Tenéis excedentes de manzanas? ....o tenéis solo 4 y os queréis dar un capricho? Sale buenísimo, con pocos ingredientes y nivel de dificultad cero, para acompañar a un queso fresco, yogur, o a cucharadas...aquí lo tenéis:
TRADICIONAL
Ingredientes:
1
Dulce De Manzana
Tenéis excedentes de manzanas? ....o tenéis solo 4 y os queréis dar un capricho? Sale buenísimo, con pocos ingredientes y nivel de dificultad cero, para acompañar a un queso fresco, yogur, o a cucharadas...aquí lo tenéis:
TRADICIONAL
Ingredientes:
1
Pues paseando por el super me hice con un paquete de quinoa, y me puse a investigar a ver qué era eso. Resulta que es sanísimo, que era el alimento básico de los Incas, por ser muy rico en hierro, minerales, vitaminas y proteínas. He visto que normalm
Quinoa Con Pollo Y Champiñones
Pues paseando por el super me hice con un paquete de quinoa, y me puse a investigar a ver qué era eso. Resulta que es sanísimo, que era el alimento básico de los Incas, por ser muy rico en hierro, minerales, vitaminas y proteínas. He visto que normalm
Que rico está estoooooo, un plato de fiesta o de diario, solamente hay que tener en cuenta que hay que dejarlo macerar 1 día, para que coja todo el saborcito que se merece el plato. La carne queda tierna, porque lo vamos a hacer al horno pero con sus
Cordero Al Horno
Que rico está estoooooo, un plato de fiesta o de diario, solamente hay que tener en cuenta que hay que dejarlo macerar 1 día, para que coja todo el saborcito que se merece el plato. La carne queda tierna, porque lo vamos a hacer al horno pero con sus
Vamos, vamos...id cogiendo papel y lápiz, porqué esta es una de esas recetas que hay que tener siempre a mano...no sólo es sano...está riquísimo!! y a parte de servir como sirope de chocolate normal y corriente, si añadís dos cucharadas a un vaso de l
Sirope De Chocolate Light
Vamos, vamos...id cogiendo papel y lápiz, porqué esta es una de esas recetas que hay que tener siempre a mano...no sólo es sano...está riquísimo!! y a parte de servir como sirope de chocolate normal y corriente, si añadís dos cucharadas a un vaso de l
Una receta del genial Jamie Oliver, que no podía dejar de probar y que me ha encantado, como todo lo que pruebo de este hombre. Que máquina de tio!!
Una mezcla de verduras riquísimas con un arroz sorprendente...ya lo veréis...
TRADICIONAL
Ingrediente
Ratatouille Con Arroz De Azafrán
Una receta del genial Jamie Oliver, que no podía dejar de probar y que me ha encantado, como todo lo que pruebo de este hombre. Que máquina de tio!!
Una mezcla de verduras riquísimas con un arroz sorprendente...ya lo veréis...
TRADICIONAL
Ingrediente
Pasáis rápido por la puerta de la cocina para no tener que entrar? este paté no os va a dar ninguna pereza hacerlo, y le va a encantar a vuestros comensales...con solo tres ingredientes!!
TRADICIONAL
Ingredientes:
140g. de queso de untar cremoso
100
Dip De Queso Exprés
Pasáis rápido por la puerta de la cocina para no tener que entrar? este paté no os va a dar ninguna pereza hacerlo, y le va a encantar a vuestros comensales...con solo tres ingredientes!!
TRADICIONAL
Ingredientes:
140g. de queso de untar cremoso
100
Los reyes me trajeron una Cocotte, que maravilla! Había leído maravillas sobre ella, y ahora toca ponerla a prueba. Quise empezar por algo bien facilito pero que se notara la diferencia de hacerla en una olla rápida o normal, así que me decidí por hac
Sopa De Caldo
Los reyes me trajeron una Cocotte, que maravilla! Había leído maravillas sobre ella, y ahora toca ponerla a prueba. Quise empezar por algo bien facilito pero que se notara la diferencia de hacerla en una olla rápida o normal, así que me decidí por hac
Si necesitáis quedar bien con el mínimo esfuerzo, éste es vuestro plato! muy muy facilito y espectacular de bueno...probadlo y me contáis si hay triunfo o no....
TRADICIONAL
Ingredientes:
8 medallones de solomillo de cerdo
2 tacitas de vino Pedro Xi
Solomillo En Salsa Pedro Ximénes
Si necesitáis quedar bien con el mínimo esfuerzo, éste es vuestro plato! muy muy facilito y espectacular de bueno...probadlo y me contáis si hay triunfo o no....
TRADICIONAL
Ingredientes:
8 medallones de solomillo de cerdo
2 tacitas de vino Pedro Xi
Con estos fríos apetece un buen cuchareo, hoy en casa hemos comido éste. Riquísimo y sano. Es de esos platos que te dejan el cuerpo como nuevo, bien calentito. Además admite todo tipo de verduras, yo os pongo las que he utilizado, que queda delicioso,
Garbanzos Con Verduras
Con estos fríos apetece un buen cuchareo, hoy en casa hemos comido éste. Riquísimo y sano. Es de esos platos que te dejan el cuerpo como nuevo, bien calentito. Además admite todo tipo de verduras, yo os pongo las que he utilizado, que queda delicioso,
Lo hice con pollo porque es lo que más gusta en casa, pero se puede hacer con cualquier carne, y la salsa os va a sorprender gratamente. Está muy rica, o sea que id corriendo a buscar pan y manos a la obra!!
TRADICIONAL
Ingredientes:
1 pollo cortado
Pollo En Salsa De Cacahuete
Lo hice con pollo porque es lo que más gusta en casa, pero se puede hacer con cualquier carne, y la salsa os va a sorprender gratamente. Está muy rica, o sea que id corriendo a buscar pan y manos a la obra!!
TRADICIONAL
Ingredientes:
1 pollo cortado
Otra maravilla de receta de Karlos Arguiñano, del libro "A mi manera" están buenísimas y me salieron 66, o sea que preparé un montón de tuppers y al congelador, y ya tengo un salvacenas caserito. El truco para que no exploten es freírlas en aceite bie
Croquetas De Pollo Y Huevo
Otra maravilla de receta de Karlos Arguiñano, del libro "A mi manera" están buenísimas y me salieron 66, o sea que preparé un montón de tuppers y al congelador, y ya tengo un salvacenas caserito. El truco para que no exploten es freírlas en aceite bie
Otro superplato! dieta, rico, rápido sano....lo tiene todo, y lo podemos comer como plato único para una cena, estupendo!
TRADICIONAL
Ingredientes:
400g. spaguetti
2 cucharadas aceite
2 calabacines
1 latita de guisantes
Preparación:
- Hervir la pa
Spaguetti Con Calabacines Y Guisantes
Otro superplato! dieta, rico, rápido sano....lo tiene todo, y lo podemos comer como plato único para una cena, estupendo!
TRADICIONAL
Ingredientes:
400g. spaguetti
2 cucharadas aceite
2 calabacines
1 latita de guisantes
Preparación:
- Hervir la pa
Bocados raros sería la traducción, pero de raro no tiene nada, está riquísimo y es de esas recetas que nos gustan, que se hacen en un momento y se comen en menos. La receta es del cocinero manoseador por excelencia, me encanta este hombre!!
TRADICIONA
Rarebits De Jamie Oliver
Bocados raros sería la traducción, pero de raro no tiene nada, está riquísimo y es de esas recetas que nos gustan, que se hacen en un momento y se comen en menos. La receta es del cocinero manoseador por excelencia, me encanta este hombre!!
TRADICIONA
Madre mía como pasan los meses!! ya volvemos a tener aquí el reto del mes de cookingthechef
Ese fantástico reto en el que l@s participantes debemos publicar alguna receta de un chef diferente cada mes.
Pues esta vez le ha tocado a Julia Child. Debo co
Panecillos Brioche De Julia Child
Madre mía como pasan los meses!! ya volvemos a tener aquí el reto del mes de cookingthechef
Ese fantástico reto en el que l@s participantes debemos publicar alguna receta de un chef diferente cada mes.
Pues esta vez le ha tocado a Julia Child. Debo co
El otro día, ya harta de meterme en la cocina, compré unos rollos de esos que te preparan ya en la carnicería, de pollo relleno de foie. La idea era no cocinar nada de nada, pero al final, miré los rollos y pensé...ay que tristes se ven...total que en
Rollo De Carne Relleno Con Salsa Pedro Ximenes
El otro día, ya harta de meterme en la cocina, compré unos rollos de esos que te preparan ya en la carnicería, de pollo relleno de foie. La idea era no cocinar nada de nada, pero al final, miré los rollos y pensé...ay que tristes se ven...total que en
Ay que cosa más rica! Os aseguro que de todas las albóndigas que he hecho (y no son pocas) estas son las más mejores. Las acompañé con salsa de tomate casera, pero os aseguro que no le hace falta para nada, quedan deliciosas así tal cual, y sanísimas,
Pelotillas De Mozzarella
Ay que cosa más rica! Os aseguro que de todas las albóndigas que he hecho (y no son pocas) estas son las más mejores. Las acompañé con salsa de tomate casera, pero os aseguro que no le hace falta para nada, quedan deliciosas así tal cual, y sanísimas,
Me estoy aficionando mucho a los estofados. Queda la carne muy melosa y puedes hacer auténticas virguerías con los "acompañamientos" de la carne, mirad este que sano y está riquísimo...lo probamos? Los verduras lo podéis hacer un poco a ojo, echad más
Estofado De Cerdo Al Cubo
Me estoy aficionando mucho a los estofados. Queda la carne muy melosa y puedes hacer auténticas virguerías con los "acompañamientos" de la carne, mirad este que sano y está riquísimo...lo probamos? Los verduras lo podéis hacer un poco a ojo, echad más
Ya vamos acabando el año...madre mía! y ya mismo cumplo un año de blogueo...supongo que os debe pasar igual, pero es vertiginoso como pasa el tiempo de rápido...hoy os traigo unos bichitos de mar, se hace muy muy rápido y tienen un sabor espectacular.
Gambones Al Horno
Ya vamos acabando el año...madre mía! y ya mismo cumplo un año de blogueo...supongo que os debe pasar igual, pero es vertiginoso como pasa el tiempo de rápido...hoy os traigo unos bichitos de mar, se hace muy muy rápido y tienen un sabor espectacular.
Os ha sobrado turrón de Navidad? con esta receta vais a alucinar, queda super cremoso, dulce sin empalagar y rico riquísimo!
Si tenéis invitados y queréis hacerlo, es un momento, se prepara con antelación y solamente tenéis que tener en cuenta el tiem
Crema De Turrón
Os ha sobrado turrón de Navidad? con esta receta vais a alucinar, queda super cremoso, dulce sin empalagar y rico riquísimo!
Si tenéis invitados y queréis hacerlo, es un momento, se prepara con antelación y solamente tenéis que tener en cuenta el tiem
Creo que ya toca empezar a volver a introducir la comida sana...que luego no nos de un susto de golpe! Aqui os traigo una ensalada superapetecible, fresca y sana a tope.
TRADICIONAL
Ingredientes:
Lechuga al gusto
2 naranjas
2 kiwis
2 manzanas
1 toma
Ensalada De Frutas
Creo que ya toca empezar a volver a introducir la comida sana...que luego no nos de un susto de golpe! Aqui os traigo una ensalada superapetecible, fresca y sana a tope.
TRADICIONAL
Ingredientes:
Lechuga al gusto
2 naranjas
2 kiwis
2 manzanas
1 toma
Ummmm que delicia al paladar...hacía siglos que no preparaba esta crema, que con el queso le da un toquecito espectacular..animaros a prepararla, que es muy fácil, ligera y muy sanita.
THERMOMIX
Ingredientes:
600g. calabaza pelada y cortada en trozo
Crema De Calabaza Con Queso De Cabra
Ummmm que delicia al paladar...hacía siglos que no preparaba esta crema, que con el queso le da un toquecito espectacular..animaros a prepararla, que es muy fácil, ligera y muy sanita.
THERMOMIX
Ingredientes:
600g. calabaza pelada y cortada en trozo
Venga, otro turroncito superdulce, con el sabor de la mezcla de frutos secos, y la miel, que no deja indiferente...una delicia para que se deshagan vuestros invitados...
TRADICIONAL
Ingredientes:
150g. avellana tostada triturada
150g.
Turrón Blando De Avellana, Nueces Y Almendras
Venga, otro turroncito superdulce, con el sabor de la mezcla de frutos secos, y la miel, que no deja indiferente...una delicia para que se deshagan vuestros invitados...
TRADICIONAL
Ingredientes:
150g. avellana tostada triturada
150g.
Habéis visto alguna vez los boniatos morados? El sabor es un pelín diferente que el de toda la vida, yo diría que menos dulce, pero tiene un montón de propiedades antioxidantes. Así que hay que comerlo también. El color es fabuloso y el sabor con l
Puré De Boniato Morado
Habéis visto alguna vez los boniatos morados? El sabor es un pelín diferente que el de toda la vida, yo diría que menos dulce, pero tiene un montón de propiedades antioxidantes. Así que hay que comerlo también. El color es fabuloso y el sabor con l
Para las que os gustó el turrón de barquillos no os podéis perder éste....que delicia madre míaaaaa, esto es pecado fijo! se hace en un ratillo ennn? si os ponéis ahora está listo en una hora máximo...así que....no tenéis excusa!
TRADICIONAL
Ingredi
Turrón De Chocolate Y Jengibre
Para las que os gustó el turrón de barquillos no os podéis perder éste....que delicia madre míaaaaa, esto es pecado fijo! se hace en un ratillo ennn? si os ponéis ahora está listo en una hora máximo...así que....no tenéis excusa!
TRADICIONAL
Ingredi
Diosssssssss que cosa más buenaaaaaaa.....y sabéis que esto le va a todo? Lo mismo rellenas unas tartaletas, que lo pones de guarnición a una carne o pescado, en unos volovants, en una quiché....vamos en cualquier parte! está deliciosa la combinación
Cebolla Caramelizada Con Queso De Cabra
Diosssssssss que cosa más buenaaaaaaa.....y sabéis que esto le va a todo? Lo mismo rellenas unas tartaletas, que lo pones de guarnición a una carne o pescado, en unos volovants, en una quiché....vamos en cualquier parte! está deliciosa la combinación
Queréis seguir sorprendiendo después del postre?
Cuando sirváis este licor vais a dejar alucinados a vuestros invitados, o bien comprad botellas bonitas y fabricáis un obsequio casero estupendísimo! Feliz Navidad!!
TRADICIONAL
Ingredientes:
400g. le
Licor De Chocolate
Queréis seguir sorprendiendo después del postre?
Cuando sirváis este licor vais a dejar alucinados a vuestros invitados, o bien comprad botellas bonitas y fabricáis un obsequio casero estupendísimo! Feliz Navidad!!
TRADICIONAL
Ingredientes:
400g. le
Sigo experimentando con los turrones, este es el de jijona de toda la vida, pero con crocanti, que podéis encontrar en el super, apartado de repostería...queda buenísimo, hay que probarlo.
TRADICIONAL
Ingredientes:
100g. azúcar
200g. de miel
1 clara
Turrón Blando De Crocanti
Sigo experimentando con los turrones, este es el de jijona de toda la vida, pero con crocanti, que podéis encontrar en el super, apartado de repostería...queda buenísimo, hay que probarlo.
TRADICIONAL
Ingredientes:
100g. azúcar
200g. de miel
1 clara
Aprovechamiento al canto!! odio tirar comida, antes hago lo que sea, y así cayeron unos macarrones. Como la pasta sola está muy insípida, le di mi toquecito con salsa de tomate y queso, y quedó divino!! Ahhh! y por supuesto acompañado de un buen pa am
Tortilla De Macarrones
Aprovechamiento al canto!! odio tirar comida, antes hago lo que sea, y así cayeron unos macarrones. Como la pasta sola está muy insípida, le di mi toquecito con salsa de tomate y queso, y quedó divino!! Ahhh! y por supuesto acompañado de un buen pa am
Peques en casa? este turrón les va a encantar!!! bueno...he de confesar que en casa los mayores se peleaban con los peques para robarles los trozos...jajajaj estupendo este turroncete, dulce, pero no se pasa. En su punto!!
TRADICIONAL
Ingredientes:
Turrón De Chocolate Blanco, Cereales Y Lacasitos
Peques en casa? este turrón les va a encantar!!! bueno...he de confesar que en casa los mayores se peleaban con los peques para robarles los trozos...jajajaj estupendo este turroncete, dulce, pero no se pasa. En su punto!!
TRADICIONAL
Ingredientes:
Os presento una estupenda guarnición, o una perfecta guinda final, para cualquier plato. El sabor es exquisito, no tan dulce como una mermelada y no tan salado como un tomate frito. Como colofón para unos flanes de verduras o unas tartaletas, es perfe
Tomate Confitado
Os presento una estupenda guarnición, o una perfecta guinda final, para cualquier plato. El sabor es exquisito, no tan dulce como una mermelada y no tan salado como un tomate frito. Como colofón para unos flanes de verduras o unas tartaletas, es perfe
