La crema catalana es uno de los postres de cuchara que más gusta en casa, junto con las natillas con galleta.Nos gustan mucho los postres dulces, penosamente mucho más que las frutas, de las que reconozco deberíamos tomar mucho más a menudo.
He proba
Crema Catalana Casera
La crema catalana es uno de los postres de cuchara que más gusta en casa, junto con las natillas con galleta.Nos gustan mucho los postres dulces, penosamente mucho más que las frutas, de las que reconozco deberíamos tomar mucho más a menudo.
He proba
Hace mucho tiempo que tenía ganas de preparar este plato, pero las altas temperaturas de este verano no propiciaban una comida tan contundente.
Esta semana me regalaron unas fabes magníficas y dije "desciendan ó no las temperaturas estas las preparo
Fabes Caseras (judiones De La Granja)
Hace mucho tiempo que tenía ganas de preparar este plato, pero las altas temperaturas de este verano no propiciaban una comida tan contundente.
Esta semana me regalaron unas fabes magníficas y dije "desciendan ó no las temperaturas estas las preparo
Ya os dije el domingo que había pasado el finde en Sanlucar y que traje mucho pescado con el que hacer recetas nuevas que os iría pasando; pues bien, hoy os muestro ésta preparada con marrajo, que habréis notado que nos gusta mucho y siempre que tenem
Marrajo A La Manzanilla
Ya os dije el domingo que había pasado el finde en Sanlucar y que traje mucho pescado con el que hacer recetas nuevas que os iría pasando; pues bien, hoy os muestro ésta preparada con marrajo, que habréis notado que nos gusta mucho y siempre que tenem
Ya estamos en otoño, y aunque el tiempo casi veraniego se empeña en quedarse con nosotros, los alimentos de esta temporada empiezan a instalarse en nuestros mercados.
Entre los que más destacan, las setas ,en sus múltiples, variedades que están en
Setas A La Plancha Con Gambas
Ya estamos en otoño, y aunque el tiempo casi veraniego se empeña en quedarse con nosotros, los alimentos de esta temporada empiezan a instalarse en nuestros mercados.
Entre los que más destacan, las setas ,en sus múltiples, variedades que están en
Hay algo más socorrido en una nevera que un huevo?, no hay cocina que se precie en la que no tengamos de forma permanente el valorado ingrediente, tan versátil y sabroso que siempre forma parte de nuestra ingesta semanal.
Se pueden preparar de infini
Tortilla De Verduras
Hay algo más socorrido en una nevera que un huevo?, no hay cocina que se precie en la que no tengamos de forma permanente el valorado ingrediente, tan versátil y sabroso que siempre forma parte de nuestra ingesta semanal.
Se pueden preparar de infini
Hoy es el santo de mi hijo Angel, le gusta mucho meterse conmigo en la cocina y participar de mis recetas y siempre me pregunta lo mismo ¿Mamá, esto es para el blog?a lo que yo , la mayoría de las veces, le contesto sí, y su siguiente pregunta, t
Galletitas De Angel
Hoy es el santo de mi hijo Angel, le gusta mucho meterse conmigo en la cocina y participar de mis recetas y siempre me pregunta lo mismo ¿Mamá, esto es para el blog?a lo que yo , la mayoría de las veces, le contesto sí, y su siguiente pregunta, t
Después de un finde en la playa no me queda más remedio que poneros recetas lo más marineras posible, y dada la cantidad de pescado que me he traído, mucho me temo por vosotros que esta semana casi todas las recetas que prepararé serán con estos ingre
Langostinos En Salsa
Después de un finde en la playa no me queda más remedio que poneros recetas lo más marineras posible, y dada la cantidad de pescado que me he traído, mucho me temo por vosotros que esta semana casi todas las recetas que prepararé serán con estos ingre
Menudo día tenemos hoy, seguro que a casi todos nos ha apetecido quedarnos en casa a disfrutar de una tranquila tarde y de ese olor a tierra mojada que llena todos los espacios.Esto sí es un otoño en condiciones, y no las imágenes que nos ofrecían en
Arroz Con Almejas
Menudo día tenemos hoy, seguro que a casi todos nos ha apetecido quedarnos en casa a disfrutar de una tranquila tarde y de ese olor a tierra mojada que llena todos los espacios.Esto sí es un otoño en condiciones, y no las imágenes que nos ofrecían en
Hace menos de una semana que entró el otoño y ya están cayendo las primeras gotas de lluvia, estamos tan poco acostumbrados a que llueva que la gente en lugar de resguardarse en sus casas sale a la calle a disfrutar del espectáculo, que por desgracia,
Risotto De Verduras
Hace menos de una semana que entró el otoño y ya están cayendo las primeras gotas de lluvia, estamos tan poco acostumbrados a que llueva que la gente en lugar de resguardarse en sus casas sale a la calle a disfrutar del espectáculo, que por desgracia,
Una de las cosas que más me gusta en la cocina es elaborar recetas de la gastronomía popular, recetas de toda la vida; recopiladas directamente de nuestros mayores, a través de sus explicaciones ó bien por medio de preciosos tratados culinarios, que
Albondigón De La Yaya De Fernando
Una de las cosas que más me gusta en la cocina es elaborar recetas de la gastronomía popular, recetas de toda la vida; recopiladas directamente de nuestros mayores, a través de sus explicaciones ó bien por medio de preciosos tratados culinarios, que
Hace un par de días que no metía recetas en el blog, porque he tenido una semana muy revuelta, aunque sí he sacado tiempo para preparar varios platos de los que os iré dando cuenta estos próximos días.
De cara al fin de semana podemos empezar prep
Pechugas Con Salsa De Champiñones
Hace un par de días que no metía recetas en el blog, porque he tenido una semana muy revuelta, aunque sí he sacado tiempo para preparar varios platos de los que os iré dando cuenta estos próximos días.
De cara al fin de semana podemos empezar prep
Las recetas de aprovechamiento en nuestros recetarios tienen tanta importancia o más que cualquiera de los clásicos que no puedan faltar en nuestras mesas, y máxime en los tiempos de crisis que padecemos. Algunas veces hemos consumido menos dulce
Pudin De Magdalenas
Las recetas de aprovechamiento en nuestros recetarios tienen tanta importancia o más que cualquiera de los clásicos que no puedan faltar en nuestras mesas, y máxime en los tiempos de crisis que padecemos. Algunas veces hemos consumido menos dulce
Me encantan las almejas, japonesas,de carril, coquinas....; y me gusta prepararlas de diversas formas, para no aburrirnos.Estas que hoy os presento están aderezadas con con una salsa espesa y sabrosa,de las de toma pan(y mucho) y moja. Seguro que gust
Almejas Con Salsa De Verduras
Me encantan las almejas, japonesas,de carril, coquinas....; y me gusta prepararlas de diversas formas, para no aburrirnos.Estas que hoy os presento están aderezadas con con una salsa espesa y sabrosa,de las de toma pan(y mucho) y moja. Seguro que gust
Hoy me levanté con una enormes ganas de comer un" buen guisote", de esos que te alegran el cuerpo y te componen el alma, un plato que me compusiera el estómago de tanto salir y entrar de tapitas en estos últimos días de fiesta.Mis cucharas estaban co
Papas Con Choco
Hoy me levanté con una enormes ganas de comer un" buen guisote", de esos que te alegran el cuerpo y te componen el alma, un plato que me compusiera el estómago de tanto salir y entrar de tapitas en estos últimos días de fiesta.Mis cucharas estaban co
Con la calor de este fin de semana seguro que todos andamos muy desganados, tanto de apetito como de ganas de meternos en la cocina, pero sin duda que a pesar de todo esto si nos apetece tomar algo suculento que no esté en nuestra dieta diaria, un c
Quiche De Jamon Y Queso
Con la calor de este fin de semana seguro que todos andamos muy desganados, tanto de apetito como de ganas de meternos en la cocina, pero sin duda que a pesar de todo esto si nos apetece tomar algo suculento que no esté en nuestra dieta diaria, un c
Quien ha dicho que las semanas tenían siete días?, pues yo creo que esta, la primera de curso, ha tenido la mitad. Es imposible que hace unos segundos comenzara el curso y ya sea nuevamente fin de semana. No sé como les habrá parecido a nuestros crí
Ternera Con Zanahorias
Quien ha dicho que las semanas tenían siete días?, pues yo creo que esta, la primera de curso, ha tenido la mitad. Es imposible que hace unos segundos comenzara el curso y ya sea nuevamente fin de semana. No sé como les habrá parecido a nuestros crí
Una de las tapas más populares en nuestros bares, de degustación casi obligada en nuestras fiestas, son los huevos a la bechamel.Con un rebozado crujiente y un interior cremoso y tierno hacen las delicias de cualquier paladar.
Uno de los más populare
Huevos A La Bechamel
Una de las tapas más populares en nuestros bares, de degustación casi obligada en nuestras fiestas, son los huevos a la bechamel.Con un rebozado crujiente y un interior cremoso y tierno hacen las delicias de cualquier paladar.
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En este proceso de descompresión en el que niños y padres deben acostumbrarse nuevamente a los horarios y a la rutina escolar; los almuerzos juegan un importante papel. Tras la época estival en la que la mayoría de los niños se alimentan como lactante
Marrajo Empanado
En este proceso de descompresión en el que niños y padres deben acostumbrarse nuevamente a los horarios y a la rutina escolar; los almuerzos juegan un importante papel. Tras la época estival en la que la mayoría de los niños se alimentan como lactante
Hoy es el primer día de cole, cuantos no habremos soñado este día a lo largo de las vacaciones.Poco a poco la rutina y los benditos horarios volverán a instaurarse en nuestras vidas,mientras tanto seguiremos disfrutando, aunque de forma moderada, de
`pizza Casera
Hoy es el primer día de cole, cuantos no habremos soñado este día a lo largo de las vacaciones.Poco a poco la rutina y los benditos horarios volverán a instaurarse en nuestras vidas,mientras tanto seguiremos disfrutando, aunque de forma moderada, de
Ayer fué día de nuestra Patrona, yo por mi parte felicité a cuantas amigas recordé que celebraban su onomástica(no solo a las llamadas Gracia), tampoco me puedo quejar porque con este invento del Facebook recibí más felicitaciones que nunca(el próx
Bizcocho Con Chocolate Y Almibar De Naranja
Ayer fué día de nuestra Patrona, yo por mi parte felicité a cuantas amigas recordé que celebraban su onomástica(no solo a las llamadas Gracia), tampoco me puedo quejar porque con este invento del Facebook recibí más felicitaciones que nunca(el próx
Hoy es fiesta local en Carmona, posiblemente tendréis planes para salir a la calle, ir al cine, de compras ó simplemente comer fuera de casa con la familia. Si estos son vuestros pensamientos os paso este plato que más que receta es casi un apunte cul
Pincho De Pollo Y Verdura
Hoy es fiesta local en Carmona, posiblemente tendréis planes para salir a la calle, ir al cine, de compras ó simplemente comer fuera de casa con la familia. Si estos son vuestros pensamientos os paso este plato que más que receta es casi un apunte cul
Me encantan los dulces,los que me conocen bien lo saben y lo comparten conmigo. En casa se consumen muy a menudo y ya que esto es así , lo mejor es que sean caseros. Ayer hice estas magdalenas, es una receta tradicional y quedan unas magdalenas muy
Magdalenas Caseras De Nata
Me encantan los dulces,los que me conocen bien lo saben y lo comparten conmigo. En casa se consumen muy a menudo y ya que esto es así , lo mejor es que sean caseros. Ayer hice estas magdalenas, es una receta tradicional y quedan unas magdalenas muy
A estas alturas ya habréis notado que me tira más la carne que el pescado (mira por donde me ha salido un pareado), eso en cuanto a mis preferencias a la hora de comer, esto no quiere decir que no me guste cocinar pescado, que a mi gente les gusta muc
Pechugas De Pollo Al Curry
A estas alturas ya habréis notado que me tira más la carne que el pescado (mira por donde me ha salido un pareado), eso en cuanto a mis preferencias a la hora de comer, esto no quiere decir que no me guste cocinar pescado, que a mi gente les gusta muc
Hoy ha sido mi primera jornada laboral después de las vacaciones estivales, y ando ligeramente despistada, posiblemente no podré meter recetas a diario en el blog, como he estado haciendo este verano, pero os prometo que andaré por aquí todo el tiempo
Lomo En Salsa
Hoy ha sido mi primera jornada laboral después de las vacaciones estivales, y ando ligeramente despistada, posiblemente no podré meter recetas a diario en el blog, como he estado haciendo este verano, pero os prometo que andaré por aquí todo el tiempo
Ayer fui a la pescadería y compré un montón de cosas de las que os iré dando buena cuenta, entre otras traje esta dorada que tenía un montón de ganas de hacerla al horno, es fácil, sabrosa y tremendamente ligera. La cena fue de lo más digestiva y con
Dorada Al Horno
Ayer fui a la pescadería y compré un montón de cosas de las que os iré dando buena cuenta, entre otras traje esta dorada que tenía un montón de ganas de hacerla al horno, es fácil, sabrosa y tremendamente ligera. La cena fue de lo más digestiva y con
Por fin! septiembre, este mes junto con enero son los meses por excelencia de los buenos propósitos, del inicio de las colecciones (de cien mil fascículos), de las inscripciones en los gimnasios (para quitar la tripa cervecera, que tampoco pudimos hac
Cazon En Adobo
Por fin! septiembre, este mes junto con enero son los meses por excelencia de los buenos propósitos, del inicio de las colecciones (de cien mil fascículos), de las inscripciones en los gimnasios (para quitar la tripa cervecera, que tampoco pudimos hac
Otra vez viernes, las semanas pasan volando durante las vacaciones, No sé si tendréis planes para el fin de semana ó si pensáis meteros poco ó mucho tiempo en la cocina, de cualquier forma os paso esta receta que es muy ligera y apetitosa.
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Marrajo Con Tomate
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Este domingo se celebra la Romería (Dios!, como se ha pasado el verano), y tanto como si decidimos bajar a la ermita, como si nos quedamos en casa sería interesante preparar una comida suculenta, que guste a todos y que se salga un poquito de los plat
Empanada De Atún
Este domingo se celebra la Romería (Dios!, como se ha pasado el verano), y tanto como si decidimos bajar a la ermita, como si nos quedamos en casa sería interesante preparar una comida suculenta, que guste a todos y que se salga un poquito de los plat
Este domingo se celebra la Romería (Dios!, como se ha pasado el verano), y tanto como si decidimos bajar a la ermita, como si nos quedamos en casa sería interesante preparar una comida suculenta, que guste a todos y que se salga un poquito de los plat
Empanada De Atún
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Ayer hicimos un plato un poquito más laborioso, pero hoy prepararemos uno tan rápido de cocinar que casi no os dará tiempo a poner la mesa.
Ya hemos hablado en otras recetas que estamos en plena época de berenjenas y por esto además de tener
Berenjenas Fritas
Ayer hicimos un plato un poquito más laborioso, pero hoy prepararemos uno tan rápido de cocinar que casi no os dará tiempo a poner la mesa.
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