Comenzamos la semana con verduras????, pues la propuesta de hoy es este riquísimo PASTEL DE BRÓCOLI Y PAVO, una receta sencilla, sin complicaciones.
Es muy fácil de preparar, en realidad es una especie de tortilla, versión horno, no tienen
Pastel De Brócoli Y Pavo
Comenzamos la semana con verduras????, pues la propuesta de hoy es este riquísimo PASTEL DE BRÓCOLI Y PAVO, una receta sencilla, sin complicaciones.
Es muy fácil de preparar, en realidad es una especie de tortilla, versión horno, no tienen
Hoy os traigo estos PINCHITOS MORUNOS, que gracias a mi vecino he podido preparar con un adobo que me trajo de Marruecos. Aunque en esta ocasión no los he presentado "pinchados" en los Palillos, sino tal cual, que es más cómodo.
Si en otra ocasión o
Pinchitos Morunos
Hoy os traigo estos PINCHITOS MORUNOS, que gracias a mi vecino he podido preparar con un adobo que me trajo de Marruecos. Aunque en esta ocasión no los he presentado "pinchados" en los Palillos, sino tal cual, que es más cómodo.
Si en otra ocasión o
De nuevo viernes!!! y para terminar la semana dulcemente, os traigo esta TARTA HELADA, de galletas, nata y chocolate, una prima lejana de la comtesa, muy fácil de preparar y que queda "la mar" de aparente.
Ya llevo unos cuantos postres en el que se
Tarta Helada De Nata, Galletas Y Chocolate
De nuevo viernes!!! y para terminar la semana dulcemente, os traigo esta TARTA HELADA, de galletas, nata y chocolate, una prima lejana de la comtesa, muy fácil de preparar y que queda "la mar" de aparente.
Ya llevo unos cuantos postres en el que se
Últimamente estos en modo obsesivo con las calabazas y estoy haciendo un montón de recetas con este ingrediente. En muchas de ellas veréis que uso puré de calabaza. En un principio no iba a publicar esta receta ya que la veía muy simple, pero si y
Receta Exprés: Puré De Calabaza
Últimamente estos en modo obsesivo con las calabazas y estoy haciendo un montón de recetas con este ingrediente. En muchas de ellas veréis que uso puré de calabaza. En un principio no iba a publicar esta receta ya que la veía muy simple, pero si y
Esto parece semana temática de recetas
de calabaza y aún me quedan varias por publicar. Si las recetas
llevan calabaza se tienen que considerar sanas ¿no? Al menos no nos
pueden hacer daño.
Esta receta en mi casa ha encantado y
para
Galletas De Calabaza Y Chocolate
Esto parece semana temática de recetas
de calabaza y aún me quedan varias por publicar. Si las recetas
llevan calabaza se tienen que considerar sanas ¿no? Al menos no nos
pueden hacer daño.
Esta receta en mi casa ha encantado y
para
A primeros de agosto empezamos con nuestros menús semanales con la idea de aportar ideas para programar los platos de la semana. Llegamos al decimoprimero en el que una vez más colaboran La Empana Ligth de Bego, Anna Recetas Fáciles, La Cocina de Mas
Menú Semanal 11. Siete Días, Siete Ideas
A primeros de agosto empezamos con nuestros menús semanales con la idea de aportar ideas para programar los platos de la semana. Llegamos al decimoprimero en el que una vez más colaboran La Empana Ligth de Bego, Anna Recetas Fáciles, La Cocina de Mas
Cuatro recetas de flanes caseros
Estábamos pensando en hacer un flan para mañana. No sabemos si hacer uno tradicional de huevo o añadirle otros sabores, así que nos hemos dado una vuelta por la red en busca de ideas. Hemos recogido en este post, l
Cuatro Recetas De Flanes Diferentes Sabores
Cuatro recetas de flanes caseros
Estábamos pensando en hacer un flan para mañana. No sabemos si hacer uno tradicional de huevo o añadirle otros sabores, así que nos hemos dado una vuelta por la red en busca de ideas. Hemos recogido en este post, l
Diez tapas típicas de los bares
Hoy es noche de fútbol y al igual que los fines de semana, es un día para tapear en el bar mientras vemos el partido o prepararlas en casa y disfrutar de ellas mientras vemos ganar a nuestro equipo.
El origen de las
Diez Tapas Típicas De Los Bares
Diez tapas típicas de los bares
Hoy es noche de fútbol y al igual que los fines de semana, es un día para tapear en el bar mientras vemos el partido o prepararlas en casa y disfrutar de ellas mientras vemos ganar a nuestro equipo.
El origen de las
Cake
de zanahoria y manzana
Receta, foto y elaboración de Montse Garín
Ingredientes:
2 manzanas golden,
200 gr. de zanahorias,
180 gr. de harina,
50 gr. de
azúcar blanco,
125 gr. de azúcar moreno,
1 cucharada de miel,
50 gr. de
man
Cake De Zanahoria Y Manzana
Cake
de zanahoria y manzana
Receta, foto y elaboración de Montse Garín
Ingredientes:
2 manzanas golden,
200 gr. de zanahorias,
180 gr. de harina,
50 gr. de
azúcar blanco,
125 gr. de azúcar moreno,
1 cucharada de miel,
50 gr. de
man
Tallarines con avellanas y hierbabuena
Ingredientes:
400 gr. de tallarines.
70 gr. de avellanas.
3 dientes de ajo.
Un puñado de hojas de hierbabuena.
1 cucharadita de salsa de soja.
Aceite de oliva y sal.
Elaboración:
Ponemos a cocer la pasta e
Tallarines Con Avellanas Y Hierbabuena
Tallarines con avellanas y hierbabuena
Ingredientes:
400 gr. de tallarines.
70 gr. de avellanas.
3 dientes de ajo.
Un puñado de hojas de hierbabuena.
1 cucharadita de salsa de soja.
Aceite de oliva y sal.
Elaboración:
Ponemos a cocer la pasta e
Nuggets de pollo casero
En esta ocasión vamos a hacer los nuggets con carne picada.
Si prefieres hacerlos con pechuga de pollo sin picar, puedes ver la receta en el siguiente enlace: http://lacocinadepedroyyolanda.blogspot.com.es/2015/04/nuggets
Nuggets De Pollo Casero
Nuggets de pollo casero
En esta ocasión vamos a hacer los nuggets con carne picada.
Si prefieres hacerlos con pechuga de pollo sin picar, puedes ver la receta en el siguiente enlace: http://lacocinadepedroyyolanda.blogspot.com.es/2015/04/nuggets
Ingredientes
Patatas agrias
Aceite
Una pregunta que quizás os hagáis, es donde venden, estas patatas, unas patatas que no son facil encontrar, a mi me la venden donde me suben el pedido en el Gold Gourmet,
Pelamos las patatas, las lavamos, y ya
Patatas Soufflés, Rellenas De Alioli
Ingredientes
Patatas agrias
Aceite
Una pregunta que quizás os hagáis, es donde venden, estas patatas, unas patatas que no son facil encontrar, a mi me la venden donde me suben el pedido en el Gold Gourmet,
Pelamos las patatas, las lavamos, y ya
Ingredientes
200 gr de crema de leche (nata)
300 gr de leche
30 gr de maicena
4 yemas de huevo XL
5 cucharadas de azúcar
1 cucharada de vainilla
Una rama de canela
Cascara de 1/4 de limón
Limpiamos con un cepillo, ( que usaremos para limpiar las
Como Hacer,una Crema Pastelera, De Vainilla, En 5 Minutos
Ingredientes
200 gr de crema de leche (nata)
300 gr de leche
30 gr de maicena
4 yemas de huevo XL
5 cucharadas de azúcar
1 cucharada de vainilla
Una rama de canela
Cascara de 1/4 de limón
Limpiamos con un cepillo, ( que usaremos para limpiar las
Ingredientes
2 mangos (800 gr de pulpa)
El zumo de medio limón
400 Gr de azúcar
Pelamos los mangos, y los troceamos, echamos en la thermomix, echamos el zumo del medio limón, programamos 30 segundos, a velocidad progresiva 5-7-9
Añadimos
Mermelada De Mango
Ingredientes
2 mangos (800 gr de pulpa)
El zumo de medio limón
400 Gr de azúcar
Pelamos los mangos, y los troceamos, echamos en la thermomix, echamos el zumo del medio limón, programamos 30 segundos, a velocidad progresiva 5-7-9
Añadimos
Ingredientes
Ventresca de bonito
Dientes de ajos
Perejil
Aceite de oliva
Sal
Cortamos dientes de ajos, y perejil, muy menudo, mezclamos con un poco de aceite, si nos sobra podemos guárdalo en la nevera, y nos sirve para otras recetas, yo suelo t
Ventresca De Bonito
Ingredientes
Ventresca de bonito
Dientes de ajos
Perejil
Aceite de oliva
Sal
Cortamos dientes de ajos, y perejil, muy menudo, mezclamos con un poco de aceite, si nos sobra podemos guárdalo en la nevera, y nos sirve para otras recetas, yo suelo t
La primera vez que vi estas patatas fue en un taller de thermomix. Las pusieron como acompañamiento a una carne guisada en la máquina y la verdad es que me encantó la forma que tenían.
Después las he visto en numerosas páginas y blogs de cocina. Yo
Patatas Hasselback
La primera vez que vi estas patatas fue en un taller de thermomix. Las pusieron como acompañamiento a una carne guisada en la máquina y la verdad es que me encantó la forma que tenían.
Después las he visto en numerosas páginas y blogs de cocina. Yo
Uno de los problemas más frecuentes en cuestión de intolerancias alimentarias es la intolerancia a la lactosa o a la proteína de la leche. Junto con la celiaquía y la alergia al huevo se configuran como las intolerancias más importantes de la actuali
Postres Sin Leche
Uno de los problemas más frecuentes en cuestión de intolerancias alimentarias es la intolerancia a la lactosa o a la proteína de la leche. Junto con la celiaquía y la alergia al huevo se configuran como las intolerancias más importantes de la actuali
Hoy os traigo un plato de alta cocina, una tortilla de patatas chips, invención del gran cocinero Ferrán Adriá, aunque dicen las malas lenguas que en realidad no la inventó él, sino alguien de su equipo y él se adueñó de la receta.
Fuera quien
Tortilla De Patatas Chips.
Hoy os traigo un plato de alta cocina, una tortilla de patatas chips, invención del gran cocinero Ferrán Adriá, aunque dicen las malas lenguas que en realidad no la inventó él, sino alguien de su equipo y él se adueñó de la receta.
Fuera quien
No sé cuanto tiempo hace que vi esta receta en el blog Bilyrecetas, sin exagerar, por lo menos un año, y la tenia en pendientes, pero siempre se me antojaba hacer otra cosa de postre.
Ya no iba a dejarla mas tiempo en el cajón del olvido, así que e
Rulo De Galletas Y Crema De Chocolate
No sé cuanto tiempo hace que vi esta receta en el blog Bilyrecetas, sin exagerar, por lo menos un año, y la tenia en pendientes, pero siempre se me antojaba hacer otra cosa de postre.
Ya no iba a dejarla mas tiempo en el cajón del olvido, así que e
Receta de Quiche de calabaza y maíz o Tarta de zapallo y choclo… una auténtica delicia apta para ovo-lácteo-vegetarianos e ideal para toda la familia #ñam
Hace unos meses había hecho esta tarta con un relleno similar al de la quiche de maíz pero aña
Quiche De Calabaza Y Maíz {tarta De Zapallo Y Choclo}
Receta de Quiche de calabaza y maíz o Tarta de zapallo y choclo… una auténtica delicia apta para ovo-lácteo-vegetarianos e ideal para toda la familia #ñam
Hace unos meses había hecho esta tarta con un relleno similar al de la quiche de maíz pero aña
Receta de Jamón asado al horno súper fácil, esta misma receta te vale para colita de cuadril, rabillo de cadera y otros cortes tanto de cerdo como de vacuno.
El otro día compré por primera vez un corte de carne de cerdo que estaba muy económico (4,50€ el
Jamón Asado Al Horno {carne Asada Al Horno}
Receta de Jamón asado al horno súper fácil, esta misma receta te vale para colita de cuadril, rabillo de cadera y otros cortes tanto de cerdo como de vacuno.
El otro día compré por primera vez un corte de carne de cerdo que estaba muy económico (4,50€ el
Me encanta el flan.
Me vuelve loca el chocolate.
Si no fuera por mi fobia a hacer flanes, esta cocina estaría llena de todos ellos.
Pero es que resulta que ese miedo se me está pasando y me decidí por uno con un sabor que en casa triunfaría con segur
Flan De Chocolate
Me encanta el flan.
Me vuelve loca el chocolate.
Si no fuera por mi fobia a hacer flanes, esta cocina estaría llena de todos ellos.
Pero es que resulta que ese miedo se me está pasando y me decidí por uno con un sabor que en casa triunfaría con segur
La sencillez siempre queda bien en todos los ámbitos pero en concreto, en cocina, la mayoría de las veces, garantiza un plato impresionante.
Con pocos ingredientes pero de máxima calidad, conseguimos este objetivo.
Así os presento mis spaguettis con h
Spaguettis Con Huevo Y Masa De Chorizo
La sencillez siempre queda bien en todos los ámbitos pero en concreto, en cocina, la mayoría de las veces, garantiza un plato impresionante.
Con pocos ingredientes pero de máxima calidad, conseguimos este objetivo.
Así os presento mis spaguettis con h
Vamos con un clásico, el cocido.
Os dejo la receta tal y como se hace en mi casa desde siempre. Ya sabemos que en estos platos tradicionales hay tantas recetas como hogares, verdad?
A disfrutar!
Cocido madrileño
Ingredientes (4 personas):
1/2 kil
Cocido Madrileño
Vamos con un clásico, el cocido.
Os dejo la receta tal y como se hace en mi casa desde siempre. Ya sabemos que en estos platos tradicionales hay tantas recetas como hogares, verdad?
A disfrutar!
Cocido madrileño
Ingredientes (4 personas):
1/2 kil
Hay que aprovechar la temporada! Y con nuestra Cecomixer es muy sencillo preparar esta deliciosa carne de membrillo.
Carne de membrillo
Ingredientes:
1 Kilo de membrillos
800 gramos de azúcar blanca
1 limón sin piel (hay que quitar todo lo blanco
Membrillo En Cecomixer
Hay que aprovechar la temporada! Y con nuestra Cecomixer es muy sencillo preparar esta deliciosa carne de membrillo.
Carne de membrillo
Ingredientes:
1 Kilo de membrillos
800 gramos de azúcar blanca
1 limón sin piel (hay que quitar todo lo blanco
Una forma distinta de cocinar la socorrida carne rellena.
Carne rellena en salsa teriyaki
Ingredientes:
1 pieza de carne rellena (yo la compro en grandes superficies)
2 cebollas
2 zanahorias
3 cucharadas de salsa teriyaki
1 vaso medidor de vino bl
Carne Rellena En Salsa Teriyaki
Una forma distinta de cocinar la socorrida carne rellena.
Carne rellena en salsa teriyaki
Ingredientes:
1 pieza de carne rellena (yo la compro en grandes superficies)
2 cebollas
2 zanahorias
3 cucharadas de salsa teriyaki
1 vaso medidor de vino bl
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-Necesitamos:
1 rebanada de pan
1 latita de anchoas en aceite de oliva
1 tomate maduro pequeño
3 trocitos de queso curado
1 cucharadita de queso rallado
1 cucharadita de orégano
Tosta De Queso Curado Y Anchoas
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-Necesitamos:
1 rebanada de pan
1 latita de anchoas en aceite de oliva
1 tomate maduro pequeño
3 trocitos de queso curado
1 cucharadita de queso rallado
1 cucharadita de orégano
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-Necesitamos:
6 hojas de lechuga
5 palitos de cangrejo
2 cucharadas de mahonesa envasada
5 huevos de codorniz
aceitunas negras ( al gusto )
1 cucharadita de orégano
1 vaso de agua
Ensalada Sencilla Con Huevos De Codorniz
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-Necesitamos:
6 hojas de lechuga
5 palitos de cangrejo
2 cucharadas de mahonesa envasada
5 huevos de codorniz
aceitunas negras ( al gusto )
1 cucharadita de orégano
1 vaso de agua
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-Necesitamos:
1 pieza de costilla de cerdo de 500gr
1 patata mediana
1 pimiento verde mediano
1 tomate maduro mediano
1 cebolla fresca mediana
1 cucharadita de sal
1 cucharadita d
Costilla De Cerdo Al Horno
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-Necesitamos:
1 pieza de costilla de cerdo de 500gr
1 patata mediana
1 pimiento verde mediano
1 tomate maduro mediano
1 cebolla fresca mediana
1 cucharadita de sal
1 cucharadita d
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-Necesitamos:
250gr de garbanzos ( puestos en remojo el día anterior )
1 zanahoria mediana
1 patata mediana
1/2 vaso de guisantes congelados
1 pimiento verde pequeño
1/2 cebolla
1
Potaje De Garbanzos
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-Necesitamos:
250gr de garbanzos ( puestos en remojo el día anterior )
1 zanahoria mediana
1 patata mediana
1/2 vaso de guisantes congelados
1 pimiento verde pequeño
1/2 cebolla
1
