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Recetas de cocina de cuuking

Croquetas De Quesos Y Nueces #croqueteandots

Croquetas De Quesos Y Nueces #croqueteandots

Si hay una cosa que odio cuando acaban las Navidades es abrir la nevera y encontrarme una montaña de restos de alimentos que se han ido acumulando cena tras comida en estos días. Así que, aprovechando la convocatoria de las chicas de La cocina Typica...

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Cupcakes De Speculoos

Cupcakes De Speculoos

Seguro que a la mayoría (como a mi) os chiflan las galletas Speculoos, si, esas galletitas que aquí en España nos sirven con el café y que tienen ese saborcito a caramelo y especias. Pues os tengo que contar que hace unos días descubrí en el viaje que h...

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Carbón Dulce De Reyes

Carbón Dulce De Reyes

La tradición cuenta que los Reyes Magos dejan carbón, en vez de juguetes, a los niños que se han portado mal durante el año. Con el tiempo el carbón dulce se encuentra también entre los regalos de los niños que se han portado bien como recordatorio para...

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Roscón De Reyes (rápido)

Roscón De Reyes (rápido)

¡Hola cocinillas! Hoy os traigo como no la receta del Roscón de Reyes, tal día como hoy no podía subir otra receta que no fuera esta. La receta origina es del blog ¿Qué se cuece en mi cocina? de mi amiga Toñi (Tiene un montón de recetas d...

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Roscón De Reyes De Chocolate Relleno De Nata

Roscón De Reyes De Chocolate Relleno De Nata

¡Que pocos días quedan para los Reyes! Así que justo a tiempo os traigo esta receta de roscón de reyes de chocolate. Después de explicaros el año pasado la receta del roscón de reyes rápido (sin prefermento, y con un solo fermentado) este año...

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Trenza De Canela ( O Kringle Stonia)

Trenza De Canela ( O Kringle Stonia)

¡Hola cocinillas! Hoy volvemos con otro dulce típico de navidad. Os he de confesar que hasta hace un par de días no conocía este dulce pero de repente mirara el blog que mirara había un montón de estas trenzas que se elaboran con una masa muy parec...

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Galletas De Mantequilla Y Chocolate Para #elasaltablogs

Galletas De Mantequilla Y Chocolate Para #elasaltablogs

Como todos los últimos domingo de mes hoy toca sacar a la luz nuestros robos de #ElAsaltablogs. Este mes hemos querido hacer un reto especial y la propuesta fue hacer un "Asaltador invisible" es decir, cada uno somos asaltadores y asaltados al mi...

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Volovanes Rellenos De Piquillos Al Ajillo

Volovanes Rellenos De Piquillos Al Ajillo

¡Ultimo día del año y ultima receta del año! ¡Ni en un día tan especial puedo dejar de lado este blog que me ha dado tantas satisfacciones en los últimos doce meses! Os propongo una de las ultimas recetas especiales para estas fechas ( y di...

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Pasteles De Gloria

Pasteles De Gloria

¡Me vais a matar, lo se! Después de las galletas craqueladas de Speculoos, los mantecados de limón y de las trufas de chocolate blanco hoy vuelvo al ataque con estos pasteles de gloria. Pero os lo puedo explicar: Los pasteles de gloria han si...

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Canelones De Espinacas, Ajos Tiernos Y Pasas.

Canelones De Espinacas, Ajos Tiernos Y Pasas.

¡Por fin día 20! Tenia ya ganas de enseñaros estos canelones ¡Me quedaron tan ricos! Como ya os imagináis esto no ha sido cosa mía. Las jefas del Desafío en la cocina son las responsables ¡Se han propuesto llenar la red de canelones...

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Galletas Speculoos Craqueladas

Galletas Speculoos Craqueladas

Ahora que ha llegado el frío es el momento perfecto para encender el horno. Pasar un rato tranquilo en la cocina es un placer que se que muchos, como yo, disfrutáis. Así que ¡Os traigo la excusa perfecta! Hacia tiempo que quería hacer las ga...

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Mantecados De Limón Caseros

Mantecados De Limón Caseros

¿Alguna vez os habéis parado a mirar los ingredientes de los mantecados que compramos? En la mayoría de casos están llenos de aromas y un montón de componentes que nada tienen que ver con los que llevaría un mantecado casero. Por eso hoy os tr...

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Rocas De Chocolate Y Avena.

Rocas De Chocolate Y Avena.

Siempre (o casi siempre) os traigo recetas sencillas ¡Pero si una receta se lleva el premio es esta! No hay nada más fácil y rápido que estas Rocas de chocolate y avena. Estos dulces son perfectos para para acompañar el café o para regalar ¡...

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Volovanes De Mousse De Queso De Cabra Y Manzana

Volovanes De Mousse De Queso De Cabra Y Manzana

No se a vosotros pero a mi me encanta en las fechas señaladas llenar la mesa con un montón de aperitivos. Picotear de uno y de otro, compararlos... Así de paso les damos un tema de conversación a los invitados para que rompan el hielo y por supuesto p...

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Muslos De Pollo Rellenos Con Pistachos Y Arroz Con Coco

Muslos De Pollo Rellenos Con Pistachos Y Arroz Con Coco

La navidad es la época perfecta para lucirnos en la cocina y para ello no hace falta usar ingredientes costos. Si usamos ingredientes del día a día pero le dedicamos tiempo a su elaboración y le añadimos un toque de creatividad conseguiremos unos platos ...

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Saquitos De Philo Con Salmón Y Philadelphia

Saquitos De Philo Con Salmón Y Philadelphia

Esta receta la descubrí hace ya un par de años en alguna revista de cocina de las que soy tan aficionado a leer ver las fotos. Desde entonces los preparo un monton de veces porque vienen perfectos tanto para cenas más informales como en situaciones ...

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Lomo De Cerdo Asado Con Manzana

Lomo De Cerdo Asado Con Manzana

Los asados son por excelencia uno de los platos que no puede faltar en las mesas de cara a la Navidad. Lo mejor de estas recetas es que no necesitan mucha elaboración y se pueden hacer para un numero elevado de personas sin demasiadas preocupaciones. ...

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Turron De Chocolate Negro Con Praline De Avellanas

Turron De Chocolate Negro Con Praline De Avellanas

Si hay algo fácil y sencillo que podemos preparar de cara a las Navidades es el turrón de chocolate. Simplemente eligiendo las buenas materias primas y dedicándoles un poco de tiempo y cariño tendréis un delicioso turrón de chocolate con avellanas pa...

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Roscos Fritos De Anís

Roscos Fritos De Anís

¡Por fin! ¡Ha llegado el día del Desafío en la cocina! Este mes el tema propuesto era " Postres fritos" y además de cumplir dos requisitos: que fuera una receta española y que no fuera típica de nuestra comunidad autonómica (Por aquello de ...

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Trufas De Chocolate Blanco Y Limón

Trufas De Chocolate Blanco Y Limón

Siii ¡Ya llegó la Navidad! Bueno, faltan aun 37 días lo se.. pero ya es hora de ir pensando en que vamos a hacer, que nos vamos a poner y, por supuesto, que vamos a comer. En estos días que vienen casi todas las celebraciones son en torno a u...

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Galletas De Mantequilla De Cacahuete (peanut Butter Cookies)

Galletas De Mantequilla De Cacahuete (peanut Butter Cookies)

Hace ya tiempo que quería hacer estas galletas de mantequilla de cacahuete americanas pero por una cosa o otra nunca las había hecho. La verdad es que en casa nos gusta tanto la crema de cacahuetes que nunca duraba los suficiente como para tene...

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Pimientos Rellenos De Arroz (bajoques Farcides)

Pimientos Rellenos De Arroz (bajoques Farcides)

Después de mi ultima receta de Coca en llanda he tenido un ataque de "morriña" por la cocina tradicional y no he podido resistirme a preparar otra de las recetas típicas de mi familia. Lo pimientos rellenos de arroz han sido un clásico en las reuni...

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Puding De Manzana Y Jengibre

Puding De Manzana Y Jengibre

Por si no os habéis dado cuenta ya ¡Me encantan las manzanas! Así que, después de la Coca en llanda con manzana y el apple brown Betty ,os he preparado este puding con manzana con un toque de jengibre Desde pequeño el puding de manzana clás...

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Crema De Calabaza Con Leche De Coco

Crema De Calabaza Con Leche De Coco

En invierno me encanta comer de cuchara y me gusta aprovechar todas las verduras que pasan por mi nevera así que, aprovechando una calabaza pequeña que al final no utilice para Halloween, he podido preparar de esta deliciosa crema de calabaza y lec...

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Coca En Llanda Con Manzana #diadeldulcets

Coca En Llanda Con Manzana #diadeldulcets

Este mes no podía dejar de participar en el evento de La Cocina Typical Spanish este mes dedicado a los dulces típicos de España. En este post he querido rendir homenaje a mi abuela haciendo una receta que ella siempre nos prepara cuando nos reunim...

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Arroz Caldoso Con Calabaza Y Setas

Arroz Caldoso Con Calabaza Y Setas

Como de costumbre el día 20 lo tengo reservado para el Desafío en la cocina. ¡Que ganas tenía ya! En esta ocasión el desafío ha sido salado y la propuesta era "Arroces caldosos" a partir de ahí podíamos hacer lo que quisiéramos ¡Menuda ele...

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Apple Brown Betty

Apple Brown Betty

Hoy os traigo una receta que desde la primera vez que la probé me encanto: El Brown Betty, un postre de origen americano que esta delicioso y nos vendrá perfecto para terminar por todo lo alto cualquier comida o cena ¡Seguro que les encanta a t...

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Risotto De Sobrasada, Queso Scarmorza Y Manzana Para El #asaltablogs

Risotto De Sobrasada, Queso Scarmorza Y Manzana Para El #asaltablogs

¡Por fin! mi segunda participación en el Asaltablogs. Como ya muchos sabréis se trata de preparar a nuestra manera la receta de otro blog el cual asltamos sin compasión ninguna. Este mes el blog elegido para cometer tal maldad ha sido El mito del ...

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Tarta Red Velvet Especial Para Halloween

Tarta Red Velvet Especial Para Halloween

¡¡Que ganas tenia de enseñaros esta tarta para Halloween!! Es nada mas y nada menos que una Tarta red velvet con decoración de cristales rotos. ¿Impresiona verdad?Me gustaría mucho decir que es una receta muy rapida pero os estaría min...

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