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Ummm acompañado de verduras, ya tenemos una cena completa y riquísima. Es facilísimo y rápido....y sano? muchísimo! Pensad que 2 doradas dan para 4 personas y preparad mucho pan para el mojeteo! TRADICIONAL Ingredientes: 2 doradas enteras limpias 1/
Dorada Al Horno
Dorada Al Horno
Ummm acompañado de verduras, ya tenemos una cena completa y riquísima. Es facilísimo y rápido....y sano? muchísimo! Pensad que 2 doradas dan para 4 personas y preparad mucho pan para el mojeteo! TRADICIONAL Ingredientes: 2 doradas enteras limpias 1/
Dorada Al Horno
Una excelente opción de carne tierna y no demasiado cara: el filete de cerdo. Además marinado desde unas horas antes queda sabroso y jugosito. Yo lo hice así: TRADICIONAL Ingredientes: 2 filetes de cerdo cortados a rodajas gruesitas Aceite Ajo en po
Filete De Cerdo Marinado
Filete De Cerdo Marinado
Una excelente opción de carne tierna y no demasiado cara: el filete de cerdo. Además marinado desde unas horas antes queda sabroso y jugosito. Yo lo hice así: TRADICIONAL Ingredientes: 2 filetes de cerdo cortados a rodajas gruesitas Aceite Ajo en po
Filete De Cerdo Marinado
No puedo hacer un bizcocho de anís sin acordarme de mi amiga Eva Valdezate. (Le pirran) Este en especial sale esponjoso a más no poder y el sabor es de escándalo vicioso. Probadlo y me contáis... TRADICIONAL Y THERMOMIX Ingredientes: 250g. harina 1
Bizcocho De Anís Y Fruta Confitada
Bizcocho De Anís Y Fruta Confitada
No puedo hacer un bizcocho de anís sin acordarme de mi amiga Eva Valdezate. (Le pirran) Este en especial sale esponjoso a más no poder y el sabor es de escándalo vicioso. Probadlo y me contáis... TRADICIONAL Y THERMOMIX Ingredientes: 250g. harina 1
Bizcocho De Anís Y Fruta Confitada
Bueeeeno...pues aquí os traigo una receta exprés nooo, lo siguienteeee....superexprés!! Para cuando te pilla el toro, se hace en 5 minutos y está requetebuena...vamos! TRADICIONAL Ingredientes: 1 sobre de copos de puré de patata 4 lonchas de bacon a
Puré De Patata Con Parmesano Y Bacon
Puré De Patata Con Parmesano Y Bacon
Bueeeeno...pues aquí os traigo una receta exprés nooo, lo siguienteeee....superexprés!! Para cuando te pilla el toro, se hace en 5 minutos y está requetebuena...vamos! TRADICIONAL Ingredientes: 1 sobre de copos de puré de patata 4 lonchas de bacon a
Puré De Patata Con Parmesano Y Bacon
INGRÉDIENTS / INGREDIENTS / INGREDIENTES: 200 g de farine tout usage, ½ cuillère à café de poudre à pâte, ¼ cuillère à café de cannelle, 140 g de beurre non salé, à température ambiante, 80 g de sucre glace, 70 g d’amande
Biscuits À La Cannelle / Cinnamon Cookies / Galletas De Canela
Biscuits À La Cannelle / Cinnamon Cookies / Galletas De Canela
INGRÉDIENTS / INGREDIENTS / INGREDIENTES: 200 g de farine tout usage, ½ cuillère à café de poudre à pâte, ¼ cuillère à café de cannelle, 140 g de beurre non salé, à température ambiante, 80 g de sucre glace, 70 g d’amande
Biscuits À La Cannelle / Cinnamon Cookies / Galletas De Canela
El Strudel o Applestrudle o Aplfelstrudle es un postre austríaco y del sur de Alemania. Los cocineros austriacos dicen que la pasta debe quedar tan fina que se pueda leer a través de ella. Yo no hice esta comprobación... eso si la masa superfina. Hay
Strudel De Manzana
Strudel De Manzana
El Strudel o Applestrudle o Aplfelstrudle es un postre austríaco y del sur de Alemania. Los cocineros austriacos dicen que la pasta debe quedar tan fina que se pueda leer a través de ella. Yo no hice esta comprobación... eso si la masa superfina. Hay
Strudel De Manzana
Hola corazones, en este dia dedicado al amor os traigo algo dulce y muy muy tierno, sabeis que me encanta la cocina y todo lo que tenga relacion con ella pero siento verdadera pasion por las masas,aunque la de esta receta la hice en la panificadora ,
Brioche De Canela
Brioche De Canela
Hola corazones, en este dia dedicado al amor os traigo algo dulce y muy muy tierno, sabeis que me encanta la cocina y todo lo que tenga relacion con ella pero siento verdadera pasion por las masas,aunque la de esta receta la hice en la panificadora ,
Brioche De Canela
Hola chic@s, ya queda poco para Navidad, se acercan las fiestas y hay que empezar a pensar que vamos a preparar para luego hacer las compras y no dejarlo todo para ultima hora, bueno pues yo hoy os traigo una propuesta fabulosa para el postre, un
Tarta De Queso Mascarpone, Crema De Orujo Y Gelatina De Cafe
Tarta De Queso Mascarpone, Crema De Orujo Y Gelatina De Cafe
Hola chic@s, ya queda poco para Navidad, se acercan las fiestas y hay que empezar a pensar que vamos a preparar para luego hacer las compras y no dejarlo todo para ultima hora, bueno pues yo hoy os traigo una propuesta fabulosa para el postre, un
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Hay dias que llegas a casa y no tienes ni idea que hacer de cena, abres la nevera y ves un monton de restos de comida que vas guardando, porque lo que si esta claro es que no se puede tirar nada,claro que en casa nada va a la basura porque las sobras
Pizza  Riquisima De Aprovechamiento Total Con Restos
Pizza Riquisima De Aprovechamiento Total Con Restos
Hay dias que llegas a casa y no tienes ni idea que hacer de cena, abres la nevera y ves un monton de restos de comida que vas guardando, porque lo que si esta claro es que no se puede tirar nada,claro que en casa nada va a la basura porque las sobras
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Hoy os presento las mejores magdalenas que he echo en mi vida, y es que estan perfectas, suaves, esponjosas, jugosas, tan tiernas que se desacen en la boca, y con copete¡¡¡¡¡, no siempre me quedaban a mi gusto pero el otro
Magdalenas Caseras
Magdalenas Caseras
Hoy os presento las mejores magdalenas que he echo en mi vida, y es que estan perfectas, suaves, esponjosas, jugosas, tan tiernas que se desacen en la boca, y con copete¡¡¡¡¡, no siempre me quedaban a mi gusto pero el otro
Magdalenas Caseras
Para aproveitar um resto de massa filo fiz estas tarteletes , simples e que ficam tão boas!!! Ingredientes 60 g de manteiga 4 folhas de massa filo 50 g de açúcar 1c.(sopa) de maisena 4 gemas 3 dl de leite groselhas e mirtilos Derret
Tarteletes  De Mirtilo E Framboesa
Tarteletes De Mirtilo E Framboesa
Para aproveitar um resto de massa filo fiz estas tarteletes , simples e que ficam tão boas!!! Ingredientes 60 g de manteiga 4 folhas de massa filo 50 g de açúcar 1c.(sopa) de maisena 4 gemas 3 dl de leite groselhas e mirtilos Derret
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Esta salada foi feita no verão , gosto de juntar fruta, desta vez foi um pêssego paraguayo que estava perdido na fruteira. Terminei com umas folhas de manjericão , uma erva aromática que aprecio muito. Ingredientes 1 queijo mozarella rúcula
Salada De Mozarella
Salada De Mozarella
Esta salada foi feita no verão , gosto de juntar fruta, desta vez foi um pêssego paraguayo que estava perdido na fruteira. Terminei com umas folhas de manjericão , uma erva aromática que aprecio muito. Ingredientes 1 queijo mozarella rúcula
Salada De Mozarella
Los kiwis son una fuente estupenda de vitamina C y fibra. Facilita la digestión. Los kiwis Zespri Green tienen un sabor intenso con un refrescante toque ácido y además, son my saludables. Les presento una receta con kiwis, de la variedad Green, unas t
"receta Para Niños Con Kiwis Zespri" Tortugas De Kiwi
"receta Para Niños Con Kiwis Zespri" Tortugas De Kiwi
Los kiwis son una fuente estupenda de vitamina C y fibra. Facilita la digestión. Los kiwis Zespri Green tienen un sabor intenso con un refrescante toque ácido y además, son my saludables. Les presento una receta con kiwis, de la variedad Green, unas t
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Es muy divertido hacer creer a la gente que por su apariencia es un queso Camembert, pero cuando lo prueban, nada más lejos de la realidad. No tiene nada que ver con su aspecto ya que es un dulce. Con esta receta participo en el concurso "The Choco
Queso Camembert. Tampantojo. Chocolates Valor
Queso Camembert. Tampantojo. Chocolates Valor
Es muy divertido hacer creer a la gente que por su apariencia es un queso Camembert, pero cuando lo prueban, nada más lejos de la realidad. No tiene nada que ver con su aspecto ya que es un dulce. Con esta receta participo en el concurso "The Choco
Queso Camembert. Tampantojo. Chocolates Valor
Hola chicos!!!! Que ganas tenía de publicar en mi blog de cocina pero entre una cosa y otra nunca me da tiempo. Antes de todo quiero agradecer a la gente que me escribió preocupándose por mi cuando estuve en París el fatídico fin de Semana que ocurrió el
Vasitos De Aguacate Con Queso Philadelphia
Vasitos De Aguacate Con Queso Philadelphia
Hola chicos!!!! Que ganas tenía de publicar en mi blog de cocina pero entre una cosa y otra nunca me da tiempo. Antes de todo quiero agradecer a la gente que me escribió preocupándose por mi cuando estuve en París el fatídico fin de Semana que ocurrió el
Vasitos De Aguacate Con Queso Philadelphia
Ingredientes: 300 g de arroz blanco hervido 200 g de filetes de merluza, yo he utilizado congelados 2 dientes de ajo Perejil 1 huevo 40 g de queso rallado al gusto, yo he puesto mezcla de 4 quesos Sal Pimienta 2 cucharadas de maizena (harina de
Croquetas De Arroz Y Merluza
Croquetas De Arroz Y Merluza
Ingredientes: 300 g de arroz blanco hervido 200 g de filetes de merluza, yo he utilizado congelados 2 dientes de ajo Perejil 1 huevo 40 g de queso rallado al gusto, yo he puesto mezcla de 4 quesos Sal Pimienta 2 cucharadas de maizena (harina de
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Lo dicho, sigo haciendo pan en casa, con distintos ingredientes. Me encantaaaaaaa. Os aconsejo que cuando pongáis las nueces, sean enteras, si queréis encontraros los trocitos. Yo las partí a trozos más pequeños y la thermomix los redujo aún más de tam
Pan De Pipas Y Nueces
Pan De Pipas Y Nueces
Lo dicho, sigo haciendo pan en casa, con distintos ingredientes. Me encantaaaaaaa. Os aconsejo que cuando pongáis las nueces, sean enteras, si queréis encontraros los trocitos. Yo las partí a trozos más pequeños y la thermomix los redujo aún más de tam
Pan De Pipas Y Nueces
El tabulé es un plato típico de la comida árabe. Me encanta y yo he hecho una versión rápida con cuscús pero riquísima, así que a ver si te gusta este tabulé estilo Afi.Ficha: Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos Lista en: 35 m
Tabulé Estilo Afi
Tabulé Estilo Afi
El tabulé es un plato típico de la comida árabe. Me encanta y yo he hecho una versión rápida con cuscús pero riquísima, así que a ver si te gusta este tabulé estilo Afi.Ficha: Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos Lista en: 35 m
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En muchas ocasiones nos da pereza preparar una crema pastelera por el tiempo que lleva hacerla. En esta ocasión te propongo una forma para hacerla en 5 minutos usando el microondas. Espero que te guste esta receta de crema pastelera al microondas.Ficha:
Crema Pastelera Al Microondas
Crema Pastelera Al Microondas
En muchas ocasiones nos da pereza preparar una crema pastelera por el tiempo que lleva hacerla. En esta ocasión te propongo una forma para hacerla en 5 minutos usando el microondas. Espero que te guste esta receta de crema pastelera al microondas.Ficha:
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Si hay un postre que suele gustar a casi todo el mundo, ese es el mousse de chocolate y si encima lo puedes hacer en un momento con el microondas, creo que encima te va a gustar más. Sí, porque aunque no lo creas lo puedes preparar en el microondas en u
Mousse De Chocolate En El Microondas
Mousse De Chocolate En El Microondas
Si hay un postre que suele gustar a casi todo el mundo, ese es el mousse de chocolate y si encima lo puedes hacer en un momento con el microondas, creo que encima te va a gustar más. Sí, porque aunque no lo creas lo puedes preparar en el microondas en u
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Bueno y después de haberte dejado aquí en el blog ideas para tus menús de Navidad, hemos llegado a los postres de Navidad y es que el momento dulce no puede faltar en ningún menú que se precie. Lo cierto es que en otras fechas soy capaz de renunciar
6 Postres Para Navidad
6 Postres Para Navidad
Bueno y después de haberte dejado aquí en el blog ideas para tus menús de Navidad, hemos llegado a los postres de Navidad y es que el momento dulce no puede faltar en ningún menú que se precie. Lo cierto es que en otras fechas soy capaz de renunciar
6 Postres Para Navidad
Aquí les dejo un postre rico para merendar hoy Domingo. Así lo hice: Ingredientes para la masa: 1/3 de taza más una cucharada de margarina a temperatura ambiente. 1 taza de harina 1/2 cucharadita de sal 2 o 3 cucharadas de agua fr
Crocante De Manzanas
Crocante De Manzanas
Aquí les dejo un postre rico para merendar hoy Domingo. Así lo hice: Ingredientes para la masa: 1/3 de taza más una cucharada de margarina a temperatura ambiente. 1 taza de harina 1/2 cucharadita de sal 2 o 3 cucharadas de agua fr
Crocante De Manzanas
Si hay tarta de tres chocolates, ¿porqué no un bizcocho de tres chocolates? He adaptado una de mis recetas dividiendo la masa en tres partes iguales y como lleva chocolate negro .éste también lo he dividido en tres para poner el choco blanco, negro
Torta De Tres Chocolates
Torta De Tres Chocolates
Si hay tarta de tres chocolates, ¿porqué no un bizcocho de tres chocolates? He adaptado una de mis recetas dividiendo la masa en tres partes iguales y como lleva chocolate negro .éste también lo he dividido en tres para poner el choco blanco, negro
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Para mí, las quichés (o tartas saladas) son una solución muy socorrida. Muchas veces te encuentras con la mente en blanco y como que no se te ocurre nada para hacer de comer, otras veces tienes que pensar què puedes llevarte en un tupper para comer a
Quiché De Calabacín Y Jamón
Quiché De Calabacín Y Jamón
Para mí, las quichés (o tartas saladas) son una solución muy socorrida. Muchas veces te encuentras con la mente en blanco y como que no se te ocurre nada para hacer de comer, otras veces tienes que pensar què puedes llevarte en un tupper para comer a
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El risotto es una comida tradicional italiana realizada a base de arroz. Es uno de los modos más comunes de cocinar arroz en Italia. Esta receta de Risotto intenso al champán es de las menos conocidas. Ingredientes (para 6-8 raciones): - 500
Risotto Intenso Al Champán
Risotto Intenso Al Champán
El risotto es una comida tradicional italiana realizada a base de arroz. Es uno de los modos más comunes de cocinar arroz en Italia. Esta receta de Risotto intenso al champán es de las menos conocidas. Ingredientes (para 6-8 raciones): - 500
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Si habéis leído bien el titulo, en el post de hoy explico como hacer unos macarrones de patatas..., dándole vueltas al plato, he convertido la masa que suelo hacer para ñoquis en unos macarrones de patatas. He hecho un plato diferente con los mismo ingre
Macarrones de patatas con verduras
Macarrones de patatas con verduras
Si habéis leído bien el titulo, en el post de hoy explico como hacer unos macarrones de patatas..., dándole vueltas al plato, he convertido la masa que suelo hacer para ñoquis en unos macarrones de patatas. He hecho un plato diferente con los mismo ingre
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Seguro que muchos de vosotros esperabais que yo ofreciera para este día una mesa llena de muchas cosas... Pero ese no es mi estilo, para un día tan señalado como la víspera de Navidad, tengo la costumbre de preparar un m
Menú de Navidad
Menú de Navidad
Seguro que muchos de vosotros esperabais que yo ofreciera para este día una mesa llena de muchas cosas... Pero ese no es mi estilo, para un día tan señalado como la víspera de Navidad, tengo la costumbre de preparar un m
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Estos Muffins de Chocolate con Chocolate Extra son un primer intento de compartir con vosotros un dulce para Navidad o para cualquier época del año, la verdad. La idea original viene de una de las primeras frases que aprendí en el primer año de carrera:
Muffins De Chocolate Con Extra De Chocolate
Muffins De Chocolate Con Extra De Chocolate
Estos Muffins de Chocolate con Chocolate Extra son un primer intento de compartir con vosotros un dulce para Navidad o para cualquier época del año, la verdad. La idea original viene de una de las primeras frases que aprendí en el primer año de carrera:
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Ahora sí que les puedo poner el nombre que tenía pensado: Muffins con Corazón de Bombón Lindt. La masa de estos muffins es una verdadera delicia. Puede ser un gran comodín como receta base y luego añadir lo que más nos guste. Es tierna, esponjosa, jugosa
Muffins Con Corazón De Bombón Lindt
Muffins Con Corazón De Bombón Lindt
Ahora sí que les puedo poner el nombre que tenía pensado: Muffins con Corazón de Bombón Lindt. La masa de estos muffins es una verdadera delicia. Puede ser un gran comodín como receta base y luego añadir lo que más nos guste. Es tierna, esponjosa, jugosa
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Con el Roscón de Reyes iremos siempre un año retrasados. Pues este es el que preparé para la noche de Reyes de las Navidades pasadas. Y es que considero que no es cuestión de compartir un dulce tan típico de Navidad en febrero, por decir un mes. Así que
Roscón De Reyes 2015
Roscón De Reyes 2015
Con el Roscón de Reyes iremos siempre un año retrasados. Pues este es el que preparé para la noche de Reyes de las Navidades pasadas. Y es que considero que no es cuestión de compartir un dulce tan típico de Navidad en febrero, por decir un mes. Así que
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