Aqui estamos de nuevo el ultimo domingo de mes, encima hemos cambiado la hora y hemos ganado esa propinilla de sueño que dicho sea de paso a mi me viene como agua de mayo.
Este mes el blog asaltado es el de Gloria, Cocinar con amigos. Había much
Aros De Cebolla
Aqui estamos de nuevo el ultimo domingo de mes, encima hemos cambiado la hora y hemos ganado esa propinilla de sueño que dicho sea de paso a mi me viene como agua de mayo.
Este mes el blog asaltado es el de Gloria, Cocinar con amigos. Había much
¡Buenos días! hoy no es día de publicación, pero estoy aquí porque hoy toca doble reto, ahora, a las 9:00 h tenemos el reto "una galleta un cuento" y a las 12:00 h el "reto alfabeto dulce". Así que nos vemos a las 12h si quieres saber cuál ha sido
Brownie Con Chesecake
¡Buenos días! hoy no es día de publicación, pero estoy aquí porque hoy toca doble reto, ahora, a las 9:00 h tenemos el reto "una galleta un cuento" y a las 12:00 h el "reto alfabeto dulce". Así que nos vemos a las 12h si quieres saber cuál ha sido
Ya está aquí el "reto alfabeto dulce" para el mes de octubre, cuyo ingrediente elegido ha sido ¡el QUESO! aii como me gusta este ingrediente, por lo que no me he podido resistir a elaborar todo un clásico: una estupenda cheesecake pero ¡
Halloween Cheesecake
Ya está aquí el "reto alfabeto dulce" para el mes de octubre, cuyo ingrediente elegido ha sido ¡el QUESO! aii como me gusta este ingrediente, por lo que no me he podido resistir a elaborar todo un clásico: una estupenda cheesecake pero ¡
Ha estado lloviendo toda la noche y hemos amanecido igual, ya empieza a hacer frío, por lo que en estos momentos no hay nada más reconfortante que un plato de cuchara.
La receta de hoy es una mezcla de sabores y texturas que jamás se me habría ocurr
Crema De Calabaza Con Beicon Y Garbanzos Especiados
Ha estado lloviendo toda la noche y hemos amanecido igual, ya empieza a hacer frío, por lo que en estos momentos no hay nada más reconfortante que un plato de cuchara.
La receta de hoy es una mezcla de sabores y texturas que jamás se me habría ocurr
Este fin de semana será la noche de las brujas, por lo que probablemente much@s de vosotr@s tenéis una comida, cena o merienda planeada inspirada en dicha festividad. Es por ello que he querido juntar algunas de las recetas más terroríficas y divertida
Top 10 Recetas Para Halloween
Este fin de semana será la noche de las brujas, por lo que probablemente much@s de vosotr@s tenéis una comida, cena o merienda planeada inspirada en dicha festividad. Es por ello que he querido juntar algunas de las recetas más terroríficas y divertida
Esta vez os propongo una
receta muy tradicional de la gastronomía española, sobre todo del país vasco. En
casa la preparo muy a menudo, nos gusta muchísimo: espero que os guste a
vosotros.
INGREDIENTES
Para 2 personas.
2 o 3 Chipirones o
Chipirones Rellenos En Su Tinta
Esta vez os propongo una
receta muy tradicional de la gastronomía española, sobre todo del país vasco. En
casa la preparo muy a menudo, nos gusta muchísimo: espero que os guste a
vosotros.
INGREDIENTES
Para 2 personas.
2 o 3 Chipirones o
Halloween para mi es una fecha muy especial, me recuerda cuando viví en Estados Unidos y nos disfrazábamos mi hermana y yo (normalmente de algo poco terrorífico pues nuestro fondo de armario y economía no nos lo permitía) y nos íbamos por nuestro barr
Especial Halloween
Halloween para mi es una fecha muy especial, me recuerda cuando viví en Estados Unidos y nos disfrazábamos mi hermana y yo (normalmente de algo poco terrorífico pues nuestro fondo de armario y economía no nos lo permitía) y nos íbamos por nuestro barr
En una entrada anterior hablé acerca de un plato de arroz con salchichas al estilo "Cajún" pero hoy voy a comentar como puedes preparar tu propio sazonador de especias Cajún ya que aquí en España no lo encontrarás como puede hacerse en USA y UK.
Una ve
Menú De Hoy: Sazonador Cajún Y Unas Ricas Truchas
En una entrada anterior hablé acerca de un plato de arroz con salchichas al estilo "Cajún" pero hoy voy a comentar como puedes preparar tu propio sazonador de especias Cajún ya que aquí en España no lo encontrarás como puede hacerse en USA y UK.
Una ve
Estamos en época de membrillos y es el momento de ponernos a la faena para poder tener durante el resto del año un dulce de membrillo que en poco se parece al que podamos comprar.
Sin duda, si probáis uno casero ya no volveréis a comprar, ya que
Dulce De Membrillo
Estamos en época de membrillos y es el momento de ponernos a la faena para poder tener durante el resto del año un dulce de membrillo que en poco se parece al que podamos comprar.
Sin duda, si probáis uno casero ya no volveréis a comprar, ya que
Estamos en pleno mes de Octubre y ya es época de recolectar las calabazas de este año, pero.... todavía me queda en casa una de la temporada pasada. Si, aunque te sorprenda, las calabazas pueden dar la vuelta al año almacenadas en casa sin ponerse malas
Bundt Cake O Bizcocho De Calabaza Húmedo Y Jugoso
Estamos en pleno mes de Octubre y ya es época de recolectar las calabazas de este año, pero.... todavía me queda en casa una de la temporada pasada. Si, aunque te sorprenda, las calabazas pueden dar la vuelta al año almacenadas en casa sin ponerse malas
Yo en la huerta tengo fresas y frambuesas pero todavía no tengo arándanos, pero por poco tiempo porque espero poder incorporarlos en breve. Tengas o no tengas a mano arándanos u otros frutos rojos frescos podrás hacer este postre también con frutos rojo
Semifrio De Arándanos O De Frutos Rojos
Yo en la huerta tengo fresas y frambuesas pero todavía no tengo arándanos, pero por poco tiempo porque espero poder incorporarlos en breve. Tengas o no tengas a mano arándanos u otros frutos rojos frescos podrás hacer este postre también con frutos rojo
Hoy os propongo estos solomillos de cerdo en una estupenda salsa de almendras, nata y vino. Este puede ser un primer plato ideal para un día festivo, fácil de hacer y rápido. Vamos, de los de chuparse los dedos...
Ingredientes:
2 solomillos de cerdo
Solomillo De Cerdo Con Salsa De Almendras
Hoy os propongo estos solomillos de cerdo en una estupenda salsa de almendras, nata y vino. Este puede ser un primer plato ideal para un día festivo, fácil de hacer y rápido. Vamos, de los de chuparse los dedos...
Ingredientes:
2 solomillos de cerdo
Hoy vamos a preparar un rico bizcocho de café y Mascarpone con el que alegrar el postre o la merienda...
Ingredientes:
-3 huevos
-1 yogur natural al estilo griego
-1 vaso del yogur de aceite de girasol
-1 vaso del yogur de azúcar
-1 vaso del yogur
Bizcocho De Café Con Crema De Mascarpone
Hoy vamos a preparar un rico bizcocho de café y Mascarpone con el que alegrar el postre o la merienda...
Ingredientes:
-3 huevos
-1 yogur natural al estilo griego
-1 vaso del yogur de aceite de girasol
-1 vaso del yogur de azúcar
-1 vaso del yogur
Recuerdo las fiestas en casa de mi abuela materna, Dolores , en donde nos juntábamos todos los primos y tíos, alrededor de una gran mesa . Después de una buena comida , sencilla , pero abundante , no podía faltar el postre más típico en Galicia , El b
Bizcotela
Recuerdo las fiestas en casa de mi abuela materna, Dolores , en donde nos juntábamos todos los primos y tíos, alrededor de una gran mesa . Después de una buena comida , sencilla , pero abundante , no podía faltar el postre más típico en Galicia , El b
Muy buenas, ya si que se nota el cambio de temperatura, estoy encanta, llega la hora de poder comer cuchara caliente sin que se quejen cuando la ven puesta en la mesa, y esos fines de semana bajo la manta con chocolate caliente, me encantan estas temper
Rollitos De Hojaldre De Jamón Serrano, Con Queso Y Salami.
Muy buenas, ya si que se nota el cambio de temperatura, estoy encanta, llega la hora de poder comer cuchara caliente sin que se quejen cuando la ven puesta en la mesa, y esos fines de semana bajo la manta con chocolate caliente, me encantan estas temper
En entos días se han visto muchos postres de halloween, yo el año pasado también me anime con esta festividad y preparé algo, pero este año me he quedo con un clásico de toda la vida, me encantan los flanes, seguro que os lo he dicho alguna vez, y otro
Flan De Vainilla.
En entos días se han visto muchos postres de halloween, yo el año pasado también me anime con esta festividad y preparé algo, pero este año me he quedo con un clásico de toda la vida, me encantan los flanes, seguro que os lo he dicho alguna vez, y otro
Para empezar, decir que las
mejores Papas al Roque del mundo se hacen en el Bar Ajo Blanco en Sevilla, en
Calle Alhóndiga, junto al Archivo Histórico Provincial, por mi amigo Manolo, y
no hay mucho más que hablar al respecto, y el que no me crea que v
Papas Al Roque O Patatas Al Roquefort, Tu Mismo
Para empezar, decir que las
mejores Papas al Roque del mundo se hacen en el Bar Ajo Blanco en Sevilla, en
Calle Alhóndiga, junto al Archivo Histórico Provincial, por mi amigo Manolo, y
no hay mucho más que hablar al respecto, y el que no me crea que v
INGREDIENTES:
- 1 lámina de pasta brisa
- 4 pinchos morunos
- Media cebolla
- 4 huevos
- 500 c.c. de nata
- 125 de queso enmental rallado
- Nuez moscada
- Sal
PREPARACIÓN:
- Dorar los pinchos en una plancha, dejar enfriar y picar en la thermomix
Quiché Moruna
INGREDIENTES:
- 1 lámina de pasta brisa
- 4 pinchos morunos
- Media cebolla
- 4 huevos
- 500 c.c. de nata
- 125 de queso enmental rallado
- Nuez moscada
- Sal
PREPARACIÓN:
- Dorar los pinchos en una plancha, dejar enfriar y picar en la thermomix
Ya empieza la temporada de cítricos, y como me encantan las mandarinas, he querido darle un pequeño homenaje a esta fruta preparando un bizcocho, que pese a ser sencillo da un resultado excepcional. Y es que las recetas de cítricos dan mucho juego.
Receta De Bizcocho De Mandarina Con Chocolate
Ya empieza la temporada de cítricos, y como me encantan las mandarinas, he querido darle un pequeño homenaje a esta fruta preparando un bizcocho, que pese a ser sencillo da un resultado excepcional. Y es que las recetas de cítricos dan mucho juego.
El otoño tiene una gran cantidad de ingredientes interesantes, como las setas o la calabaza. Y con estos vegetales como base he preparado una receta de otoño muy fácil de hacer. ¡Y buenísima! Este es el aspecto que tiene la receta:
Si te a
Receta De Macarrones Con Calabaza Y Setas
El otoño tiene una gran cantidad de ingredientes interesantes, como las setas o la calabaza. Y con estos vegetales como base he preparado una receta de otoño muy fácil de hacer. ¡Y buenísima! Este es el aspecto que tiene la receta:
Si te a
Una de las cosas que suelen regalarse con mayor frecuencia son el chocolate y los cavas. De hecho regalar cava es probablemente una de las costumbres más habituales en festivos como la navidad.
Como el cava tiene un interesante valor culinario, ade
Receta Casera De Trufas Al Cava
Una de las cosas que suelen regalarse con mayor frecuencia son el chocolate y los cavas. De hecho regalar cava es probablemente una de las costumbres más habituales en festivos como la navidad.
Como el cava tiene un interesante valor culinario, ade
El pimiento rojo es un ingrediente muy habitual en la cocina, además de ser muy recomendable y no solo por el sabor que nos aporta sino por sus atractivas propiedades. El pimiento rojo se puede consumir crudo o cocinado, cocido, guisado, asado, frit
Recetas Caseras Con Pimiento Rojo
El pimiento rojo es un ingrediente muy habitual en la cocina, además de ser muy recomendable y no solo por el sabor que nos aporta sino por sus atractivas propiedades. El pimiento rojo se puede consumir crudo o cocinado, cocido, guisado, asado, frit
Hace unos días fue mi cumpleaños y, para celebrarlo, decidí hacer un pastel casero. Realmente no sabría como llamarlo porque no es exactamente un bizcocho ni tampoco me parece una tarta. Tampoco seguí una receta exacta sino que, dada mi costumb
Bizcocho De Leche Condensada Para Mi Cumpleaños
Hace unos días fue mi cumpleaños y, para celebrarlo, decidí hacer un pastel casero. Realmente no sabría como llamarlo porque no es exactamente un bizcocho ni tampoco me parece una tarta. Tampoco seguí una receta exacta sino que, dada mi costumb
Ver el video de esta receta
Tarta Victoria (Victoria sponge cake) una tarta deliciosa que no dudaras en preparar porque no tiene complicación y el resultado es ¡¡estupendo!!
Ingredientes del bizcocho:
.
5 huevos (se pesan con
Tarta Victoria (victoria Sponge Cake)
Ver el video de esta receta
Tarta Victoria (Victoria sponge cake) una tarta deliciosa que no dudaras en preparar porque no tiene complicación y el resultado es ¡¡estupendo!!
Ingredientes del bizcocho:
.
5 huevos (se pesan con
Ingredientes para 4 personas:
1KL de costilla de cerdo,
1cucharada de orégano,
4 dientes de ajo,
pimienta molida,
aceite,
sal,
1 cucharada sopera de miel,
1 copa de vino oloroso,
agua,
patatas.
12 horas antes de hacer,machacar los ajos junto con
Costillas A La Miel
Ingredientes para 4 personas:
1KL de costilla de cerdo,
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4 dientes de ajo,
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sal,
1 cucharada sopera de miel,
1 copa de vino oloroso,
agua,
patatas.
12 horas antes de hacer,machacar los ajos junto con
Ingredientes para dos personas:
400gr de gambas o langostinos crudos y pelados,
200gr de spaguettis,
5 dientes de ajo,
1 guindilla cayena,(opcional)
sal,
10 cucharadas de aceite de oliva,
5 cucharadas de brandy,
1 vaso de agua,
perejil picado
Picar l
Spaguettis Con Gambas Al Ajillo
Ingredientes para dos personas:
400gr de gambas o langostinos crudos y pelados,
200gr de spaguettis,
5 dientes de ajo,
1 guindilla cayena,(opcional)
sal,
10 cucharadas de aceite de oliva,
5 cucharadas de brandy,
1 vaso de agua,
perejil picado
Picar l
En su día preparé los canelones de berenjena y hoy os traigo los de calabacin. Fáciles, sanos y están muy ricos.
Ingredientes:
Calabacin
Carne picada
Pimiento
Tomate frito
Bechamel
Queso rallado
Sal
Preparación:
Pelamos, lavamos y cort
Canelones De Calabacin
En su día preparé los canelones de berenjena y hoy os traigo los de calabacin. Fáciles, sanos y están muy ricos.
Ingredientes:
Calabacin
Carne picada
Pimiento
Tomate frito
Bechamel
Queso rallado
Sal
Preparación:
Pelamos, lavamos y cort
Y un año más aquí estamos preparando todo para Halloween. Es curioso cómo cambia la gente, me refiero a mi.... He pasado de odiar esta festividad (sobre todo porque no me gusta pasar miedo y siempre me ha dado yuyu todo ésto..), a ser indiferente, es de
Tortillas De Trigo Terroríiiificasssss
Y un año más aquí estamos preparando todo para Halloween. Es curioso cómo cambia la gente, me refiero a mi.... He pasado de odiar esta festividad (sobre todo porque no me gusta pasar miedo y siempre me ha dado yuyu todo ésto..), a ser indiferente, es de
Los panellets se consumen en Valencia, Baleares y Cataluña durante la fiesta de Todos los Santos, juntamente con frutos secos, castañas asadas, boniatos y vino dulce. Se suelen hacer mezclando patata o boniato con almendra y azúcar, aunque la presenci
Panellets Tradicionales
Los panellets se consumen en Valencia, Baleares y Cataluña durante la fiesta de Todos los Santos, juntamente con frutos secos, castañas asadas, boniatos y vino dulce. Se suelen hacer mezclando patata o boniato con almendra y azúcar, aunque la presenci
Según varios estudios realizados se calcula que alrededor del 30% de los cánceres humanos son debidos a los malos hábitos alimenticios mientras que un 60% del total de los mismos se podría reducir o minimizar consumiendo determinados alimentos que con
Alimentos Que Previenen El Cáncer (gracias A Sus Antioxidantes Naturales)
Según varios estudios realizados se calcula que alrededor del 30% de los cánceres humanos son debidos a los malos hábitos alimenticios mientras que un 60% del total de los mismos se podría reducir o minimizar consumiendo determinados alimentos que con
