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Recetas de cocina de paqui

Receta Fácil De Patatas Huecas

Receta Fácil De Patatas Huecas

Esta receta tan tradicional y casera es típica de Aragón, aunque también se elaboran en otras zonas de la Mancha y de Zamora. La cocina de siempre ha sido una de las mejores formas para expresarnos y esta es una de las muestras, ya que nuest...

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Receta De Guiso De Ternera A La Toledana

Receta De Guiso De Ternera A La Toledana

La receta que te recomiendo hoy es un guiso muy tradicional, se trata de un estofado, que no difiere mucho de los mas habituales, pero con un par de toques muy recomendable que hacen que sea un plato muy sabroso y apetecible. Para su elaboraci...

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Receta De Crema De Alubias Blancas

Receta De Crema De Alubias Blancas

Las legumbres son una fuente inagotable de recetas tradicionales, las puedes preparar de mil y una forma, en esta ocasión te recomiendo que las elabores de una forma muy especial, se trata de una crema muy fácil y sobre todo sabrosa. Como podr...

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Receta De Lentejas Con Choco

Receta De Lentejas Con Choco

Este es un gran guiso que no debes dejar de probar, está elaborado de una forma fácil y tradicional, se trata de unas lentejas acompañadas de uno de los mejores y mas sabroso producto del mar. La sepia es tan sabrosa que no hace falta utilizar ca...

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Receta Fácil De Naranjas Preparadas

Receta Fácil De Naranjas Preparadas

Este es un postre muy fácil de elaborar y rápido, pero con toda la frescura y dulzor de este fruto tan fantásticos que son las naranjas. Esta forma de prepararlas es muy habitual, yo recuerdo que desde hace ya muchos años en cualquier restaurante...

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Receta De Pastel De Carne

Receta De Pastel De Carne

Hoy te presento una forma diferente de preparar un pastel, se trata de una elaboración divertida y muy original de preparar la carne. Lo puedes encontrar preparado con cualquier tipo de carne, aunque uno de los mas conocidos es el pastel de pasto...

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Receta De Arroz Meloso De Bogavante

Receta De Arroz Meloso De Bogavante

Arroces hay muchos y todos ellos fantásticos, pero con este sabor tan intenso a mar solo se consigue con este marisco, es mi humilde opinión claro. Este es un plato muy típico en cualquier zona costera, sobre todo del norte de España, donde ...

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Receta De Pato A La Naranja

Receta De Pato A La Naranja

Este gran plato es originario de la cocina francesa, aunque poco a poco se ha hecho un sitio en nuestras cocinas, tanto que ha llegado a ser una receta típica navideña en muchas casas, ya sea por su vistosidad como por su sabor. Esta receta a...

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Receta Fácil De Flan De Clementina

Receta Fácil De Flan De Clementina

Siguiendo la promesa de traerte la mayor cantidad de flanes diferentes, en esta ocasión te presento uno con un sabor muy dulce y refrescante, gracias a una de las mejores frutas que hay, o por lo menos a mi me lo parece, es un flan elaborado con ...

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Como Hacer Crema De Marisco Receta Fácil

Como Hacer Crema De Marisco Receta Fácil

Es un plato muy sabroso que recoge todo el sabor del marisco en una crema con una textura increíble, sobre todo es muy utilizada en época de celebración, como por ejemplo en Navidad, se suele poner como primer plato, por ser suave y con un sabor ...

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Receta Fácil De Flan De Manzana Sin Leche

Receta Fácil De Flan De Manzana Sin Leche

Este postre es diferente tanto por su sabor como por sus ingredientes, ya que no se utiliza leche para su elaboración, pero no por eso deja de tener una consistencia tan especial como cualquier otro flan. Una de las mejores cosas que tiene est...

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Receta Fácil De Tomates Rellenos De Carne

Receta Fácil De Tomates Rellenos De Carne

La idea que te presento en esta ocasión es muy apetecible, tanto por su vistosidad como por ser un plato muy bueno, se trata de una forma diferente de aprovechar este gran alimento, que tanto se utiliza en la cocina y que tantas propiedades tiene...

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Receta De Paletilla De Cochinillo Al Horno

Receta De Paletilla De Cochinillo Al Horno

Esta es una receta que aparte de ser una delicia queda muy vistosa y apetecible, además esta elaborada de una forma tradicional, con pocos ingredientes pero que resaltan mucho el sabor inconfundible del cochinillo. Es un plato ideal para una c...

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Receta Fácil De Rape Con Salsa De Almendras

Receta Fácil De Rape Con Salsa De Almendras

En esta ocasión te recomiendo un pescado muy apreciado, tanto por su sabor como por tener una textura increíble, además lo he acompañado de una salsa ideal para este tipo de pescados. La elaboración de esta receta es bastante fácil y rápida, ...

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Receta De Jamoncitos De Pollo Con Salsa De Pasas Y Piñones

Receta De Jamoncitos De Pollo Con Salsa De Pasas Y Piñones

En esta ocasión te recomiendo una forma fácil y muy sabrosa para que elabores unos muslos de pollo, con un acompañamiento que parece que esté especialmente preparada para ellos. Esta salsa tiene un sabor algo dulce gracias a las pasas, pero ta...

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Receta Fácil De Aros De Cebolla Crujientes

Receta Fácil De Aros De Cebolla Crujientes

Prepara la cerveza o el refresco para probar este fantástico aperitivo, se trata de unos aros de sobra conocidos por todos y sobre todo muy fácil es de preparar. Aunque sean una tapa o entrante también son ideales para acompañar a cualquier plato...

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Receta Fácil De Flamenquines Con Pan De Molde

Receta Fácil De Flamenquines Con Pan De Molde

Esta es una forma diferente de preparar una comida divertida, se trata de unos flamenquines muy simples y sabrosos de elaborar. Ya se que no son los tradicionales, pero la verdad es que están buenísimos, no dudes que en breve te presentare la for...

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Receta De Natillas Caseras

Receta De Natillas Caseras

Ya hacia mucho tiempo que tenias ganas de publicar este magnifico postre, pero por unas cosas u otros nunca tenia tiempo, bueno pues ya lo tienes aquí. Que contrate de esta crema tan buena y tradicional que no sepas, es una de las mejores for...

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Receta De Patatas Al Horno Adobadas

Receta De Patatas Al Horno Adobadas

En ocasiones las recetas mas simples y fáciles se convierten en un plato increíble, eso es lo que pasa con estas patatas, esta receta te pueden servir como guarnición de cualquier plato o como un entrante o tapa muy tradicional y sabroso. La ...

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Receta De Calamares A La Romana Esponjosos

Receta De Calamares A La Romana Esponjosos

En esta ocasión te recomiendo una receta, de sobra conocida por todos, se trata de una receta de calamares a la romana, pero con esta receta fácil, conseguirás que los calamares quede muy esponjosos. Creo que lo que pueda decirte de este aperitiv...

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Receta De Turrón De Chocolate Con Avellanas Y Almendras

Receta De Turrón De Chocolate Con Avellanas Y Almendras

Sin duda el turrón es el dulce estrella de las navidades, por eso no podía faltar, en este tu recetario tradicional, una receta de turrón, se trata de la receta de turrón de chocolate con avellanas y almendras, una receta fácil para que elabores ...

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Chuletas De Cerdo Adobadas Al Horno, Receta Fácil

Chuletas De Cerdo Adobadas Al Horno, Receta Fácil

En esta ocasión te recomiendo una receta fácil y muy sabrosa, se trata de la receta de chuletas de cerdo adobadas al horno. Esta adobo que he utilizado para las chuletas de cerdo, es un adobo tradicional, es una muy buena forma de realzar el sabo...

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Receta Fácil Del Tocino De Cielo

Receta Fácil Del Tocino De Cielo

En esta ocasión te recomiendo un postre que no necesita presentación, ya que es uno de los postres mas tradicionales de nuestras cocinas, se trata, como no, de la receta del tocino de cielo o tocinillo de cielo, como quieras llamarlo, una receta...

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Receta De Arroz Caldoso Con Patas De Pollo

Receta De Arroz Caldoso Con Patas De Pollo

En esta ocasión te recomiendo una receta tradicional, fácil y muy económica, se trata de una receta de arroz caldoso con patas de pollo, una receta que aunque el ingrediente principal, las patas de pollo, te pueda parecer extraño, es una delicia ...

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Receta De La Salsa De Pimienta Verde

Receta De La Salsa De Pimienta Verde

Ya puedes ir preparando la carne que aquí tienes la salsa, se trata de la receta de la salsa de pimienta verde, una salsa con una receta fácil e ideal para acompañar cualquier tipo de carnes. Esta salsa de pimienta es muy conocida, ya que en much...

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Receta De Callos Con Garbanzos

Receta De Callos Con Garbanzos

En nuestra gastronomía hay recetas muy emblemáticas, y sobra decir que todas ellas son joyas de nuestra cocina, entre ellas, sin ninguna duda, están los callos una de las grandes delicias de nuestra cocina de casquería. En esta ocasión te present...

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Receta Fácil De Pollo A La Bilbaína

Receta Fácil De Pollo A La Bilbaína

La verdad es que sobre esta receta de pollo a la Bilbaína no se mucho, bueno es obvio que es una receta tradicional y que es de Bilbao, pero la verdad es que no se mucho más, sólo que la tenia pendiente en el recetario del blog ya que una vez la ...

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Receta Fácil De Mouse De Naranja

Receta Fácil De Mouse De Naranja

El mousse es un postre ideal, ya que puedes hacerlo con cualquier tipo de frutas, aunque el mas conocido y valorado sea el de chocolate, por eso en esta ocasión te recomiendo esta receta de mouse de naranja, un mouse diferente, dulce y con una re...

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Patatas Guisadas Con Pimientos, Receta Fácil

Patatas Guisadas Con Pimientos, Receta Fácil

El origen humilde esta receta de patatas guisadas con pimientos, como podrás observar, es indudable, pero no por eso este guiso tradicional y con una receta fácil, deja de ser un gran plato, al contrario este guisado de patatas y pimientos es una...

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