TOMATES RELLENOS CON ENSALADA DE
ARROZ
Estamos en
plena época de tomates, los hemos comido en ensalada, he hecho conserva, al
horno, salsa de tomate, napolitana, samfaina, mermelada…. Y todas ellas
Tomates Rellenos Con Ensalada De Arroz
TOMATES RELLENOS CON ENSALADA DE
ARROZ
Estamos en
plena época de tomates, los hemos comido en ensalada, he hecho conserva, al
horno, salsa de tomate, napolitana, samfaina, mermelada…. Y todas ellas
ENSALADA DE TOMATE EN NIDO DE PAN TRITORDEUM DE
TOMATE Y ALBAHACA
Con los
panecillos que he hice de pan de tritordeum de tomate y albahaca, he hecho una
ensalada. O un bocadillo de tomate.
INGREDIE
Ensalada De Tomate En Nido De Pan Tritordeum De Tomate Y Albahaca
ENSALADA DE TOMATE EN NIDO DE PAN TRITORDEUM DE
TOMATE Y ALBAHACA
Con los
panecillos que he hice de pan de tritordeum de tomate y albahaca, he hecho una
ensalada. O un bocadillo de tomate.
INGREDIE
PANECILLOS DE
TRITORDEUM CON TOMATE Y ALBAHACA
Esta
era una de las recetas para el reto de Julio de Cocineros del Mundo, recetas
saladas, pero he estado unos días de bajón y he llegado tarde. Tenemos un
mont
Panecillos De Tritordeum Con Tomate Y Albahaca
PANECILLOS DE
TRITORDEUM CON TOMATE Y ALBAHACA
Esta
era una de las recetas para el reto de Julio de Cocineros del Mundo, recetas
saladas, pero he estado unos días de bajón y he llegado tarde. Tenemos un
mont
JUDIAS VERDES AL WOK
Hemos
cogido las primeras judías verdes, está clase que planto son planas y de color verde con manchas rosadas. Una vez
que las cocinas se vuelven verdes. Una pena, sería divertido pod
Judias Verdes Al Wok
JUDIAS VERDES AL WOK
Hemos
cogido las primeras judías verdes, está clase que planto son planas y de color verde con manchas rosadas. Una vez
que las cocinas se vuelven verdes. Una pena, sería divertido pod
MERMELADA
DE NECTARINA Y MANZANA VERDE
.
La torre donde vivo está
rodeada de árboles frutales, entre ellos nectarinas y estamos en plena época de
recolección. Una vez que han recolectado la fruta el veci
Mermelada De Nectarina Y Manzana Verde
MERMELADA
DE NECTARINA Y MANZANA VERDE
.
La torre donde vivo está
rodeada de árboles frutales, entre ellos nectarinas y estamos en plena época de
recolección. Una vez que han recolectado la fruta el veci
COCA DE CHAMPIÑONES,
HUEVO Y ATÚN
El
otro día me apetecía comer pizza o coca, con la nevera y la despensa temblando,
mire que había. 2 huevos, tomate frito, 1 latita de atún y otra de champiñones
y m
Coca De Champiñones, Huevo Y Atún
COCA DE CHAMPIÑONES,
HUEVO Y ATÚN
El
otro día me apetecía comer pizza o coca, con la nevera y la despensa temblando,
mire que había. 2 huevos, tomate frito, 1 latita de atún y otra de champiñones
y m
ENSALADA DE TOMATE,
LECHUGA Y
MEJILLONES
Estamos en
la mejor época para comer verdura fresca, es cuando hay más frutas y verduras
en verano. Podemos hacer una gran variedad de ensaladas, las recetas son in
Ensalada De Tomate, Lechuga Y Mejillones
ENSALADA DE TOMATE,
LECHUGA Y
MEJILLONES
Estamos en
la mejor época para comer verdura fresca, es cuando hay más frutas y verduras
en verano. Podemos hacer una gran variedad de ensaladas, las recetas son in
HOJALDRE CON NECTARINA Y MERMELADA DE
PLÁTANO
Tener
hojaldre en el congelador siempre va bien, en un momento haces un postre. Ahora
en verano hay un montón de fruta fresca por lo que puedes disfruta
Hojaldre Con Nectarina Y Mermelada De Plátano
HOJALDRE CON NECTARINA Y MERMELADA DE
PLÁTANO
Tener
hojaldre en el congelador siempre va bien, en un momento haces un postre. Ahora
en verano hay un montón de fruta fresca por lo que puedes disfruta
BOL DE PATATAS CON CINCO SALSAS
Está es la
primera receta añeja es de los años 90. Os la pongo tal cual salía en la
revista Comer y Beber, la tengo en un libro que me encuaderne en canutillo con las recetas
Bol De Patatas Con Cinco Salsas
BOL DE PATATAS CON CINCO SALSAS
Está es la
primera receta añeja es de los años 90. Os la pongo tal cual salía en la
revista Comer y Beber, la tengo en un libro que me encuaderne en canutillo con las recetas
ENSALADA DE LAZOS TRES COLORES CON
SARDINAS Y HUEVO DURO
Llega el
verano y con el las ensaladas de todo tipo, de pasta, patata, ensaladilla, de
verduras, de arroz, legumbres….. un poco de imaginación y c
Ensalada De Lazos Tres Colores Con Sardinas Y Huevo Duro
ENSALADA DE LAZOS TRES COLORES CON
SARDINAS Y HUEVO DURO
Llega el
verano y con el las ensaladas de todo tipo, de pasta, patata, ensaladilla, de
verduras, de arroz, legumbres….. un poco de imaginación y c
PAN
DE HARINA DE TRIGO INTEGRAL
Desde
hace un par de meses, salgo a vender harina, por lo que me ha tocado ponerme al
día, en España cada harinera tiene sus valores para la harina floja, media y de
fuerza.
Pan De Harina De Trigo Integral
PAN
DE HARINA DE TRIGO INTEGRAL
Desde
hace un par de meses, salgo a vender harina, por lo que me ha tocado ponerme al
día, en España cada harinera tiene sus valores para la harina floja, media y de
fuerza.
UN CAPRICHITO
HAMBURGUESA CON
CEBOLLA, QUESO Y HUEVO FRITO
Cuando
los niños eran pequeños más de un fin de semana tocaba hamburguesas, pizza o unos bikinis en casa. Una par de películas de
vídeo, limonad
Un Caprichito Hamburguesa Con Cebolla, Queso Y Huevo Frito
UN CAPRICHITO
HAMBURGUESA CON
CEBOLLA, QUESO Y HUEVO FRITO
Cuando
los niños eran pequeños más de un fin de semana tocaba hamburguesas, pizza o unos bikinis en casa. Una par de películas de
vídeo, limonad
PEPINO
El otro día ya cogimos los primeros pepinos del huerto, os pongo un poco de información, siempre se aprende algo, he descubierto que el pepino y el pepinillo es el mismo fruto ( y yo pensando que era diferente tipo de planta, como los calabaci
Pepino
PEPINO
El otro día ya cogimos los primeros pepinos del huerto, os pongo un poco de información, siempre se aprende algo, he descubierto que el pepino y el pepinillo es el mismo fruto ( y yo pensando que era diferente tipo de planta, como los calabaci
PASTA
PARA CHOUX ( LIONESA )
LIONESA
Paul Bocouse nos introduce en las pastas cocidas.
Esta pasta es utilizada tanto
en cocina como en repostería. Según esté destinada a una u otra, los elementos
que e
Pasta Para Choux ( Lionesa )
PASTA
PARA CHOUX ( LIONESA )
LIONESA
Paul Bocouse nos introduce en las pastas cocidas.
Esta pasta es utilizada tanto
en cocina como en repostería. Según esté destinada a una u otra, los elementos
que e
ENSALADA DE TOMATE, PEPINO Y CEBOLLA
FRESCA.
El viernes
cogimos los primeros pepinos, los tomates con este tiempo van algo retrasados,
no hace mucho calor. Si no pasa nada en quince días podremos comer lo
Ensalada De Tomate, Pepino Y Cebolla Fresca.
ENSALADA DE TOMATE, PEPINO Y CEBOLLA
FRESCA.
El viernes
cogimos los primeros pepinos, los tomates con este tiempo van algo retrasados,
no hace mucho calor. Si no pasa nada en quince días podremos comer lo
CODORNICES
GUISADAS
Cap Pont Carn de Lleida nos ofrece su
receta de codornices guisadas.
Una carnicería de toda la vida, como
siempre digo hay que apostar por las tiendas de toda la vida, las de barrio
Codornices Guisadas
CODORNICES
GUISADAS
Cap Pont Carn de Lleida nos ofrece su
receta de codornices guisadas.
Una carnicería de toda la vida, como
siempre digo hay que apostar por las tiendas de toda la vida, las de barrio
LOS HORNOS DE CONVECCIÓN.
HORNO DE CONVECCIÓN
Hasta hace
un año no me compre el horno de convección, tenía el grande eléctrico que venía
con la cocina y para cuando hacia grandes cantidades me iba bien, y
Los Hornos De Convección
LOS HORNOS DE CONVECCIÓN.
HORNO DE CONVECCIÓN
Hasta hace
un año no me compre el horno de convección, tenía el grande eléctrico que venía
con la cocina y para cuando hacia grandes cantidades me iba bien, y
BOCADILLO DE ATÚN CON
TOMATE, PIMIENTO ASADO Y OLIVAS
Este
bocadillo sirve tanto para tomar un desayuno sano y equilibrado, para un día
que te apetece de merendar o esos días que no tienes ganas de hacer
Bocadillo De Atún Con Tomate, Pimiento Asado Y Olivas
BOCADILLO DE ATÚN CON
TOMATE, PIMIENTO ASADO Y OLIVAS
Este
bocadillo sirve tanto para tomar un desayuno sano y equilibrado, para un día
que te apetece de merendar o esos días que no tienes ganas de hacer
LENTEJAS CASERAS
A las mamas,
papas y demás personas que tienen que hacer la comida sin pasarse de
presupuesto, y aprovechando lo que hay en la nevera son los auténticos héroes
de cada día. Ya que hacen milagros dar bien y equilibrado de comer c
Lentejas Caseras
LENTEJAS CASERAS
A las mamas,
papas y demás personas que tienen que hacer la comida sin pasarse de
presupuesto, y aprovechando lo que hay en la nevera son los auténticos héroes
de cada día. Ya que hacen milagros dar bien y equilibrado de comer c
PAN
CON HARINA DE TRITORDEUM
Os
pongo mi primera receta del pan con harina de tritordeum, tal como os comente
en la entrada de TRITORDEUM, lo he hecho con masa madre, al ser un pan de
130-140 W, me ha sali
Pan Con Harina De Tritordeum
PAN
CON HARINA DE TRITORDEUM
Os
pongo mi primera receta del pan con harina de tritordeum, tal como os comente
en la entrada de TRITORDEUM, lo he hecho con masa madre, al ser un pan de
130-140 W, me ha sali
COCA DE
MANZANA CON MASA DE PAN DE TRITORDEUM
Otra manera de hacer la coca de manzana.
INGREDIENTES: MASADE PAN DE TRITORDEUM, 2 MANZANAS, AZÚCAR, ACEITE DE OLIVA, LICOR DE ANÍS
Estirar la mas
Coca De Manzana Con Masa De Pan De Tritordeum
COCA DE
MANZANA CON MASA DE PAN DE TRITORDEUM
Otra manera de hacer la coca de manzana.
INGREDIENTES: MASADE PAN DE TRITORDEUM, 2 MANZANAS, AZÚCAR, ACEITE DE OLIVA, LICOR DE ANÍS
Estirar la mas
COCA DE
ATÚN, CON QUESO, CEBOLLA Y MASA DE PAN TRITORDEUM
En Cataluña son típicas las cocas, tanto dulces como saladas.
Aproveche que hice la masa del pan para hacer una coca de manzana y esta
salada. Os p
Coca De Atún, Con Queso, Cebolla Y Masa Tritordeum
COCA DE
ATÚN, CON QUESO, CEBOLLA Y MASA DE PAN TRITORDEUM
En Cataluña son típicas las cocas, tanto dulces como saladas.
Aproveche que hice la masa del pan para hacer una coca de manzana y esta
salada. Os p
ENSALADA DE TOMATE, ESPÁRRAGOS Y MEJILLONES
Una ensalada
siempre va bien, apetece, va bien como acompañamiento, primer plato, cena. Lo bueno de las ensaladas es que es infinito
la manera de prepararlas.
Ensalada De Tomate, Espárragos Y Mejillones
ENSALADA DE TOMATE, ESPÁRRAGOS Y MEJILLONES
Una ensalada
siempre va bien, apetece, va bien como acompañamiento, primer plato, cena. Lo bueno de las ensaladas es que es infinito
la manera de prepararlas.
PASTAS PARA HACER FONDOS Y “ PÂTE SABLÉE
“
( PASTA BRISA O MASA QUEBRADA )
TARTA TATÍN
Estas
pastas se utilizan para como envoltorio de piezas rellenas o soporte de
múltiples variedades de tartas, timbales, fondos para deter
Pastas Para Hacer Fondos Y “ Pâte Sablée “ ( Pasta Brisa O Masa Quebrada )
PASTAS PARA HACER FONDOS Y “ PÂTE SABLÉE
“
( PASTA BRISA O MASA QUEBRADA )
TARTA TATÍN
Estas
pastas se utilizan para como envoltorio de piezas rellenas o soporte de
múltiples variedades de tartas, timbales, fondos para deter
QUESO BURGOS
CON FRESAS Y GALLETAS MARIA.
El queso burgo o requesón
es un queso fresco típico de la provincia de Burgos. Es un queso blanco, blando y acuoso,
originalmente elaborado con leche de oveja, si
Queso Burgos Con Fresas Y Galletas Maria.
QUESO BURGOS
CON FRESAS Y GALLETAS MARIA.
El queso burgo o requesón
es un queso fresco típico de la provincia de Burgos. Es un queso blanco, blando y acuoso,
originalmente elaborado con leche de oveja, si
CARQUINOLIS,PATUFETS
Carquiñolis es un
postre típico catalán de origen medieval con influencia romana, visigótica y
musulmana. Para hacer los carquiñolis me he guiado por el Formulario Practico
del Paste
Carquinolis , Patufets
CARQUINOLIS,PATUFETS
Carquiñolis es un
postre típico catalán de origen medieval con influencia romana, visigótica y
musulmana. Para hacer los carquiñolis me he guiado por el Formulario Practico
del Paste
TIRABEQUES MAR Y MONTAÑA
Ahora hay que
aprovechar, ya que la temporada de los tirabeques dura mes y medio como máximo.
Están buenos de cualquier manera hervidos, salteados, en tortilla, crema,
revuelto
Tirabeques Mar Y Montaña
TIRABEQUES MAR Y MONTAÑA
Ahora hay que
aprovechar, ya que la temporada de los tirabeques dura mes y medio como máximo.
Están buenos de cualquier manera hervidos, salteados, en tortilla, crema,
revuelto
MERMELADA
DE PLÁTANO CON RON Y CANELA
El otro día cuando fuimos
al DIA a comprar tenían los plátanos maduros a 50 céntimos. Como se me acabo la
mermelada de plátano que hice esta primavera pasada, e
Mermelada De Plátano Con Ron Y Canela
MERMELADA
DE PLÁTANO CON RON Y CANELA
El otro día cuando fuimos
al DIA a comprar tenían los plátanos maduros a 50 céntimos. Como se me acabo la
mermelada de plátano que hice esta primavera pasada, e
COCA DE LLANDA
Está
receta es de Victoria la
Tauleta. Es una de las que tengo pendientes de hacer. Os la pongo hace muy
buena pinta y es sencilla de hacer.
Receta típica de los
hogares valencianos, es u
Coca De Llanda
COCA DE LLANDA
Está
receta es de Victoria la
Tauleta. Es una de las que tengo pendientes de hacer. Os la pongo hace muy
buena pinta y es sencilla de hacer.
Receta típica de los
hogares valencianos, es u
HABAS Y GUISANTES
FRESCOS AL ACEITE DE OLIVA
El viernes a la hora de comer me sorprendió
Julio con esta receta. La mezcla de habas y guisantes fresco, con el aceite de
oliva virgen extra de cas
Habas Y Guisantes Frescos Al Aceite De Oliva
HABAS Y GUISANTES
FRESCOS AL ACEITE DE OLIVA
El viernes a la hora de comer me sorprendió
Julio con esta receta. La mezcla de habas y guisantes fresco, con el aceite de
oliva virgen extra de cas
