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Recetas de cocina de cuuking

Helado De Tomate Con Aceite De Oliva #aquihaytomatets

Helado De Tomate Con Aceite De Oliva #aquihaytomatets

Este mes la propuesta de las chicas Typical Spanish como podéis imaginaros es el tomate. Esta fruta (Porque es una frutaa!!) forma parte de la mayoría de platos tradicionales españoles y es un ingrediente fundamental de nuestro querido sofrito. Yo ...

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Espaguetis De Calabacín Con Pesto Rosso

Espaguetis De Calabacín Con Pesto Rosso

¿Habíais pensado preparar alguna vez espaguetis de vegetales? Son una idea fantástica para comer verduras de una forma diferente.Yo los prepare ayer y como el calabacín por si mismo es un poco soso decidí añadirle una salsa rica rica ...

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Caponata Siciliana

Caponata Siciliana

¡Hoy vuelvo a las andadas con la cocina italiana! Siguiendo con la linea de los últimos meses hoy os traigo otra de esas recetas que enamorar a primera vista ¡No me diréis que no tiene buena pinta! Esto mismo pensé yo el otro día cuando vie...

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Carne De Fiesta. Receta Tradicional Canaria

Carne De Fiesta. Receta Tradicional Canaria

Hoy volvemos con una nueva receta, en este caso para el reto de Cocinamos con Reina. En esta ocasión nos propone preparar esta deliciosa Carne de fiesta, una receta tradicional canaria. La verdad es que esta receta era totalmente desconocida para mi ...

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Brochetas De Salmón Teriyaki Con Noddles

Brochetas De Salmón Teriyaki Con Noddles

Hoy vengo con otra receta asiática. Unas deliciosas brochetas de con salmón marinadas en salsa teriyaki y para acompañarlo nada mejor que unos fideo con verduras ¿Que os parece la idea? Esta receta últimamente la preparamos bastantes veces en ...

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Pastel "bikini"

Pastel "bikini"

¡Esto es lo que se llama "la locura culinaria"! Cuando comencé ha hacer esta receta solo pretendía preparar unos creps con jamón y queso. Y os preguntareis ¿Como ha llegado este chico a hacer ese peazo pastel? Pues os cuento.. Resulta...

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Tomates Asados Con Parmesano

Tomates Asados Con Parmesano

Hoy vengo con una receta sencilla y muy rica, perfecto como guarnición tanto de pescados como de carne ¡O para comer solo con un poco de arroz blanco! De cualquier forma estos tomates asados con queso parmesano os encantarán. A mi desde pequeño...

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Coquitos O Sultanas De Coco. Videoreceta

Coquitos O Sultanas De Coco. Videoreceta

Siempre me han encantado los coquitos. ¿Y os podéis creer que nunca los había preparado? Mi historia con los coquitos comenzó hace ya un tiempo, cuando yo tenia 5 o 6 años. Mi padre, que trabajaba en un obrador de pastelería, los fines de sema...

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Bizcocho De Coca-cola Con Glaseado De Limón. Videoreceta

Bizcocho De Coca-cola Con Glaseado De Limón. Videoreceta

Hoy venimos con una receta que seguro que os sorprenderá . Yo por lo menos hasta hace unos días no la hubiera ni imaginado preparar un bizcocho con Coca-Cola.. es mucho más "típico" con licores o zumos ¿Pero con un refresco con gas? A mi sorpre...

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Tarta De Manzana Especiada Para El #asaltablogs

Tarta De Manzana Especiada Para El #asaltablogs

Y como desde hace unos meses dedicamos el ultimo domingo de mes al Asaltablogs. Este mes el blog asaltado ha sido el de una de las almas de este fantástico desafío, El Capitán rábano del blog ¡Con un par de guindillas! Si no conocéis este...

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Hamburguesas Vegetarianas De Berenjena

Hamburguesas Vegetarianas De Berenjena

Con la llegada del buen tiempo cada vez nos apetece más comer sano. Por eso nos hemos propuesto el reto de cocinar algunos platos vegetarianos que sean de verdad apetecibles En este caso hemos preparado unas hamburguesas ovo-vegetarianas riquisimas...

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Tarta Kit Kat

Tarta Kit Kat

¡No he podido evitarlo! Os lo digo en serio. El otro día vi la bolsa de barritas ahí mirándome con cara de pena y.. Bueno, lo confieso, en verdad vi una foto en mi Pinterest y me entro el antojo ¡Pero es tan bonita! No me diréis que no. ...

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Gazpacho De Fresas

Gazpacho De Fresas

Ahora que se acerca ya el buen tiempo este gazpacho de fresas me parece una idea genial tanto como primer plato o como bebida entre horas. Es una pena pero con esta receta ya he terminado con las existencias de fresas que tenia en casa. Eso si, a...

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Helado De Fresas (con Heladera)

Helado De Fresas (con Heladera)

¡Parezco un niño! Desde que el año pasado descubrí el mundo de los helados caseros la verdad es que me volví loco. El verano pasado por falta de tiempo no pude publicar todos los que tenia pensados y tenia claro que este año no me iba a pasar...

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Boloñesa De Conejo (de Jamie Oliver) Para El Desafío En La Cocina.

Boloñesa De Conejo (de Jamie Oliver) Para El Desafío En La Cocina.

¡Vaya Desafío en la cocina más divertido hemos tenido este mes! Yo creo que ha sido de las propuestas con las que más le he dado a cabeza desde hace mucho. Y es que, este mes, las hermanisimas Camilni nos han propuesto un tema muy abierto: Recet...

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Risotto De Alcachofas

Risotto De Alcachofas

Ya casi esta terminando la temporada de alcachofa ¡Y yo aun no había preparado nada con ellas! Así que, aprovechando que mi padre me trajo las ultimas que recogió el fin de semana, ayer prepare este delicioso risotto. Esta receta es muy se...

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Alitas Al Horno Con Salsa Barbacoa. Videoreceta

Alitas Al Horno Con Salsa Barbacoa. Videoreceta

¡Las alitas de pollo son uno de los aperitivos (o platos) que más me gusta! Su jugoso interior, la piel crujiente, ¡y además son muy fáciles de preparar y van bien con un montón de salsas y aderezos! Y ya, si como en esta receta las acompañá...

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Magdalenas De Zanahoria. Videoreceta

Magdalenas De Zanahoria. Videoreceta

¡Me encanta desayunar con bollería casera! No hay nada mejor que poder despertarse, por ejmplo, con una de estas magdalenas de zanahoria ¡Y un buen café, por supuesto! Ayer haciendo la compra vi las zanahorias en oferta y me acorde justa...

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Strudel De Manzana, Orejones Y Nueces

Strudel De Manzana, Orejones Y Nueces

Y sigo viajando! En esta ocasión he visitado Alemania pata traeros estos fantásticos Strudel o Apfelstrudel (en alemán) para el reto "Cocinando por el mundo" del blog Mis pequeñas delicias Unos hojaldres rellenos de manzana que ¡Están de vicio! ...

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Barritas De Avena Y Chocolate. Videoreceta

Barritas De Avena Y Chocolate. Videoreceta

¡Vamos a comenzar la semana con energía! Para eso nada mejor que estas barritas de avena y chocolate, también llamadas Flapjacks, de origen Inglés. Son perfectas para el desayuno o la merienda ya que aportan mucha energía gracias a la miel, y ...

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Frixuelos Con Manzana A La Sidra

Frixuelos Con Manzana A La Sidra

Esta mes el Reto de Cocina con Reina nos lleva hasta Asturias y nos reta con una de sus preparaciones más conocidas: Los frixuelos dulces o salados. Yo al final (Y digo final porque solo se puede participar hasta mañana xd) me he decidido ¡Có...

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Ceviche De Atún Rojo

Ceviche De Atún Rojo

¡Vaya descubrimiento! Hace ya varios años que leí por primera vez sobre el ceviche peruano pero la verdad me sonaba poco apetecible, ¡Qué equivocado estaba! Para los que no sepáis de que os hablo, el ceviche es un plato que se prepara ma...

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Tarta De Chocolate Con Crema De Avellanas Y Naranja

Tarta De Chocolate Con Crema De Avellanas Y Naranja

¡Me vais a odiar! Ya se que la operación bikini esta ya llegando a su fase final, pero no podía dejar esta receta sin publicar ¡Mirad que pinta! Esta es de las típicas recetas que sale "con lo que hay por ahí" una receta improvisada que,...

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Tarta De Moka Con Galletas

Tarta De Moka Con Galletas

¿Quien no ha probado alguna vez una tarta de moka? Yo la conozco de toda la vida, diría más, creo que es una de las recetas que vienen en el Manual básico de la abuela. La halláis probado o no seguro que si os cuento que esta hecha de capas...

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Gateau Basque (o Pastel Vasco)

Gateau Basque (o Pastel Vasco)

Llamadlo como queráis: Pastel vasco, euskal pastela o gâteau basque al final es lo mismo: un pastel relleno de crema y mermelada típico vasco que tiene sus orígenes en el siglo XVII. Desde entonces ha ido variando la receta, con y sin crema, más ...

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Hojaldre De Calabacín Y Hummus

Hojaldre De Calabacín Y Hummus

¡Como me gusta el hojaldre, es tan versátil! Se puede utilizar para un montón de recetas tanto dulces como saladas ¡Y siempre queda genial! Yo siempre tengo en el congelador alguna lamina congelada y en esta ocasión me ha venido genial ...

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Pollo Al Vino Con Arroz (receta Portuguesa)

Pollo Al Vino Con Arroz (receta Portuguesa)

Hoy tenia el día el día un poco perezoso ¡Y nada mejor que cocinar (y un poco de música) para dejar la pereza atrás! Así que mire lo que tenia por la nevera solo tenia pollo, algo de verduras.. de repente me vino a la mente el pollo al vino q...

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Tomates Verdes Fritos Para #entrelibrosandaelguiso

Tomates Verdes Fritos Para #entrelibrosandaelguiso

Este mes la chicas del La cocina Typical Spanish han aprovechado que dentro de nada es el Día internacional del libro para retarnos a preparar recetas que aparezcan en novelas. Yo desde el principio tuve dudas entre dos, Tomates verdes fritos, que...

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Koftas Con Salsa De Yogur Picante

Koftas Con Salsa De Yogur Picante

¡Ya la tengo en mi poder! ¡Por fin conseguí la salsa Sriracha! No se porque pero últimamente esta salsa picante oriental esta muy de moda. Y claro, con lo que a mi me gusta el picante, o no podía perdermela. Así que, con esta salsa en l...

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