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Recetas de cocina de mariajo-cuenca

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Vitamina C En Forma De Bizcocho

Vitamina C En Forma De Bizcocho

Y es que, es una receta tan fácil de hacer, y con la mayoría de los ingredientes en casa, que en un plis la tienes hecha, y queda tan esponjosa y sabrosa, y la olor que suelta por casa es tan tentadora que vuela en un periquete! Además, ya era hora de po...

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Cómo Hacer Buttermilk

Cómo Hacer Buttermilk

[ [ Podéis encontrar buttermilk en el supermercado Lidl, en el caso de que lo queráis comprar, pero si queréis podéis hacerlo en...

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Bizcocho De Natillas

Bizcocho De Natillas

[ [ Pues bien, no sabía yo que con un sobre de preparado de natilla podría salir un bizcocho tan bueno y suculento. El otro día,...

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Tarta De Fresas

Tarta De Fresas

[ [ Pues bien, decir que la tarta se debe hacer de un día para otro y con un molde de los desmontables, lo digo porque habrá gen...

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Bizcocho De Almendra

Bizcocho De Almendra

Pues bien, este bizcocho es un poco más complicado de hacer que el resto, ya que hay que montar la clara de los huevos y para eso, hay que tener un especial don! Para mi gusto, es preferible no “sucarla” en la leche, se puede acompañar a ésta...

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Coca Casera (mejorada)

Coca Casera (mejorada)

A partir de ahora, prometo solemnemente subir recetas más frescas y veraniegas, aunque no prometo que sean light como alguna de vosotros me proponéis… de todas formas existe un truco para que las cosas no “engorden”, pero no lo tenéis q...

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Un Kit Muy Especial

Un Kit Muy Especial

Con mensaje, fotos, washi tape, velas, infusiones y mucho mucho cariño, he hecho esta caja para mi madre. Todos los detalles de dentro acorde con sus gustos y además, como la mujer se me ha hecho super deportista, le he añadido una tortitas y una mermela...

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Tarta De Manzana

Tarta De Manzana

Personalmente, la manzana es una de las frutas que más me gustan y una de las cosas que no podía disfrutar cuando me estaba arreglando la boca, era el placer de morderla de un solo bocado… imaginaos lo primero que hice cuando terminé… ¡hincar...

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Crema De Queso Con Sirope De Fresa

Crema De Queso Con Sirope De Fresa

[ Para hoy, os he preparado un postre que hice ayer, domingo-dominguero y que se hace en no más de 5 minutos (ver la imagen de aqui arriba) y que la verdad, para ser la primera vez que lo he ...

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Súper Muffins De Chocolate!

Súper Muffins De Chocolate!

Bueno, pues a lo que vamos, para esta ocasión os he preparado la receta de unos muffins de chocolate que, para ser la primera vez que los hago y algunos cambios en la receta que hice a modo de improvisación, no han salido nada más. ¿El motivo? Había que ...

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Bizcocho De Carrot

Bizcocho De Carrot

Los ingredientes seguro que los tienes en casa y sino, tampoco hay que ir muy lejos para conseguirlos. Además, es saludable ya que es de zanahoria, tan beneficiosa para la vista y aunque aqui la veáis con pepitas de chocolate, la puedes condimentar con c...

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Turrón Casero Fácil, Rápido Y Económico

Turrón Casero Fácil, Rápido Y Económico

Pasos para hacer el turrón 1. Trocea el chocolate fondant, haz a taquitos la mantequilla y fúndelo todo en un cazo al baño María. Una vez esté todo derretido, retíralo del fuego y añádele la miel. Con la ayuda de una espátula, mézclalo todo bien para que...

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Alimentos Que Ayudan A Depurar Tu Cuerpo

Alimentos Que Ayudan A Depurar Tu Cuerpo

Sobre los frutos rojos  decir que el arándano rojo es muy bueno para aquellas personas que sufren infección de orina asiduamente. Sus diferentes propiedades hace que la arenilla que se queda en el conducto urinario se vayan eliminando y no se llegue a fo...

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Brochetas De Plátano Cubiertas De Chocolate

Brochetas De Plátano Cubiertas De Chocolate

El libro para acompañar Pero antes de enseñaros la receta, quería compartir uno de los últimos libros que me he leído. Soy fan, muy fan de Haruki Murakami desde que leí “Tokyo blue“. Desde entonces, han sido varios los libros que me he leído ...

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Yogures Caseros Con Mermelada De Fresa

Yogures Caseros Con Mermelada De Fresa

Si estás indecisa o indeciso (no hay que diferenciar) sobre si hacerte con una yogurtera, te diré que es un buen electrodoméstico para tener en casa y sorprender a tu familio o invitados. Comparto la opinión que es mucho más cómodo y rápido bajar al supe...

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Pan De Pepitos Con Pisto

Pan De Pepitos Con Pisto

Este pan de pepitos en mi casa, comúnmente lo llamamos Pepitos (a secas) y los mejillones son una especialidad de mi madre. Hace tiempo que tenía ganas de prepararlos y compartirlo con vosotros. ¡Espero que os gusten!. No se trata de una receta complicad...

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Palitos De Hojaldre Con Queso

Palitos De Hojaldre Con Queso

Hace tiempo publiqué dos recetas también con hojaldre: una trenza de chocolate y una tarta de manzana con crema. Esta última, todos sabéis de la tarta que hablo, es típica de los domingos después de la comida y la venden en todos los hornos durante todo ...

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Galletas Sorpresa!

Galletas Sorpresa!

Si sois atrevidos (o más bien atrevidas, las amantes de las golosinas somos más las mujeres, por desgracia…) a la hora de comer combinaciones diferentes a la habituales, os aconsejo que probéis a comer estas galletas sorpresa, hace tiempo que las v...

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Mejillones Rellenos: La Receta Paso A Paso

Mejillones Rellenos: La Receta Paso A Paso

Los mejillones rellenos, sirve para preparar un delicioso aperitivo aunque también puede servir como entrante en alguna comida que no sea muy copioso. Yo siempre los he comido en las cenas de navidad, parece que lo acompaña bien, pero la última vez la pr...

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Red Velvet Cake

Red Velvet Cake

Esta tarta Red Velvet también es conocida con el nombre de pastel de terciopelo rojo. Como bien dice el nombre, se trata de un pastel de color rojo oscuro con sabor a vainilla y cubierto con glaseado blanco. Yo no he hecho el glaseado porqué al hacerlo e...

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Magdalenas De Vainilla Y Chocolate

Magdalenas De Vainilla Y Chocolate

A día de hoy, y mirad que he hecho veces magdalenas, todavía no he conseguido cogerle “el puntito” a la medida que tengo que poner en los moldes para que me suba la magdalena hasta el punto óptimo. Siempre suelen quedarse un poquito más bajitas (en altur...

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Tarta De Queso Con Chips Ahoy

Tarta De Queso Con Chips Ahoy

Se trata de una receta sencilla de preparar y no muy laboriosa, lo único que tienes que tener en cuenta es que la tienes que preparar un día antes de querer comerla, ya que tiene que estar en la nevera al menos un día para que cuaje bien. De otro modo, t...

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Cruasanes Caseros De Chocolate

Cruasanes Caseros De Chocolate

La verdad es que si tenéis algún compromiso de última hora o una merienda en la que se juntan tus hijos y sus amiguitos del cole, esta receta os puede sacar de un gran apuro. Se hace muy rápida y no es nada complicada de hacer, lo único es que tienes que...

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