Queso napolitano
Receta de queso napolitano del Estado de Puebla, México.
2 litros de leche
1/2 kilo azúcar
100 g almendras sin cascara
16 claras de huevo
Para preparar queso napolitano hay que poner en un cazo, a la lumbre, el azúcar con la l
Queso Napolitano
Queso napolitano
Receta de queso napolitano del Estado de Puebla, México.
2 litros de leche
1/2 kilo azúcar
100 g almendras sin cascara
16 claras de huevo
Para preparar queso napolitano hay que poner en un cazo, a la lumbre, el azúcar con la l
Papas rellenas
8 papas grandes y redondas
100 g carne de puerco molida
2 cucharadas de cebolla picada
1 cucharada de pasitas
2 tomates grandes
1 cucharada de alcaparras
1 huevo
1 taza de harina
pimienta
aceite
sal
Cocer y pelar las papas, con
Recetas Yucatecas-papas Rellenas
Papas rellenas
8 papas grandes y redondas
100 g carne de puerco molida
2 cucharadas de cebolla picada
1 cucharada de pasitas
2 tomates grandes
1 cucharada de alcaparras
1 huevo
1 taza de harina
pimienta
aceite
sal
Cocer y pelar las papas, con
.jpg)
Paté de pobre
4 berenjenas chicas
2 cucharadas de cebolla picada
3 dientes de ajo picados
1/2 taza de aceitunas picadas
1 hoja de laurel
3 tomates
2 tazas de col finamente picada
1/2 taza de vinagre
1 taza de yogurt
aceite de oliva
pimienta
sal
Recetas Yucatecas-paté De Pobre
Paté de pobre
4 berenjenas chicas
2 cucharadas de cebolla picada
3 dientes de ajo picados
1/2 taza de aceitunas picadas
1 hoja de laurel
3 tomates
2 tazas de col finamente picada
1/2 taza de vinagre
1 taza de yogurt
aceite de oliva
pimienta
sal
.jpg)
Pavo en relleno negro oriental (chirmole)
1 pavo mediano
2 kilo carne de puerco molida
1 1/2 kilo tomate picado
750 g chile colorado seco
100 g manteca
1 cucharada de pimienta de Castilla
1 1/2 cucharaditas de achiote
1 cucharadita de orégano
1
Pavo En Relleno Negro Oriental (chirmole)
Pavo en relleno negro oriental (chirmole)
1 pavo mediano
2 kilo carne de puerco molida
1 1/2 kilo tomate picado
750 g chile colorado seco
100 g manteca
1 cucharada de pimienta de Castilla
1 1/2 cucharaditas de achiote
1 cucharadita de orégano
1
.jpg)
Arrolladitos de berenjena
3 berenjenas grandes
350 g tomate
2 dientes de ajo
2 huevos cocidos
1 cebolla chica
pimienta
sal
Cortar las berenjenas en rebanadas delgadas, sin pelarlas, y remojarlas en agua con sal. Preparar una salsa friendo la ce
Arrolladitos De Berenjena
Arrolladitos de berenjena
3 berenjenas grandes
350 g tomate
2 dientes de ajo
2 huevos cocidos
1 cebolla chica
pimienta
sal
Cortar las berenjenas en rebanadas delgadas, sin pelarlas, y remojarlas en agua con sal. Preparar una salsa friendo la ce
Horchata de Arroz
La Horchata una bebida de Reyes!!
En América la horchata de arroz es originaria de Yucatán y por su relación con el mundo maya, también se le preparaba hace varios siglos en Guatemala. Se le cocina de la misma forma con ar
Recetas Yucatecas -horchata De Arroz
Horchata de Arroz
La Horchata una bebida de Reyes!!
En América la horchata de arroz es originaria de Yucatán y por su relación con el mundo maya, también se le preparaba hace varios siglos en Guatemala. Se le cocina de la misma forma con ar
.jpg)
chachachuajes hornedos
ingredietes:
1/2 kg de manteca
2 kg de masa
1 cda de achiote en grano
recado de tamales
1/2 pasta grande
preparacion:
corte el pollo y el puerco en presas y cocinelo en una tanto regular de agua,
sal y el reca
Recetas Yucaetcas- Chachachuajes Hornedos
chachachuajes hornedos
ingredietes:
1/2 kg de manteca
2 kg de masa
1 cda de achiote en grano
recado de tamales
1/2 pasta grande
preparacion:
corte el pollo y el puerco en presas y cocinelo en una tanto regular de agua,
sal y el reca
Gazpacho andaluz
Ingredientes
Personas: 6 Tiempo: 25 min. Dificultad: Media
, 120 ccs de aceite de oliva, 500 ccs de agua, 2 dientes de ajo, 1 huevo , duro, 100 gramos de miga de pan, 50 gramos de pepino, 50 gramos de pimiento verde
Gazpacho Andaluz
Gazpacho andaluz
Ingredientes
Personas: 6 Tiempo: 25 min. Dificultad: Media
, 120 ccs de aceite de oliva, 500 ccs de agua, 2 dientes de ajo, 1 huevo , duro, 100 gramos de miga de pan, 50 gramos de pepino, 50 gramos de pimiento verde
Buñuelos de viento paso a paso
Los Buñuelos de viento son un dulce de sartén, que en muchas localidades de España se consumen durante la época de Carnaval y Cuaresma, sin embargo en otras, es más frecuente durante la festividad de Todos los S
Buñuelos De Viento Paso A Paso
Buñuelos de viento paso a paso
Los Buñuelos de viento son un dulce de sartén, que en muchas localidades de España se consumen durante la época de Carnaval y Cuaresma, sin embargo en otras, es más frecuente durante la festividad de Todos los S
FILETE A LA TAMPIQUEÑA
INGREDIENTES:
6 FILETES DE RES
6 CHILES SERRANOS
6 CHILES POBLANOS
10 TOMATES VERDES
2 CUCHARADAS DE CALDO DE POLLO EN POLVO
6 TORTILLAS PARTIDAS EN TRIANGULOS Y DORADOS
12 TORTILLAS( PARA ENCHILADAS)
UNA LATA DE FRIJOLES REFR
Filete A La Tampiqueña
FILETE A LA TAMPIQUEÑA
INGREDIENTES:
6 FILETES DE RES
6 CHILES SERRANOS
6 CHILES POBLANOS
10 TOMATES VERDES
2 CUCHARADAS DE CALDO DE POLLO EN POLVO
6 TORTILLAS PARTIDAS EN TRIANGULOS Y DORADOS
12 TORTILLAS( PARA ENCHILADAS)
UNA LATA DE FRIJOLES REFR
Cualquier día del año es bueno para reunirse con los amigos/-as y familiares para compartir una rico picoteo...Por otra parte a lo largo del año tenemos muchas cosas que celebrar; nacimientos, compromisos, fiestas de trabajo, fiestas de fin de curso, na
6 Tapas O Pinchos
Cualquier día del año es bueno para reunirse con los amigos/-as y familiares para compartir una rico picoteo...Por otra parte a lo largo del año tenemos muchas cosas que celebrar; nacimientos, compromisos, fiestas de trabajo, fiestas de fin de curso, na
30 días, solo faltan 30 días para la gran cena de este año. Por eso hay que ir pensando en los platos que vamos a poner en la mesa esos días..., otra ventaja es que organizarnos de ante mano nos va ayudar a ahorrar en la cesta de la compra, sabiendo de
Recetas Para Navidad
30 días, solo faltan 30 días para la gran cena de este año. Por eso hay que ir pensando en los platos que vamos a poner en la mesa esos días..., otra ventaja es que organizarnos de ante mano nos va ayudar a ahorrar en la cesta de la compra, sabiendo de
Todos hemos probado en alguna ocasión los suspiros, los recuerdos de la infancia nos invaden cuando pensamos o hablamos de ellos...,
simplemente son unos dulces hechos con clara de huevo montada a mano ( hechos con merengue).
Los míos los hice con la
Suspiros Navideños
Todos hemos probado en alguna ocasión los suspiros, los recuerdos de la infancia nos invaden cuando pensamos o hablamos de ellos...,
simplemente son unos dulces hechos con clara de huevo montada a mano ( hechos con merengue).
Los míos los hice con la
En estos meses siempre hay más gastos de lo acostumbrado, para colmo, la cesta de la compra se dispara. Para compensarlo aquí tienes unas ideas que te vendrán muy bien comer disfrutar de un bocado dulce con pocos ingredientes y te costará poco dinero.
Comer Bien Con Poco Dinero
En estos meses siempre hay más gastos de lo acostumbrado, para colmo, la cesta de la compra se dispara. Para compensarlo aquí tienes unas ideas que te vendrán muy bien comer disfrutar de un bocado dulce con pocos ingredientes y te costará poco dinero.
Para hacer felices a los demás no necesitamos mucho. Solo un simple gesto o hacer estas galletas envueltas con mucho cariño y la mejor de las sonrisas, servirá para alegrarle el día a un ser querido.
A lo largo del año tenemos muchos compromisos que se
Galletas De Chocolate Y Avellanas
Para hacer felices a los demás no necesitamos mucho. Solo un simple gesto o hacer estas galletas envueltas con mucho cariño y la mejor de las sonrisas, servirá para alegrarle el día a un ser querido.
A lo largo del año tenemos muchos compromisos que se
El postre de hoy es para la cena de Nochebuena o el día de Navidad, también puedes prepararlo para el día del árbol. Un pastel de hojaldre muy vistoso y exquisito.
Es un pastel ideal para cuando andamos con muchos preparativos y no tenemos tiempo pa
Abeto De Hojaldre Y Turrón
El postre de hoy es para la cena de Nochebuena o el día de Navidad, también puedes prepararlo para el día del árbol. Un pastel de hojaldre muy vistoso y exquisito.
Es un pastel ideal para cuando andamos con muchos preparativos y no tenemos tiempo pa
Dicen que: "del cerdo se aprovecha hasta los
andares " o cuando llega noviembre: "En noviembre, mata, tus cerdos".
El refranero nos recuerda dos cosas: la primera; que la carne de cerdo es muy buena y la segunda; cuando llegan los días de frío hay qu
9 Formas De Preparar Cerdo
Dicen que: "del cerdo se aprovecha hasta los
andares " o cuando llega noviembre: "En noviembre, mata, tus cerdos".
El refranero nos recuerda dos cosas: la primera; que la carne de cerdo es muy buena y la segunda; cuando llegan los días de frío hay qu
Este verano estuve en Mallorca de vacaciones en casa de unos amigos..., un viaje muy agradable con compañía de personas estupendas.
Poli y Fina, nos llevaron ( a mi pareja y a mi) un día a probar cocina mallorquina, entre los platos que degustamos esta
Sopa Col Estilo Mallorquín
Este verano estuve en Mallorca de vacaciones en casa de unos amigos..., un viaje muy agradable con compañía de personas estupendas.
Poli y Fina, nos llevaron ( a mi pareja y a mi) un día a probar cocina mallorquina, entre los platos que degustamos esta
Hasta hace dos días no había odio hablar de este plato. Mi suegra me dio la receta por teléfono, sabe que me encanta cocinar, así que tome buena nota de ella y la hice a mi estilo.
Ella es de Tenerife, nació en Vilaflor el norte de Tenerife, por lo vi
Pringo De Pechuga De Pollo
Hasta hace dos días no había odio hablar de este plato. Mi suegra me dio la receta por teléfono, sabe que me encanta cocinar, así que tome buena nota de ella y la hice a mi estilo.
Ella es de Tenerife, nació en Vilaflor el norte de Tenerife, por lo vi
Magdalenas de manzana con chips de manzana, te parece incongruente? todo el sabor de la manzana en una receta muy original.
El sabor y aroma que aporta los chips 100% naturales de manzana me ha sorprendido gratamente ya que no esperaba que un producto des
Magdalenas De Manzana Con Chips
Magdalenas de manzana con chips de manzana, te parece incongruente? todo el sabor de la manzana en una receta muy original.
El sabor y aroma que aporta los chips 100% naturales de manzana me ha sorprendido gratamente ya que no esperaba que un producto des
Crema de Champiñones casera, una receta de cocina fácil, rápida y saludable, no se puede pedir más! también en vídeo.
Las recetas con verduras aparte de ser sanas a mi me encantan, tanto por su sabor natural como por no llevar conservantes ni saborizantes
Crema De Champiñones Casera
Crema de Champiñones casera, una receta de cocina fácil, rápida y saludable, no se puede pedir más! también en vídeo.
Las recetas con verduras aparte de ser sanas a mi me encantan, tanto por su sabor natural como por no llevar conservantes ni saborizantes
La receta de Ternera Bourguignon o Buey a la Borgoña un guiso tradicional de la cocina francesa, es deliciosa, la tienes en vídeo si lo prefieres.
En este guiso de carne puedes utilizar ternera o buey, aunque la receta tradicional es con buey o Boeuf qu
Ternera Bourguignon O Buey A La Borgoña
La receta de Ternera Bourguignon o Buey a la Borgoña un guiso tradicional de la cocina francesa, es deliciosa, la tienes en vídeo si lo prefieres.
En este guiso de carne puedes utilizar ternera o buey, aunque la receta tradicional es con buey o Boeuf qu
Alubias pintas con sacramentos, receta sana donde pueda haberla!
Sí, sana y no voy a decir light tampoco es el caso, pero sí que nos están condicionando con todos los productos que comemos para tener unos cuerpos 10, a base de tortitas de diseño y elemen
Alubias Pintas Con Sacramentos, Receta Sana
Alubias pintas con sacramentos, receta sana donde pueda haberla!
Sí, sana y no voy a decir light tampoco es el caso, pero sí que nos están condicionando con todos los productos que comemos para tener unos cuerpos 10, a base de tortitas de diseño y elemen
Buñuelos de viento sin Gluten con nata, una receta de repostería casera tradicional, cualquier ocasión viene bien para disfrutar de este rico postre.
Bien es cierto que es tradicional los Buñuelos de viento en Todos los Santos, en La Rioja es mucho más h
Buñuelos De Viento Sin Gluten Con Nata
Buñuelos de viento sin Gluten con nata, una receta de repostería casera tradicional, cualquier ocasión viene bien para disfrutar de este rico postre.
Bien es cierto que es tradicional los Buñuelos de viento en Todos los Santos, en La Rioja es mucho más h
Este Bundt Cake de Chocolate con Almendras no deja de ser un Bizcocho casero de Chocolate muy esponjoso, te doy 3 Claves para que sea perfecto!
Esta deliciosa receta de bizcocho me ha sorprendido por la textura suave y esponjosa que tiene, ideal para cual
Bundt Cake De Chocolate Con Almendras
Este Bundt Cake de Chocolate con Almendras no deja de ser un Bizcocho casero de Chocolate muy esponjoso, te doy 3 Claves para que sea perfecto!
Esta deliciosa receta de bizcocho me ha sorprendido por la textura suave y esponjosa que tiene, ideal para cual
Setas de Chopo al Plato una receta de verduras sana, mira qué ricas quedan con la receta sin gluten que traigo hoy!
Si algo bueno tiene el otoño, es poder disfrutar de setas frescas, como las setas de Chopo, los Níscalos o Rovellons, las setas de pie a
Setas De Chopo Al Plato
Setas de Chopo al Plato una receta de verduras sana, mira qué ricas quedan con la receta sin gluten que traigo hoy!
Si algo bueno tiene el otoño, es poder disfrutar de setas frescas, como las setas de Chopo, los Níscalos o Rovellons, las setas de pie a
Cochinillo o Lechón asado, cómo conseguir una corteza crujiente con menos calorías.
Hacer un Cochinillo asado o Lechón es un plato de carne fácil de hacer, ya que requiere pocos conocimientos de cocina y que nos quede un asado extraordinario en una ocas
Cochinillo O Lechón Asado
Cochinillo o Lechón asado, cómo conseguir una corteza crujiente con menos calorías.
Hacer un Cochinillo asado o Lechón es un plato de carne fácil de hacer, ya que requiere pocos conocimientos de cocina y que nos quede un asado extraordinario en una ocas
Bombones de Chocolate y Naranja, una combinación de sabores extraordinaria! Prueba el truco del clip de oficina y me cuentas..!
Bombones de Chocolate y Naranja Creo que hay muy poca gente que diga que no a los bombones, me considero una adicta al chocolat
Bombones De Chocolate Y Naranja
Bombones de Chocolate y Naranja, una combinación de sabores extraordinaria! Prueba el truco del clip de oficina y me cuentas..!
Bombones de Chocolate y Naranja Creo que hay muy poca gente que diga que no a los bombones, me considero una adicta al chocolat
Faciliiiísimo
ingredientes:
1 Litro de leche
1 yogur
4 cucharadas de azúcar
Elaboración:
-Calentamos la leche con el azúcar hasta 50 grados, si no tienes termómetro de cocina, será cuando metas el dedo y esté caliente pero no queme.
-Incorporamos el y
Yogur ( Sin Yogurtera )
Faciliiiísimo
ingredientes:
1 Litro de leche
1 yogur
4 cucharadas de azúcar
Elaboración:
-Calentamos la leche con el azúcar hasta 50 grados, si no tienes termómetro de cocina, será cuando metas el dedo y esté caliente pero no queme.
-Incorporamos el y
Son muy rápidas y fáciles de hacer y si te gusta el chocolate las vas a repetir.
Para ello necesitas:
Ingredientes:
200 ml. de nata líquida
550 ml. de leche ( semidesnatada o desnatada mejor )
50 gr. de cacao en polvo Valor
100 gr. de azúcar
40 gr.
Natillas De Chocolate
Son muy rápidas y fáciles de hacer y si te gusta el chocolate las vas a repetir.
Para ello necesitas:
Ingredientes:
200 ml. de nata líquida
550 ml. de leche ( semidesnatada o desnatada mejor )
50 gr. de cacao en polvo Valor
100 gr. de azúcar
40 gr.
