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Recetas de cocina de paqui

Ensalada De Marisco Con Salsa De Yogur Y Menta

Ensalada De Marisco Con Salsa De Yogur Y Menta

Si te apetece una ensalada fresca, sana, con una salsa diferente y con un sabor que te sorprenda, no te pierdas la receta fácil que te presento, se trata de la ensalada de marisco con salsa de yogur y menta. Una ensalada que seguro que se convie...

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Receta Del Pipirrana

Receta Del Pipirrana

La Receta del Pipirrana que te aconsejo es la que está mas generalizada, ya que esta receta tradicional, sobre todo en el sur de España, tiene muchas variaciones, según la zona donde la prepare. La base del pipirrana casi siempre lleva el toma...

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Receta De La Tarta Sacher O Tarta De Bizcocho Y Chocolate

Receta De La Tarta Sacher O Tarta De Bizcocho Y Chocolate

En esta ocasión vamos a celebrar con una tarta, esta tarta tiene una receta fácil y se trata de una tarta de bizcocho y chocolate, con un acabado y elaboración al estilo tradicional de la tarta Sacher. Como podrás ver he partido la receta en ...

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Receta De Cobertura De Chocolate Brillante Para Tartas Y Pasteles

Receta De Cobertura De Chocolate Brillante Para Tartas Y Pasteles

Si quieres darle el final que se merecen tus tartas, o darles un baño de chocolate brillante, para que nadie pueda resistirse a probarlas, aquí te presento una receta fácil para que elabores un cobertura de chocolate brillante y elástica que podr...

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Receta De Costillas Al Horno Con Salsa Barbacoa

Receta De Costillas Al Horno Con Salsa Barbacoa

hay muchas formas de cocinar las cotillas de cerdo, pero en esta ocasión te presento una receta fácil, para que elabores las cotillas de cerdo y te queden muy tiernas y jugosas, se trata de una forma tradicional y que se utiliza para que la carn...

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Receta De Fideos A La Cazuela Con Sepia

Receta De Fideos A La Cazuela Con Sepia

Nuestra gastronomía esta repleta de guisos caseros, tan sabrosos y tradicionales, que no podemos dejarlos perder ni olvidar, así que en esta ocasión te presento una receta de fideos a la cazuela con sepia y verduras, un guiso fácil, rápido y sobr...

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Receta De Merluza A La Gallega

Receta De Merluza A La Gallega

La receta de hoy es de pescado pero elaborado de una forma muy tradicional, se trata de la receta de merluza a la Gallega, una receta fácil y muy sabrosa para elaborar este magnifico pescado que es la merluza. Como podrás ver en la receta, aun...

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Cómo Hacer Albóndigas De Carne Caseras

Cómo Hacer Albóndigas De Carne Caseras

Las albóndigas de carne siempre han estado en nuestra cocina, desde que los Árabes las introdujeron en nuestra gastronomía. Las albóndigas son una bola de carne picada, condimentada con varias especias y también se le añade pan rallado o remojad...

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Receta Simple De Albóndigas En Salsa

Receta Simple De Albóndigas En Salsa

Aprovechando que el otro día publique la receta de como hacer albóndigas de carne caseras, hoy toca elaborar una salsa de forma tradicional, con la que podrás acompañar a esas albóndigas y que estén para chuparse los dedos. Esta es un salsa m...

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Receta De Albóndigas De Carne Con Salsa De Tomate

Receta De Albóndigas De Carne Con Salsa De Tomate

Las albóndigas son una forma diferente y divertida de comer carne, cada uno tiene una receta diferente para elaborar las albóndigas, puedes encontrar diferentes condimentos con los que se consiguen unas albóndigas increibles. Yo te presento mi f...

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Receta De Albóndigas Con Salsa De Verduras

Receta De Albóndigas Con Salsa De Verduras

Esta receta que te traemos de Albóndigas con salsa de verduras, es un plato típico de cualquier lugar, ya que es una forma de utilizar las verduras de temporada que tenemos disponibles. Este tipo de salsa de verduras la puedes utilizar para cu...

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Solomillo De Pavo Al Horno Con Verduras

Solomillo De Pavo Al Horno Con Verduras

Después de probar el solomillo de pavo de distintas maneras, me he decidido por una de las mejores formas de elaborar esta carne, es con la receta de solomillo de pavo al horno con verduras, una forma diferente de elaborar esta carne, lo ideal qu...

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Receta De Solomillo Ibérico Horno

Receta De Solomillo Ibérico Horno

Una de las mejores formas de prepara el solomillo Ibérico es, como no podía ser de otra forma, al horno y si ademas lo acompañamos de unas patatas, puedes disfrutar de una receta increíble. Por eso en esta ocasión te aconsejo una receta de solom...

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Receta De Solomillo Ibérico Al Hojaldre

Receta De Solomillo Ibérico Al Hojaldre

Una Receta que suelo preparar cuando quiero quedar bien con mis comensales es esta Receta de Solomillo Ibérico al hojaldre una receta un poco laboriosa pero que vale la pena. El solomillo Ibérico es una carne muy sabrosa y tierna, aunque si l...

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Receta De Costillas De Cerdo Adobadas Al Horno

Receta De Costillas De Cerdo Adobadas Al Horno

En esta ocasión te aconsejo un plato espectacular, la Receta de Costillas adobadas al Horno, esta receta es una idea especial para esos días que tienes algo que celebrar con los tuyos o simplemente quieres preparar algo diferente, las costillas d...

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Receta De Costillas De Cerdo En Salsa

Receta De Costillas De Cerdo En Salsa

Las costillas de cerdo son una de las partes mas jugosas de este magnifico animal, del que según dicen gustan hasta los andares, por eso hoy te dejo una Receta de costillas de cerdo en salsa que en esta ocasión están acompañadas de unos champiñon...

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Receta De Costillas De Cerdo Con Verduras

Receta De Costillas De Cerdo Con Verduras

Las costillas de cerdo son una de las partes mas sabrosas del cerdo, las puedes encontrar elaboradas de muchas formas, aunque lo mas habitual es en asado o en barbacoa. En esta ocasión te presento una receta para que pruebes las costillas de una ...

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Receta De Libritos De Lomo Con Jamón Y Queso

Receta De Libritos De Lomo Con Jamón Y Queso

La receta de libritos de lomo o lomo empanado relleno de jamón y queso, son una delicia de nuestra gastronomía casera. Esta receta de lomo relleno es prima de los tradicionales cachopos, aunque un poco mas humildes. Esta Receta de libritos de l...

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Receta De Solomillo Ibérico Con Verduras

Receta De Solomillo Ibérico Con Verduras

Esta Receta de solomillo Ibérico con verduras, para mi es la combinación perfecta entre el sabor de la huerta y una carne insuperable como es el solomillo de cerdo ibérico. Este tipo de carne, con es el solomillo ibérico es una carne bastante eco...

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Cómo Hacer Pinchos Morunos O Pinchitos

Cómo Hacer Pinchos Morunos O Pinchitos

Los pincho morunos o pinchitos, como habrás podido adivinar, es una receta adaptada de gastronomía moruna, en la cocina moruna se suelen elaborar con carne de cordero o de pollo, peo los pinchos que podemos encontrar en nuestra cocina se realizan...

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Receta De Conejo Con Salsa De Vino De Oporto

Receta De Conejo Con Salsa De Vino De Oporto

La receta de conejo al Oporto no se bien si es típica de algún sitio, si alguien lo sabe me encantaría que me lo comentase, lo que si que se es que el conejo es una de las carnes que son muy utilizadas en casi todos los lugares de España. Las ...

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Receta Fácil De Conejo Con Tomate

Receta Fácil De Conejo Con Tomate

Hoy toca una receta muy fácil y rápida, con un alimento que no debería de faltar en nuestra dieta, el alimento es el conejo. El conejo contiene una carne baja en grasa y con un gran aporte de minerales, bueno te dejo un pequeño pdf para que pued...

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Receta Fácil De Conejo Al Horno

Receta Fácil De Conejo Al Horno

Esta receta simple de conejo al horno, es una forma ideal de preparar el conejo, es una receta fácil rápida y sobre todo muy sabrosa. Aunque este plato no sea una receta tradicional, es una de las mejores formas de preparar casi cualquier tipo d...

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Receta De Conejo A La Cazadora

Receta De Conejo A La Cazadora

La Receta de la Salsa Cazadora de origen Francés es un forma tradicional de elaborar algunas carnes de caza. La Receta de conejo a la Cazadora que te presento hoy es una de esas recetas que hemos adaptado a nuestra cocina, es un tipo de receta...

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Receta De Caldereta De Cordero Extremeña

Receta De Caldereta De Cordero Extremeña

La Receta de Caldereta de Cordero Extremeña es una de las mil recetas para elaborar el cordero, esta es una de las formas mas sabrosas de hacer un guiso de cordero, con esta receta fácil conseguiras un cordero con un sabor increíble y ademas de u...

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Receta De Cordero Estofado Al Estilo Murciano

Receta De Cordero Estofado Al Estilo Murciano

La gastronomía Murciana dispone de una amplia lista de recetas para elaborar el cordero, así que en esta ocasión te dejo una de ellas, una receta de cordero estofado al estilo Murciano, un magnifico estofado de cordero de una manera fácil y tradi...

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Receta De Cordero Al Horno Con Patatas Y Salsa De Verduras

Receta De Cordero Al Horno Con Patatas Y Salsa De Verduras

Dentro de las tradiciones de mi rincón del mundo está la receta de Cordero al horno con patatas y salsa de verduras, es una forma diferente de preparar el cordero para que quede muy jugoso y con un sabor impresionante. El cordero es un aliment...

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Receta De Cordero Al Horno Al Estilo Segoviano

Receta De Cordero Al Horno Al Estilo Segoviano

La gastronomía Segoviana es muy amplia y sabrosa, pero las recetas del cochinillo y el cordero al horno son muy especiales, por su facilidad, vistosidad y sobre todo su sabor. En esta ocasión te presento una receta de cordero al horno al estilo S...

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Receta De Chuletas De Cordero Al Ajo Cabañil

Receta De Chuletas De Cordero Al Ajo Cabañil

La Receta de Chuletas de Cordero al ajo Cabañil es una receta tradicional de la región de Murcia. El ajo Cabañil es una salsa de originaria de los pastores, es por eso que podemos encontrar esta salsa del ajo cabañil en multitud de recetas con c...

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