Recetas más visitadas | Receta por Día

Crema Pastelera Fácil En Microondas

Es una manera fácil, rápida y limpia de conseguir medio litro de crema pastelera. La receta la he visto en Canal Cocina en el programa ''Y de postre'' (Tino Helguera) y realmente vale la pena hacerla así, me ha gustado más que el método tradicional.

Lentejas En Olla Gm Modelo G

Lentejas riquissimas y rápidas en Olla GM ( esta receta se puede dejar programada) Receta:2 vasos medidores lentejas8 de aguaun pelín aceite2 cebollas pequeñas3 dientes ajo3 hojas laurel3 tomates maduros normalitoschorizosal y pimienta Añadimos

Morcilla De Burgos En Bocadillo

Las cenas, suelen ser un plato dificil de preparar, hay poco tiempo, mucho cansancio acumulado y pocas ganas de meterse a guisar. Tenía una amiga que trabajaba todo el día y la única comida decente que hacía en 24 horas era la cena, y por ese motivo n

Arroz Oscuro. #proyecto Roca.

Hoy es 22 de enero y público mi primera receta para el "Proyecto Roca". ¿Y qué es el Proyecto Roca?, una preciosa locura de un grupo de maravillosas blogueras, Beatriz de "2 Mandarinas en mi cocina", Sofía de "Milideasmilproyectos", Carmen de "Yerb

Quiche De Calabacín Con Champiñones Y Queso De Cabra

Ingredientes Un paquete de masa brisa 1 cebolla grande 1 calabacín Champiñones Rulo de queso de cabra 200 ml de nata para cocinar 3 huevos Sal Pimienta Nuez moscada Preparación Primero de todo calentamos el horno a 200 grados con calor arriba

Patatas Asadas Olla Programable.

Ingredientes: 3 patatas. Sal. Aceite oliva. Perejil. Ajos. Pimentón. Elaboración: Poner las patatas cortadas por la mitad y les hacemos unos cortes en el centro. He puesto sal y perejil a todas y he echo 2 con ajo y perejil, 2 con pimentón y

Albóndigas De Merluza Y Gambas Con Frutos Del Mar

Las albóndigas de pescado no son tan habituales en nuestros menús diarios como las de carne y nos apetecía prepararlas desde hace tiempo. No encontraba la receta adecuada a nuestros gustos porque suelen presentarse con salsas pálidas o muy poco coloridas

Bocaditos (empanadillas) De Setas, Jamón Y Manzana

No nos resistimos a ir probando diferentes rellenos para nuestros adictivos "Bocaditos" o empanadillas rellenas. Suelen ser la estrella de la fiesta en nuestros aperitivos familiares en las celebraciones especiales. En esta ocasión teníamos una buena can

Espagueti 4 Estaciones

No conocemos a nadie a quien no le guste la pasta. Existen tantas formas diferentes de cocinarla que pensamos que con ella se puede contentar cualquier paladar. Entre sus muchas ventajas está la increíble variedad de formas y texturas, puede ser corta, l

Muffins De Manzana

Aprovechando la temporada de manzanas, les presentamos una deliciosa forma de preparar un postre/desayuno muy de moda! Además de ser simple de preparar, se disfruta mucho en esta época de comidas festivas y celebraciones familiares! ¡¡¡Esp

Cocido De Berza

Poner a cocer las berzas ,quitar ese agua cuando empiece a hervir,volver a echar agua y sal y tener hirviendo con una zanahoria y una patata hasta que estén echar un chorrito de aceite. Aparte poner las alubias con chorizo ,patata,zanahoria aceit

Merluza En Salsa Verde Con Vinagreta De Almejas Salteadas Y Polvo De Jamón

MERLUZA EN SALSA VERDE CON VINAGRETA DE ALMEJAS SALTEADAS Y POLVO DE JAMÓN Esta es una receta original del gran Chef Juan Mari Arzak, que en mi atrevimiento por cocinar, he recreado con mas o menos acierto, eso lo tendr

Coca De Verduras Y Pesto

COCA DE VERDURAS Y PESTO. En la cocina el hojaldre nos da mucho juego para elaborar cientos de recetas. En este caso vamos a hacer una " Coca" que es el nombre que se le da a una amplia gama de tortas, panes , pasteles, h

Rollitos De Salchichas

En mi afán de utilizar el micro para algo más que para calentar, pues voy cogiendo recetillas de aquí y allá y las voy poniendo en práctica... y más ahora que me da una pereza horrorosa encender el horno con la “caló” que hace... El pl

Bombones De Salmón

Otra receta famosa en los foros de cocina. Muy rica y sencilla. - Poner en el centro de una lonchita de salmón ahumado una cucharadita de queso de untar a las finas hierbas, envolver bien, que quede redondito..., y ya está! - Yo lo puse sobre una c

Ropa Vieja

Plato muy típico para aprovechar los restos del cocido. - Picar el morcillo del cocido, patatas, zanahorias, jamón, pollo..., todo lo que haya sobrado. - En una sartén con aceite, pochar un poco 2 dientes de ajo laminados, añadir una cucharadita d

Huevos Fritos Con Patatas

Hoy no os voy a poner una receta, creo que no es necesario, pero mi hijo Diego me ha pedido que ponga esta foto, dice que no puedo tener un blog de cocina y no poner este plato. Estamos de acuerdo, ¿no? Lo más sencillo casi siempre es lo más r

Buñuelos De Bacalao

- El día anterior, desalar 250 grs. de bacalao en migas. Mezclar con 4 dientes de ajo picados, perejil fresco picado, 4 huevos batidos, pan rallado, un poco de leche y colorante. - Formar bolas aplastadas con dos cucharas y freír en aceite calien

Tomates Con Reducción De Balsámico

- Preparar la reducción poniendo en un cazo al fuego 100 ml. de vinagre balsámico de Módena con 2 cuch. de azúcar (blanca o morena). Dejar al fuego hasta que se vaya convirtiendo en caramelo y se reduzca a un tercio. Si quedase demasiado espesa, añad

5ª Receta Del Reto: Pannacota De Queso Con Tropezones De Fresas Y Mermelada

INGREDIENTES: - medio litro de leche - 150g. de azúcar - medio litro de nata para montar - 250g. de fhiladelfhia - 2 sobres de gelatina neutra - unas 8 fresas - mermelada de fresas Con la Thermomix se echa la leche, la nata, el azúcar y el ques

Cogollos De Lechuga Con Atún

- En el mortero, poner una pizca de sal, 1 diente de ajo pelado y perejil fresco. Machacar bien. Añadir una pizca de pimienta negra, un vasito de aceite virgen y una lata de atún. Mezclar bien. - Limpiar los cogollos, quitar las hojas verdes y

Manzanas Asadas

- Lavar y descorazonar 3 manzanas golden. - Poner 1 ramita de canela dentro de cada una y 1 cdta. de miel. Rociar con vino dulce y hornear una ½ hora en el horno o meter al microondas al 100% de potencia, unos 10-12´.

Patatas Asadas En Bolsa

- Pelar y cortar a trozos las patatas, lavarlas, escurrir bien y poner en la bolsa de asar, añadir media bolsita de mezcla de hierbas para patatas ARIOSTO (sal, ajo, romero, salvia, enebro, albahaca, mejorana, orégano, laurel, coriandro y perejil) y

Macarrones Guisados En Olla Exprés

No suelo utilizar mucho la olla exprés para cocinar, excepto para legumbres y cocidos, pero últimamente estoy haciendo otras cosas y me gusta mucho el resultado. Yo tengo la olla exprés de toda la vida, no me gustan mucho las rápidas ni mucho menos la

Roscos De Vino Y Canela

Ya estamos en Navidad, y qué mejor que celebrarla con los dulces típicos navideños, como estos ricos roscos, receta de Toñi-Picapusa. He pasado por muchos de vuestros blogs para felicitaros las Fiestas, pero seguro que falta alguno. Os deseo a todos

Nevaditos

Empezamos el año con este otro postre tan típico de Navidad, con el que os deseo a todos ¡¡FELIZ AÑO 2011!! y deseo de corazón que todos vuestros deseos se cumplan. - Derretir ligeramente 200 grs. de manteca de cerdo ibérico en el microond

Cupcakes De Vainilla

Sigo con las recetas de Navidad. Ésta la ví en el blog de Alma (Objetivo: Cupcake perfecto). Los cupcakes me parecieron buenísimos, pero el buttercream era demasiado dulce para mi gusto. - Para 8 cupcakes: Precalentar el horno a 180º. - Engrasar

Pastel De Pimientos

Esta receta me la dio Silvia, una compañera de trabajo de mi hermano, que es fiel seguidora de mi blog y tuvo el detalle de enviármela. Gracias, Silvia, estaba buenísima! - Pelar y cortar en juliana 1 cebolla y dorarla en una sartén con aceite al fu

Garbanzos Con Espinacas Exprés

- Poner a calentar un bote de espinacas o acelgas cocidas con parte de su caldo. Añadir 1 bote de garbanzos cocidos y escurridos, y cocer junto unos 10´. - Aparte, pochar en aceite a fuego lento 2 dientes de ajo picados y una rebanada de pan,

Muslos De Pollo Al Curry

- Aderezar 4 muslos de pollo con sal, ajo y perejil, y dorarlos en una sartén con aceite. Reservar. - Pelar y trocear 1 cebolla, 2 zanahorias y 1 pimiento verde, y rehogar en el mismo aceite del pollo. Sazonar, añadir 1 cuch. de harina y rehogar.