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Recetas de cocina de para-estar-por-casa

Hoy ha tocado la receta que más le gusta a la "cumpleañera". Se trata de una receta muy sencillita de hacer pasta, pero distinta a la que solemos preparar habitualmente en casa. En este caso vamos utilizar productos del mar... de ahí su nombre. Ingr
Caracoles A La Marinera
Caracoles A La Marinera
Hoy ha tocado la receta que más le gusta a la "cumpleañera". Se trata de una receta muy sencillita de hacer pasta, pero distinta a la que solemos preparar habitualmente en casa. En este caso vamos utilizar productos del mar... de ahí su nombre. Ingr
Caracoles A La Marinera
El domingo, aprovechando la celebración del día de la madre, me vino la idea a la cabeza de preparar algo dulce. Como no tenía nada planeado de antemano, tenía que ser algo fácil, con ingredientes que tuviese por casa. Mirando en la despensa ví que tení
Flan Pastelero De Dos Sabores
Flan Pastelero De Dos Sabores
El domingo, aprovechando la celebración del día de la madre, me vino la idea a la cabeza de preparar algo dulce. Como no tenía nada planeado de antemano, tenía que ser algo fácil, con ingredientes que tuviese por casa. Mirando en la despensa ví que tení
Flan Pastelero De Dos Sabores
Esta es otra recetita fresquita para el tiempo que viene. Se trata de una ensalada campera al estilo que solemos preparar en casa, y lo de tarta es por la forma en que se nos ha ocurrido emplatarla. Vamos con la recetilla. Ingredientes ( para 5 pe
Tarta De Ensalada Campera
Tarta De Ensalada Campera
Esta es otra recetita fresquita para el tiempo que viene. Se trata de una ensalada campera al estilo que solemos preparar en casa, y lo de tarta es por la forma en que se nos ha ocurrido emplatarla. Vamos con la recetilla. Ingredientes ( para 5 pe
Tarta De Ensalada Campera
He aquí una manera de hacer pasta un poco más light y sin que sea necesariamente una ensalada. Simplemente rehogando con un poco de cebollita y algunas verduritas podemos aligerar un plato de pasta, sin necesidad de ponerle salsa de tomate y queso. El r
Pasta Rehogada
Pasta Rehogada
He aquí una manera de hacer pasta un poco más light y sin que sea necesariamente una ensalada. Simplemente rehogando con un poco de cebollita y algunas verduritas podemos aligerar un plato de pasta, sin necesidad de ponerle salsa de tomate y queso. El r
Pasta Rehogada
Os muestro mi estreno preparando monas de pascua. Donde yo vivo no son tradicionales, pero ví la receta en una revista y me llamó mucho la atención puesto que tampoco la había probado nunca. Esta receta en concreto es una Mona de Pascua con canela, pero
Mona De Pascua
Mona De Pascua
Os muestro mi estreno preparando monas de pascua. Donde yo vivo no son tradicionales, pero ví la receta en una revista y me llamó mucho la atención puesto que tampoco la había probado nunca. Esta receta en concreto es una Mona de Pascua con canela, pero
Mona De Pascua
Esta es otra recetilla que en Semana Santa se hace en mi casa año tras años. Son unas deliciosas albóndigas de bacalao, que es ponerlas en la mesa y desaparecer. Como veis no me salieron muy redonditas. La razón es que puse un huevo de más y la masa
Albóndigas De Bacalao
Albóndigas De Bacalao
Esta es otra recetilla que en Semana Santa se hace en mi casa año tras años. Son unas deliciosas albóndigas de bacalao, que es ponerlas en la mesa y desaparecer. Como veis no me salieron muy redonditas. La razón es que puse un huevo de más y la masa
Albóndigas De Bacalao
No pensaba dejaros receta hoy porque tenía bastante tarea en la cocina y pensaba que no me daría tiempo a cocinar nada más. Llevo toda la mañana haciendo miguelitos y torrijas para unas ¡¡15 personas!!, así que podeis imaginaros el lío que ten
Bolas De Hojaldre Rellenas
Bolas De Hojaldre Rellenas
No pensaba dejaros receta hoy porque tenía bastante tarea en la cocina y pensaba que no me daría tiempo a cocinar nada más. Llevo toda la mañana haciendo miguelitos y torrijas para unas ¡¡15 personas!!, así que podeis imaginaros el lío que ten
Bolas De Hojaldre Rellenas
Os dejo otra receta de las que preparé esta mañana. Los he llamado pastelitos de torrijas y son muy fáciles de hacer y en un plis los teneis. Los ingredientes que vamos a necesitar son: - Pan bimbo. - Crema de cacao. - Los ingredientes necesarios
Pastelitos De Torrijas
Pastelitos De Torrijas
Os dejo otra receta de las que preparé esta mañana. Los he llamado pastelitos de torrijas y son muy fáciles de hacer y en un plis los teneis. Los ingredientes que vamos a necesitar son: - Pan bimbo. - Crema de cacao. - Los ingredientes necesarios
Pastelitos De Torrijas
¡¡¡Otra versión de torrijitas que os traigo!!! Esta vez están hechas con natillas (de las que vienen preparadas). Si no las habeis probado, os sorprenderá la textura de estas. Simplemente consiste en vertir el preparado de natillas en
Torrijas De Natillas
Torrijas De Natillas
¡¡¡Otra versión de torrijitas que os traigo!!! Esta vez están hechas con natillas (de las que vienen preparadas). Si no las habeis probado, os sorprenderá la textura de estas. Simplemente consiste en vertir el preparado de natillas en
Torrijas De Natillas
Antes de los excesos de la Semana Santa con las torrijas y demás dulces, he decidido poner una recetita ligerita para compensar un poco. Se trata de una ensalada muy fácil de hacer y que nos proporcionará muchos beneficios a nuestro organismo. Los in
Ensalada De Alcachofas
Ensalada De Alcachofas
Antes de los excesos de la Semana Santa con las torrijas y demás dulces, he decidido poner una recetita ligerita para compensar un poco. Se trata de una ensalada muy fácil de hacer y que nos proporcionará muchos beneficios a nuestro organismo. Los in
Ensalada De Alcachofas
¿Quién no ha probado unas ricas croquetas caseras de jamón y pollo? Es la forma más habitual de prepararlas, y la más rica. Hacer unas buenas croquetas es fácil y al alcance de todos, porque además es una receta de aprovechamiento, ya que para prep
Croquetas Caseras De Jamón Y Pollo
Croquetas Caseras De Jamón Y Pollo
¿Quién no ha probado unas ricas croquetas caseras de jamón y pollo? Es la forma más habitual de prepararlas, y la más rica. Hacer unas buenas croquetas es fácil y al alcance de todos, porque además es una receta de aprovechamiento, ya que para prep
Croquetas Caseras De Jamón Y Pollo
Mirando en las recetas que voy publicando en el blog, me dí cuenta que apenas había puesto recetas de bizcocho, y teniendo en cuenta que los bizcochos es uno de los dulces que más me gusta preparar... esta mañana me he puesto manos a la obra. Me he dec
Bizcocho De Flan Con Frutas Frescas
Bizcocho De Flan Con Frutas Frescas
Mirando en las recetas que voy publicando en el blog, me dí cuenta que apenas había puesto recetas de bizcocho, y teniendo en cuenta que los bizcochos es uno de los dulces que más me gusta preparar... esta mañana me he puesto manos a la obra. Me he dec
Bizcocho De Flan Con Frutas Frescas
¿Os acordais que en la receta de la coliflor rebozada os prometí que os pondría otra forma de cocinar la coliflor? Pues ahí va: se trata de la coliflor gratinada que seguro que muchos conoceis. Necesitamos cocer la coliflor. Acordaros del truqui
Coliflor Gratinada
Coliflor Gratinada
¿Os acordais que en la receta de la coliflor rebozada os prometí que os pondría otra forma de cocinar la coliflor? Pues ahí va: se trata de la coliflor gratinada que seguro que muchos conoceis. Necesitamos cocer la coliflor. Acordaros del truqui
Coliflor Gratinada
Hoy me he dado prisa y voy a enseñaros la tortilla que he comido hoy mismo. Se trata de una tortilla a la que además de ponerle patatas y huevo, le vamos a poner pimiento rojo y bonito y, además la vamos a guisar en salsa. Además muy buena como receta
Tortilla De Cuaresma
Tortilla De Cuaresma
Hoy me he dado prisa y voy a enseñaros la tortilla que he comido hoy mismo. Se trata de una tortilla a la que además de ponerle patatas y huevo, le vamos a poner pimiento rojo y bonito y, además la vamos a guisar en salsa. Además muy buena como receta
Tortilla De Cuaresma
Hoy he preparado una receta que me encanta. Son guisantes con pollo. Están muy ricos y están muy bien como plato único. Los guisantes me encantan en todas sus variadas formas de cocinarlos, y ésta os la recomiendo porque creo que os gustará a buen segur
Guisantes Con Pollo
Guisantes Con Pollo
Hoy he preparado una receta que me encanta. Son guisantes con pollo. Están muy ricos y están muy bien como plato único. Los guisantes me encantan en todas sus variadas formas de cocinarlos, y ésta os la recomiendo porque creo que os gustará a buen segur
Guisantes Con Pollo
Esta es otra receta de rosquillas caseras pero para hacerla con un molde. Están buenísimas también y lo que las diferencia es que quedan muy pero que muy esponjosas. Ingredientes: - 4 huevos - 100 ml. de leche entera - 100 ml. de anís seco - 100 ml. d
Rosquillas Caseras De Molde
Rosquillas Caseras De Molde
Esta es otra receta de rosquillas caseras pero para hacerla con un molde. Están buenísimas también y lo que las diferencia es que quedan muy pero que muy esponjosas. Ingredientes: - 4 huevos - 100 ml. de leche entera - 100 ml. de anís seco - 100 ml. d
Rosquillas Caseras De Molde
Esta es otra receta de rosquillas caseras pero para hacerla con un molde. Están buenísimas también y lo que las diferencia es que quedan muy pero que muy esponjosas. Ingredientes: - 4 huevos - 100 ml. de leche entera - 100 ml. de anís seco - 100 ml. d
Rosquillas Caseras De Molde
Rosquillas Caseras De Molde
Esta es otra receta de rosquillas caseras pero para hacerla con un molde. Están buenísimas también y lo que las diferencia es que quedan muy pero que muy esponjosas. Ingredientes: - 4 huevos - 100 ml. de leche entera - 100 ml. de anís seco - 100 ml. d
Rosquillas Caseras De Molde
Otra receta tradicional de Semana Santa (yo creo que en toda España) son las rosquillas caseras. Os voy a enseñar una receta que me gusta muy especialmente porque son las de mejor sabor que he probado (y eso que he hecho muchas versiones de rosquillas).
Rosquillas Caseras
Rosquillas Caseras
Otra receta tradicional de Semana Santa (yo creo que en toda España) son las rosquillas caseras. Os voy a enseñar una receta que me gusta muy especialmente porque son las de mejor sabor que he probado (y eso que he hecho muchas versiones de rosquillas).
Rosquillas Caseras
Esta es otra receta de rosquillas caseras pero para hacerla con un molde. Están buenísimas también y lo que las diferencia es que quedan muy pero que muy esponjosas. Ingredientes: - 4 huevos - 100 ml. de leche entera - 100 ml. de anís seco - 100 ml. d
Rosquillas Caseras De Molde
Rosquillas Caseras De Molde
Esta es otra receta de rosquillas caseras pero para hacerla con un molde. Están buenísimas también y lo que las diferencia es que quedan muy pero que muy esponjosas. Ingredientes: - 4 huevos - 100 ml. de leche entera - 100 ml. de anís seco - 100 ml. d
Rosquillas Caseras De Molde
Esta es una receta muy típica de mi tierra: las flores manchegas. La forma de hacerlas es muy curiosa y os voy a enseñar como se hacen. Es imprescindible que tengais un molde para hacer flores como el que os enseño en la siguiente foto. Estos pueden
Flores Manchegas
Flores Manchegas
Esta es una receta muy típica de mi tierra: las flores manchegas. La forma de hacerlas es muy curiosa y os voy a enseñar como se hacen. Es imprescindible que tengais un molde para hacer flores como el que os enseño en la siguiente foto. Estos pueden
Flores Manchegas
Hoy os voy a enseñar una receta de croquetas caseritas muy buenas. Para ello vamos a utilizar bacalao y mejillones Ingredientes: - 240 gr. de bacalao desalado- 150 gr. de mejillones sin concha (yo los uso congelados)- 150 gr. de harina- 1 cebolla- 75
Croquetas De Bacalao Y Mejillones
Croquetas De Bacalao Y Mejillones
Hoy os voy a enseñar una receta de croquetas caseritas muy buenas. Para ello vamos a utilizar bacalao y mejillones Ingredientes: - 240 gr. de bacalao desalado- 150 gr. de mejillones sin concha (yo los uso congelados)- 150 gr. de harina- 1 cebolla- 75
Croquetas De Bacalao Y Mejillones
Este postrecito que os enseño hoy es un poco invención mía, vamos que lo fuí haciendo sobre la marcha y estoy muy contenta con el resultado. He conseguido un postre muy rico y dulce que a la vez nos ayuda a cuidar nuestra línea porque tienen muy pocas c
Postre De Queso Y Melocotón
Postre De Queso Y Melocotón
Este postrecito que os enseño hoy es un poco invención mía, vamos que lo fuí haciendo sobre la marcha y estoy muy contenta con el resultado. He conseguido un postre muy rico y dulce que a la vez nos ayuda a cuidar nuestra línea porque tienen muy pocas c
Postre De Queso Y Melocotón
La coliflor rebozada es una manera muy rica de consumir esta verdura. A mi personalmente me encanta la coliflor cocinada de cualquier manera, pero conozco a mucha gente que le desagrada especialmente. Puede que sea por el olor que desprende al cocinarse
Coliflor Rebozada
Coliflor Rebozada
La coliflor rebozada es una manera muy rica de consumir esta verdura. A mi personalmente me encanta la coliflor cocinada de cualquier manera, pero conozco a mucha gente que le desagrada especialmente. Puede que sea por el olor que desprende al cocinarse
Coliflor Rebozada
¿¿Conoceis los miguelitos de la Roda?? La Roda es una localidad de la provincia de Albacete que es muy conocida por su postre típico: Los miguelitos (aunque en realidad realizan todo tipo de repostería y muy buena) Os voy a enseñar mi
Miguelitos
Miguelitos
¿¿Conoceis los miguelitos de la Roda?? La Roda es una localidad de la provincia de Albacete que es muy conocida por su postre típico: Los miguelitos (aunque en realidad realizan todo tipo de repostería y muy buena) Os voy a enseñar mi
Miguelitos
Ya sabemos que el lunes es el día más odiado de la semana, pero también es un día lleno de buenos propósitos, como por ejemplo, empezar una dieta. Yo he decidido dejaros para este día una crema de calabaza muy baja en calorías y además riquísima. ¡
Crema De Calabaza
Crema De Calabaza
Ya sabemos que el lunes es el día más odiado de la semana, pero también es un día lleno de buenos propósitos, como por ejemplo, empezar una dieta. Yo he decidido dejaros para este día una crema de calabaza muy baja en calorías y además riquísima. ¡
Crema De Calabaza
Las magdalenas caseras, hechas en el horno de casa, siempre han sido un reto para mí. No es por su elaboración, que en realidad es muy sencilla, sino por el resultado final. He probado muchísimas recetas de magdalenas y todas han quedado buenísimas de s
Magdalenas Caseras
Magdalenas Caseras
Las magdalenas caseras, hechas en el horno de casa, siempre han sido un reto para mí. No es por su elaboración, que en realidad es muy sencilla, sino por el resultado final. He probado muchísimas recetas de magdalenas y todas han quedado buenísimas de s
Magdalenas Caseras
El Potaje de vigilia es otra de las recetas típicas de Semana Santa. Antaño era uno de los platos típicos de los viernes de Cuaresma, y aún en la actualidad siguen siendo tradicional en muchos casos. Por otra parte, es un plato muy adecuado para los día
Potaje De Vigilia
Potaje De Vigilia
El Potaje de vigilia es otra de las recetas típicas de Semana Santa. Antaño era uno de los platos típicos de los viernes de Cuaresma, y aún en la actualidad siguen siendo tradicional en muchos casos. Por otra parte, es un plato muy adecuado para los día
Potaje De Vigilia
A esta tarta la he llamado "tarta de cumpleaños" porque me la inventé yo misma con ocasión de un cumpleaños que tenía que celebrar en casa. Aún estoy pensando en qué nombre darle, asi que si teneis alguna sugerencia no dudeis en proponerla. También h
Tarta De Cumpleaños
Tarta De Cumpleaños
A esta tarta la he llamado "tarta de cumpleaños" porque me la inventé yo misma con ocasión de un cumpleaños que tenía que celebrar en casa. Aún estoy pensando en qué nombre darle, asi que si teneis alguna sugerencia no dudeis en proponerla. También h
Tarta De Cumpleaños
Como ya os prometí os traigo una receta muy sencillita y que da muy buen resultado. Además tiene muy pocas calorías, he calculado que todo el pastel tendrá unas 820 calorías y teniendo en cuenta que es para unas 8 personas, la porción nos saldría por u
Pastel De Fresa
Pastel De Fresa
Como ya os prometí os traigo una receta muy sencillita y que da muy buen resultado. Además tiene muy pocas calorías, he calculado que todo el pastel tendrá unas 820 calorías y teniendo en cuenta que es para unas 8 personas, la porción nos saldría por u
Pastel De Fresa
He pensado que puede ser interesante descubrir todas las posibilidades que nos ofrecen las frutas, que tanto nos cuestan comer. Los zumos y los batidos, si se realizan con los ingredientes adecuados, pueden convertirse en una opción muy sana y de gran a
Zumos Y Batidos: Fresas
Zumos Y Batidos: Fresas
He pensado que puede ser interesante descubrir todas las posibilidades que nos ofrecen las frutas, que tanto nos cuestan comer. Los zumos y los batidos, si se realizan con los ingredientes adecuados, pueden convertirse en una opción muy sana y de gran a
Zumos Y Batidos: Fresas

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