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Recetas de cocina de paqui

Receta De Las Magdalenas Valencianas

Receta De Las Magdalenas Valencianas

La receta de magdalenas Valencianas, como su nombre indica, son una magdalenas típicas de Valencia, aunque aquí en Valencia no se llaman magdalenas, simplemente las llaman "Valencianas", es que somos muy originales, jejeje. Estas Magdalenas o ...

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Receta Del Pollo Al Curry

Receta Del Pollo Al Curry

La receta de hoy se sale un poco de la linea del blog, ya que se trata de la receta del pollo al curry, como sabrás esta es una receta fácil y tradicional, aunque no de la gastronomía Española, la receta del pollo al curry es una de las joyas de ...

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Ensalada De Rúcula Con Frutos Secos Y Queso Fresco

Ensalada De Rúcula Con Frutos Secos Y Queso Fresco

Como no siempre apetece encender el fuego y preparar una buena receta tradicional, en esta ocasión te presento una ensalada fácil, sabrosa y sana, es una ensalada de rúcula con frutos secos y queso fresco, una ensalada que puedes utilizar tanto p...

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Receta De Gallo Con Salsa Meunière

Receta De Gallo Con Salsa Meunière

Hoy te recomiendo pescado, en particular receta de gallo en salsa meunière, una receta fácil, tanto en la elaboración de la salsa como en la fritura del pescado. Esta es una forma muy tradicional de preparar una gran variedad de pescado, aunque l...

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Calabacines Rellenos De Carne

Calabacines Rellenos De Carne

La Receta de Calabacines Rellenos de carne es una forma ideal y divertida de elaborar esta magnifica verdura, aunque lo tradicional es encontrar berenjenas rellenas, estos calabacines rellenos tiene el mismo encanto. En esta ocasión para la Re...

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Naranja Confitada En Rodajas

Naranja Confitada En Rodajas

En esta ocasión te recomiendo una receta de naranja confitada en rodajas, estas rodajas son ideales tanto para decorar tartas, pasteles o postres, pero también las puedes utilizar como dulce y comerlas tal cual. Yo en particular las he utilizado...

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Palomitas Dulces Caseras

Palomitas Dulces Caseras

La receta de palomitas de maíz dulces son un aperitivo que les encanta tanto a niños como a mayores, hoy te traemos esta receta de coca de palomitas dulces, una receta tradicional y muy fácil de preparar. A las palomitas de maíz se les llama co...

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Receta Fácil De Glasa De Naranja

Receta Fácil De Glasa De Naranja

En esta ocasión te recomiendo una glasa de naranja, esta glasa o cobertura es ideal para tus tartas o pasteles, la puedes utilizar para cubrir una tarta o para bañar el bizcocho. Con esta receta fácil de glasa de naranja tus tratas o pasteles te...

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Pollo Al Horno A Las Finas Hierbas

Pollo Al Horno A Las Finas Hierbas

La receta del pollo al horno a las finas hierbas es un receta muy especial, tanto por ser una receta muy llamativa como por su gran sabor. Esta receta tradicional es muy elaborada para las celebraciones, aunque es una receta fácil y bastante eco...

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Estofado Fácil De Alubias Negras

Estofado Fácil De Alubias Negras

El estofado fácil de alubias negras es una forma tradicional de elaborar estas magnificas legumbres, esta receta fácil que te recomiendo, es un estofado con mucho sabor, no solo por los ingredientes de la receta, también por el tipo de alubia que...

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Bizcocho De Naranja Fácil Y Esponjoso

Bizcocho De Naranja Fácil Y Esponjoso

Hoy te presento un bizcocho que es una de mis preferidos, tanto por su sabor, como por los recuerdos que me trae, ya que mi madre lo solía preparar cuando yo era pequeña, se trata de la receta del bizcocho de naranja, una receta fácil con la que ...

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l Gazpacho Andaluz

l Gazpacho Andaluz

Una de las Recetas que no suele faltar en cualquier casa en verano, es la Receta del Gazpacho Andaluz, que aunque sus orígenes sean de esa gran tierra que es Andalucía, es una Receta tradicional en cualquier lugar de España. El Gazpacho Andalu...

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Manitas De Cerdo En Salsa

Manitas De Cerdo En Salsa

Las manitas de cerdo aunque no lo parezca son una de las delicias de este animal, ya que gracias a su textura gelatinosa confiere a los guisos una textura muy agradable a la par que sabrosa, por eso las patas de cerdo las podemos encontrar en mu...

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Puré De Verduras

Puré De Verduras

Esta receta de puré de verduras es un plato muy sabroso y fácil de cocinar. Es una receta ideal para la gente que le gusta comer sano, es una forma diferente de comer verduras, dejando las típicas ensaladas o verduras asadas. Al llevar tant...

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l Pisto Manchego

l Pisto Manchego

La Receta del Pisto Manchego es un plato que cambia los ingredientes según la época del año en que la prepares, aunque mantiene siempre el tomate y el pimiento como ingredientes imprescindibles, en cuanto a los demás ingredientes, se pueden utili...

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Arroz Caldoso Con Pollo

Arroz Caldoso Con Pollo

La receta de Arroz caldoso con pollo es un plato tradicional de casi cualquier zona de España, aunque es muy habitual en la zona de la huerta valenciana.La receta fácil de arroz caldoso con pollo es un plato muy agradecido, ya que con unos pocos ...

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Ensalada De Alubias Blancas

Ensalada De Alubias Blancas

La Receta de Ensalada de Alubias blancas es ideal para comer como plato único, sobre todo en los días que te apetece comer algo fresco y nutritivo. Aunque parezca que la utilización de las legumbres en la ensalada no son muy típicas, este tipo de...

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Lasaña De Carne Casera

Lasaña De Carne Casera

Una Receta que le gusta a todo el mundo es la lasaña, una forma original y divertida de comer pasta, en este caso os dejo una Receta de Lasaña de carne casera, una de las mil y una forma de preparar este riquísimo plato. En esta Receta de Lasa...

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Salsa De Champiñones

Salsa De Champiñones

Hoy quiero aportar a tus recetario una salsa, fácil y deliciosa, es la Salsa de champiñones. Esta Receta de Salsa de champiñones es una salsa que concentra todo el sabor de los champiñones, Es una salsa que queda ideal para darle un toque d...

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Receta Fácil De Bacalao Al Pil Pil

Receta Fácil De Bacalao Al Pil Pil

El bacalao al pilpil es una de las recetas mas emblemáticas de la cocina Vasca, así que con mucho respeto por la cocina Vasca, aquí te presento una receta fácil de bacalao al pil pil. Esta bacalao aunque se elabore con los mismos ingredientes qu...

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Salmonetes A La Griega

Salmonetes A La Griega

El salmonete es un pescado muy bueno, tiene una carne prieta y un sabor increíble. Para disfrutar del salmonete no se necesitan grandes elaboraciones, simplemente friéndolo esta muy bueno, pero si ademas lo acompañas con una buena salsa, como en ...

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Bacalao Con Salsa Vizcaína

Bacalao Con Salsa Vizcaína

La receta de la salsa Vizcaína, como cualquier receta tradicional que se precia, existen muchas maneras de elaborarla y como siempre muchas receta originales. Esta salsa de la gastronomía vasca, se suele emplear para acompañar pescados, aunque la...

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Anguila Al Horno

Anguila Al Horno

La zona de la Albufera es una de las zonas mas bonitas de Valencia y sobre todo con una gran tradición, tanto en sus costumbres y forma de vida, como en su gastronomía. Una de las tradicionales gastronómicas es la elaboración de la anguila, un pe...

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Cómo Hacer Pulpo Con Salsa Americana

Cómo Hacer Pulpo Con Salsa Americana

El pulpo es un molusco que no puede faltar en nuestras cocinas, ya que en nuestra gastronomía hay una gran cantidad de recetas elaboradas con pulpo. Así que en esta ocasión te recomiendo una receta tradicional, tanto que la podemos encontrar hast...

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Caballa En Escabeche / Receta Fácil Y Tradicional

Caballa En Escabeche / Receta Fácil Y Tradicional

En esta ocasión vas a cocinar una receta tradicional, esta receta fácil y tradicional reúne un sabor increíble, el del escabeche con un pescado suave y sano la caballa, se trata de la receta de caballa en escabeche, un forma ideal de comer pescad...

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Caballa Con Verduras En Papillote, Receta Fácil Y Rápida

Caballa Con Verduras En Papillote, Receta Fácil Y Rápida

Hay muchas formas de preparar la caballa, de echo en nuestra gastronomía hay multitud de recetas tradicionales para preparar la caballa. Pero en esta ocasión he decidido preparar la caballa de una forma muy sana y diferente, con esta receta de c...

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