recetas de cocina

La verdad es que no sabia como llamar a este postre, hasta que un día, mi amigo Ivan, cocinero del restaurante As de Guia de Santoña (http://www.restauranteasdeguia.es), que por cierto cocina que te mueres. Lo rebautizo con este nombre y como no, dio en

Magdalenas Maria ¿Que desayuno hoy? ¿Galletas o magdalenas? Pues las dos cosas y listo. Te acuerdas de esas galletas que compraste en el super? tenían una pinta estupenda, y abriste el paquete te dieron ganas de estamparlas contra la

Fácil, rica y original. Lo tiene todo. Esta es una forma de comer la tradicional tapa de jamón con tomate, pero de una manera distinta, pero igual de sabrosa. Ingredientes: 1 tomate. Jamón serrano. Pan bueno aove V

Lasaña de calabacin  Ingredientes: 700g de carne de ternera picada. 1 lata de tomate triturado. 1 pimiento rojo. 1 cebolleta. 1 zanahoria. 1diente de ajo. 2 calabacines 1kg +/- Queso para gratinar. aove sal, azucar, pimi

Uffff que frió, el cuerpo pide cuchara. Como ya os he contado, me encanta ir al mercado. Hoy en día en los super puedes encontrar de todo, pero no es lo mismo. Yo, mientras tenga un mercado tradicional, con sus puestos de fruta, verduras, encurtido

No hay nada mejor para celebrar la vuelta a casa, que una cena con amigos. Para empezar, ensalada con un toque crujiente muy rico. El segundo un plato de codorniz diferente y de postre helado de tarta de queso. La ensalada, no tenia nombre y le he puesto