mi Ensalada De Pasta
Hoy traemos una receta de las más sencillas que conozco. Data de aquellos viejos años noventa. Por aquel entonces vivía en un piso de estudiantes, y de aquella época me queda el haberme dado cuenta de que podía cocinar, y los primeros pasos en la coci
En La huella (J.L.Mankiewicz, 1972) los grandísimos actores británicos Lawrence Olivier y Michael Caine se pasan toda la película jugando un cruel juego de equívocos, sorprendiéndose mutuamente y al espectador de forma constante a través de un magní
Palmeritas De Queso
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Hoy declaramos una tregua en la cruzada de dulces navideños que
hemos emprendido últimamente para presentar una crema sencilla pero que también
nos da para un primero de menú de fiesta invernal. Su ingrediente principal es
el puerro, esa verdura de
Crema De Puerros
Hoy declaramos una tregua en la cruzada de dulces navideños que
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Parafraseando a Pérez Reverte, y el inicio de El capitán Alatriste: No es el pescado más lujoso, ni el más ligero, pero es un pescado valiente. Aunque es probable que el salmón que tú puedas comprar, que es el que yo puedo comprar, no haya tenido la
Salmón Al Horno Con Limón
Parafraseando a Pérez Reverte, y el inicio de El capitán Alatriste: No es el pescado más lujoso, ni el más ligero, pero es un pescado valiente. Aunque es probable que el salmón que tú puedas comprar, que es el que yo puedo comprar, no haya tenido la
En ocasiones, en el día de hoy, 26
de diciembre, festividad de San Esteban, parece que la Navidad sólo tenga dos
cosas positivas: Que sólo pasa una vez al año y el cocido que nos comimos ayer
en casa de mis padres. Esto es fruto del empacho, que
Cocido Con Pelotas Del Día De Navidad
En ocasiones, en el día de hoy, 26
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Aunque todos los años me propongo ser comedido con el comer y el beber de estos últimos quince días, siempre acabo saltándome estos buenos propósitos y llego al último bocado de roscón de reyes con una sensación de estar intoxicado de grasas, gluco
Ensalada Cítrica De Desintoxicación
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Hoy toca un poco de sociología de andar por casa: En el mundo de la comida, como en todos los campos que tienen que ver de una manera u otra con el ocio y el placer, entran en juego las modas. De vez en cuando nos da a todos por lo mismo y un artícu
Hamburguesa De Salmón
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El postre de esta semana viene motivado por una
circunstancia práctica y por otra de orden nostálgico. La primera es que
estamos en plena temporada de naranjas y es fácil que nos encontremos con una
buena cantidad de las mismas en casa a
Sopa De Naranja Y Jengibre Con Bizcocho
El postre de esta semana viene motivado por una
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El pollo a la cerveza es una de esas recetas básicas y clásicas que hay en todas las casas. Muy de diario. La nuestra, la que yo he heredado, va en olla expres, que es un invento estupendo. Lo que hace la olla expres, básicamente, es reducir los
Pollo Expres A La Cerveza
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Hoy vamos a empezar con el enunciado de una verdad de perogrullo: La tartade manzana es una
Tarta De Manzana
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Hubo un tiempo en el que para ver una película de Terrence Malick había que esperar años. Entre el estreno de Días del cielo y el de La delgada línea roja pasaron, por ejemplo, veinte. Una larga y
Cebolla Caramelizada Ortodoxa
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