Tartaletas variadas de verduras, una receta divertida y sana para picar, como entrante o para un brunch, cocinar verduras es más fácil con Mediterranean.Box las verduras más frescas en tu casa.
Hacer estas tartaletas variadas de verduras te va a llevar
Tartaletas Variadas De Verduras
Tartaletas variadas de verduras, una receta divertida y sana para picar, como entrante o para un brunch, cocinar verduras es más fácil con Mediterranean.Box las verduras más frescas en tu casa.
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Chicken fingers, pollo frito crujiente con harina de garbanzos y sésamo, una receta de Estados Unidos sin gluten para salir de la rutina.
Tengo varios amigos celiacos con alergia al gluten, así que procuro buscar recetas e ingredientes que sean aptas para
Chicken Fingers, Pollo Frito Crujiente
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Canelones de carne con salsa de piquillos, una receta de pasta con una salsa fantástica, prueba esta receta casera, repetirás seguro.
Las recetas de pasta nos gustan a todos, son recetas fáciles y económicas, siendo un entrante o un primer plato que si
Canelones De Carne Con Salsa De Piquillos
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Pollo estofado al vino blanco con hierbas frescas
Guiso de Pollo estofado al vino blanco con hierbas frescas, una receta con aromas de campo, deliciosa y fácil receta que tendrás lista en muy poco tiempo.
La receta de pollo que os traigo hoy es muy senci
Pollo Estofado Al Vino Blanco Con Hierbas Frescas
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torta de cielo yucateco
Torta de Cielo:½ kilo de almendras peladas y finamente molidas, 1 cucharada de harina, ½ cucharadita de polvo para hornear, ½ kilo de azúcar, 10 huevos separados, ½ cucharadita de cremor tártaro,
Torta De Cielo Yucateco
torta de cielo yucateco
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Dulce de Malvaviscos
Este postre es clásico en la fiesta de Noche Buena, y del gusto de toda la familia.
Ingredientes:
1 lata de coctel de frutas, grande
1 lata de media crema
90 grs de queso crema
100 gramos de bombones, malvaviscos o suncho
Recetas Yucatecas- Dulce De Malvaviscos
Dulce de Malvaviscos
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1 lata de coctel de frutas, grande
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Atropellado de Coco
El coco es un fruto que se da mucho en Yucatan y es básico en los postres de la región!!!
Principalmente si estas en la playa, en bebidas, en dulces y hasta en comida!!!
Aqui les paso la receta de un clásico postre, que se c
Recetas Yucatecas -atropellado De Coco
Atropellado de Coco
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Pan de Elote
El pan de elote es un clásico de México y otros países de América Latina, ya que el maíz, elote o choclo como se le conoce forma parte de la alimentación diaria, y porque no?? si es delicioso!!!!
Esta es una receta facilísima, y de
Recetas Yucatecas - Pan De Elote
Pan de Elote
El pan de elote es un clásico de México y otros países de América Latina, ya que el maíz, elote o choclo como se le conoce forma parte de la alimentación diaria, y porque no?? si es delicioso!!!!
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recetas yucatecas. antojitos y postres
En este mes es un poco dificil no escaparnos de las lluvias, por lo que aquí les comparto unas recetas para acompañar estos días.Son muy rápidas que en 20 minutos tendrán las 2 listas, y que disfrutarán mucho =
Recetas Yucatecas. Antojitos Y Postres
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Dulce de Zapote negro
Dulce de Tauch à(zapote negro)
Ingredientes
· 3 zapotes.
· Jugo colado de dos naranjas.
· 5 cucharadas de azúcar.
· 1 copita de ron. (opcional)
Preparación
Primero tenemos que quitarles la p
Recetas Yucatecas - Dulce De Zapote Negro
Dulce de Zapote negro
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Ingredientes
· 3 zapotes.
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· 5 cucharadas de azúcar.
· 1 copita de ron. (opcional)
Preparación
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recetas yucatecas-Venado en pebre
Venado en pebre
1 kilo carne de venado, sin hueso
4 chiles verdes
4 naranjas agrias
2 cebollas medianas
2 cucharadas de recado rojo
2 tomates grandes
1 cabeza de ajo
sal
Kool (pebre)
50 g pasitas
10 alcapa
Recetas Yucatecas-venado En Pebre
recetas yucatecas-Venado en pebre
Venado en pebre
1 kilo carne de venado, sin hueso
4 chiles verdes
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2 cebollas medianas
2 cucharadas de recado rojo
2 tomates grandes
1 cabeza de ajo
sal
Kool (pebre)
50 g pasitas
10 alcapa
Dulce de ciricote
2 kilo ciricotes
1 kilo azúcar
4 limones
hojas de higo, al gusto
Cocer los ciricotes en suficiente agua con ceniza. Cuando estén bien cocidos, y ya fríos, rasparlos y remojarlos en agua de limón. Lavarlos varias veces, hasta que
Recetas Yucatecas- Dulce De Ciricote
Dulce de ciricote
2 kilo ciricotes
1 kilo azúcar
4 limones
hojas de higo, al gusto
Cocer los ciricotes en suficiente agua con ceniza. Cuando estén bien cocidos, y ya fríos, rasparlos y remojarlos en agua de limón. Lavarlos varias veces, hasta que
recetas yucatecas -budín de almendras-
postres
ingredientes:
10 yemas de huevo
6 claras
1 kg de azúcar
vainilla
1 litro de leche
6 cdtas. de harina
preparación:
bata separadamente clara y yemas , después de bien batidas se jun
Recetas Yucatecas -budin De Almendras
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1 kg de azúcar
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recetas yucatecas - budin de chayote
ingredientes:
6 chayote sazones
8 cdas. de harina
1 taza de azúcar
(chocolatera)
6 huevos
150 gramos de
mantequilla
1/4 vaso de leche
preparación:
cocine los chayote partidos a la mitad:
bi
Recetas Yucatecas - Budin De Chayote
recetas yucatecas - budin de chayote
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6 chayote sazones
8 cdas. de harina
1 taza de azúcar
(chocolatera)
6 huevos
150 gramos de
mantequilla
1/4 vaso de leche
preparación:
cocine los chayote partidos a la mitad:
bi
recetas yucatecas - budin de papas
ingredientes :
1/2 kg. de papas
1/4 kg. de azúcar
1/8 de harina
60 grs de manteca
6 huevos
2 cdas. de mantequilla
1 cda. de vainilla
preparación:
cocine la papas, luego se pelan y se muelen.
mezcl
Recetas Yucatecas - Budin De Papas
recetas yucatecas - budin de papas
ingredientes :
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1/4 kg. de azúcar
1/8 de harina
60 grs de manteca
6 huevos
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1 cda. de vainilla
preparación:
cocine la papas, luego se pelan y se muelen.
mezcl
Queso Relleno (Comida Yucateca)
¿Qué lleva?
1 queso de bola tipo Edam de aproximadamente dos kilos.
Para el picadillo:
1 kg de carne de puerco molida,
1 cebolla cortada en cuatro
2 dientes de ajo
2 hojas de laurel
2 ramitas de orég
Receta Yucateca - Queso Relleno
Queso Relleno (Comida Yucateca)
¿Qué lleva?
1 queso de bola tipo Edam de aproximadamente dos kilos.
Para el picadillo:
1 kg de carne de puerco molida,
1 cebolla cortada en cuatro
2 dientes de ajo
2 hojas de laurel
2 ramitas de orég
Ajo blanco
Ingredientes
Personas: 6 Tiempo: 20 min. Dificultad: Fácil
, 220 ccs de aceite, 2 dientes de ajo, 250 gramos de almendras blancas, 1 huevo, 200 gramos de miga de pan, 1 pizca de sal, 50 ccs de vinagre,
Elaboración de la receta Ajo blan
Recetas Yucatecas-ajo Blanco
Ajo blanco
Ingredientes
Personas: 6 Tiempo: 20 min. Dificultad: Fácil
, 220 ccs de aceite, 2 dientes de ajo, 250 gramos de almendras blancas, 1 huevo, 200 gramos de miga de pan, 1 pizca de sal, 50 ccs de vinagre,
Elaboración de la receta Ajo blan
Bacalao al curry con leche de coco
Ingredientes
Personas: 4 Tiempo: 45 min. Dificultad: Media
, 660 gramos de bacalao desalado, 200 ccs de leche de coco, 1 cebolla dulce, 6 dientes de ajo, 1 cucharadita de curry, 1 cucharadita de jengibre, 1 c
Bacalao Al Curry Con Leche De Coco
Bacalao al curry con leche de coco
Ingredientes
Personas: 4 Tiempo: 45 min. Dificultad: Media
, 660 gramos de bacalao desalado, 200 ccs de leche de coco, 1 cebolla dulce, 6 dientes de ajo, 1 cucharadita de curry, 1 cucharadita de jengibre, 1 c
Caramelos de naranja
Ingredientes
Personas: 8 Tiempo: 25 min. Dificultad: Fácil
, 2 tazas de azúcar, 1 cucharada de glucosa, 2 naranjas,
Elaboración de la receta Caramelos de naranja:
Se exprimen las naranjas, se cuelan y se le añade en el azúc
Caramelos De Naranja
Caramelos de naranja
Ingredientes
Personas: 8 Tiempo: 25 min. Dificultad: Fácil
, 2 tazas de azúcar, 1 cucharada de glucosa, 2 naranjas,
Elaboración de la receta Caramelos de naranja:
Se exprimen las naranjas, se cuelan y se le añade en el azúc
Gelatina blanca de cranberries
Ingredientes
Personas: 6 Tiempo: 45 min. Dificultad: Media
, 450 ccs de leche, 32 gramos de gelatina en polvo, 300 ccs de nata líquida para montar, 1 cucharada de esencia de vainilla, 220 gramos de azúcar, 6 hojas d
Gelatina Blanca De Cranberries
Gelatina blanca de cranberries
Ingredientes
Personas: 6 Tiempo: 45 min. Dificultad: Media
, 450 ccs de leche, 32 gramos de gelatina en polvo, 300 ccs de nata líquida para montar, 1 cucharada de esencia de vainilla, 220 gramos de azúcar, 6 hojas d
Torta Garash
Ingredientes
Personas: 4 Tiempo: 50 min. Dificultad: Muy fácil
, 50 gramos de almendras molidas, 300 gramos de azúcar, 2 cucharadas de cacao, 30 gramos de chocolate con leche rallado, 7 huevos, claras, 250 gramos de mantequilla,
Receta Yucateca- Torta Garash
Torta Garash
Ingredientes
Personas: 4 Tiempo: 50 min. Dificultad: Muy fácil
, 50 gramos de almendras molidas, 300 gramos de azúcar, 2 cucharadas de cacao, 30 gramos de chocolate con leche rallado, 7 huevos, claras, 250 gramos de mantequilla,
Calabacines a la Napolitana
Ingredientes
Personas: 4 Tiempo: 60 min. Dificultad: Fácil
, 5 calabacines, 50 gramos de manteca de cerdo, 25 gramos de pan rallado,, 200 ccs de aceite oliva, 200 gramos de queso fundido, 1 kilo de tomates, 1 cucharadit
Calabacines A La Napolitana
Calabacines a la Napolitana
Ingredientes
Personas: 4 Tiempo: 60 min. Dificultad: Fácil
, 5 calabacines, 50 gramos de manteca de cerdo, 25 gramos de pan rallado,, 200 ccs de aceite oliva, 200 gramos de queso fundido, 1 kilo de tomates, 1 cucharadit
Royal de foie-gras
Ingredientes
Personas: 4 Tiempo: 45 min. Dificultad: Media
, 150 gramos de foie-gras, 20 gramos de harina, 5 huevo, yemas, 2 huevos enteros, 200 ccs de leche, 25 gramos de mantequilla, 45 gramos de mantequilla, 1 pizca de pim
Receta Yucateca- Royal De Foie-gras
Royal de foie-gras
Ingredientes
Personas: 4 Tiempo: 45 min. Dificultad: Media
, 150 gramos de foie-gras, 20 gramos de harina, 5 huevo, yemas, 2 huevos enteros, 200 ccs de leche, 25 gramos de mantequilla, 45 gramos de mantequilla, 1 pizca de pim
Arroz Pilaf
Ingredientes
Personas: 4 Tiempo: 20 min. Dificultad: Fácil
, 500 ccs de agua, 200 gramos de arroz, 50 gramos de cebolla, 0,5 cucharadita es de cúrcuma, 1 hoja de laurel, 75 gramos de mantequilla, 1 ramito de perejil, 1 pizca de sal, 1
Arroz Pilaf
Arroz Pilaf
Ingredientes
Personas: 4 Tiempo: 20 min. Dificultad: Fácil
, 500 ccs de agua, 200 gramos de arroz, 50 gramos de cebolla, 0,5 cucharadita es de cúrcuma, 1 hoja de laurel, 75 gramos de mantequilla, 1 ramito de perejil, 1 pizca de sal, 1
Macarrones potentes
Ingredientes
Personas: 6 Tiempo: 60 min. Dificultad: Media
, 1 cucharada de cebolla picada, 150 gramos de chorizo, 2 cucharadas de harina, 1 litro de leche, 500 gramos de macarrones, 2 cucharadas de mantequilla, 1 cucharada
Macarrones Potentes
Macarrones potentes
Ingredientes
Personas: 6 Tiempo: 60 min. Dificultad: Media
, 1 cucharada de cebolla picada, 150 gramos de chorizo, 2 cucharadas de harina, 1 litro de leche, 500 gramos de macarrones, 2 cucharadas de mantequilla, 1 cucharada
Perdices con níscalos
Ingredientes
Personas: 6 Tiempo: 90 min. Dificultad: Dificil
, 80 ccs de aceite, 1 diente de ajo, 250 gramos de arroz , 250 gramos de arroz, 300 gramos de bacon en finas lonchas, 1 cebolla, 3 clavos de especie, 2 hojas de
Perdices Con Níscalos
Perdices con níscalos
Ingredientes
Personas: 6 Tiempo: 90 min. Dificultad: Dificil
, 80 ccs de aceite, 1 diente de ajo, 250 gramos de arroz , 250 gramos de arroz, 300 gramos de bacon en finas lonchas, 1 cebolla, 3 clavos de especie, 2 hojas de
Patatas a la yucateca
Ingredientes
Personas: 2 Tiempo: 40 min. Dificultad: Muy fácil
, 6 cucharadas de aceite, 0,5 litros de agua, 2 dientes de ajo, 10 rodajas de chorizo, 2 patatas, 1 pimiento verde, 1 cucharadita de sal,
Elaboración de l
Recetas Yucatecas -patatas A La Yucateca
Patatas a la yucateca
Ingredientes
Personas: 2 Tiempo: 40 min. Dificultad: Muy fácil
, 6 cucharadas de aceite, 0,5 litros de agua, 2 dientes de ajo, 10 rodajas de chorizo, 2 patatas, 1 pimiento verde, 1 cucharadita de sal,
Elaboración de l
Roscón de Reyes yucateca
Ingredientes
Personas: 6 Tiempo: 120 min. Dificultad: Experto
, 100 ccs de agua de azahar, 200 gramos de azúcar, 4 calabacete blanco confitada, 4 calabacete rojo confitada, 4 calabacete verde confitada, 1 gelatina de man
Recetas Yucatecas -roscón De Reyes Yucateca
Roscón de Reyes yucateca
Ingredientes
Personas: 6 Tiempo: 120 min. Dificultad: Experto
, 100 ccs de agua de azahar, 200 gramos de azúcar, 4 calabacete blanco confitada, 4 calabacete rojo confitada, 4 calabacete verde confitada, 1 gelatina de man
Pollo Blanco
Ingredientes
Personas: 2 Tiempo: 45 min. Dificultad: Fácil
, 2 pollo muslos, 3 cebollas , 1 cucharada de cebollino picado , 3 papas , 300 gramos de salsa bechamel , 1 pizca de sal, 1 pellizco de pimienta, aceite
Elaboración
Recetas Yucatecas - Pollo Blanco
Pollo Blanco
Ingredientes
Personas: 2 Tiempo: 45 min. Dificultad: Fácil
, 2 pollo muslos, 3 cebollas , 1 cucharada de cebollino picado , 3 papas , 300 gramos de salsa bechamel , 1 pizca de sal, 1 pellizco de pimienta, aceite
Elaboración
Salsa blanca yucateca
Ingredientes
Personas: 4 Tiempo: 20 min. Dificultad: Fácil
, 1 huevo, la clara punto de nieve, 1 cucharada de harina, 500 ccs de leche, 25 gramos de mantequilla, 1 pizca de sal,
Elaboración de la receta Salsa blanca:
E
Receta Yucateca-salsa Blanca Yucateca
Salsa blanca yucateca
Ingredientes
Personas: 4 Tiempo: 20 min. Dificultad: Fácil
, 1 huevo, la clara punto de nieve, 1 cucharada de harina, 500 ccs de leche, 25 gramos de mantequilla, 1 pizca de sal,
Elaboración de la receta Salsa blanca:
E