Crema de calabaza y manzana al curry
Foto, receta y elaboración de Montse Garín,
administradora del Grupo de Facebook Cocina y consejos para todos los tiempos
Ingredientes
para 2 personas:
300
g de calabaza,
1/2
manzana golden,
1
cebol
Crema De Calabaza Y Manzana Al Curry
Crema de calabaza y manzana al curry
Foto, receta y elaboración de Montse Garín,
administradora del Grupo de Facebook Cocina y consejos para todos los tiempos
Ingredientes
para 2 personas:
300
g de calabaza,
1/2
manzana golden,
1
cebol
Tallarines con ternera y verduras con un toque picante
Ingredientes:
300 gr. de tallarines.
3 filetes de ternera.
1 pimiento verde.
2 tomates.
1 cebolla pequeña.
Un trozo de col lombarda.
Jenjibre.
Salsa de soja.
1 guindilla.
Vinagre de arroz.
Sa
Tallarines Con Ternera Y Verduras Con Un Toque Picante
Tallarines con ternera y verduras con un toque picante
Ingredientes:
300 gr. de tallarines.
3 filetes de ternera.
1 pimiento verde.
2 tomates.
1 cebolla pequeña.
Un trozo de col lombarda.
Jenjibre.
Salsa de soja.
1 guindilla.
Vinagre de arroz.
Sa
Chuletas de cerdo a la cerveza
Ingredientes para tres personas:
6 chuletas de cerdo.
1 vaso de cerveza.
1,5 vaso de caldo.
2 cebollas.
80-90 gr. de miga de pan.
Tomillo.
Aceite de oliva, sal y pimienta.
Elaboración:
Salpimentamos las chuletas y co
Chuletas De Cerdo A La Cerveza
Chuletas de cerdo a la cerveza
Ingredientes para tres personas:
6 chuletas de cerdo.
1 vaso de cerveza.
1,5 vaso de caldo.
2 cebollas.
80-90 gr. de miga de pan.
Tomillo.
Aceite de oliva, sal y pimienta.
Elaboración:
Salpimentamos las chuletas y co
Empanadillas de cebolla y manzana
Ingredientes:
12 obleas de empanadilla.
2 cebollas.
1 manzana.
1 huevo.
Sal y pimienta.
Elaboración:
Pelamos y cortamos la cebolla en juliana.
En una sartén con una gota de aceite, pochamos a fuego bajo hasta q
Empanadillas De Cebolla Y Manzana
Empanadillas de cebolla y manzana
Ingredientes:
12 obleas de empanadilla.
2 cebollas.
1 manzana.
1 huevo.
Sal y pimienta.
Elaboración:
Pelamos y cortamos la cebolla en juliana.
En una sartén con una gota de aceite, pochamos a fuego bajo hasta q
Ensaladilla rusa.
La ensaladilla rusa, posiblemente la reina gastronómica del verano con permiso del gazpacho o el salmorejo. Empezamos el post con un collage que hemos preparado con diferentes ensaladillas realizadas por miembros de nuestro gru
Ensaladilla Rusa Cocina Facil
Ensaladilla rusa.
La ensaladilla rusa, posiblemente la reina gastronómica del verano con permiso del gazpacho o el salmorejo. Empezamos el post con un collage que hemos preparado con diferentes ensaladillas realizadas por miembros de nuestro gru
Gambas al horno
Ingredientes para 4 personas:
500 gr. de gambas. (En este caso han sido gambones).
2 dientes de ajo.
Aceite de oliva.
Zumo de limón.
Sal y pimienta.
1 huevo.
Azafrán.
Elaboración:
Precalentamos el horno a 175º. Pelamos las gamba
Gambas Al Horno Con Mayonesa Al Azafrán
Gambas al horno
Ingredientes para 4 personas:
500 gr. de gambas. (En este caso han sido gambones).
2 dientes de ajo.
Aceite de oliva.
Zumo de limón.
Sal y pimienta.
1 huevo.
Azafrán.
Elaboración:
Precalentamos el horno a 175º. Pelamos las gamba
Hace ya casi un año, iniciamos una serie de reuniones "gastronómicas" con algunos amigos blogueros. De la última, han pasado ya unos cuantos meses y con la llegada del otoño y el final de las vacaciones era buen momento para reanudarlas. La idea es p
Seis Recetas Para Cenar De Picoteo
Hace ya casi un año, iniciamos una serie de reuniones "gastronómicas" con algunos amigos blogueros. De la última, han pasado ya unos cuantos meses y con la llegada del otoño y el final de las vacaciones era buen momento para reanudarlas. La idea es p
Paleta asada con champiñones al roquefort
Receta elaborada con productos de Icarben, industria cárnica donde se elaboran todo tipo de productos derivados del cerdo y que podemos encontrar en todas las grandes superficies.
Recientemente nos envi
Paleta Asada Con Champiñones Al Roquefort
Paleta asada con champiñones al roquefort
Receta elaborada con productos de Icarben, industria cárnica donde se elaboran todo tipo de productos derivados del cerdo y que podemos encontrar en todas las grandes superficies.
Recientemente nos envi
[
Tostas y brochetas elaboradas con paletilla de cerdo asada de Icarben
por la cocina de pedro y yolanda
Brochetas con paletilla asada:
Paletilla de cerdo Icarben.
Cebolla.
Pata
Paletilla Asada En Brocheta Tosta Fría Y Tosta Caliente
[
Tostas y brochetas elaboradas con paletilla de cerdo asada de Icarben
por la cocina de pedro y yolanda
Brochetas con paletilla asada:
Paletilla de cerdo Icarben.
Cebolla.
Pata
Salmón a la plancha sobre risotto marinero
Ingredientes:
4 filetes de salmón.
Un buen puñado de almejas.
4 calamares pequeños.
250 gr. de arroz bomba.
100 gr. de queso parmesano.
Medio vaso de vino blanco.
1 cebolla pequeña o media gran
Salmón A La Plancha Sobre Risoto Marinero
Salmón a la plancha sobre risotto marinero
Ingredientes:
4 filetes de salmón.
Un buen puñado de almejas.
4 calamares pequeños.
250 gr. de arroz bomba.
100 gr. de queso parmesano.
Medio vaso de vino blanco.
1 cebolla pequeña o media gran
Los rollitos primavera es una receta de origen chino conocida internacionalmente y con sus diferentes variantes.
Los rollitos de primavera se pueden elaborar de dos formas con pasta de harina de trigo (China), con una pasta a base de harina de ar
Rollitos De Primavera Vegetales
Los rollitos primavera es una receta de origen chino conocida internacionalmente y con sus diferentes variantes.
Los rollitos de primavera se pueden elaborar de dos formas con pasta de harina de trigo (China), con una pasta a base de harina de ar
Ingredientes
Piña en rodajas
Sandia en rectángulos
Azúcar moreno
Para el almíbar
Semillas de cardamomo
Azúcar y la misma cantidad de agua
Para decorar
Piñones
Avellanas
Pensamientos comestibles
Cortamos unos cuadrados de sandia, o de forma rectan
Piña Y Sandia Caramelizada
Ingredientes
Piña en rodajas
Sandia en rectángulos
Azúcar moreno
Para el almíbar
Semillas de cardamomo
Azúcar y la misma cantidad de agua
Para decorar
Piñones
Avellanas
Pensamientos comestibles
Cortamos unos cuadrados de sandia, o de forma rectan
Esta semana en el grupo de Thermomix lanzaron un nuevo reto; helado. Para acabar ya las recetas del verano y para dar la oportunidad a quien no pudo participar en el mismo reto hace unas semanas.
El caso es que en esta ocasión el reto tiene premio
Helado De Frutos Del Bosque
Esta semana en el grupo de Thermomix lanzaron un nuevo reto; helado. Para acabar ya las recetas del verano y para dar la oportunidad a quien no pudo participar en el mismo reto hace unas semanas.
El caso es que en esta ocasión el reto tiene premio
Lo rápido que adoptamos las modas de otros paises... No hace tanto que se pusieron de moda los mug cake, que son pequeños bizcochitos que se preparan en el microondas en apenas dos o tres minutos.
Son para esas urgencias de media tarde en las que t
Mug Cake Guinnes
Lo rápido que adoptamos las modas de otros paises... No hace tanto que se pusieron de moda los mug cake, que son pequeños bizcochitos que se preparan en el microondas en apenas dos o tres minutos.
Son para esas urgencias de media tarde en las que t
Cuando hablamos de cereales siempre nos viene a la cabeza los clásicos copos de arroz o de avena, el arroz inflado.. dulces que se toman como parte de un desayuno saludable porque son alimentos que regulan nuestro tránsito intestinal y que son bast
Dulces Con Cereales.
Cuando hablamos de cereales siempre nos viene a la cabeza los clásicos copos de arroz o de avena, el arroz inflado.. dulces que se toman como parte de un desayuno saludable porque son alimentos que regulan nuestro tránsito intestinal y que son bast
Receta de Mermelada de Ciruelas o Dulce casero de ciruelas paso a paso con la mitad del azúcar y todo el sabor de la fruta.
Hace un par de semanas tenía unas ciruelas que se estaban por pasar y ya estaban un poco feas para comer. Para no desperdiciarlas m
Mermelada De Ciruelas {dulce Casero}
Receta de Mermelada de Ciruelas o Dulce casero de ciruelas paso a paso con la mitad del azúcar y todo el sabor de la fruta.
Hace un par de semanas tenía unas ciruelas que se estaban por pasar y ya estaban un poco feas para comer. Para no desperdiciarlas m
Parece que ya si va llegando el otoño, hasta en los árboles se nota y eso que hasta hace dos días, hacía calor de verano por aquí.
Y apetecen platos "de comida" que dice mi madre, el cuchareo...
Mientras llegan los cocidos, a medio camino, un arroz qu
Arroz De Pollo Con Alcachofas Y Guisantes
Parece que ya si va llegando el otoño, hasta en los árboles se nota y eso que hasta hace dos días, hacía calor de verano por aquí.
Y apetecen platos "de comida" que dice mi madre, el cuchareo...
Mientras llegan los cocidos, a medio camino, un arroz qu
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Si ha habido unas berenjenas rellenas que a mi marido le han gustado además de las rellenas de salmón y langostinos (Que podéis ver aquí) han sido éstas, las rellenas de palitos de cangrejo.
Quedan suaves, llenas de sabor, distintas a cualquiera que pu
Berenjenas Rellenas De Palitos De Cangrejo
Si ha habido unas berenjenas rellenas que a mi marido le han gustado además de las rellenas de salmón y langostinos (Que podéis ver aquí) han sido éstas, las rellenas de palitos de cangrejo.
Quedan suaves, llenas de sabor, distintas a cualquiera que pu
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El domingo por la noche se me presentó un nuevo reto: preparar una merienda-cena para unos invitados que por razones de salud están a dieta bastante estricta.
Quería que salieran contentos de casa, y sobre todo bien cenados, pero que no fuera una cena a
Operación Invitados A Régimen, O Cómo Quedar Como Una Reina
El domingo por la noche se me presentó un nuevo reto: preparar una merienda-cena para unos invitados que por razones de salud están a dieta bastante estricta.
Quería que salieran contentos de casa, y sobre todo bien cenados, pero que no fuera una cena a
Qué ganas tenía de empezar con platos de cuchara!
Y éste es uno de los preferidos en casa. Un plato único, con mucho sabor y mucho color, como siempre muy sencillo de realizar en nuestra olla programable.
Costillas adobadas con patatas y arroz
Ing
Costillas Adobadas Con Patatas Y Arroz
Qué ganas tenía de empezar con platos de cuchara!
Y éste es uno de los preferidos en casa. Un plato único, con mucho sabor y mucho color, como siempre muy sencillo de realizar en nuestra olla programable.
Costillas adobadas con patatas y arroz
Ing
Entre semana no hay tiempo para virguerías culinarias. Hay que ir a lo práctico, rápido y por supuesto sabroso.
Me gustan los platos únicos, y lo que más me gusta es cocinarlo todo sin manchar mil cacharros, ni tener luego que andar limpiando vitrocerám
La Maravillosa Humildad De La Pasta, Macarrones Con Carne Picada, Chorizo Y Tomate Gratinados
Entre semana no hay tiempo para virguerías culinarias. Hay que ir a lo práctico, rápido y por supuesto sabroso.
Me gustan los platos únicos, y lo que más me gusta es cocinarlo todo sin manchar mil cacharros, ni tener luego que andar limpiando vitrocerám
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-Necesitamos:
250gr de espirales
150 gr de bacon ahumado
1 cucharada de mantequilla
1 vaso de nata líquida ( especial cocinar )
1 cucharada de orégano
1/2 cucharadita de sal
1/2 c
Espirales En Salsa Carbonara Sencilla
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-Necesitamos:
250gr de espirales
150 gr de bacon ahumado
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1/2 cucharadita de sal
1/2 c
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-Necesitamos:
250gr de espárragos
3 lonchas de jamón serrano
2 huevos
2 cucharadas de aceite de oliva
1/2 vaso de agua
Apetece un revuelto de espárragos ? Aquí os dejo una receta
Revuelto De Espárragos Con Jamón
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-Necesitamos:
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3 lonchas de jamón serrano
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1/2 vaso de agua
Apetece un revuelto de espárragos ? Aquí os dejo una receta
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-Necesitamos:
1 morcilla ( de 300 gr aproximadamente, la podéis encontrar en cualquier carnicería )
1 pimiento verde
1/2 cebolla
4 tomates maduros
2 cucharadas de aceite de oliva
1
Morcilla Con Tomate
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-Necesitamos:
1 morcilla ( de 300 gr aproximadamente, la podéis encontrar en cualquier carnicería )
1 pimiento verde
1/2 cebolla
4 tomates maduros
2 cucharadas de aceite de oliva
1
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-Necesitamos:
3 patatas
2 dientes de ajo
2 cucharadas de aceite
1 cucharada de orégano
1 cucharadita de sal
1 cucharada de vinagre de manzana
1 cucharadita de pimentón
1 cucharad
Patatas En Adobo Al Horno
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-Necesitamos:
3 patatas
2 dientes de ajo
2 cucharadas de aceite
1 cucharada de orégano
1 cucharadita de sal
1 cucharada de vinagre de manzana
1 cucharadita de pimentón
1 cucharad
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-Necesitamos:
300 gr de boquerones
1/2 cebolla fresca
1 cucharada de orégano
1 cucharada de pimentón ( dulce o picante el que más os guste )
1 cucharada de sal
1 vaso de vinagre de
Boquerones Al Pimentón
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-Necesitamos:
300 gr de boquerones
1/2 cebolla fresca
1 cucharada de orégano
1 cucharada de pimentón ( dulce o picante el que más os guste )
1 cucharada de sal
1 vaso de vinagre de
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-Necesitamos:
250gr de lentejas
150 gr de carne de pollo deshuesada y troceada
1 zanahoria
1/2 vaso de guisantes congelados
1 pimiento verde pequeño
2 dientes de ajo
1 tomate madu
Lentejas Con Pollo
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-Necesitamos:
250gr de lentejas
150 gr de carne de pollo deshuesada y troceada
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1 pimiento verde pequeño
2 dientes de ajo
1 tomate madu
Ya se termina Septiembre, un mes de la transicion hacia la rutina diaria con los niños y sus actividades extraescolares, empieza a oscurecer antes, a refrescar por las mañanas e incluso encontrarte los cristales del coche con esa fina capa de hielo
Juego De Blogueros 2.0: Calabaza Rellena
Ya se termina Septiembre, un mes de la transicion hacia la rutina diaria con los niños y sus actividades extraescolares, empieza a oscurecer antes, a refrescar por las mañanas e incluso encontrarte los cristales del coche con esa fina capa de hielo
¡Jueves en el Caldero!
¡Qué poquito queda para acabar la semana! ¿Estáis pensando en un plato saludable y sabroso para el final de la semana?
A ver qué os parece este plato de pasta.
El salmón es (o era) uno de los pescados más saludables por su altísimo
Macarrones Integrales Con Salmón Fresco Y Pesto De Albahaca.
¡Jueves en el Caldero!
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A ver qué os parece este plato de pasta.
El salmón es (o era) uno de los pescados más saludables por su altísimo
Coco Chanel, la reina de la elegancia, modista francesa que revolucionó la moda y el mundo de la alta costura de los años 20 del pasado siglo, la gran dama de la alta cost
Ventresca De Atun Rojo A La Plancha Con Ajos, Limon Y Perejil
Coco Chanel, la reina de la elegancia, modista francesa que revolucionó la moda y el mundo de la alta costura de los años 20 del pasado siglo, la gran dama de la alta cost
