Me encantan las patatas; me da igual que sean cocidas, asadas, fritas, al horno, en ensaladas o guisos, que siempre me parecen la opción ideal para cualquier comida. Y las patatas rellenas y gratinadas todavía me gustan más, pero de este modo las preparo
Patatas Rellenas Gratinadas (cecofry)
Me encantan las patatas; me da igual que sean cocidas, asadas, fritas, al horno, en ensaladas o guisos, que siempre me parecen la opción ideal para cualquier comida. Y las patatas rellenas y gratinadas todavía me gustan más, pero de este modo las preparo
Tenía una pechuga de pollo asado que nos había sobrado, y como no era suficiente para unas croquetas, optamos por preparar estos ricos garbanzos con ella.
Garbanzos Con Pollo (olla Gm F)
Tenía una pechuga de pollo asado que nos había sobrado, y como no era suficiente para unas croquetas, optamos por preparar estos ricos garbanzos con ella.
Que me encanta cocinar es algo obvio, pero organizar las comidas semanales no tanto. Rara es la vez que sé por anticipado lo que vamos a comer, por lo que cuando toca legumbres, salvo en el caso de las lentejas, muchas veces recurro a la legumbre de bote
Alubias Express Con Chorizo Y Patata (gm F)
Que me encanta cocinar es algo obvio, pero organizar las comidas semanales no tanto. Rara es la vez que sé por anticipado lo que vamos a comer, por lo que cuando toca legumbres, salvo en el caso de las lentejas, muchas veces recurro a la legumbre de bote
Desde que vi el video de Iban Yarza en Robinfood haciendo pizza, en casa es la manera en la que preparamos las pizzas, porque se trata de una masa super sencilla de hacer, que no requiere apenas amasado, y que reposa en la nevera durante 2-3 días. La unic
Masa De Pizza "tun Tun" Y Passata Di Pomodoro (concentrado De Tomate)
Desde que vi el video de Iban Yarza en Robinfood haciendo pizza, en casa es la manera en la que preparamos las pizzas, porque se trata de una masa super sencilla de hacer, que no requiere apenas amasado, y que reposa en la nevera durante 2-3 días. La unic
Creo que una de las primeras comidas que probé de mi suegra fue la lasaña de pan de molde. Nunca antes lo había probado, y lo cierto es que está realmente exquisita. Este verano, siguiendo en la línea de la lasaña, Belén Alonso, una compañera del grupo Ad
Falsos Canelones Express (cecomix)
Creo que una de las primeras comidas que probé de mi suegra fue la lasaña de pan de molde. Nunca antes lo había probado, y lo cierto es que está realmente exquisita. Este verano, siguiendo en la línea de la lasaña, Belén Alonso, una compañera del grupo Ad
INGREDIENTES Para el pollo y las patatas Pollo troceado (yo he utilizado contramuslos de pollo deshuesados patatas 2 1/2 medidas de aceite de oliva 2 1/2 medidas de vino blanco romero, pimienta y sal Para la salsa 300 ml de pedro ximenez 60 gr de azuc
Pollo Confitado Al Romero Con Patatas Y Reduccion De Pedro Ximenez
INGREDIENTES Para el pollo y las patatas Pollo troceado (yo he utilizado contramuslos de pollo deshuesados patatas 2 1/2 medidas de aceite de oliva 2 1/2 medidas de vino blanco romero, pimienta y sal Para la salsa 300 ml de pedro ximenez 60 gr de azuc
¿Qué tal el fin de semana?
Yo sigo a lo mio con mi obsesión con la calabaza, pero en esta ocasión no utilizo puré de calabaza sino la calabaza triturada.
Aunque el bizcocho en sí estaba bueno, para mí pierde la gracia de las recetas que sí que
Bizcocho De Calabaza Y Arándanos
¿Qué tal el fin de semana?
Yo sigo a lo mio con mi obsesión con la calabaza, pero en esta ocasión no utilizo puré de calabaza sino la calabaza triturada.
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Cualquiera diría que comencé con la
repostería más en serio haciendo cupcakes y desde que hice estos
Cupcakes de Mikado en Mayo no había vuelto a hacer.
En esta ocasión he hecho unos cupcakes
de zanahoria con crema de queso que aprendí en el curs
Cupcakes De Zanahoria
Cualquiera diría que comencé con la
repostería más en serio haciendo cupcakes y desde que hice estos
Cupcakes de Mikado en Mayo no había vuelto a hacer.
En esta ocasión he hecho unos cupcakes
de zanahoria con crema de queso que aprendí en el curs
(18 Unidades)Ingredientes:6 tazas de harina50 gr de levadura1 huevo1 taza de azúcar flor5 cucharadas de mantequilla250 ml de lecheAceite para freírAzúcar flor para espolvorearPara el Relleno:Mermelada o crema pasteleraPreparación:1.
Berlines
(18 Unidades)Ingredientes:6 tazas de harina50 gr de levadura1 huevo1 taza de azúcar flor5 cucharadas de mantequilla250 ml de lecheAceite para freírAzúcar flor para espolvorearPara el Relleno:Mermelada o crema pasteleraPreparación:1.
El dulce de leche (también conocido como manjar, manjar blanco, arequipe o cajeta) es un dulce tradicional deAmérica Latina y que corresponde a una variante caramelizada de la leche. Su consumo se extiende a todos los países latinoamericanos, a Fr
Tarta De Dulce De Leche Con Merengue
El dulce de leche (también conocido como manjar, manjar blanco, arequipe o cajeta) es un dulce tradicional deAmérica Latina y que corresponde a una variante caramelizada de la leche. Su consumo se extiende a todos los países latinoamericanos, a Fr
Domingo 25 de Octubre, un nuevo domingo (hoy con cambio horario), un nuevo menú y ya van doce. La idea de estos posts no es la de preparar una dieta; si no, simplemente dar ideas para que entre todos programemos la semana. También dar ideas para ampl
Menú Semanal 12. Siete Días, Siete Platos
Domingo 25 de Octubre, un nuevo domingo (hoy con cambio horario), un nuevo menú y ya van doce. La idea de estos posts no es la de preparar una dieta; si no, simplemente dar ideas para que entre todos programemos la semana. También dar ideas para ampl
Pimientos rellenos
Hemos seguido la receta de Martin Prieto Espinosa miembro
del Grupo de Facebook RECETAS DE CASA
Ingredientes:
600 gr. de carne picada de cerdo o ternera.
1 calabacín.
1 puerro.
1 cebolla.
Un vaso de vino blanco.
200 g
Pimientos Rellenos Cocina Facil
Pimientos rellenos
Hemos seguido la receta de Martin Prieto Espinosa miembro
del Grupo de Facebook RECETAS DE CASA
Ingredientes:
600 gr. de carne picada de cerdo o ternera.
1 calabacín.
1 puerro.
1 cebolla.
Un vaso de vino blanco.
200 g
Seis recetas de gratinados de verduras rellenas con la colaboración de Mis Cosillas de Cocina, Anna Recetas Fáciles, Comer Especial, A Cocinear y Cocina Fácil.
Para ver la receta que te interese, sólo tienes que pinchar sobre su nombre.
Aunque los
Seis Gratinados De Verduras Rellenas
Seis recetas de gratinados de verduras rellenas con la colaboración de Mis Cosillas de Cocina, Anna Recetas Fáciles, Comer Especial, A Cocinear y Cocina Fácil.
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Bacalao a la sidra
Ingredientes:
4 lomos de bacalao.
2 patatas.
3-4 tomates.
1 cebolla.
2 puerros.
4 dientes de ajo.
Laurel, azafrán y pimienta.
4 vasitos de sidra.
Perejil.
loading...
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Bacalao A La Sidra
Bacalao a la sidra
Ingredientes:
4 lomos de bacalao.
2 patatas.
3-4 tomates.
1 cebolla.
2 puerros.
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4 vasitos de sidra.
Perejil.
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Rollos de huevo
Otra receta tradicional de nuestra gastronomía. De las de toda la vida,
heredada de nuestras abuelas y que van pasando de generación en generación.
Son típicos de la región de Murcia donde se conocen como rollos,
pero tambi
Rollos, Rollitos O Rosquillas De Huevo
Rollos de huevo
Otra receta tradicional de nuestra gastronomía. De las de toda la vida,
heredada de nuestras abuelas y que van pasando de generación en generación.
Son típicos de la región de Murcia donde se conocen como rollos,
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Buñuelos de viento
Estos dulces populares podemos disfrutarlos durante todo el año, pero si hay una fecha especialmente apropiada para ello es a finales de octubre y principios de noviembre con motivo de la festividad de Todos lo Santos y el Día d
Buñuelos De Viento
Buñuelos de viento
Estos dulces populares podemos disfrutarlos durante todo el año, pero si hay una fecha especialmente apropiada para ello es a finales de octubre y principios de noviembre con motivo de la festividad de Todos lo Santos y el Día d
La mayoría de los dulces tracionales están asociados a festividades como el día de Todos los Santos, Semana Santa, Navidades. Nos acordamos de ellos cuando se acercan esas fechas señaladas. Recetas que pasan de generación en generación, de boca a boc
Seis Recetas Repostería Tradicional Y Popular
La mayoría de los dulces tracionales están asociados a festividades como el día de Todos los Santos, Semana Santa, Navidades. Nos acordamos de ellos cuando se acercan esas fechas señaladas. Recetas que pasan de generación en generación, de boca a boc
Pastel de berenjenas y queso
Ingredientes:
4 patatas medianas.
1 berenjena.
1/2 cebolla
100 ml. de cerveza.
200 gr. de bacon en taquitos.
4 lonchas de queso Havati.
Queso rallado. Hemos puesto Emmental.
150 ml. de nata para cocinar.
Sal, pimienta y
Pastel De Berenjenas Y Queso Gratinado
Pastel de berenjenas y queso
Ingredientes:
4 patatas medianas.
1 berenjena.
1/2 cebolla
100 ml. de cerveza.
200 gr. de bacon en taquitos.
4 lonchas de queso Havati.
Queso rallado. Hemos puesto Emmental.
150 ml. de nata para cocinar.
Sal, pimienta y
De entre los descubrimientos del pasado verano (que acabó oficilamente hace más de un mes pero metereológicamente hace apenas una semana) entre otros que guardo para foros más privados (ejem, ejem) uno de los más interesantes es el de lo fácil que es
Helado Fácil De Plátano Con Galletas Oreo
De entre los descubrimientos del pasado verano (que acabó oficilamente hace más de un mes pero metereológicamente hace apenas una semana) entre otros que guardo para foros más privados (ejem, ejem) uno de los más interesantes es el de lo fácil que es
Estas alitas las prepare para comer. Estan tan ricas que se han quedado entre mis favoritas. La salsa con la que se hacen esta muy buena. Prepara pan porque no pararas de mojar.
Ingredientes: 2 rac.
12 alitas de pollo partidas
100 g caramelo líqu
Alitas En Salsa Th
Estas alitas las prepare para comer. Estan tan ricas que se han quedado entre mis favoritas. La salsa con la que se hacen esta muy buena. Prepara pan porque no pararas de mojar.
Ingredientes: 2 rac.
12 alitas de pollo partidas
100 g caramelo líqu
Para mi las croquetas de atún son mis favoritas. Mas que las de jamón o pollo. Con estas cantidades salen muy pocas. Ideal si las quieres hacer para una vez. Si lo que quieres es hacer y congelar yo doblaria las cantidades. La receta del blog Cocina con
Croquetas De Atún Th
Para mi las croquetas de atún son mis favoritas. Mas que las de jamón o pollo. Con estas cantidades salen muy pocas. Ideal si las quieres hacer para una vez. Si lo que quieres es hacer y congelar yo doblaria las cantidades. La receta del blog Cocina con
Estas empanadillas las servi hace unas semanas en una comida con familiares. Se pensaron que las habia comprado, jajaja. Pero no, las habia hecho yo con mis manitas. Solo tenemos que hacer el pisto, que con la thermomix se hace en nada. Es otra forma de
Empanadilas De Atún Con Semillas De Sesamo Th
Estas empanadillas las servi hace unas semanas en una comida con familiares. Se pensaron que las habia comprado, jajaja. Pero no, las habia hecho yo con mis manitas. Solo tenemos que hacer el pisto, que con la thermomix se hace en nada. Es otra forma de
La semana pasada comimos estos muslos al ajillo. Nos gustaron mucho. Lo podemos acompañar con arroz, patatas fritas, un pure... La receta venia en la revista thermomix magazine.
Ingredientes 4 raciones:
6 dientes de ajo.
150 g. de aceite de ol
Muslos De Pollo En Salsa De Ajillo Th
La semana pasada comimos estos muslos al ajillo. Nos gustaron mucho. Lo podemos acompañar con arroz, patatas fritas, un pure... La receta venia en la revista thermomix magazine.
Ingredientes 4 raciones:
6 dientes de ajo.
150 g. de aceite de ol
Ya estoy de nuevo aquí, he estado unos días sin subir receta porque me ha dado un poco de pereza (si lo confieso) porque cocinar y comer seguimos haciéndolo. Para compensar mi ausencia de estos días os traigo un rico postre para endulzar el día. Como bue
Natillas De Chocolate Blanco Th
Ya estoy de nuevo aquí, he estado unos días sin subir receta porque me ha dado un poco de pereza (si lo confieso) porque cocinar y comer seguimos haciéndolo. Para compensar mi ausencia de estos días os traigo un rico postre para endulzar el día. Como bue
Estas natillas están de vicio. Mi madre hacia mucho natillas y flanes cuando eramos pequeños. Como eramos muchos siempre que hacia salíamos a uno por cabeza. Mi hermana y yo nos peleábamos por rebañar el cacharro donde lo preparaba. La sorpresa de estas
Natillas Potax Con Sorpresa Th
Estas natillas están de vicio. Mi madre hacia mucho natillas y flanes cuando eramos pequeños. Como eramos muchos siempre que hacia salíamos a uno por cabeza. Mi hermana y yo nos peleábamos por rebañar el cacharro donde lo preparaba. La sorpresa de estas
INGREDIENTES
Macarrones.
Tomates rallados, o frito si los tenemos (caseros)
Un poco de cebolla rallada
Chorizo
1 hoja de laurel.
Orégano
1 pastilla, de caldo concentrado de pollo
Queso rallado.
Echamos agua en una cacerola, con un poco de sal
Macarrones, Con Chorizo Al Orégano
INGREDIENTES
Macarrones.
Tomates rallados, o frito si los tenemos (caseros)
Un poco de cebolla rallada
Chorizo
1 hoja de laurel.
Orégano
1 pastilla, de caldo concentrado de pollo
Queso rallado.
Echamos agua en una cacerola, con un poco de sal
Ingredientes
Para la base de galletas
1 paquete de galletas ( las que mas te gusten, yo le puse Tosta Ricas)
80 gr de mantequilla, liquida
2 cucharas de azúcar (opcional)
Para el relleno de la tarta
600 gr de queso, Philadelphia ( 3 tarrinas)
250 gr
Tarta De Queso Al Horno, Con Mermelada De Mango
Ingredientes
Para la base de galletas
1 paquete de galletas ( las que mas te gusten, yo le puse Tosta Ricas)
80 gr de mantequilla, liquida
2 cucharas de azúcar (opcional)
Para el relleno de la tarta
600 gr de queso, Philadelphia ( 3 tarrinas)
250 gr
Ingredientes
Pan
Bacalao desalado
Alioli
Berenjena
Cerveza
Harina
Tomate cherry
Aceite
Cortamos unas rodajas de berenjenas, salamos y dejamos en un colador, para que escurran el liquido que sueltan, con ½ hora es suficiente, pasamos por cer
Bacalao En Tempura, Con Crujiente De Berenjena
Ingredientes
Pan
Bacalao desalado
Alioli
Berenjena
Cerveza
Harina
Tomate cherry
Aceite
Cortamos unas rodajas de berenjenas, salamos y dejamos en un colador, para que escurran el liquido que sueltan, con ½ hora es suficiente, pasamos por cer
Ingredientes
1 plancha de hojaldre
200 gr de crema de leche (nata)
300 gr de leche
30 gr de maicena
4 yemas de huevo XL
5 cucharadas de azúcar
1 cucharada de vainilla
Una rama de canela
Cascara de 1/4 de limón
Azúcar moreno
Piña
Leche condesada
Sirop
Pasteles, De Crema, Con Piña
Ingredientes
1 plancha de hojaldre
200 gr de crema de leche (nata)
300 gr de leche
30 gr de maicena
4 yemas de huevo XL
5 cucharadas de azúcar
1 cucharada de vainilla
Una rama de canela
Cascara de 1/4 de limón
Azúcar moreno
Piña
Leche condesada
Sirop
Ingredientes
125 gr de mantequilla
125 gr de azúcar glass
330 gr de harina
1 huevo pequeño
2 cucharadas de leche
1 cucharada colmada, de cacao puro (opcional)
Unas gotas de aroma a estas les puse de vainilla 10 gotas
Pesar y tamizar la harina, r
Galletas Decoradas Con Glasa
Ingredientes
125 gr de mantequilla
125 gr de azúcar glass
330 gr de harina
1 huevo pequeño
2 cucharadas de leche
1 cucharada colmada, de cacao puro (opcional)
Unas gotas de aroma a estas les puse de vainilla 10 gotas
Pesar y tamizar la harina, r
