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Recetas de cocina de maria-jose

He sacado esta receta del blog de AURO ,ella puso dos opciones la manual y la de thermomix,yo he intentado adaptarla a la panificadora,este es el resultado: INGREDIENTES:-250 ml de agua-20 ml de aceite-10 grs de sal-1 cucharadita de azúcar-450 grs de har
Pan Casero/panificadora
Pan Casero/panificadora
He sacado esta receta del blog de AURO ,ella puso dos opciones la manual y la de thermomix,yo he intentado adaptarla a la panificadora,este es el resultado: INGREDIENTES:-250 ml de agua-20 ml de aceite-10 grs de sal-1 cucharadita de azúcar-450 grs de har
Pan Casero/panificadora
INGREDIENTES: dos pechugas de pollo2 limonesoréganosalpimientaaceiteharinahuevoPREPARACIÓN:es evidentemente una receta muy facíl pero en verano,con el calor pasa bien a modo de cena.Poner el pollo fileteado y cortado en tiritas en el adobo del limón sal
Snacks De Pollo Adobado
Snacks De Pollo Adobado
INGREDIENTES: dos pechugas de pollo2 limonesoréganosalpimientaaceiteharinahuevoPREPARACIÓN:es evidentemente una receta muy facíl pero en verano,con el calor pasa bien a modo de cena.Poner el pollo fileteado y cortado en tiritas en el adobo del limón sal
Snacks De Pollo Adobado
INGREDIENTES: PARA LA MASA MADRE: 15 grs de levadura de panadero 100 grs de harina agua caliente PARA HACER LA COCA: la masa madre 275 grs de harina 75 grs de azúcar 50 grs de manteca 50 grs de mantequilla 2 huevos ralladura de limó
Coca De Sant Joan
Coca De Sant Joan
INGREDIENTES: PARA LA MASA MADRE: 15 grs de levadura de panadero 100 grs de harina agua caliente PARA HACER LA COCA: la masa madre 275 grs de harina 75 grs de azúcar 50 grs de manteca 50 grs de mantequilla 2 huevos ralladura de limó
Coca De Sant Joan
INGREDIENTES:1 litro de aceite de oliva virgen extralaurelromero frescotomillo frescomenta frescapimienta rojapimienta negrapimienta verdepimienta blancaPREPARACIÓN:poner en un bote de cristal todas las hierbas limpias y los granos de pimienta enteros.ec
Aceite De Hierbas Aromáticas Y Cuatro Pimientas
Aceite De Hierbas Aromáticas Y Cuatro Pimientas
INGREDIENTES:1 litro de aceite de oliva virgen extralaurelromero frescotomillo frescomenta frescapimienta rojapimienta negrapimienta verdepimienta blancaPREPARACIÓN:poner en un bote de cristal todas las hierbas limpias y los granos de pimienta enteros.ec
Aceite De Hierbas Aromáticas Y Cuatro Pimientas
INGREDIENTES: bacalao desalado y desmigado1 huevo cocidohabitas tiernas cocidas (pueden ser de bote)1 tomate de ensaladacebolleta tiernaaceitevinagresal (poca)perejilPREPARACIÓN:Disponer el bacalao desmigado en el fondo del plato.picar el tomate y la ceb
Ensalada De Bacalao Y Habitas Tiernas
Ensalada De Bacalao Y Habitas Tiernas
INGREDIENTES: bacalao desalado y desmigado1 huevo cocidohabitas tiernas cocidas (pueden ser de bote)1 tomate de ensaladacebolleta tiernaaceitevinagresal (poca)perejilPREPARACIÓN:Disponer el bacalao desmigado en el fondo del plato.picar el tomate y la ceb
Ensalada De Bacalao Y Habitas Tiernas
La verdad es que tuve la suerte de encontrar este molde que supongo se puede encontrar en distintas formas y comunidades y según los gustos de cada cual,la verdad es que a mi me solucionará según que celebraciones sobre todo con sobrinos y amigos.(pero e
Bizcocho De Limón - Escudo
Bizcocho De Limón - Escudo
La verdad es que tuve la suerte de encontrar este molde que supongo se puede encontrar en distintas formas y comunidades y según los gustos de cada cual,la verdad es que a mi me solucionará según que celebraciones sobre todo con sobrinos y amigos.(pero e
Bizcocho De Limón - Escudo
INGREDIENTES:2 patatas grandes75 grs de queso ralladopimienta negrasalorégano (1 cucharita de café)pimentón picante (1 cucharita de café)aceitePARA REBOZAR:huevopan ralladoqueso ralladoPREPARACIÓN:Hervir las patatas cortadas en trozos hasta que estén tie
Bolitas De Patata Y Queso
Bolitas De Patata Y Queso
INGREDIENTES:2 patatas grandes75 grs de queso ralladopimienta negrasalorégano (1 cucharita de café)pimentón picante (1 cucharita de café)aceitePARA REBOZAR:huevopan ralladoqueso ralladoPREPARACIÓN:Hervir las patatas cortadas en trozos hasta que estén tie
Bolitas De Patata Y Queso
INGREDIENTES:agua-430mlaceite de oliva- 5,5 cucharadas soperassal-2,5 cucharadas de caféharina de fuerza-720 grslevadura seca de panaderia-4,5 cucharadas caféPREPARACIÓN: vierta en el depósito los ingredientes en el siguiente orden:agua,aceite de oliva y
Hogaza (panificadora)
Hogaza (panificadora)
INGREDIENTES:agua-430mlaceite de oliva- 5,5 cucharadas soperassal-2,5 cucharadas de caféharina de fuerza-720 grslevadura seca de panaderia-4,5 cucharadas caféPREPARACIÓN: vierta en el depósito los ingredientes en el siguiente orden:agua,aceite de oliva y
Hogaza (panificadora)
INGREDIENTES:Agua 450 mlAceite de oliva (más el de cocción) 5 cucharadas soperasSal 2,5 cucharadas caféHarina de fuerza 760 grsLevadura seca de panaderia 2,5 cucharadas caféPREPARACIÓN:Vierta en el depósito los ingredientes en el siguiente orden:agua,ace
Chapatas (panificadora)
Chapatas (panificadora)
INGREDIENTES:Agua 450 mlAceite de oliva (más el de cocción) 5 cucharadas soperasSal 2,5 cucharadas caféHarina de fuerza 760 grsLevadura seca de panaderia 2,5 cucharadas caféPREPARACIÓN:Vierta en el depósito los ingredientes en el siguiente orden:agua,ace
Chapatas (panificadora)
Saqué esta receta de Gadea que puso en el foro de hogar-util el 25 de Marzo de 2009 que creo que en principio era de Marisalas (ella asi lo indica).La receta original es en thermomix,y como tal no me cuesta nada ponerla ,eso si dire que comoyo de momento
Pan De Pipas
Pan De Pipas
Saqué esta receta de Gadea que puso en el foro de hogar-util el 25 de Marzo de 2009 que creo que en principio era de Marisalas (ella asi lo indica).La receta original es en thermomix,y como tal no me cuesta nada ponerla ,eso si dire que comoyo de momento
Pan De Pipas
INGREDIENTES:200 ml de leche entera2 plátanos3 cucharadas pequeñas de azúcar2 yemascaramelo liquidoPREPARACIÓN:Hervir la leche y cortar el plátano en trocitos.en el vaso de la batidora poner el plátano cortado ,la leche caliente y el azúcar,triturartodo
Flan De Plátano "super Facil"
Flan De Plátano "super Facil"
INGREDIENTES:200 ml de leche entera2 plátanos3 cucharadas pequeñas de azúcar2 yemascaramelo liquidoPREPARACIÓN:Hervir la leche y cortar el plátano en trocitos.en el vaso de la batidora poner el plátano cortado ,la leche caliente y el azúcar,triturartodo
Flan De Plátano "super Facil"
Que contenta estoy con esta receta de vinagre de fresas de una compañera de foro "SOL" ni te imaginas que ilusión me ha hecho elaborarla y el resultado tan bonito que ha quedadovoy a repetirla mas veces seguro,te doy de nuevo las gracias...INGREDIENTES:8
Vinagre De Fresas "sol"
Vinagre De Fresas "sol"
Que contenta estoy con esta receta de vinagre de fresas de una compañera de foro "SOL" ni te imaginas que ilusión me ha hecho elaborarla y el resultado tan bonito que ha quedadovoy a repetirla mas veces seguro,te doy de nuevo las gracias...INGREDIENTES:8
Vinagre De Fresas "sol"
Estas orejitas las saqué del libro de Karlos Arguinaño (Gran recetario) buscando algo diferente a galletas,tartas y bizcochos.la receta original son "orejas" yo las hice pequeñitas.INGREDIENTES:1 huevoaceite de oliva virgen extraharina2 nueces de mantequ
"orejitas"
"orejitas"
Estas orejitas las saqué del libro de Karlos Arguinaño (Gran recetario) buscando algo diferente a galletas,tartas y bizcochos.la receta original son "orejas" yo las hice pequeñitas.INGREDIENTES:1 huevoaceite de oliva virgen extraharina2 nueces de mantequ
"orejitas"
INGREDIENTES:1 bote de 370 grs de leche condensada2 limones250 grs de fresas1/2 litro de nata liquida para montar (35 % de materia grasa)PREPARACIÓN:Limpiamos las fresas y las trituramos con la batidora hasta conseguir un puré fino.Exprimimos los dos li
Mousse De Limón Y Fresas
Mousse De Limón Y Fresas
INGREDIENTES:1 bote de 370 grs de leche condensada2 limones250 grs de fresas1/2 litro de nata liquida para montar (35 % de materia grasa)PREPARACIÓN:Limpiamos las fresas y las trituramos con la batidora hasta conseguir un puré fino.Exprimimos los dos li
Mousse De Limón Y Fresas
Estas patatas las servian en un bar de Barcelona cerca del mercado de Montserrat (via julia) en donde vivimos unos años y siempre que ibamos las pediamos,hoy creo que las he sacado al menos parecidas despues de mucho tiempo.INGREDIENTES:patatas de buena
Patatas "coll"
Patatas "coll"
Estas patatas las servian en un bar de Barcelona cerca del mercado de Montserrat (via julia) en donde vivimos unos años y siempre que ibamos las pediamos,hoy creo que las he sacado al menos parecidas despues de mucho tiempo.INGREDIENTES:patatas de buena
Patatas "coll"
INGREDIENTES:25o grs de harina100 grs de azúcar1 vaso de leche ( 250 mlts)4 cucharadas de aceite1 paquete de levadurachocolate (en bolitas,rallada o en polvo,yo puse un sobre de colacao)1 pizca de salralladura de limónPREPARACIÓN:primero encendemos el ho
Magdalenas Con Chocolate
Magdalenas Con Chocolate
INGREDIENTES:25o grs de harina100 grs de azúcar1 vaso de leche ( 250 mlts)4 cucharadas de aceite1 paquete de levadurachocolate (en bolitas,rallada o en polvo,yo puse un sobre de colacao)1 pizca de salralladura de limónPREPARACIÓN:primero encendemos el ho
Magdalenas Con Chocolate
Estas galletas las he hecho para reciclar esas barras de turrón imposibles que se nos van quedando de un año para otro y que siempre acaban en la basura,dando varias vueltas encontré esta receta sencilla y con pocos ingredientes y el resultado es verdade
Galletas De Turron De Alicante
Galletas De Turron De Alicante
Estas galletas las he hecho para reciclar esas barras de turrón imposibles que se nos van quedando de un año para otro y que siempre acaban en la basura,dando varias vueltas encontré esta receta sencilla y con pocos ingredientes y el resultado es verdade
Galletas De Turron De Alicante
INGREDIENTES:100 grs de harina1 pizca de sal1 huevo y una yema1/4 de litro de leche2 cucharadas de mantequillaaceite o mantequilla (para freirlas)queso en lonchasjamón en dulce en lonchasqueso ralladoPREPARACIÓN:tamizar la harina en un cuenco,con la sal.
Crépes De Jamón Y Queso Gratinadas
Crépes De Jamón Y Queso Gratinadas
INGREDIENTES:100 grs de harina1 pizca de sal1 huevo y una yema1/4 de litro de leche2 cucharadas de mantequillaaceite o mantequilla (para freirlas)queso en lonchasjamón en dulce en lonchasqueso ralladoPREPARACIÓN:tamizar la harina en un cuenco,con la sal.
Crépes De Jamón Y Queso Gratinadas
INGREDIENTES:PARA EL PUDDING:un manojo de espárragos trigueros4 huevosun chorrito de leche (una tacita)un chorrito de crema de leche o nata liquida para cocina (una tacita)sal ,pimienta negra molida.algo de mantequilla y pan rallado (para el molde)PARA L
Pudding De Espárragos
Pudding De Espárragos
INGREDIENTES:PARA EL PUDDING:un manojo de espárragos trigueros4 huevosun chorrito de leche (una tacita)un chorrito de crema de leche o nata liquida para cocina (una tacita)sal ,pimienta negra molida.algo de mantequilla y pan rallado (para el molde)PARA L
Pudding De Espárragos
La receta de estas galletas no la voy a volver a repetir para no aburrir ,pero es la misma que utilizo para todas las que he hecho,eso si voy dando ideas ,según la ocasión y creo que cada uno puede diseñarlas a su gusto ,pues siempre quedan bien.Esta vez
Galletas "sant Jordi"
Galletas "sant Jordi"
La receta de estas galletas no la voy a volver a repetir para no aburrir ,pero es la misma que utilizo para todas las que he hecho,eso si voy dando ideas ,según la ocasión y creo que cada uno puede diseñarlas a su gusto ,pues siempre quedan bien.Esta vez
Galletas "sant Jordi"
Esta receta es muy parecida a la del "pa de pessic" en la base ,sólo que esta lleva algo de licorluego para adornarlo como un pastel de "sant jordi" se cubre con una capa de crema y mermelada de fresa para formar las "cuatre barres" de la bandera catalan
Pastel De "sant Jordi"
Pastel De "sant Jordi"
Esta receta es muy parecida a la del "pa de pessic" en la base ,sólo que esta lleva algo de licorluego para adornarlo como un pastel de "sant jordi" se cubre con una capa de crema y mermelada de fresa para formar las "cuatre barres" de la bandera catalan
Pastel De "sant Jordi"
patatas al horno sin,más ,no tienen nada especial,pero asi quedan muy buenas.INGREDIENTES:patatas a poder ser que no sean dulzonassal maldonaceite de olivapimienta negra molidaoréganoPREPARACIÓN:lavar las patatas sin pelar y cortar por la mitad.hacerles
Patatas Al Horno
Patatas Al Horno
patatas al horno sin,más ,no tienen nada especial,pero asi quedan muy buenas.INGREDIENTES:patatas a poder ser que no sean dulzonassal maldonaceite de olivapimienta negra molidaoréganoPREPARACIÓN:lavar las patatas sin pelar y cortar por la mitad.hacerles
Patatas Al Horno
Bueno,pues hace unos dias mi marido Rafa me dió la sorpresa y me regaló la panificadora,yapuse la receta de masa de pizza e iré poniendo ahora los panes que vaya haciendo ,empezarépor el pan blanco básico,supongo que las recetas serviran para todas las p
Pan Básico (panificadora)
Pan Básico (panificadora)
Bueno,pues hace unos dias mi marido Rafa me dió la sorpresa y me regaló la panificadora,yapuse la receta de masa de pizza e iré poniendo ahora los panes que vaya haciendo ,empezarépor el pan blanco básico,supongo que las recetas serviran para todas las p
Pan Básico (panificadora)
Repito la receta de estas galletas que tomé de unas que puso CHAROJ del foro de Hogar util el 10/10 2008, que eran de ALEGNA.Esta vez les he dado forma de conejitos para el Lunes de PascuaINGREDIENTES:250 grs de harina125 grs de mantequilla125 grs de az
Conejitos De Pascua
Conejitos De Pascua
Repito la receta de estas galletas que tomé de unas que puso CHAROJ del foro de Hogar util el 10/10 2008, que eran de ALEGNA.Esta vez les he dado forma de conejitos para el Lunes de PascuaINGREDIENTES:250 grs de harina125 grs de mantequilla125 grs de az
Conejitos De Pascua
INGREDIENTES:pollo asado cortado a trocitosun cogollo de lechugaunos huevos cocidos de codornizunos tomates cherrypasta cocidacebolla tiernanuecespiñonesaceitunas rellenasoréganoPARA LA MAHONESA:1 huevo un chorrito de limónaceitesalPREPARACIÓN:esta recet
Ensalada De Pollo Asado Con Mahonesa
Ensalada De Pollo Asado Con Mahonesa
INGREDIENTES:pollo asado cortado a trocitosun cogollo de lechugaunos huevos cocidos de codornizunos tomates cherrypasta cocidacebolla tiernanuecespiñonesaceitunas rellenasoréganoPARA LA MAHONESA:1 huevo un chorrito de limónaceitesalPREPARACIÓN:esta recet
Ensalada De Pollo Asado Con Mahonesa
INGREDIENTES:lomo cortado en filetes no demasiado gruesos1 berenjena1 pimiento rojo1 pimiento verde1 calabacin1 zanahoria2 o 3 champiñones1 cebollatomate trituradovino blanco o cava1 vaso de caldo harina (para rebozar el lomo)aceite,sal,pimientaPREPARACI
Lomo Con "samfaina"
Lomo Con "samfaina"
INGREDIENTES:lomo cortado en filetes no demasiado gruesos1 berenjena1 pimiento rojo1 pimiento verde1 calabacin1 zanahoria2 o 3 champiñones1 cebollatomate trituradovino blanco o cava1 vaso de caldo harina (para rebozar el lomo)aceite,sal,pimientaPREPARACI
Lomo Con "samfaina"
Esta receta de pastel de queso,es de una de mis mejores amigas (Mari Carmen) ,y hoy la he probado y la pongo aqui a ver que os parece a nosotros nos ha encantado.(noia,a veure que et sembla)INGREDIENTES:4 huevos4 yogurts naturales500 grs de queso philade
Pastel De Queso "mari Carmen"
Pastel De Queso "mari Carmen"
Esta receta de pastel de queso,es de una de mis mejores amigas (Mari Carmen) ,y hoy la he probado y la pongo aqui a ver que os parece a nosotros nos ha encantado.(noia,a veure que et sembla)INGREDIENTES:4 huevos4 yogurts naturales500 grs de queso philade
Pastel De Queso "mari Carmen"
esta receta esta hecha con panificadora,pero si tenemos ganas de trabajar masa sera lo mismo,sólo que empleando un poco más de tiempo por nuestra parte.INGREDIENTES:PARA LA MASA:como suelo decir ,yo siempre divido ,pero pongo la receta original y cada un
Pizza De Verduras Y Jamón
Pizza De Verduras Y Jamón
esta receta esta hecha con panificadora,pero si tenemos ganas de trabajar masa sera lo mismo,sólo que empleando un poco más de tiempo por nuestra parte.INGREDIENTES:PARA LA MASA:como suelo decir ,yo siempre divido ,pero pongo la receta original y cada un
Pizza De Verduras Y Jamón
Hay muchas recetas del pan en pirex pero casi todas llevan los mismos ingredientes en la mismamedida apróximadamente.Yo he utilizado las que encontré en el blog de VANESSA SIERRA (mis deseos más dulces). INGREDIENTES:175 grs de agua tibia20 grs de aceite
Pan En Pirex
Pan En Pirex
Hay muchas recetas del pan en pirex pero casi todas llevan los mismos ingredientes en la mismamedida apróximadamente.Yo he utilizado las que encontré en el blog de VANESSA SIERRA (mis deseos más dulces). INGREDIENTES:175 grs de agua tibia20 grs de aceite
Pan En Pirex
INGREDIENTES:6 huevos1 latita de cangrejo al natural1 latita de bonitopimientos del piquillo2 cogollitos de tudela1 latita de aceitunas rellenasPARA LA MAHONESA:1 huevoaceitezumo de medio limónsalPREPARACIÓN:poner a cocer los huevos en agua hirviendo dur
"navarricos" (huevos Rellenos)
"navarricos" (huevos Rellenos)
INGREDIENTES:6 huevos1 latita de cangrejo al natural1 latita de bonitopimientos del piquillo2 cogollitos de tudela1 latita de aceitunas rellenasPARA LA MAHONESA:1 huevoaceitezumo de medio limónsalPREPARACIÓN:poner a cocer los huevos en agua hirviendo dur
"navarricos" (huevos Rellenos)

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