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Recetas de cocina de mariajo-cuenca

Tarta De Fresas Y Mascarpone

Tarta De Fresas Y Mascarpone

Hay muchas maneras diferentes de comer fresas: las podéis comer como las compráis (enjuagándolas bien y quitándole el rabito verde), con azúcar por encima, troceadas y con zumo de naranja, las fresas con nata de tanta tradición valenciana, con yogur blan...

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Bizcocho De Colacao

Bizcocho De Colacao

Para hacer este pastel de colacao, vamos a utilizar como medida para cada uno de los ingredientes necesarios para hacer el bizcocho, un vaso de los que tenéis en casa, de los de beber, ¡no me cojáis con el que os hacéis los gintonics, eh?!. No importa si...

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Sandwich De Gofre

Sandwich De Gofre

La verdad es que con la Semana Santa y mi escapada a Navarra, hace tiempo que no me pasaba por el blog, ¡os he echado de menos!. Pero la verdad, es que también he estado bastante liada con trabajo extra y tengo varios post pendientes para compartir con v...

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Fougasse De Albahaca

Fougasse De Albahaca

Hace tiempo, os enseñé cómo preparar unos panecillos caseros que también quedaron muy ricos. Os he de confesar, que ésta es la segunda fougasse de albahaca que hago, ya que la primera no me salió tan vistosa como ésta que os enseño. Creo que el problema ...

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Piruletas De Hojaldre

Piruletas De Hojaldre

Para que veáis que no miento, y que os lo he puesto bien sencillito éstas son las dos opciones que, resumiendo, van a sorprender el día de San Valentín a tu love: preparar la tarta Red Velvet que es laboriosa de hacer y requiere una horita, mínimo, en la...

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Bizcocho De Manzana Fácil

Bizcocho De Manzana Fácil

La receta que os propongo se trata de un bizcocho muy jugoso en el que el principal truco está en el rato que hay que dejar las manzanas reposando con el azúcar y la canela. Esto es porqué las manzanas le dan al bizcocho una textura tierna y esponjosa gr...

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Galletas De Lacasitos

Galletas De Lacasitos

En esta ocasión, es la segunda vez que las hacía y me han quedado más redonditas y esponjosas que la vez anterior. Por ello, si a la primera no os salen como esperáis no os desesperéis, que a la siguente saldrán mejor. De por si, estas galletas de Lacasi...

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Tarta De Galletas Y Chocolate

Tarta De Galletas Y Chocolate

Esta tarta de chocolate y galletas creo que es de conocimiento mundial, ya que todo el mundo la conoce y no conozco a nadie que nunca la haya probado en algún cumpleaños, ¿o eres tu uno de ellos?. Es una tarta sencilla de hacer y los pequeños de la casa ...

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Tarta De Chocolate Blanco

Tarta De Chocolate Blanco

Esta tarta de chocolate blanco es muy sencilla y rápida de preparar y como siempre, os recomienda hacerla un día antes de comerla, siempre resulta más buena con un buen tiempo de reposo. El bizcocho bien lo podéis hacer (os digo cómo preparar uno de mane...

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Pastel De Fresas

Pastel De Fresas

Hace un par de meses publiqué una tarta cuyo ingrediente principal también fueron las fresas, yo creo que ambas recetas se pueden hacer con cualquier otra fruta, por ejemplo, con melocotón también tiene que quedar muy rica, ya que es una fruta que en s...

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Hummus

Hummus

Para todos quiénes tengan curiosidad por el origen del hummus os diré que proviene de Oriente Medio, concretamente hummus en árabe significa garbanzo y principalmente, está compuesto de tahina (pasta de sésamo), aceite de oliva y zumo de limón. Nosotroa ...

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Batido De Frutas

Batido De Frutas

Como siempre estoy navegando por la red, mirando blogs y participando en todo lo que despierta mi curiosidad (que no es poco), esta receta la he preparado por qué me apunté a un grupo de bloggeras, en el que cada mes hay un reto en la cocina: para mayo e...

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