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Recetas de cocina de varomeando

Carbayones

Carbayones

Fuente: maps.google.es Necesitamos 2 piezas de masa de hojaldre - Relleno 100 gramos de harina de almendras 1 yema de huevo 1 huevo 100 gramos de azúcar glas 20 gramos de brandy Ralladura de piel de limón - Cobertura de yemas 4 yemas de huevo 50 ...

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Carpaccio De Gambón Com Kumquats Caramelizados

Carpaccio De Gambón Com Kumquats Caramelizados

Imagen: thermomix-sevilla-centro.es Ingredientes para 2 personas 6 gambones. 1 diente de ajo. 100 gramos de aceite de oliva virgen extra. 8 hojas de canónigos. 2 tomates cherry en cuartos. 2 kumquats cortados en rodajas de aprox. 1 mm. 30 gr...

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Carajitos

Carajitos

Imagen: tuhotelasturias.com Necesitamos - para 30 unidades - 500 gramos de avellanas 500 gramos de azúcar 4 claras de huevo Preparamos 1. Precalentamos el horno a 180º 2. Ponemos las avellanas en el vaso y hacemos 15 segundos / velocidad 5 3. Agreg...

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Caracoles A La Madrileña

Caracoles A La Madrileña

Imagen: www.vinosyrecetas.com Necesitamos 800 gramos de agua 1 hoja de laurel 1 cucharadita de sal 500 gramos de caracoles limpios 2 dientes de ajo 1 cebolla 100 gramos de aceite de oliva virgen extra 100 gramos de jamón ibérico 1 guindilla 1 tomate ...

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Caracolas De Canela

Caracolas De Canela

Fuente: amapolaelmundoenunplato.blogspot.com Preparamos 24 unidades Necesitamos Para la masa 90 gramos de mantequilla 300 gramos de leche entera 60 gramos de azúcar 1 cucharada de cardamomo molido 500 gramos de harina de fuerza 1 sobre de levadura ...

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Canutillos Rellenos

Canutillos Rellenos

Imagen: vivenciasdeayer.blogspot.com Vamos a preparar 24 canutillos o "cañas". Cada una 70 kcal Necesitamos 100 gramos de aceite de girasol 100 gramos de vino moscatel 280 gramos de harina de repostería 1 pellizco de sal Para freir 500 gramos de a...

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Canelones De Pescado

Canelones De Pescado

Imagen: www.interempresas.net Preparamos para seis personas Necesitamos 300 gramos de agua 100 gramos de gambas 400 gramos de rape limpio de piel y sin espinas o 400 gramos de merluza sin piel ni espinas 250 gramos de mejillones 50 gramos de aceite ...

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Carne De Cerdo Con Piña Y Salsa De Soja

Carne De Cerdo Con Piña Y Salsa De Soja

Imagen: lacocinadelaspacas3.blogspot.com Preparamos para 4 personas Necesitamos 50 gramos de aceite de girasol 2 dientes de ajo 200 gramos de cebolla 600 gramos de aguja de cerdo cortada en dados 500 gramos de piña natural 100 gramos de jerez seco 1...

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Callos A La Madrileña

Callos A La Madrileña

Vamos con esta receta para 4 personas. Necesitaremos 1 cebolla mediana de unos 150 gramos 2 dientes de ajo 2 tomates maduros pelados 50 gramos de aceite de oliva virgen extra 1 guindilla 3 - 4 granos de pimienta negra 2 -3 hebras de azafrán 1 cucharadi...

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Caldo Gallego

Caldo Gallego

Imagen: thermomix-orense.es Preparamos para seis personas Necesitamos 30 gramos de unto 1 hueso de caña 250 gramos de tocino entreverado 250 gramos de pecho de ternera o de costilla de ternera 150 gramos de ternera para estofar (morcillo) 200 gramos...

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Caldo De Verduras

Caldo De Verduras

Fuente: elgranchef.imujer.com Necesitaremos 200 gramos de repollo en dos o tres trozos 100 gramos de nabo blanco en dos o tres trozos 100 gramos de zanahoria en dos o tres trozos 100 gramos de apio en dos o tres trozos 100 gramos de puerro (solo la p...

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Calamares Rellenos

Calamares Rellenos

Necesitamos Imagen obtenida: www.resuelto.com - Para el fumet 30 gramos de aceite de oliva virgen extra 1 diente de ajo 700 gramos de gambones 200 gramos de cerveza negra 200 gramos de agua - Para el relleno 50 gramos de almendras crudas sin pie...

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Calamares En Su Tinta

Calamares En Su Tinta

Fuente: thermomiss.com Necesitaremos 1 kilo de calamares en aros 50 gramos (1/2 cubilete) de aceite 2 cebollas 2 dientes de ajo 3 hojas de laurel 100 gramos (1 cubilete) de tomate triturado 200 gramos (2 cubiletes) de vino blanco 2...

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Calamares Al Limón

Calamares Al Limón

Imagen: thermomix-sabadell.es Preparamos para cuatro personas Necesitamos 20 ramitas de perejil fresco (solo las hojas) 50 gramos de aceite de oliva virgen extra 2 dientes de ajo 1000 gramos de calamares frescos (750 limpios) cortados en anillas 20 ...

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Calamares A La Romana

Calamares A La Romana

Fuente: mediahoradecocina.blogspot.com Preparamos para seis personas. Es una receta sin gluten. Necesitamos 200 gramos de garbanzos secos 500 gramos de calamares - cortados en rodajas- Sal Aceite de oliva virgen extra, para freir Preparamos La har...

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Calabacín Con Ajetes, Pollo Y Anacardos

Calabacín Con Ajetes, Pollo Y Anacardos

Origen: Thermomix ® Preparamos para 6 personas Necesitamos 40 gramos de aceite de oliva virgen extra 100 gramos de ajos tiernos (ajetes) cortados en rodajas de 1 cm 400 gramos de contramuslo de pollo sin piel ni huesos cotados en dados 1 cuchar...

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Cake Salado Con Tomate Seco, Queso Y Beicon

Cake Salado Con Tomate Seco, Queso Y Beicon

Imagen obtenida: todothermomix.overblog.com Necesitamos 3 huevos 90 gramos de aceite de oliva virgen extra 100 gramos de lche entera 180 gramos de harina 1 sobre de levadura química 100 gramos de tomates secos cortados en trozos 200 gramos de queso f...

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Cake De Platano

Cake De Platano

Imagen: www.sabrosia.com Necesitamos 125 gramos de mantequilla 120 gramos de azúcar 2 huevos 3 plátanos 280 gramos de harina con levadura 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio 2 cucharadas de leche Una pizca de sal Preparamos 1. Precalentamos el...

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Cake De Patata Con Caramelo Y Ganache

Cake De Patata Con Caramelo Y Ganache

Imagen: mums-in-the-kitchen.blogspot.com Necesitamos 250 gramos de dulce de patata 200 gramos de chocolate blanco 150 gramos de mantequilla 30 gramos de agua 300 gramos de azúcar moreno 250 gramos de harina 2 huevos 1 cucharadita de extracto de vaini...

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Cake De Limón

Cake De Limón

Preparamos 12 raciones Necesitaremos 200 gramos de harina de repostería 100 gramos de maicena 1 sobre de levadura química en polvo 200 gramos de azúcar La piel de dos limones, sin parte blanca y bien seca 3 huevos 160 gramos de mantequilla en trozos pe...

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Cake De Ciruela Con Crema De Chocolate Blanco

Cake De Ciruela Con Crema De Chocolate Blanco

Imagen: www.taste.com.au Necesitamos 250 gramos de queso crema 1 cucharadita de extracto de vainilla 55 gramos de azúcar en polvo 4 huevos 175 gramos de mantequilla sin sal 175 gramos de azúcar moreno 200 gramos de harina con levadura 400 gramos de ...

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Cake Cebra

Cake Cebra

Imagen: leylasroom.com Preparamos para 12 personas Necesitamos 4-5 huevos (280 gramos) 150 gramos de azúcar 1 sobre de azúcar vainillado 400 gramos de harina de repostería 1 pellizco de sal 2 cucharaditas de levadura química - 12 gramos - 250 gramos...

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El Cacao Y El Chocolate

El Cacao Y El Chocolate

El cacaco es el nombre del fruto del cacotero. La transformación de la semilla del cacao da lugar a la pasta del cacao, esta se transforma y a partir de la misma se obtiene el chocolate, el cacao en polvo y otros derivados del cacao. El cacao tiene propi...

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Buñuelos De Queso Manchego

Buñuelos De Queso Manchego

Fuente: www.todanoticia.com Preparamos para cuatro personas Necesitamos 400 gramos de queso curado 150 gramos de harina 2 yemas de huevo 200 gramos de cerveza Una pizca de levadura química (tipo Royal) Sal Aceite para freír Harina para rebozar Prep...

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Buñuelos De Calabaza

Buñuelos De Calabaza

Fuente: thermomix-valencia.es Preparamos 30 buñuelos Necesitamos 500 gramos de calabaza asada 500 gramos de harina de fuerza 40 gramos de levadura de panadería 100 gramos de gaseosa 100 gramos de agua 60 gramos de azúcar Para el chocolate a la taza...

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Buñuelos De Bacalao

Buñuelos De Bacalao

Fuente: paraunapuro.blogspot.com Preparamos 60 unidades Necesitaremos 30 gramos de aceite de oliva virgen extra 2 dientes de ajo 400 gramos de bacalao en salazón remojado y desalado sin piel ni espinas 200 gramos de harina de repostería 1 sobre de...

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Brownie De Coco

Brownie De Coco

Fuente: mepicaelbagre.zonagourmet.com.ar Ingredientes 3 huevos 150 gramos de azúcar 100 gramos de mantequilla blanda 100 gramos de coco rallado 50 gramos de harina de repostería 1 cucharadita de levadura química Preparamos 1. Precalen...

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Brownie Clásico

Brownie Clásico

Fuente: migasygachas.blogspot.com Tardaremos 20 minutos. Necesitamos para seis personas Ingredientes:125 gr de nueces150 gr de chocolate100 gr de mantequilla sin sal a temperatura ambiente150 gr de azúcar2 huevos1 cucharadita de extracto de vainill...

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Brownie De Chocolate Blanco Y Pistachos

Brownie De Chocolate Blanco Y Pistachos

Fuente: explorandoenmicocina.blogspot.com Necesitamos 75 gramos de azúcar 2 huevos 100 gramos de mantequilla 150 gramos de chocolate blanco en trozos 80 gramos de harina de repostería 1 cucharadita de levadura química 50 gramos de pistachos pelados y...

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