Hoy os dejo una receta para descasar un poco de menús de las fiestas, muy rica y muy fácil, se puede
preparar con alubias blancas de bote.
Ingredientes para 4 personas:
400gr de alubias bancas cocidas
200gr de magro de cabeza de lomo
200gr de chorizos
Alubias Blancas Con Carne De Cerdo Y Chorizos
Hoy os dejo una receta para descasar un poco de menús de las fiestas, muy rica y muy fácil, se puede
preparar con alubias blancas de bote.
Ingredientes para 4 personas:
400gr de alubias bancas cocidas
200gr de magro de cabeza de lomo
200gr de chorizos
1kgs Caballa
500 gr alubias blanca cocida
250gr guisantes congelados o de bote
10 pepinos agridulces de bote
4 zanahorias
4 tomates maduros o un bote de tomates fritos
1 pimiento rojo
Pimienta negra en granos
Unas hojas de laurel
Sal
Unos chilis picante
como Hacer Conserva Casera De Caballa
1kgs Caballa
500 gr alubias blanca cocida
250gr guisantes congelados o de bote
10 pepinos agridulces de bote
4 zanahorias
4 tomates maduros o un bote de tomates fritos
1 pimiento rojo
Pimienta negra en granos
Unas hojas de laurel
Sal
Unos chilis picante
Ingredientes para 2 persona:
3 tomates
150 g de queso fresco
100 g de alubias cocida
Lechugas variadas, canónigos
6 filetes de anchoa
Aliño:
3 cucharadas de vinagre balsámico
3 cucharadas de aceite de virgen extra
Comino molido, sal
1- Lavar y cortar lo
ensalada De Tomates, Alubias Y Queso Fresco
Ingredientes para 2 persona:
3 tomates
150 g de queso fresco
100 g de alubias cocida
Lechugas variadas, canónigos
6 filetes de anchoa
Aliño:
3 cucharadas de vinagre balsámico
3 cucharadas de aceite de virgen extra
Comino molido, sal
1- Lavar y cortar lo
Pastel de salmón ahumado
A pesar que, en el espacio virtual de internet existen muchas recetas, cuando me puse a buscar una receta de pastel de salmón ahumado, todas que encontré eran preparadas con pan de molde, algo que no me gusta porque lo encuent
como Hacer Pastel De Salmón Ahumado, Horneado
Pastel de salmón ahumado
A pesar que, en el espacio virtual de internet existen muchas recetas, cuando me puse a buscar una receta de pastel de salmón ahumado, todas que encontré eran preparadas con pan de molde, algo que no me gusta porque lo encuent
Cremosas y crujientes
Lo esencial de una buena croqueta es quedar cremosa por dentro y crujiente por fuera, tal como las describe su nombre de origen francés que proviene de la palabra francesa “croquer”, que significa crujir, y de su d
como Hacer Las Mejores Croquetas Caseras De Jamón Serrano Y Queso Parmesano
Cremosas y crujientes
Lo esencial de una buena croqueta es quedar cremosa por dentro y crujiente por fuera, tal como las describe su nombre de origen francés que proviene de la palabra francesa “croquer”, que significa crujir, y de su d
Tradicionalmente, las fiestas de Navidad y Año Nuevo, se celebran con mucha alegría y por supuesto con muchas bebidas y comidas sustanciosas. Así que una o dos semanas después de ellas, las básculas aún muestran algunos kilos más que antes.
Cómo restaur
détox – Como Limpiar El Exceso De Grasas Y Toxinas Después De Las Fiestas
Tradicionalmente, las fiestas de Navidad y Año Nuevo, se celebran con mucha alegría y por supuesto con muchas bebidas y comidas sustanciosas. Así que una o dos semanas después de ellas, las básculas aún muestran algunos kilos más que antes.
Cómo restaur
Focaccia, el pan italiano muy delicioso.
Últimamente en los restaurantes italianos están muy famosas las focaccias o pan de casa, como las llaman en algunos sitios. De verdad que nos gusta bastante, recién llegados y con hambre, que te p
como Hacer La Mejor Focaccia - Receta Italiana
Focaccia, el pan italiano muy delicioso.
Últimamente en los restaurantes italianos están muy famosas las focaccias o pan de casa, como las llaman en algunos sitios. De verdad que nos gusta bastante, recién llegados y con hambre, que te p
Masa para pasta fresca al huevo
Hoy os traigo una receta de masa para pasta fresca muy sencilla y muy fácil, la regla en general para la cantidad de masa que vamos a preparar es 100 g de harina 1 huevo por comensal, en mi caso es de tres comensales.
In
como Hacer Masa De Pasta Fresca Al Huevo, Muy Facil
Masa para pasta fresca al huevo
Hoy os traigo una receta de masa para pasta fresca muy sencilla y muy fácil, la regla en general para la cantidad de masa que vamos a preparar es 100 g de harina 1 huevo por comensal, en mi caso es de tres comensales.
In
Ingredientes:
1 kg de calabaza
200 g de nueces
1 paquete de pasta Filo
150 g de mantequilla
200 g de azúcar
1 cucharadita de canela
Para la superposición:
3 huevos
200 ml. De agua con gas
50 g de azúcar
Elaboración:
1- Pelar la calabaza y rallarla.
2- F
pastel De Masa Filo Con Calabaza
Ingredientes:
1 kg de calabaza
200 g de nueces
1 paquete de pasta Filo
150 g de mantequilla
200 g de azúcar
1 cucharadita de canela
Para la superposición:
3 huevos
200 ml. De agua con gas
50 g de azúcar
Elaboración:
1- Pelar la calabaza y rallarla.
2- F
Plato - détox para limpiar el exceso de grasa
1 manojo de acelga
Zumo de medio limón
1 diente de ajo
Sal y aceite de oliva virgen extra
1 - Lavar y cortar las hojas de acelga.
2 – Prepara un recipiente con agua fría con 2 o 3 hielos.
3
ensalada De Acelga Cocida
Plato - détox para limpiar el exceso de grasa
1 manojo de acelga
Zumo de medio limón
1 diente de ajo
Sal y aceite de oliva virgen extra
1 - Lavar y cortar las hojas de acelga.
2 – Prepara un recipiente con agua fría con 2 o 3 hielos.
3
Tarta de chocolate y fresas
Bizcocho:
4 huevos
125 de harina
125g de chocolate Nestlé Postres
120 de azúcar
50g de mantequilla
20g de levadura Royal
Relleno:
500 g de nata para montar
500g fresas
125g de azúcar
100ml de ron
2 hojas de gelatina neutra
D
tarta De Chocolate Y Fresas
Tarta de chocolate y fresas
Bizcocho:
4 huevos
125 de harina
125g de chocolate Nestlé Postres
120 de azúcar
50g de mantequilla
20g de levadura Royal
Relleno:
500 g de nata para montar
500g fresas
125g de azúcar
100ml de ron
2 hojas de gelatina neutra
D
Para cuatro crepes:
2 huevos
50 gr harina
25 gr mantequilla
100 ml leche
Sal
Para el relleno:
250 gr Setas variadas
1 puerro
100 gr de ahumados
200 ml nata para cocinar
Sal, pimienta
Aceite de oliva
Para cubertura:
Quesos rallados, mozzarella, gouda,
crepes Rellenos De Setas, Puerro Y Ahumados
Para cuatro crepes:
2 huevos
50 gr harina
25 gr mantequilla
100 ml leche
Sal
Para el relleno:
250 gr Setas variadas
1 puerro
100 gr de ahumados
200 ml nata para cocinar
Sal, pimienta
Aceite de oliva
Para cubertura:
Quesos rallados, mozzarella, gouda,
1 Pomelo
1 lechuga iceberg
200 g colas de gambas
1 lata de filetes de caballa
100 g aceitunas negras
4 barritas de surimi
1 yogur natural griego
1 limón
2 c ketchup
Unas gotas de Tabasco
Aceite de oliva, sal y pimienta
1- Salar las gambas y cocerla
ensalada De Pomelo Y Gambas
1 Pomelo
1 lechuga iceberg
200 g colas de gambas
1 lata de filetes de caballa
100 g aceitunas negras
4 barritas de surimi
1 yogur natural griego
1 limón
2 c ketchup
Unas gotas de Tabasco
Aceite de oliva, sal y pimienta
1- Salar las gambas y cocerla
Coca de sardinas
Hoy voy a compartir esta grandiosa receta de Coca de sardinas, que encontré en el blog de una amiga “virtual” – Isabel y su blog “CAKES PARA TI”.
Grandiosa por ser tan simple, tan rica y muy económica.
Aqu
como Hacer Coca De Sardinas Con Puerro, Olivas Y Alcaparras
Coca de sardinas
Hoy voy a compartir esta grandiosa receta de Coca de sardinas, que encontré en el blog de una amiga “virtual” – Isabel y su blog “CAKES PARA TI”.
Grandiosa por ser tan simple, tan rica y muy económica.
Aqu
250gr de harina
60gr de mantequilla
60gr de azúcar glas
1 huevo
2 cucharadas de miel
50 gr de chocolate negro
2 cucharadas de cacao en polvo
Especias: 10gr de anís en grano, 5gr de clavo, 5gr de canela, 5gr de pimienta de Jamaica, vainilla, ralladura
galletas Navideñas
250gr de harina
60gr de mantequilla
60gr de azúcar glas
1 huevo
2 cucharadas de miel
50 gr de chocolate negro
2 cucharadas de cacao en polvo
Especias: 10gr de anís en grano, 5gr de clavo, 5gr de canela, 5gr de pimienta de Jamaica, vainilla, ralladura
Ingredientes:
4 huevos
190 de mantequilla
250 de azúcar
90 de harina
8 galletas Buena María
1 pizca de sal
Azúcar glas
1- Prepara un molde con papel de hornear y calienta el horno a 200º
2- Mezcla en un recipiente todos los ingredientes un
brownie Con Galletas
Ingredientes:
4 huevos
190 de mantequilla
250 de azúcar
90 de harina
8 galletas Buena María
1 pizca de sal
Azúcar glas
1- Prepara un molde con papel de hornear y calienta el horno a 200º
2- Mezcla en un recipiente todos los ingredientes un
Pan para durum, kebab, lavash, döner, shawarma u otras comidas típicas de los países del medio oriente
Este tipo de panes tienen mucho uso, puede ser rellenado de dulces o salados y además se pueden usar diferentes tipos de harina, hacerlos más sal
pan Casero Para El Kebab O Durum Muy Fácil Y Rápido Preparado En La Sartén
Pan para durum, kebab, lavash, döner, shawarma u otras comidas típicas de los países del medio oriente
Este tipo de panes tienen mucho uso, puede ser rellenado de dulces o salados y además se pueden usar diferentes tipos de harina, hacerlos más sal
Un asado diferente, muy facil, perfecto para no pasar el domingo en la cocina y ademas le encanta a los niños??????http://dlvr.it/RbRfzh
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un Asado Diferente, Muy Facil, Perfecto Para No Pasar El Domingo En La Cocina Y Ademas Le Encanta A Los Niños??????
Un asado diferente, muy facil, perfecto para no pasar el domingo en la cocina y ademas le encanta a los niños??????http://dlvr.it/RbRfzh
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500 gr de carne picada
2 patatas medianas
1 cebolla
1 zanahoria
70 gr de arroz
1 huevo
2 cucharadas de yogurt natural
Medio limón, apio, pimienta negra, laurel
Sal
Aceite de oliva
1- Poner una olla en el fuego con dos litros de agua.
2- Pelar y cort
sopa De Pelotas De Carne
500 gr de carne picada
2 patatas medianas
1 cebolla
1 zanahoria
70 gr de arroz
1 huevo
2 cucharadas de yogurt natural
Medio limón, apio, pimienta negra, laurel
Sal
Aceite de oliva
1- Poner una olla en el fuego con dos litros de agua.
2- Pelar y cort
INGREDIENTES para 4 persona:
Albóndigas
500g picada de pechuga de pavo
100g de mozarela rallada
1 huevo
Migas de una rebanada de pan
Ajo deshidratado, pimienta negra, sal
Pan rallado para rebozar
Salsa
250g yogur griego
1 diente de ajo
7/8 nueces
Enel
albóndigas De Pavo Con Salsa De Yogur
INGREDIENTES para 4 persona:
Albóndigas
500g picada de pechuga de pavo
100g de mozarela rallada
1 huevo
Migas de una rebanada de pan
Ajo deshidratado, pimienta negra, sal
Pan rallado para rebozar
Salsa
250g yogur griego
1 diente de ajo
7/8 nueces
Enel
Unas galletas muy fáciles y beneficiosas para nuestra salud.
Ingredientes:
- 160 gr - nueces
- 30 gr - dátiles limpios sin huesos
- 3 - claras de huevos
- 1 cucharadita canela molida
Preparación:
1- En un recipiente, batir bien las claras de huevo.
galletas De Nueces Y Dátiles, Sin Azúcar Y Sin Gluten
Unas galletas muy fáciles y beneficiosas para nuestra salud.
Ingredientes:
- 160 gr - nueces
- 30 gr - dátiles limpios sin huesos
- 3 - claras de huevos
- 1 cucharadita canela molida
Preparación:
1- En un recipiente, batir bien las claras de huevo.
Como hacer Albóndigas de ternera con queso, fritasRaciones: 4 racionesTiempo de preparación: 15 min.Tiempo total: 45 minIngredientesCarne de ternera picada fino | 800grQueso semicurado | 200grHuevo | 1 unid. Sal, pimienta negra, cilantro molido, nuez mo
Albóndigas De Ternera Con Queso
Como hacer Albóndigas de ternera con queso, fritasRaciones: 4 racionesTiempo de preparación: 15 min.Tiempo total: 45 minIngredientesCarne de ternera picada fino | 800grQueso semicurado | 200grHuevo | 1 unid. Sal, pimienta negra, cilantro molido, nuez mo
1 kg de carne picada mixta de ternera y cerdo1 cebolla rallada1 huevo
1 trozo de pan duro
50 ml de leche
½ cucharadita de ajo deshidratado
Sal, pimienta negra, cilantro en grano molido, nuez moscada molidaGuarnición:1 cebolla roja1 toma
hamburguesas Caseras
1 kg de carne picada mixta de ternera y cerdo1 cebolla rallada1 huevo
1 trozo de pan duro
50 ml de leche
½ cucharadita de ajo deshidratado
Sal, pimienta negra, cilantro en grano molido, nuez moscada molidaGuarnición:1 cebolla roja1 toma
Hamburguesas de patatasRaciones: 4 personasTiempo de preparación: 30minTiempo total: 1 horaIngredientesPatatas pequeñas | 1 kg Queso feta | 300grHuevo | 1 unidCebolla | 1 unid.Sal, orégano, pimienta negraPara empanar:Huevo | 1 unid.Harina | 30gr 0Pan r
como Hacer Hamburguesas De Patatas
Hamburguesas de patatasRaciones: 4 personasTiempo de preparación: 30minTiempo total: 1 horaIngredientesPatatas pequeñas | 1 kg Queso feta | 300grHuevo | 1 unidCebolla | 1 unid.Sal, orégano, pimienta negraPara empanar:Huevo | 1 unid.Harina | 30gr 0Pan r
Prepara una rica cena de Nochevieja.
4 raciones
800 gr solomillo de ternera
200 gr setas variadas
200 gr chalotas
100 gr foie de pato
1 trufa
1 vasito de coñac
Mostaza de Dijon
200 gr de beicon en lonchas fina
1 lámina de hojaldre
1 huevo
Sal, pimien
solomillo Wellington
Prepara una rica cena de Nochevieja.
4 raciones
800 gr solomillo de ternera
200 gr setas variadas
200 gr chalotas
100 gr foie de pato
1 trufa
1 vasito de coñac
Mostaza de Dijon
200 gr de beicon en lonchas fina
1 lámina de hojaldre
1 huevo
Sal, pimien
Una deliciosa receta de ternera, si elegimos la carne con suficiente grasa infiltrada, se te se deshace en la boca. Raciones: 2 personaTiempo de preparación: 15 min.Tiempo total: 45 minIngredientesEntrecot de ternera | 900grQueso semicurado rallado | 20
entrecot De Ternera Al Horno
Una deliciosa receta de ternera, si elegimos la carne con suficiente grasa infiltrada, se te se deshace en la boca. Raciones: 2 personaTiempo de preparación: 15 min.Tiempo total: 45 minIngredientesEntrecot de ternera | 900grQueso semicurado rallado | 20
Risotto de setas silvestresYa estamos en la temporada de las setas silvestres, las setas comestibles se encuentran con mayor frecuencia en el otoño, boletus, níscalos e otros menos conocidos, estas tienen muchísimo sabor y no son comparable con las de
Risotto De Setas Silvestres
Risotto de setas silvestresYa estamos en la temporada de las setas silvestres, las setas comestibles se encuentran con mayor frecuencia en el otoño, boletus, níscalos e otros menos conocidos, estas tienen muchísimo sabor y no son comparable con las de
500 gr arroz de grano largo
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
250 gr de chorizo fresco
250 gr de salchicha fresca
1 guindilla
Unas gotas de tabasco
10 ml de vinagre
Sal y aceite
1 Cocer el arroz al diente para que los granos se queden sueltos y reservar
arroz A La Mexicana
500 gr arroz de grano largo
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
250 gr de chorizo fresco
250 gr de salchicha fresca
1 guindilla
Unas gotas de tabasco
10 ml de vinagre
Sal y aceite
1 Cocer el arroz al diente para que los granos se queden sueltos y reservar
Como preparar el arroz negro
Ingredientes:
300 g de arroz
600 g de sepias y calamares pequeños con su tinta
250 g de gambas limpias, congeladas
1 tomate mediano
1 cebolla pequeña
2 dientes de ajo
800 ml de caldo de pescado
100 ml de aceite de oliva vir
arroz Negro
Como preparar el arroz negro
Ingredientes:
300 g de arroz
600 g de sepias y calamares pequeños con su tinta
250 g de gambas limpias, congeladas
1 tomate mediano
1 cebolla pequeña
2 dientes de ajo
800 ml de caldo de pescado
100 ml de aceite de oliva vir
